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「キャベツ > 和食」　の検索結果： 1709 件中 （161 - 180）
春キャベツの塩昆布あえ
キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参照)、2cm四方に切る。ポリ袋に**1**を入れ、【A】を加えて手でもむ。キャベツが少ししんなりしたら、器に盛る。食べる直前にポテトチップスを割って加え、サックリと混ぜる。
・春キャベツ 1/4コ・塩昆布 10g・ごま油 大さじ1・ポテトチップス 50g
調理時間:約5分　カロリー:約230kcal　
NHK　みんなの今日の料理
キャベツとにんじんの味噌汁
(1)キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。
キャベツ 2枚(100g)にんじん 4cm(40g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3みそ 大さじ1/2
カロリー:約27kcal　
味の素　レシピ大百科
キャベツとたくあんの簡単あえ
(1)キャベツは芯を取り、1.5cm角に切る。たくあんは2～3mm厚さの薄切りにする。(2)ボウルに(1)のキャベツ・たくあんを入れ、「味の素®」をふってサッともみ、しんなりしたらポン酢しょうゆ・ごまであえる。
キャベツ 2枚たくあん 80gいり白ごま 適量ポン酢しょうゆ 大さじ2/3うま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約28kcal　
味の素　レシピ大百科
キャベツのナッツコールスロー
1 キャベツ、にんじんはせん切りにして塩でもむ。しんなりしたら水気をしぼる。くるみは粗く刻んでおく。 2 ボウルに1のキャベツ・にんじん・くるみを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) キャベツ 4枚 にんじん 1/5本分 塩 少々 くるみ 50g Aマヨネーズ 大さじ2 A割烹白だし 大さじ1 Aかつお節 6g
調理時間:約8分　カロリー:約154kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
キャベツと卵のみそ汁
1.キャベツは2cm四方に切る。2.鍋にだし汁を入れ、ふたをして火にかけ、煮立ったらキャベツを加えてさっと煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立ったら卵を割り入れる。ふたをして弱火にし、約2分煮る。
卵…2個キャベツ…1枚だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分　カロリー:約116kcal　
レタスクラブ
きゅうりとキャベツの浅漬け
キャベツは食べやすく切り、きゅうりは5mm幅の輪切りにし、ボウルに合わせる。小鍋に【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら**1**に加え、野菜にからめて冷ます。ジッパー付きの保存袋に汁ごと入れて冷蔵庫で2時間ほど漬ける。
・キャベツ 2～3枚・きゅうり 1本・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ2/3・昆布だし(水だし) 80ml・昆布だしの昆布 5cm分・しょうが 3～4枚
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　塩分:約4.2g
NHK　みんなの今日の料理
キャベツとにんじんの切り漬け
キャベツ、青じそ、みょうがはせん切りにする。にんじん、しょうがは皮をむき、せん切りにする。**1**をボウルに入れ、切り昆布、塩大さじ1/2を加え、よく混ぜる。皿2～3枚を重ねてのせ、おもしにする。2～3時間おき、水けを軽く絞り、器に盛る。
・キャベツ 300g・にんじん 80g・青じそ 1ワ・しょうが 5g・みょうが 1～2コ・切り昆布 10g・塩
NHK　みんなの今日の料理
キャベツの柔らか浅漬け
キャベツはざく切りに、きゅうりは小口切りに、にんじんは千切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で20～30分漬けます。汁気をきって器に盛り、ごまをふって、出来あがりです。
キャベツ　4枚。きゅうり　1本。にんじん　1/3本。エバラ浅漬けの素　適量。いりごま(白)　適量
調理時間:約5分　カロリー:約36kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
春キャベツのおかかあえ
1.春キャベツは4cm四方に切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。水けが出ていたらきり、削りがつお、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、よくあえる。
春キャベツ…1/4個(約200g)新玉ねぎ…1/4個(約50g)削りがつお…小1袋(約3g)ごま油…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約87kcal　
レタスクラブ
春キャベツとにんじんのサラダ
1.春キャベツは一口大に切る。にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。水けが出ていたらきり、白すりごま、ごま油、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2を加え、混ぜる。
春キャベツ…1/4個(約200g)にんじん…1/2本(約100g)白すりごま…大さじ2ごま油、砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
カロリー:約107kcal　
レタスクラブ
キャベツのバターみそ汁
1.キャベツは3cm四方に切る。2.鍋にそぼろのゆで汁、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約3分煮る。3.みそ大さじ2を溶き入れる。4.椀に盛り、バター10gを等分してのせ、こしょう少々をふる。
