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「キャベツ > 和食」 の検索結果： 1691 件中 （861 - 880）
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大きさにちぎる。器に鶏肉を盛り、キャベツを添える。
・鶏もも肉 2本・にんにく 小さじ2・塩 小さじ1・こしょう 小さじ1・キャベツ 2～3枚・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは5mm幅の細切りにし、冷水に2分間ほどさらして水けをよくきり、器に盛る。しょうがはよく洗い、皮の汚れをスプーンなどでこそいできれいにする。乾いている断面は切り落とす。2かけはせん切り、残りはにんにくとともにすりおろし、【A】に加えて混ぜる。たまねぎは縦に5mm厚さに切り、豚肉は長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色をつけるように3分間ほど焼く。たまねぎを加えてさらに1分間炒める。具材を寄せて強めの中火にし、あい
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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【やわらか豚こま】の材料は下ごしらえを参照してもみ込んでおく。キャベツは軽く洗ってざるに上げ、水けをよくきる。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**1**の豚肉を入れて軽くほぐす。しょうがを皮ごとすりおろしながらかける。焼き色がついたら上下を返して火を通し、火を強めて【A】を加え、煮詰めながらからめる。器に**1**のキャベツをこんもりとのせ、マヨネーズ適量を全体にかける。**3**をアツアツのままたれごとのせる。好みで一味とうがらしをふる。[br
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。卵は【A】を加えて溶きほぐす(卵液)。盛りつけ用の耐熱皿(直径約20cm)に30cm四方のラップを敷き、卵液を入れる。キャベツを広げてのせ、その上に豚肉をのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約3分30秒間かける。上にかぶせたラップを外し、下に敷いたラップの両側を持ち上げて合わせ、木の葉形にする。ラップごと上下を返し、そのまま1～2分間おく。ラップを外し、お好み焼きソースとマヨネーズを細くかけ、好みで竹串
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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わかめは水につけて戻し、水けを絞る。キャベツ、豚肉は一口大に切る。豆腐は紙タオルで包んで水けをきる。【A】は混ぜ合わせる。フライパンに豚肉を入れて中火にかけ、豆腐をざっくりとちぎりながら加え、塩・こしょう各少々をふる。豚肉から脂が出て、豆腐に焼き色がつくまで焼く。わかめとキャベツを加えて混ぜ、【A】を加えて混ぜる。調味料がなじんだら、ごま油小さじ1を回しかける。器に盛り、削り節をのせる。
・カットわかめ 8g・キャベツ 3枚・豚バラ肉 100g・木綿豆腐 1丁 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は大きいものは一口大に切る。ざっと広げ、塩少々と酒大さじ1/2をふる。塩昆布は粗く刻む。にんじんは短冊形に切る。キャベツは一口大に切る。ねぎは厚めの斜め切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒める。香りがたったら豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじん、キャベツ、ねぎ、塩昆布の順に加えて炒め合わせ、酒大さじ1をふりかける。味をみて、塩・こしょう各少々で味を調える。
・豚こま切れ肉 100g・塩昆布 12～15g・にんじん 20g・キャベツ 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に3～4cm長さに切り、横に1.5cm幅に切る。たまねぎは縦3 ～ 4等分のくし形に切る。ピーマンは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切ってヘタと種を取り除き、1.5cm幅の斜め切りにする。かまぼこは長さの1/3のところに切り目を入れ、板を切り離して6～7mm厚さに切る。
フライパンにサラダ油を強火で熱し、たまねぎを入れて30～40秒間炒める。少し透き通ってきたら、キャベツ、ピーマンを加えて1～2分間炒め合わせる。全体に
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。【にらチーズだれ】をつくる。にらは細かく刻み、しょうゆと合わせる。耐熱ボウルに牛乳を入れ、スライスチーズをちぎって加え、混ぜる。ラップはせずに電子レンジ(600W)に1分間かけ、よく混ぜる。トロトロになったら、にらをしょうゆごと少しずつ加え、混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツとブロッコリーを順にゆでて取り出す。鍋の湯に酒を加えて沸騰させ、火を止める。30秒たったら豚肉
調理時間:約20分 カロリー:約372kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に5～6cm幅に切り、横に2～3mm幅に切ってせん切りにする。豚肉は重なったまま7～8cm幅に切り、手で1切れずつほぐして、両面に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豚肉を1切れずつ広げながら入れ、時々返しながら2～3分間焼く。両面がカリッとしたら、ペーパータオルを敷いたバットなどに取り出し、脂をきる。器にキャベツを盛って豚肉をのせ、黒こしょうをふる。
・豚バラ肉 150g・キャベツ 4枚・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにする。細ねぎは小口切りにする。【生地】をつくる。ボウルに小麦粉、コーンスターチ、スキムミルク、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ合わせ、だしを少しずつ加えて混ぜる。**2**の【生地】に、**1**のキャベツと細ねぎ、ちりめんじゃこの2/3量、納豆を加えて混ぜる。お好み焼きを1人分ずつ焼く。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**3**の1/2量を流し入れて丸く形を整え、残りのちりめんじゃこの1/2量を全体に散らし、火を弱める。【生地
