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「キャベツ > 和食」 の検索結果： 1709 件中 （181 - 200）
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豚肉は【A】の下味を全体になじませる。キャベツは1cm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1弱を強火で熱し、豚肉を広げ入れて小麦粉適量をふる。色が変わったら上下を返して中火にし、あいているところにキャベツを加えて炒める。キャベツがしんなりしたら卵を割り入れ、黄身をくずすように混ぜる。ふたをして2～3分間蒸し焼きにする。【ソース】の材料を合わせる。**4**を器に盛り、【ソース】を添える。
・春キャベツ 150g・豚肉 120g・卵 2コ・しょうが 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約7分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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さけはペーパータオルで水けを拭く。表面の水けを拭くと独特のくせが出にくくなる。ボウルに【A】のみそを入れ、残りの材料を加えてよく混ぜる。さけを入れ、からめて下味をつける。キャベツは4～5cm四方に切る。フライパンにキャベツを入れて平らにし、**2**のさけを下味の材料ごとのせる。酒・水各大さじ2をキャベツの上に回しかける。ふたをして、中火にかける。煮立ってきたら弱火にし、8～10分間蒸す。
・生ざけ 2切れ・キャベツ 300g・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を取り、縦半分に切る。豚肉は食べやすく切る。大きめのなべに水約カップ5、昆布、にんにく、しょうがを入れて火にかける。沸騰したら**1**のキャベツを入れ、葉の全体が湯につかるように葉を広げて沈めるようにしながら火を通す。**3**のキャベツがしんなりしてきたらはしで少しスペースをつくって豚肉を加え、色が変わるまで煮て火を止める。器に盛り、ポンスじょうゆを添えてすすめる。
・キャベツ 1/2コ・豚ロース肉 400g・昆布 1枚・にんにく 5かけ・しょうが 1 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは塩水(水カップ1に塩小さじ2/3)を浸るくらいに注いで新聞紙などをかぶせ、涼しい場所に約1時間おく(砂抜き)。塩水をきり、殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。キャベツは軸を切り落とし、2～3cm四方に切る。鍋にあさりと水カップ2を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを除き、キャベツを加える。キャベツがしんなりしてあさりの口が開いたら火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
・あさり 200g・春キャベツ 2枚・塩 ・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは細かくちぎる。いかは細切りにする。フライパンに**1**、酒、塩を入れて混ぜ、中火にかけている(酒いり)。全体にしんなりしたら(キャベツといかの風味を増すよう酒いりする。キャベツが半量程度になり、余分な水分が出るまで、しっかりいる)、ざるに上げて冷ます。ボウルに【あえ衣】の材料を入れてよく混ぜ、**2**を加えてあえる。器に盛り、白ごまをふる。
・キャベツ 1/4コ・いか 50g・ねぎ 1/4本分・みそ 大さじ2弱・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは5mm幅の細切りにする。にんじんはせん切りにし、しそは細く刻む。ツナは水気をきる。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、サッとゆでて冷まし、水気をしぼる。(3)ボウルに(2)のキャベツ・にんじん、(1)のしそ・ツナを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、好みでごまをふる。
ツナ水煮缶 1缶キャベツ 3枚にんじん 30g青じそ 10枚A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do」熟成 カロリー:約112kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キャベツはザク切りにする。 下準備2. ベーコンは1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、中火でベーコンを炒め、キャベツを加えて更に炒め合わせる。 作り方2. キャベツがしんなりすれば、カレー粉を加え全体にからめ、の材料を加える。 作り方3. 煮立てば火を弱めて7～8分煮る。塩コショウで味を調え、器によそい刻みネギを振る。
キャベツ 1/8個ベーコン 1枚刻みネギ 大3固形ブイヨン 2個水 800mlカレー粉 大1塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は細切りにする。 下準備3. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったら春キャベツ、豚肉を加える。 作り方2. 春キャベツがしんなりしたら麩を加え、みそを溶き入れて火を止める。最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
春キャベツ 1/8個豚肉(薄切り) 2枚(40g)麩 8〜12個だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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[1] キャベツはせん切りにする(細切りでもよいです)。[2] 豚バラ肉を広げ、キャベツ1/8量をのせて手前からきつく巻く。[3] フライパンに[2]を巻き終わりを下にして置き、中火にかける。塩・こしょうをふり、豚バラ肉全体がこんがりとするまで焼く(キャベツが崩れないようにあまり触らないようにする)。[4] [3]の手前に「カンタン酢」とマヨネーズを入れ、フライパンを傾けて混ぜ合わせ、全体にからめ、煮詰める。
豚バラ肉 薄切り 8枚(300g)、キャベツ 1/4玉 カロリー:約672kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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マリネ酢をつくる。昆布と米酢、水を合わせ、半日ほどおく。鍋に入れ、砂糖、しょうゆを加えて火にかける。沸く直前に火を止め、削り節を入れる。このまま冷まし、冷めたら不織布の紙タオルを敷いたざるなどでこす。昆布はそのまま入れておく。キャベツは厚みを半分にする。ジッパー付きの保存袋に入れ、マリネ酢を加え、空気を抜いて袋を閉じる。冷蔵庫で24時間おく。**2**のキャベツを取り出し、汁けをきって皿に盛る。ごまだれの材料を混ぜ合わせてかけ、ピンクペッパーを散らす。
・キャベツ 1 調理時間:約10分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