キャベツ…100g「塩鮭そぼろ」のゆで汁…2と1/2カップみそ、バター、こしょう
カロリー:約77kcal　
レタスクラブ
春キャベツのおかかあえ
1.春キャベツは6〜7cm長さの細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱、削りがつおを加え、手でもみながらしんなりとするまであえる。器に盛り、白いりごま適量をかける。
春キャベツ…1/4個(約125g)削りがつお…小1袋(約3g)ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4弱白いりごま…適量
カロリー:約89kcal　
レタスクラブ
桜えびとキャベツの炒めみそ汁
1.キャベツは一口大に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。しんなりしたら、だし汁1と1/2カップ、桜えび大さじ2を加える。3.煮立ったら弱めの中火にし、約5分煮てみそ大さじ1を溶き入れる。
キャベツ…125g玉ねぎ…1/4個(約50g)桜えび…大さじ2だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1サラダ油…小さじ1
カロリー:約62kcal　
レタスクラブ
レンジで簡単!無限キャベツ
[1]　キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2]　[1]にツナを油ごと加え、を加えてよく混ぜ合わせる。[3]　粗熱が取れたら、いただく。
キャベツ 1/4個(300g)、ツナ缶 小1/2缶(35g)、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 大さじ1/2
カロリー:約87kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
春キャベツとしらすのおひたし
[1]　春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、かたいところは取り除く。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、サッとゆでて粗熱を取る。[2]　器に[1]を盛り、しらす干しを散らす。最後に「追いがつおつゆ2倍」をかける。
春キャベツ 2枚(200g)、しらす干し 大さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約29kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
キャベツの南蛮酢
キャベツは堅い軸の部分を取り除き、2～3cm幅、3～4cm長さのザク切りにする。大きめのボウルに【南蛮酢】の材料を入れ、混ぜ合わせておく。たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、キャベツを入れて菜箸でサッと返し、色が鮮やかになったら、ざるに上げて水けをきる。キャベツが熱いうちに**2**のボウルに入れ、手早く混ぜる。
・キャベツ 400g・酢 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ2/3・塩 小さじ1/5・赤とうがらし 少々・塩
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　
NHK　みんなの今日の料理
春キャベツのだし酢
キャベツは1枚ずつ葉をはがす。鍋に湯を沸かしてキャベツを1枚ずつ入れ、2～3秒間ゆでて、ざるに上げる。粗熱を取り、細切りにする。【だし酢】の材料をボウルに合わせ、泡立て器で混ぜる。**1**を**2**に加えて菜箸で混ぜ、【だし酢】をキャベツ全体に行き渡らせる。密封容器に移して冷蔵庫に入れ、30分間ほどおいて味を含ませる。
・春キャベツ 1/4コ・だし カップ2・酢 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約250kcal　
NHK　みんなの今日の料理
さば缶と春キャベツのサッと煮
キャベツはザク切りにする。鍋に【A】とさばを缶汁ごと入れて強めの中火にかけ、煮立ったら**1**のキャベツの半量を加える。玉じゃくしで軽く押しつけながら1～2分間煮る。残りのキャベツを加え、同様に軽く押しつけながら、さらに1～2分間煮る。煮汁が上がってきたら、ザックリ混ぜ合わせる。溶いた卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
・春キャベツ 300g・さばの水煮 1缶・卵 1コ・水 カップ3/4・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ
調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　塩分:約1.7g
NHK　みんなの今日の料理
春キャベツと豚の蒸し煮
キャベツは少し太めのせん切りにする。豚肉は細切りにする。鍋に昆布茶と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてアクを取る。キャベツを少しずつ加え、そのつど玉じゃくしで押し込む。キャベツがしんなりしたら弱めの中火にし、軽く煮る。バットなどにあけ、冷めたら煮汁ごと保存容器に移す。食べるときに器に取り分け、黒こしょうをふる。
・春キャベツ 1コ・豚バラ肉 100g・昆布茶 小さじ2・水 カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約600kcal　塩分:約13.g
NHK　みんなの今日の料理
キャベツとあさりのシンプル蒸し
あさりは殻をこすり洗いし、水けをきる。キャベツは芯を除いてはがし、軸は薄切り、葉は食べやすい大きさにちぎる([[キャベツと豚肉の塩炒め|rid=31165]]の**1**～**3**参照)。フライパンにキャベツを入れて広げ、塩小さじ1/4～1/3、こしょう少々をふり、あさりをのせる。強めの中火にかけて白ワインを加え、ふたをして、あさりの口が開くまで蒸す。器に盛り、レモンを添える。
・春キャベツ 1/4コ・あさり 250g・白ワイン カップ1/4・レモン 適量・塩
調理時間:約10分　カロリー:約45kcal　
NHK　みんなの今日の料理