調理時間:約15分 カロリー:約438kcal NHK みんなの今日の料理
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かめに生ぬか、粗塩、粉がらし、赤とうがらし、昆布を入れて、水を加えながらよく混ぜる。かき混ぜながら、水がぬか全体に回るまで加える。ぬかの粉けがなくなると、かき混ぜたときに水分を含んだ音がする。野菜になじんでまとわりつくような堅さにする。水分が多いキャベツの外葉5～6枚、かぶの葉、にんじんの皮などを入れる。2日目には野菜をすべて取り出して、ぬかをよく混ぜ、キャベツ1/2コを丸ごと入れる。葉がしんなりしたら外側の葉から除く。3日目には、全部取り出して新たに捨て漬け用野菜を入れる
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは一口大に切り、にらは4～5cm長さに切る。たまねぎは縦に7～8mm幅に切り、にんにくは薄い輪切りにする。【合わせ調味料】を混ぜておく。フライパンにごま油大さじ2を熱してにんにくを入れてサッといため、一口大に切った白モツを加える。油がなじんだら、たまねぎ、キャベツ、にらの順に加えていため合わせ、【合わせ調味料】を加えたら手早くからめて器に盛る。
・白モツ 200g・キャベツ 2枚・にら 1ワ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・赤みそ 大さじ2・酒 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンを中火にかけ、豚バラ肉の塊を入れて表面全体に焼き色をつける。焼き色がついたらふた付きの耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)に4～5分間かける。キャベツは芯を除いてザク切りにする。にらは4等分に切る。にんじんは皮をむいて短冊形に切る。フライパンの脂を捨てて紙タオルでふき取り、サラダ油大さじ1をひいて強火にかけ、キャベツを1分間ほどいためたら、にんじんを加えていためる。全体に火が通ったら、にらを加えてサッといため、野菜全体に油がからんだら皿に盛る。フライパンに
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に軽く塩、こしょうをふる。キャベツはせん切りにし、みじん切りのパセリを混ぜておく。マーマレードは細かく刻み、しょうゆ、オイスターソースと混ぜておく。フライパンを中火で熱し、サラダ油大さじ1をなじませる。豚肉を入れて両面をこんがりと焼く。酒大さじ2をふり入れてサッと煮立て、フライパンの中の脂を捨てる。**3**を加えて豚肉にからめる。器にご飯を盛り、キャベツのせん切り、豚肉をのせる。焼き汁もかけ、白ごまをふる。
・豚ロース肉 4枚・キャベツ 1枚・パセリ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水でさらす。キャベツの芯は7～8mm角に切る。にんじんも皮をむいて5mm角に切る。なべにだしと酒を合わせて火にかけ、にんじんを入れて弱火で静かに煮る。にんじんが少し柔らかくなったらじゃがいもとキャベツを入れる。汁少々であらかじめみそを溶いておき、じゃがいもが柔らかくなったら手早く溶き入れ、しょうゆで味を調える。再び沸騰したらバターを落として、二呼吸煮て火を止める。好みで、一味とうがらし、七味とうがらし、こしょうなどをふる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。しば漬けは細かく刻む。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【和風ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、しば漬けをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。具と中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は殻をむきやすいように底に針で穴をあける。沸騰した湯に入れ、4分間ゆで、冷水にとって、半熟に仕上げる。かぶは皮をむかずに1/4に切る。ブロッコリは小房に分ける。ほうれんそうは洗ってざるに上げる。しいたけは石づきを取る。湯を沸かし、野菜(キャベツはそのまま)はそれぞれゆでる。ほうれんそうはゆで上げたら冷水にとり、水けを絞る。ほかの野菜もゆで上げたらざるに上げ、水けを取っておく。キャベツはザク切りにし、ほうれんそうは適宜に切る。野菜を器に盛り、殻をむいた**1**を添える
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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・にんじん 20g・絹さや 20g・キャベツ 100g・白みそ 大さじ1・酒 大さじ1・すりごま 大さじ1・だし 大さじ1/2・酢 ・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は大きければ一口大に切り、【A】をもみ込む。キャベツは4～5cm幅のザク切りにし、にんじんは2～3mm厚さの半月切りにする。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら取り出しておく。フライパンにサラダ油小さじ1を足して熱し、キャベツ、にんじんを炒める。しんなりしたらおからを加えて炒め合わせ、全体になじんだら、豚肉を戻し入れる。【B】を回し入れ、サッと味をからめる。
・おから 50g・豚こま切れ肉 150g・酒 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすく切り、【A】を加えてよくもみ込む。さやいんげんはヘタと筋を取り、長さを2～3等分に切る。キャベツは軸を取り除き、2cm四方に切る。約25×40cmのアルミ箔を縦長に置き、下半分にサラダ油少々を塗り広げる。アルミ箔のサラダ油を塗ったところにキャベツとさやいんげんを半量ずつ広げてのせ、その上に**1**の豚肉の半量をたれごとのせる。アルミ箔を向こう側から手前に半分に折り、端をしっかりと折る。空気が入らないように、さらにもう一度折る。同様にもう一つつくる。魚焼き
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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