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「オクラ > 和食」 の検索結果： 569 件中 （21 - 40）
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オクラは堅いガクの部分を削り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて冷水にとる。水けをよくきって粗く刻む。いかは粗みじん切りにする。オクラといか、納豆を器に入れ、よく混ぜ合わせる。
・オクラ 10本・いか 1ぱい分・納豆 1パック・塩 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)オクラはサッとゆでて、小口切りする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、いか、(1)のオクラを加えてあえる。
いか(刺身)・細切り 60gオクラ 10本A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1Aしょうゆ 少々 カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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オクラは薄い小口切りにする。納豆は粗くたたく。なべにだしを煮立て、みそを溶き入れる。納豆を加え、一煮立ちしたらオクラを加えて火を止める。器に盛り、すりごまをふる。
・オクラ 1袋・納豆 2パック・だし カップ4・みそ 大さじ4・すりごま 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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オクラは塩適量でもんで、うぶ毛を取り、熱湯でゆでて水にとる。粗熱が取れたらヘタを切り落とし1cm幅に切る。ミキサーに**1**とだし、塩・しょうゆ各少々を入れ、なめらかになるまでかくはんする。器に注ぎ、削り節を浮かせる。
・オクラ 10本・だし カップ2・削り節 適量・塩 少々・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)オクラはヘタのかたい部分を取ってゆで、長さを3～4等分に切る。(2)ボウルにAを混ぜ、(1)のオクラを加えてあえる。
オクラ 1パック(100g)Aすり黒ごま 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g) カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって乱切りにする。みょうがは薄切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のオクラ・みょうがを加えてあえる。
オクラ 6本(60g)みょうが 1個(10g)Aしょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)A水 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約10kcal 味の素 レシピ大百科
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1.だし汁を冷蔵庫で冷やす。2.オクラは塩適宜をまぶして板ずりし、表面のうぶ毛を取る。サッと洗って水けをふき、へたを落として包丁で細かくたたく。3.ボウルにオクラともずくを入れて、だし汁を注ぎ、混ぜ合わせる。器に盛り、半分に切ったレモンを添える。
もずく…100gオクラ…5本だし汁(濃いめのもの)…2カップレモンの薄切り…2枚・塩 カロリー:約7kcal レタスクラブ
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1.オクラは1cm幅の小口切りにする。油揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、油揚げを加えて弱火で約1分煮る。オクラを加え、すぐにみそ大さじ1 1/2を溶き入れて火を止める。
油揚げ…1枚オクラ…8本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩少々をこすりつけてうぶ毛を取り、洗う。オクラ、長ねぎを7〜8mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを中火で熱し、1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1を溶く。
オクラ…4本長ねぎ…1/2本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1塩…少々 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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オクラはヘタの先を切り落とし、ガクの堅い部分をむく。塩少々をまぶして板ずりして、うぶ毛が取れたら、水でよく洗って水けをきる。オクラを上下互い違いにして、ベーコンで巻き、つまようじでとめる。フッ素樹脂加工のフライパンに**2**を並べ、全体に焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼く。器に移し、つまようじを抜く。
・オクラ 8本・ベーコン 4枚・塩 ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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・オクラ 1袋・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/3・トマト 1/2コ・バジル 少々・練りわさび 小さじ2/3・ご飯 160g
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。オクラはがくをむき、1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、桜えびを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。3.だし汁2カップを加え、煮立ったらオクラを加え、ひと煮立ちしたら塩小さじ1/3で調味する。
桜えび…5g玉ねぎ…1/4個オクラ…4本サラダ油…小さじ1だし汁…2カップ塩…小さじ1/3 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1 オクラは板ずりをし、塩ゆでして冷水にとり、斜め半分に切る。 2 トマトはひと口大に切る。 3 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、①のオクラ、②のトマトを加えてサッとあえる。 4 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) オクラ 20本 トマト 2個 Aめんつゆ 大さじ3 Aわさび 小さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)オクラはサッとゆでて、冷水にとり、水気をきってひと口大の乱切りにする。長いもは皮をむき、軽くたたいて食べやすい大きさにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のオクラ・長いもを加えてあえる。
オクラ 6本(60g)長いも 1/4本(125g)Aしょうゆ 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/4 カロリー:約47kcal 味の素 レシピ大百科
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オクラは塩をふってもみ、熱湯でサッとゆでて冷水にとる。ヘタを切り落としてちくわに詰め、一口大に切る。
・オクラ 2本・ちくわ 1本・塩 少々 NHK みんなの今日の料理
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1.オクラは包丁で細かくたたく。2.小鍋にだし汁を煮立て、1を入れてさっと火を通し、みそ小さじ4を溶き入れる。
オクラ…5本だし汁…2カップ強・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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オクラはガクの堅い部分をむく。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してオクラを入れ、塩少々をふって焼く。焼き色がついたら、耐熱容器に並べ入れる。長芋はすりおろし、塩少々と合わせて**1**のオクラの上に流し入れる。250℃に温めたオーブンで10～15分間焼く。【べっこうあん】をつくる。鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて火にかける。
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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オクラはガクの堅い部分をむく。細かく切り込みを入れ、2～3等分に切る。鍋にサラダ油を熱し、オクラ、ちりめんじゃこを炒める。全体に油が回ったら【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまでいり煮にする。器に盛り、白ごまをあしらう。
・オクラ 2袋・ちりめんじゃこ 20g・酒 カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・白ごま 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)とうもろこしは水で濡らしたキッチンペーパーに包み、電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。オクラは薄い小口切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加えて煮立て、(1)のとうもろこし・オクラを加えてひと煮立ちさせる。
とうもろこし・1.5cm厚さの輪切り×2個 50gオクラ 4本水 2カップA「ほんだし」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1 カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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1.オクラはへたのまわりのがくの部分をぐるりと削るように薄くむき、四つ割りにして、横3～4mm幅に切る。2.口径約20cmの耐熱ボウルに入れ、しょうゆ、みりん各大さじ2、水1カップ、削りがつおを加えて混ぜる。3.ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱し、そのままさまして味をなじませる。好みでそうめんにかけ、みょうがの小口切りをのせても。
調理時間:約10分 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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