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「カルパッチョ」 の検索結果： 283 件中 （101 - 120）
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マグロは水分をキッチンペーパーでふきとる。フライパンを強火で温め、マグロをいれて表面を焼く。(油をしかずに焼き付けるので、テフロン加工のフライパンがおすすめ。)マグロは表面が焼ければOK。マグロの粗熱がとれたら、5〜6mm厚さに切る。万能ねぎは小口切りにする。タレは全ての材料をボウルに入れよく混ぜる。やや厚めに切ってボリュームある仕上がりに。･･･
調理時間:約20分 カロリー:約136kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにお湯を沸かし沸騰したら火を止める。鮪を柵ごと入れて周りが白くなったらすぐに引き上げ冷水にとる。粗熱が取れたら取り出し、キッチンペーパーで水分を拭き取っておく。密閉できるビニール袋に鮪を柵ごと入れる。「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を加えて空気を抜きピッチリと閉じる。このまま冷蔵庫に入れて7～8時間漬け込む。(調理時間外)玉ねぎ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約238kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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タコは食べやすい厚みのそぎ切りにする。器に青じそ3～4枚を広げ、その上に切ったタコを盛り付ける。残りの青じそと皮をむいた生姜をみじん切りにする。ボウルにAを合わせてSTEP2を混ぜ合わせ、STEP1に回しかける。
ゆでタコ(刺身用)150g青じそ10枚生姜1/2かけAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1オリーブオイル小さじ2酢小さじ2砂糖小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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ゆでだこは薄切りにし、器に並べる。らっきょうの甘酢漬けは粗みじん切りにしてボウルに入れる。【A】を加え、混ぜ合わせる。トマトは粗みじん切りにし、細ねぎは小口切りにする。**1**に**2**をかけ、上から**3**を散らす。仕上げに黒こしょう少々をふる。
・ゆでだこ 150g・らっきょうの甘酢漬け 50g・オリーブ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・トマト 1/2コ・細ねぎ ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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青じそ2枚は軸を切り落として縦半分に切り、横に2～3mm幅に切って細切りにする。にんにく1かけは薄皮をむき、横に2mm幅に切って芯(しん)を取り除く。直径20cmのフッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、かつお(刺身用。薄切り)8切れ(約120g)の1/2量を入れて約20秒間焼き、裏返してさらに約20秒間焼く。残りも同様に焼く。**2**のフライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく･･･
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮ごとスライサーで輪切りにし、2～3mm厚さの薄い輪切りを12枚つくる。塩をまぶして10分間おき、水洗いして水けを拭く。青じそは軸を除く。かにかまぼこは長さを3等分に切る。梅干しは種を除いてたたく。大根1枚、青じそ1枚、かにかまぼこ1切れ、大根1枚の順に重ねる。残りも同様に重ね、皿に盛る。**1**の梅肉とレモン汁を混ぜて**2**にのせ、オリーブ油をかけ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら火から下ろす。そのまま冷まし、練りがらしを加えて溶き混ぜる。菜の花は根元を2cm切り落とし、塩を入れた熱湯に根元から入れて20～30秒間、堅めにゆでる。氷水につけ、水けをしっかり絞る。菜の花を**1**につけて30分間以上おく。軽く汁けを絞って2cm長さに切り、ボウルに入れる。オリーブ油を加えてあえる。たい･･･
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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刺身はそれぞれ薄くそぎ切りにします。(1)と野菜を皿に盛り、「プチッと鍋」を回しかけて、出来あがりです。
お好みの刺身(タイ、サーモン、ホタテなど) 約300g。ベビーリーフ 1袋。ミニトマト(半分に切る) 5～6個。エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 1個 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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マグロは食べやすい厚さに切ります。ピーナッツはポリエチレン袋に入れて麺棒で軽くたたき、粗く砕きます。皿にマグロを盛り、かいわれ大根とピーナッツをのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。お好みでわさびをつけてお召しあがりください。
マグロ(刺身用) 150g。かいわれ大根 1パック。ピーナッツ 20g。エバラおろしのたれ 適量。わさび ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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タコとイカは薄くそぎ切りにします。たまねぎは薄切りにして水にさらし、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。(1)を皿に盛り、[A]をかけて、出来あがりです。
