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紫キャベツは細いせん切りにし、塩小さじ2をまぶす。おもしをして冷蔵庫で24時間おく。**1**で出てきた水けをよく絞り、ボウルに入れる。【A】の材料を加えて混ぜ、塩・こしょう各適宜で味を調え、保存容器に入れる。
・紫キャベツ 1/3コ・りんごジュース カップ1+1/2・りんご酢 カップ1/2・キャラウエイシード 小さじ1/4・塩 ・こしょう NHK みんなの今日の料理
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[1] 春キャベツは5mm幅に切って、ポリ袋等に入れて、電子レンジ(600W)に1分ほどかける。[2] [1]とほたて貝柱(缶)・コーンを混ぜ合わせ、お好みの量の「やさしいお酢」をかけていただく。
春キャベツ 3枚、ほたて貝柱 (水煮缶) 1/2缶、コーン缶 (ホール) 大さじ2、、ミツカン やさしいお酢 適量 カロリー:約55kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、かたいところは取り除く。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、サッとゆでて粗熱を取る。[2] 器に[1]を盛り、しらす干しを散らす。最後に「追いがつおつゆ2倍」をかける。
春キャベツ 2枚(200g)、しらす干し 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1 カロリー:約29kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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焼豚は厚さ5mmに切り、さらに縦半分に切る。キャベツは1枚ずつラップに包んで、500Wの電子レンジで約1分加熱し、粗熱が取れたら、端から幅1cmに切る。ボウルにAを入れよく混ぜ、①を加え、軽く和え、器に盛る。
焼豚1/2パックキャベツ2枚【A】マヨネーズ大さじ1ポン酢小さじ1 伊藤ハム レシピ
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キャベツは一口大に切り、塩でもんで10分置き、水で洗って水気をしぼる。キャベツと「食べるねぎ油」を和える。
材料(2人分)キャベツ3枚(150g)塩小さじ1/4「食べるねぎ油」大さじ1 カロリー:約73kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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1.キャベツは一口大にちぎる。トマトは一口大に切る。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、キャベツ、トマトの順に入れ、はちみつを加え、なめらかになるまでかくはんする。
キャベツ…2枚(約100g)トマト…大1個(約200g)プレーンヨーグルト…1カップはちみつ…大さじ1 カロリー:約123kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎる。マンゴーは一口大に切る。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、キャベツ、マンゴーの順に入れ、はちみつを加え、なめらかになるまでかくはんする。
キャベツ…2枚(約100g)マンゴー…1個(約300g)プレーンヨーグルト…1カップはちみつ…大さじ1 カロリー:約167kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。長ねぎは薄い小口切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ベーコンは長さを半分に切る。2.フライパンにキャベツの1/2量を広げ入れて塩小さじ1/4をふり、ベーコンの1/2量を広げ入れる。もう一度同様に繰り返し、あればローリエをのせる。フライパンの縁から水大さじ4を回し入れ、ふたをして中火にかけ、約7分蒸す。
カロリー:約268kcal レタスクラブ
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粗熱が取れたら、それぞれ縦半分に手で裂く。キャベツとささ身を合わせて器に盛る。
・キャベツ 5~6枚・鶏ささ身 2本・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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レモン汁と柚子こしょうを好みの量かけて食べる。
・キャベツ 5~6枚・グリーンアスパラガス 4~5本・豚もも肉 200g・柚子こしょう 適宜・レモン 適宜・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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