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「キャベツ」 の検索結果： 6293 件中 （3301 - 3320）
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フライパンを中火にかけ、豚バラ肉の塊を入れて表面全体に焼き色をつける。焼き色がついたらふた付きの耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)に4～5分間かける。キャベツは芯を除いてザク切りにする。にらは4等分に切る。にんじんは皮をむいて短冊形に切る。フライパンの脂を捨てて紙タオルでふき取り、サラダ油大さじ1をひいて強火にかけ、キャベツを1分間ほどいためたら、にんじんを加えていためる。全体に火が通ったら、にらを加えてサッといため、野菜全体に油がからんだら皿に盛る。フライパンに
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に軽く塩、こしょうをふる。キャベツはせん切りにし、みじん切りのパセリを混ぜておく。マーマレードは細かく刻み、しょうゆ、オイスターソースと混ぜておく。フライパンを中火で熱し、サラダ油大さじ1をなじませる。豚肉を入れて両面をこんがりと焼く。酒大さじ2をふり入れてサッと煮立て、フライパンの中の脂を捨てる。**3**を加えて豚肉にからめる。器にご飯を盛り、キャベツのせん切り、豚肉をのせる。焼き汁もかけ、白ごまをふる。
・豚ロース肉 4枚・キャベツ 1枚・パセリ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水でさらす。キャベツの芯は7～8mm角に切る。にんじんも皮をむいて5mm角に切る。なべにだしと酒を合わせて火にかけ、にんじんを入れて弱火で静かに煮る。にんじんが少し柔らかくなったらじゃがいもとキャベツを入れる。汁少々であらかじめみそを溶いておき、じゃがいもが柔らかくなったら手早く溶き入れ、しょうゆで味を調える。再び沸騰したらバターを落として、二呼吸煮て火を止める。好みで、一味とうがらし、七味とうがらし、こしょうなどをふる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。しば漬けは細かく刻む。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【和風ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、しば漬けをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。具と中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は殻をむきやすいように底に針で穴をあける。沸騰した湯に入れ、4分間ゆで、冷水にとって、半熟に仕上げる。かぶは皮をむかずに1/4に切る。ブロッコリは小房に分ける。ほうれんそうは洗ってざるに上げる。しいたけは石づきを取る。湯を沸かし、野菜(キャベツはそのまま)はそれぞれゆでる。ほうれんそうはゆで上げたら冷水にとり、水けを絞る。ほかの野菜もゆで上げたらざるに上げ、水けを取っておく。キャベツはザク切りにし、ほうれんそうは適宜に切る。野菜を器に盛り、殻をむいた**1**を添える
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて5～6cm長さに切り、太ければ二つから四つ割りにする。酢水にさらしてアクを除く。にんじんは5mm厚さの半月切りにし、絹さやは筋を除く。なべに湯を沸かし、塩少々を加えてキャベツをゆで、ざるにとって水けをきる。続けて絹さや、にんじん、ごぼうも順にゆでる。キャベツは数枚ずつ重ねてロール状に巻き、3cm長さに切る。【A】の材料を合わせて小なべに入れ、サッと火を通してごまソースにする。**3**、**4**を器に盛り、**5**をかける
・ごぼう 40g 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは三枚におろし、薄皮をむく。腹骨をすき取り、小骨を骨抜きで取ってから、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。フライパンにサラダ油を1～2cm深さに入れて、170℃に熱し、**1**を入れてきつね色になるまで揚げる。らっきょうの甘酢漬けはみじん切りにして、マヨネーズと混ぜて【タルタルソース】をつくる。キャベツはせん切りにする。食パンにキャベツ、あじフライを順にのせ、中濃ソースをかける。【タルタルソース】をのせて、サンドする。
・あじ 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、さやいんげん、にんじん、キャベツは1cm角に切る。耐熱ボウルにじゃがいもとにんじんを入れ、水大さじ1をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。鍋にオリーブ油大さじ1を入れて中火にかけ、にんじん、じゃがいもをサッといため、シェリー酒を加えてさらにいためる。[[万能トマトソース|rid=10977]]と水カップ1+1/2、さやいんげん、キャベツを加え、塩・砂糖各小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、ひと煮立ちさせてアクを取る。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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かじきは紙タオルなどで水けをふき取り、2cm角に切って、塩小さじ1/4、こしょう少々で下味をつける。キャベツは軸を取り除いて、細切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、キャベツを入れて強火で約2分間しんなりするまで炒める。かじきを加えて火が通るまで炒めたら、塩・こしょう各少々をふる。火を止めて**1**のボウルに**2**を加えて、ざっと混ぜ合わせる。フライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を強火で熱し、**3**を流し入れて半熟に
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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白いんげん豆は水けをきり、ローリエ、セロリの葉、パセリの茎を入れた湯で約1分間ゆで、ざるにあける。
ロースハムは1.5cm角、紫キャベツは5mm幅に切る。
鍋を中火にかけ、バターを溶かしてハムを入れ、軽く焼き色がつくまでいためる。白ワインを加えて強火にし、アルコール分をとばす。スープと**1**を入れ、紫キャベツ、タイムを加えて、ひと煮立ちさせる。弱火にして約3分間煮る。塩・こしょうで味を調えて火を止め、酢を加える。
・白いんげん豆 1缶・ロースハム 300g・紫 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは洗い、軸を切り取ってザク切りにする。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。豚バラ肉は2～3等分に切る。耐熱ボウルにキャベツとたまねぎを入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)に2～3分間、少ししんなりするまでかける。ざるにあけ、小さめの皿などで上から押し、軽く水けをきる。魚焼きグリルに入る大きさの、直火対応の器に**2**を移して、塩、こしょう、かたくり粉をふりかけて混ぜ、表面をざっと平らにする。豚バラ肉の上面にピザソースをぬりながら野菜の上に並べる。粉
