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「カルパッチョ」　の検索結果： 314 件中 （21 - 40）
ぶりのカルパッチョ
たまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。 器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。 【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。 ＼ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/･･･
調理時間:約15分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.2g
ニッスイ　レシピ
あじのカルパッチョ
1トマトは輪切りにする。2貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。3器に1とそぎ切りにしたあじを盛りつけ、キユーピーライトで線描きをし、2をのせる。
エネルギー 165kcal たんぱく質 21.1g 脂質 6.2g 炭水化物 5.5g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 104g
調理時間:約10分　カロリー:約165kcal　塩分:約0.8g
キューピー　とっておきレシピ
カルパッチョ　バジルソース
1鯛はそぎ切りにし、器に並べる。2①にベビーリーフを盛りつけ、バジルソースをかける。
エネルギー 157kcal たんぱく質 8.8g 脂質 12.4g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 10g
調理時間:約10分　カロリー:約157kcal　塩分:約0.8g
キューピー　とっておきレシピ
かつおのカルパッチョ
1かつおは薄切りにして器に並べ、冷蔵庫で冷やす。2トマトはざく切りにする。ズッキーニと黄パプリカは5mmの角切りにする。3フライパンにオリーブ油をひいて熱し、②を入れてさっと炒め、水とアンチョビソースを加えて軽く煮詰める。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。4①に③のソースをかける。
エネルギー 150kcal たんぱく質 17.3g 脂質 7.1g 炭水化物 3.9g 食塩相当･･･
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約1g
キューピー　とっておきレシピ
鯛のカルパッチョ
❶鯛は皮、骨を除き、なるべく薄く斜めにそぎ切りしながら器に並べる。❷かぶは軸を2cm残して皮をむき、薄いくし形に切る。水菜は3cm長さ、パプリカは細切りにする。これらを混ぜる。❸レモンは中央まで切り込みを入れ、ねじる。❹鯛を盛り付けた1の皿に2を盛り、3を添える。❺食べる直前に塩をふり、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
鯛 ･･･
日清オイリオ　わくわくレシピ
モッツアレラのカルパッチョ
❶モッツアレラチーズは半分に切り、4～5mm厚さに切り、器に盛る。みょうがは小口切りにして水にさらし、水気をしぼり、わさびと共にモッツアレラチーズにのせる。❷塩、しょうゆをかけ、BOSCOプレミアムエキストラバージンオリーブオイルをたっぷり回しかける。
モッツアレラチーズ　1個(150g)みょうが　1個わさび　少々塩、しょうゆ　各少々BOSCOプレミアムエキ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約227kcal　塩分:約0.9g
日清オイリオ　わくわくレシピ
ゆでだこのカルパッチョ
❶たこは、薄切りにしてAでマリネする。❷キュウリは、皮を縞目にむいて3mm厚さに切る。セロリは、薄切りにする。以上をあわせて、塩(少々)を振っておく。❸1と2を盛り合わせあればオリーブの実を散らし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
ゆでだこ　150g～A～ 塩　少々　こしょう　少々　おろしニンニク　少々　レモン汁　大さじ1キュウリ　･･･
調理時間:約10分　カロリー:約109kcal　
日清オイリオ　わくわくレシピ
かつおのカルパッチョ
❶カツオは食べやすい厚さに切る。❷セロリは筋を取って斜め薄切りにし、葉も食べやすい大きさに切り分ける。ミニトマトは縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをよくきる。❸ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。❹器に1、2を盛り合わせ、3のドレッシングをかける。
カツオ(刺し身用) 　小1節(250g)セロリ　 1本ミニトマト 　4個玉ねぎ　 　1/2個･･･
調理時間:約10分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.7g
日清オイリオ　わくわくレシピ
鯛のカルパッチョ
❶鯛(3mm程度の厚さ)は皿に中心を少し空けて放射状に並べてAをふり、冷蔵庫で30分冷やす。❷クレソンは水につけてパリッとしたら水けをきり、3cm長さに切る。ラディッシュは薄切り、スプラウトは根元を切る。　以上を合わせる。❸1の中央に2とレモンの薄切り(分量外)をふわりと盛り、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
鯛刺身 　150g～A～ 塩、･･･
調理時間:約10分　カロリー:約136kcal　塩分:約0.6g
日清オイリオ　わくわくレシピ
鯛のカルパッチョ
❶真鯛を薄切りにする。玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。紫玉ねぎは、輪切りにする。❷①の玉ねぎの水気をしぼり、皿に盛り、上に真鯛を並べる。ディル、紫玉ねぎ、ピンクペッパーを飾り付ける。最後に日清ドレッシングダイエット　スパイス薫るイタリアンを回しかける。