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さけはウロコを除いて一口大に切り、両面に軽く塩をふって5分間ほどおく。キャベツは1枚ずつはがして葉と軸に切り分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、葉はサッと湯通しし、軸は2分間ゆでてざるにとり、水けをきる。**1**のさけの水けを拭き取り、**2**の鍋の湯に通し、霜降りにする(全体備考参照)。ボウルに【A】の豆乳を入れ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。トロッとしてきたら【B】を加えて溶かし合わせる。鍋にだしを注いで弱火にかけ、煮立ってきたら**4**を入れ、ひと煮立ち
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにする。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく(梅肉/全体備考参照)。豚肉は2枚1組にし、少し重ねて縦長に並べる。キャベツの1/10量をのせ、ピザ用チーズ1/10量、梅肉の1/10量をのせる。手前からクルリと巻き、手で形を整えてなじませる。残りも同様に巻き、塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色がついたら返し、時々転がしながら全体をこんがりと焼く。
・豚ロース肉 20枚・春キャベツ 1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは一口大に切り、にんじんは皮をむいて2mm厚さのいちょう形に切る。ねぎは1cm厚さの小口切りにする。水で戻した干ししいたけは水けを絞って薄切りにする。鍋におからを入れて、酒大さじ4をふりかける。弱火にかけて、おからがサラッと乾いたようになるまでいる。塩・こしょう各少々で味を調える。フライパンにサラダ油大さじ1～2とごま油小さじ1を熱し、**1**のにんじん、ねぎ、干ししいたけ、キャベツの順に入れて、全体がしんなりするまでいためる。最後に塩・こしょう各少々を加えて味
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)たこは5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツは細切りにする。(2)ボウルに「コクうま」、青のりを混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のたこ・玉ねぎ・キャベツの順に入れて、しんなりするまで炒める。(4)うどん、分量の水を加えて炒め、うどんがほぐれたら、Aを加えて混ぜ合わせ、(2)を加えサッと炒め合わせる。(5)器に盛り、紅しょうがをのせる。
ゆでうどん 2玉ゆでだこの足 1本(150g)玉ねぎ 1/4個キャベツ 3枚「ピュアセレクト コクうま カロリー:約530kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たいは4等分のそぎ切りにし、Aをまぶす。キャベツはザク切りにし、れんこんは5mm幅の半月切りにする。(2)耐熱性の器に(1)のキャベツを敷き詰め、粗びき黒こしょうをふり、(1)のれんこん・たいを並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。(3)全体に「味の素®」をふり、小ねぎを散らし、レモンを添える。
たい(切り身) 3切れ(300g)A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1キャベツ 1/4個(300g)れんこん 150g粗びき カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは3cm角に切り、きゅうりは5mm幅の斜め切りにし、熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて冷ます。(2)しょうがは皮をむいて薄切りにし、しそはタテ半分に切ってからせん切りにする。赤唐がらしは種を抜く。(3)だし酢をつくる。鍋にAを入れてひと煮立ちし、冷めたら酢を加える。(4)(3)のだし酢に(1)のキャベツ・きゅうり、(2)のしょうが・赤唐がらしを漬ける。食べる時に(2)のしそを混ぜる。*漬け込んでから、すぐにお召し上がりいただけます。
キャベツ 300g カロリー:約26kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは一口大に切る。クレソンは葉を摘む。2.たっぷりの熱湯に塩(湯2Lに塩大さじ1が目安)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる2分前にキャベツを加え、一緒にゆでる。3.2の湯をきってボウルに入れ、バター15g、しょうゆ大さじ1〜1 1/2、こしょう少々、しらす干し、クレソンを加えてあえる。
しらす干し…1パック(約50g)キャベツ…1/4個弱(約250g)クレソン…1/2束スパゲッティ…160gバター…15gしょうゆ…大さじ1〜1 1/2 カロリー:約419kcal レタスクラブ
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1.キャベツは5～6cm長さに切り、4cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。厚揚げは水けを拭き、一口大にちぎる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、厚揚げを入れて少し色づくまで全体を焼き、取り出す。3.同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツ、ピーマンを入れて炒める。しんなりとしたら2を戻し入れ、削りがつおの2/3量を加えて炒める。4.塩、砂糖、しょうゆ各小さじ1/3を加え、溶き卵を回し入れて手早く炒め合わせる。卵が半熟状に
調理時間:約15分 カロリー:約365kcal レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形に切る。[2] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したら、たまねぎを入れる。両面がきつね色になったら、「やさしいお酢」を入れて中火でグツグツ2分程度煮絡める。[3] 水、コンソメ、ローリエを入れて15分ほど弱めの中火で煮込む。[4] キャベツを入れて10分程煮込み、最後に塩、こしょうで味を調える。[5] ゆでたブロッコリーを添える
カロリー:約656kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1. キャベツは8mm幅のせん切り、りんごはよく洗って皮付きのままキャベツと同じくらいのせん切りにする。 2. 耐熱ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1を加えてよく混ぜ、10分おく。 3. 2にラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。 4. 一度取り出して全体を混ぜ合わせ、電子レンジ(500W)でさらに1分30秒加熱する。 5. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、シャウエッセンを入れて3分間ボイルし、4とともに器に盛る。
シャウエッセン® 6本 春キャベツ 調理時間:約25分 カロリー:約141kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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