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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バターは室温において柔らかくしておく。キャベツは縦に5～6cm長さに切り、横に4～5mm幅に切って細切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをよくきる。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷いてあじフライを入れ、2～3分間焼いて温め、取り出す。オーブントースターに食パンを入れ、薄く焼き色がつくまで約3分間焼く。食パンの片面にバターを等分にぬる。食パン2枚をバターをぬった面が上になるように置く。キャベツ、あじフライの順に等分にのせ、マヨネーズ
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はゆでて殻をむき、四つ割りにする。ゆでる時間は、沸騰してから約8分間が目安。あとで焼くので、半熟でよい。キャベツは軸を取って、ザク切りにする。ハムは2cm角に切る。【マッシュポテト】をつくる。じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、サッと洗う。鍋に入れてかぶるくらいの水を注いで火にかける。柔らかくなるまでゆでたら、湯を捨てて再び火にかけ、ふたをして鍋を揺すり、水分をとばす。粉ふきいもになったら火を止め、マッシャーでつぶす。**3**に【マッシュポテト】の残りの材料を加えて弱め
調理時間:約40分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむいて縦半分に切り、横半分に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。にんじんは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。芯(しん)をつけたまま、縦半分に切る。ソーセージは2～3mm深さの切り込みを、約1cm間隔で斜めに入れる。反対側も同様に切り込みを入れる。土鍋にじゃがいも、にんじん、キャベツ、ローリエ、水カップ3+1/2、固形
調理時間:約40分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、堅い芯(しん)を除きながら、手で食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は余分な脂を取り除き、切り込みを4～5本入れて筋を切る。皮全体にフォークを刺して穴を開け、塩、こしょうをふる。フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、中火にかける。木べらなどで押さえつけながら3～4分間焼く。皮がカリッとしたら裏返し、弱火にしてふたをし、5～6分間蒸し焼きにする。鶏肉は横に1cm幅に切る。器にキャベツを盛って鶏肉をのせ、レモンを添える。
・鶏もも肉 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は縦2等分に切り、さらに横2等分に切る。鍋に【A】と豚肉を入れて水をヒタヒタに加え、強火にかける。煮立ったら中火にして20分間ゆで、そのまま冷ます。キャベツはせん切りにする。レタスは肉を包みやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ2強を熱してパン粉を入れ、きつね色になるまで、中火でじっくりと炒める。**1**の豚肉を取り出し、7～8mm厚さに切る。キャベツを皿に盛り、**4**をのせ、**3**を肉の上にふりかけ、溶きがらし、ソースを添える。レタスは別の皿に盛る
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは根元に十文字の切り込みを入れ、縦4等分に裂く。キャベツはザク切りにする。フライパンにハンバーグ、エリンギ、ヘタを取ったミニトマトを均一に並べ、水大さじ3を加えて中火にかけ、沸騰したらふたをして5分間ほど蒸し焼きにする。ドミグラスソースを加え、煮立ったらトマトケチャップ、中濃ソース、しょうゆを加えて混ぜ、なじませる。中央をあけて卵を割り入れ、周りにキャベツをのせ、再びふたをして弱めの中火で2～3分間蒸し焼きにする。塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る。
・ミニ 調理時間:約10分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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自家製ソーセージをつくる。ひき肉をボウルに入れて塩少々をふり、軽くひとまとめにできるぐらいになるまで混ぜる。ラップフィルムを広げてベーコンを1枚ずつ斜めに並べ、**1**を4等分してのせ、それぞれ巻いてからラップフィルムをはずす。キャベツは細切りにする。にんじん、たまねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切る。なべにキャベツ、にんじん、たまねぎの順に入れ、白ワインを加える。**4**の野菜の上に**2**をのせてふたをし、肉に火が通り、水分がほとんどなくなるまで弱めの中火で15
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは7～8mm幅の短冊形に切る。耐熱ボウルに移し、ラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。豚バラ肉は2cm幅に切る。【ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートにサラダ油を薄くひき、240℃に熱する。豚バラ肉を焼き、色が変わったら端に寄せる。中華麺をほぐさずに加え、裏返さずに焼きつける。豚肉を麺の上にのせ、さらに**1**のキャベツをのせる。【だし】を回しかけてふたをし、20秒間おく。ジューという音がおさまったら、麺をほぐして炒め合わせ、【ソース
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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【生地】をつくる。ボウルに卵、【だし】を入れ、泡立て器で混ぜる。小麦粉を加えてよく混ぜ、なめらかになったら、長芋、しょうゆを加え、そのつど混ぜ合わせる。ラップをして10分間おく。豚バラ肉は長さを半分に切る。キャベツは7mm四方のあられ切りにする。**1**のボウルにキャベツ、揚げ玉を加えて混ぜ合わせる。ホットプレートにサラダ油を薄くひき、200℃に熱する。【生地】を2等分して流し、180℃にする。それぞれ丸く形づくり、豚バラ肉をのせる。3分間ほど焼き、焼き色がつい
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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