真鯛(刺身用)　100g玉ねぎ　50g紫玉ねぎ　お好みでディル　少々ピンクペッ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約135kcal　塩分:約0.8g
日清オイリオ　わくわくレシピ
アジのカルパッチョ
❶アジは三枚におろし、腹骨、中骨を取り除き、全体に塩を振って10分おく。❷①をさっと水洗いして水気を取り、皮をむいてから薄く切り、器に盛り付ける。❸Aをよく混ぜ合わせソースを作る。❹②に③のソースをかけ、洗って水気を切ったベビーリーフ、種を取り5㎜角に切ったトマトを盛り付ける。
真アジ(刺身用)　3尾塩　小さじ1リーフレタス　適宜トマト　1/2･･･
調理時間:約15分　カロリー:約169kcal　塩分:約0.8g
日清オイリオ　わくわくレシピ
マグロのカルパッチョ
❶マグロは両面に塩、こしょうをする。フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、強火で表面をさっと焼き冷蔵庫で冷やす。❷ホウレン草は葉をつまむ。チコリは斜め切りにする。黄ピーマンは細切りにする。　以上を合わせて皿に盛る。❸1を5mm厚さに切り、Aで和え2の上にのせる。粗挽き黒こしょうをふり、パルメザンチーズをのせ、BOSCOエキストラバージンオリーブオ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約169kcal　
日清オイリオ　わくわくレシピ
イカのカルパッチョ
❶イカはワタを抜いて皮をむき、胴体を4cm長さの細切りにしてAをまぶす。❷赤ピーマン、黄ピーマンを細切りにする。❸薄切りにしたズッキーニを皿の上に並べ、中央に1をおき、その上に2をちらし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。
イカ(刺身用)　150g～A～ 塩、こしょう　各少々　レモン汁　1/2個分赤ピーマン　1/6個黄ピーマン　1/6個ズッキ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約100kcal　塩分:約0.7g
日清オイリオ　わくわくレシピ
イカのカルパッチョ
❶イカはわたを抜いて皮をむき、4cm長さの細切りにしてAをまぶす。❷赤ピーマン、黄ピーマンを細切りにする。❸薄切りにしたズッキーニを皿に並べ、中央に1をおき、その上に2をちらし、 BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。
イカ(刺身用) 200g～A～　塩 少々　こしょう 少々　レモン汁 1/2個分赤ピーマン 1/4個黄ピーマン 1/4個ズッキーニ 1/2本BOSCO･･･
調理時間:約20分　カロリー:約110kcal　
日清オイリオ　わくわくレシピ
鯛のカルパッチョ
❶にんじん、きゅうり、セロリはそれぞれ千切りにして合わせる。❷鯛を薄切りにして皿に盛り付けていく。塩、こしょうを振り、①を盛り、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを満遍なくかける。
鯛(柵) 100gにんじん、きゅうり、セロリ 各10g塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約131kcal　塩分:約0.2g
日清オイリオ　わくわくレシピ
タコのカルパッチョ
❶ナッツは粗く刻む。❷タコは薄切りにして皿に盛り付ける。❸BOSCOシーズニングオイル ローストガーリックをかけ、塩、こしょうをし、ベビーリーフを盛り、①を散らす。
タコ 150gミックスナッツ(ロースト) 10g塩、こしょう 少々ベビーリーフ 適量BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約152kcal　塩分:約0.4g
日清オイリオ　わくわくレシピ
海老のカルパッチョ
❶パクチーは5cm幅に切り、紫玉ねぎは薄切りにする。ピーナツは粗く刻む。❷お皿にえび、①を盛り付け、塩、こしょうをふりかけライムを絞り、日清やみつきオイルカレーオイルをかける。
ボイルえび 8尾パクチー 1株紫玉ねぎ 適量ピーナツ 6粒ライム 1/4個塩、こしょう 適量日清やみつきオイルカレーオイル 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約139kcal　塩分:約0.4g
日清オイリオ　わくわくレシピ
鯛のカルパッチョ
1...たまねぎはスライスに、セロリーは5cmの千切りにしてそれぞれよく水にさらす。2...1を混ぜ合わせ、鯛の刺身と一緒にお皿に盛り付ける。3...レモンの銀杏切りを飾り付け、みじん切りにしたトマトとバジルの葉をトッピングし、食べる直前にドレッシングをかける。
4人分 鯛(刺身用)...20切れセロリー...1本たまねぎ...1/2個トマト...1/2個レモン...1/2個バジルの葉...適量･･･
調理時間:約20分　カロリー:約65kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
鮮魚のカルパッチョ
薄造りになった魚を準備する。スーパーなどのお刺身を利用すると手軽です塩と砂糖をボールで良く混ぜる。STEP1の魚にSTEP2の塩と砂糖をまんべんなくふりかける。魚のグラムに対して1.5%の塩とその半分の砂糖が目安キッチンペーパーなどでしっかりとふたをして冷蔵庫で15分待つ。15分後、水分が出てきているので良く拭き取り、好みでレモン果汁やオリーブオイルなど･･･
調理時間:約20分　カロリー:約174kcal　塩分:約1.6g
ヤマサ　Happy Recipe
たこのカルパッチョ
ゆでたこは薄めのそぎ切りにする。大根は薄い半月切りに、にんじん、きゅうりは5mm幅の6cm長さの薄切りにし、冷水に放し、パリッとさせ水気をきる。ミニトマトは輪切りにする。Aの材料を順に良く混ぜておく。器にSTEP2を盛りつけ、STEP1をのせる。STEP3をかけ、オリーブオイル、塩、黒こしょうをふっていただく。
ゆでたこ200g大根80gにんじん30gきゅうり1/2本ミニトマ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約163kcal　塩分:約1.8g
ヤマサ　Happy Recipe
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