タコ、イカ 合わせて150g。たまねぎ 中1個。きゅうり 適量。[A] 。エバラおろしのたれ 大さじ2。刻みピクルス(市販) 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根はスライサーで薄切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に並べ、ピンクペッパーを散らして、出来あがりです。※お好みで大根の葉も一緒に漬けてお召しあがりください。
大根 100g。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)。ピンクペッパー 適量。大根の葉･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約11kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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かぶは茎を1cmほど残して皮をむき、くし形切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に並べ、黒こしょうをふって、出来あがりです。
かぶ 2個(約200g)。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)。黒こしょう(粗挽き) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約22kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[A]の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。小ねぎは小口切りに、長ねぎは白髪ねぎにします。鯛を皿に盛り付け、スプラウト・糸唐辛子・(2)の小ねぎ・白髪ねぎを上にのせ、(1)のドレッシングをかけて、出来あがりです。
真鯛(刺身用) 10切れ(130g)。スプラウト 15g。小ねぎ 2g。長ねぎ 5g。糸唐辛子 少々(1g)。[A] 。エバラ黄金の味 大さじ2と1/2(42.5g)。オ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鯛は薄くそぎ切りにします。(1)を皿に盛り、『きゅうりとセロリの千切り漬け』をのせ、オリーブ油を回しかけ、黒こしょうをふって、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
真鯛(刺身用) 100g。『きゅうりとセロリの千切り漬け』 60g。オリーブ油 適量。黒こしょう(粗挽き) 少々。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約127kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1たこは薄切りにする。ズッキーニは5mm幅の半月切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで焼き、塩・こしょうする。2ドレッシングは材料をよく混ぜ合わせておく。3皿に①を盛りつけ、②をかける。パセリを散らし、オリーブ油をふりかけたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*たこの代わりに白身魚などを使用しても美味しくいただけます。
材料(3～4人分)ゆで･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal 塩分:約0.9g カゴメのレシピ
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1鯛は一口大のそぎ切りにする。ベビーリーフは洗って、水気をきる。ミニトマトは、4等分に切る。2皿にベビーリーフ(少し残す)を広げ、鯛を並べ、ミニトマトを飾る。残りのベビーリーフを中央に盛り、全体にオリーブ油と塩、こしょうをふる。ワンポイントアドバイス*いつものお刺身も、ベビーリーフとトマトと一緒にオリーブオイルと塩コショウするだけで、イタ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
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1ズッキーニは2つに切り､縦3～4mm幅に切る。油をひいたグリルパンで焼き、塩・こしょうする。2皿に(1)のズッキーニを敷き、アンナマンマアラビアータをかけルッコラを盛り、たこの薄切りを盛る。
材料(4人分)ゆでだこ(薄切り)120gズッキーニ1本塩少々こしょう少々ルッコラ適量カゴメアンナマンマアラビアータ1/2～1瓶オリーブ油大さじ 1/2※栄養価は日本食品標準成･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約0.9g カゴメのレシピ
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作り方 ・ボウルにきゅうり、ミニトマト、Aを入れてよく混ぜ、ソースを作る。・器にサラダ菜、大根のつま半量を敷き、たこ、帆立貝柱、白身魚、いかを盛りつける。①のソースを全体にかけ、残りの大根のつまを上にのせる。
材料(2人分) ・刺身パック(白身魚の刺身・たこ・帆立貝柱・いかなど)適量・きゅうり(5mm角に切る)20g・ミニトマト(5mm角に切る)1個・サラダ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約187kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)たいはキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩麹を表面に塗って30分ほどおき(時間外)、薄切りにする。(2)ミニトマトは4等分に切る。ボウルにオリーブオイル、ゆずの果汁を混ぜ合わせてドレッシングを作る。(3)皿に(1)のたいを並べ、(2)のミニトマト、ベビーリーフをのせ、(2)のドレッシングを回しかけ、粗びき黒こしょう、おろしたゆずの皮を散らす。【塩麹の作り方･･･
カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は2mm幅の輪切りにする。スモークサーモンは4cm長さに切る。大根にスモークサーモンをのせて包み、器に盛る。(2)シーザードレッシングをかけて、いくら、ディルを飾る。
大根 5cmスモークサーモン 50gいくら 30gディル 少々シーザードレッシング 大さじ2 カロリー:約143kcal 味の素 レシピ大百科
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