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コーン大さじ3は缶汁をきり、**1**と混ぜる。**2**の【フレンチドレッシング】大さじ4であえる。
・キャベツ 1/4コ・コーン 大さじ3・たまねぎ 1/8コ分・マスタード 小さじ2/3・白ワインビネガー 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・油 大さじ1+約カップ1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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おもしを取ってラップごと軽くふたをし、バットにのせる。常温で3~6日間おいて発酵してきたら、ラップで覆ったままふたを閉め、冷蔵庫の野菜室で約2週間熟成させる。
・キャベツ 1コ・ローリエ 1枚・ジュニパーベリー 3粒・キャラウェイシード 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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粗塩をふり、はじめは弱く、だんだんに強くもみ、しんなりとなったら水けを強く絞って器に盛り、冷蔵庫で冷やして食卓に。好みでしょうゆを落としてもよい。
・キャベツ 600g・にんじん 正味50g・きゅうり 2本・みょうが 5コ・青じそ 20枚・粗塩 大さじ1強 NHK みんなの今日の料理
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表面にソースをぬり、青のりをふる。同様にしてもう1枚つくる。
・基本のお好み焼きの粉 100g・キャベツ 100g・豚バラ肉 8枚・お好み焼き用ソース 適量・豚カツソース 適量・青のり 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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木の芽をたっぷりのせる。
・キャベツ 3枚・グリーンアスパラガス 7~8本・絹さや 100g・油揚げ 2枚・だし カップ3・木の芽 適宜・塩 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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野菜がしんなりしてきたらふたを取り、【C】を入れてサッと炒める。火を止め、皿に盛る。
・もやし 3/4袋・キャベツ 2枚・中華麺 2玉・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 大さじ2・水 大さじ2・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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レンジから取り出して削り節を散らし、好みでしょうゆやポン酢しょうゆをかける。
・切り餅 2コ・キャベツ 100g・もやし 50g・ミニトマト 4~5コ・ごま油 大さじ1/2・ちりめんじゃこ 大さじ2・ピザ用チーズ 30g・削り節 適量・ポン酢しょうゆ 適宜・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の肉は両面にこんがりと焼き目をつけて中まで火を通し、食べやすく切って器に盛る。**1**の野菜の水けを軽くきって上にのせ、**3**の皮を散らして白ごまをふる。
・鶏もも肉 1枚・みょうが 3コ・キャベツ 3枚・しょうが 3枚・白ごま 大さじ1・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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別の容器にご飯を詰め、漬物と塩昆布をのせる。
・豚バラ肉 60g・キャベツ 2枚・にんじん 5g・たまねぎ 15g・豆苗 30g・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ご飯 150g・好みの漬物 適量・塩昆布 適量・酒 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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豚薄切り肉300gキャベツ1/2個日本酒50ml水50mlにんじん適宜小(万能)ねぎ適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢適宜
調理時間:約30分 カロリー:約246kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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豆乳は煮立つと凝固しますが、味には問題ありません。
キャベツ、白菜の葉合わせて250gにら50g豆腐150g豚ばら薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)100gにんにく1かけ赤唐辛子1本水400ml無調整豆乳200mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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