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◆チーズインのパンピザ　①にチーズイン2本、1/4に切ったゆで卵2個、半分に切ったミニトマトをのせ、混ぜ合わせたAをかけ、パセリを散らす。◆チキンナゲットのパンピザ千切りにしたキャベツをチキンナゲットに添付のケチャップで和える。(1)にキャベツとナゲットをのせシュレッドチーズをふる。◆ハンバーグのピザ　①にミニハンバーグとゆでたブロッコリーをのせて、シュレッドチーズを散らす。②③④をオーブントースターでほんのり焼き色がつくまで焼き、③にパセリを添える。
◆チーズインのパンピザチーズイン8本サンド用パン4枚ゆで卵2個ミニトマト4個パセリみじん切り少々A:マヨネーズ大さじ3A:明太子少々◆チキンナゲットのパンピザチキンナゲット4個サンド用パン4枚キャベツ2枚シュレッドチーズ少々パセリ少々◆ハンバーグのピザママのこだわりミニハンバーグ4個サンド用パン4枚ブロッコリー(小房)4個シュレッドチーズ少々

【下準備】キャベツはチーズインの幅に合わせて切り、グリーンアスパラは根元を切り落して皮をむいて4等分に切る。共に耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分半加熱して取り出す。【作り方】キャベツでチーズインを巻く。(1本は中心のチーズが見えるよう、半分に切ってください)さわやかパックホワイトロースでポテトサラダを巻く。朝のフレッシュハーフベーコンでミニトマト2個を巻き、グリーンアスパラと共にピックで刺す。

◆ ロールキャベツ (1) キャベツは1枚ずつにはがし、塩ゆでして水にさらし、よく水気をきる。 (2) にんじんは千切り、えのきだけは小房に分ける。 (3) キャベツを広げてチーズイン・(2)を乗せて巻く。 (4) 鍋にAを煮立て、(3)を入れて5～7分汁気がなくなるまで煮る。◆ 型抜き野菜のナポリタン (1) にんじん・ピーマン・玉ねぎはそれぞれ星型・ハート型・月型(丸を利用するとできる)で抜く。

「活ちくわ」は1cm厚さの斜め切りにします。キャベツはざく切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて炒めます。香りが出たら、「活ちくわ」・たまねぎ・にんじん・キャベツ・ピーマン・もやしの順に加えて中火で野菜がしんなりするように炒め、塩・こしょうで味をととのえます。 鍋に【スープ】の材料を入れて火にかけ、沸騰させます。
カロリー:約504kcal　塩分:約6g

「生ずわいがに棒肉ポーション」は解凍し、水気をペーパーでふきとります。 しめじは石づきを除いて小房に分け、キャベツはざく切りにします。 じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れて5分ほど水に浸します。水気をきってラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱します。 30cm長さにカットしたアルミホイルを2人分2つ用意して広げ、その上にキャベツ・③・①の順にのせます。しめじを加え、【A】塩・バター・酒の順に入れ、アルミホイルを中央で重ね、端を折り込みます。
調理時間:約25分　カロリー:約183kcal　塩分:約1.8g

1. 玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃが芋は小さめの一口大に切り、トマトは湯むきをして1.5cm角、キャベツは2cm角に切る。 2. 大さじ1のオリーブ油で1の玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃが芋をいため、油が野菜にまわってしんなりしたら【A】を加えて10～15分煮る。ショートパスタ、トマト、キャベツを入れ、ショートパスタがやわらかくなるまで8～10分煮る。できあがりの少し前にシャウエッセンを加えて2～3分煮込む。 3. 塩、こしょうをふり、パセリを加え、大さじ1杯のオリーブ油をかけて器に盛る。
カロリー:約440kcal　塩分:約3.4g

4. 豚ロース肉に火が通ったら【A】の調味料を加え、フライパンを揺すりながら、少し煮詰めて、タレを肉に絡める。 5. 皿に盛り付け、1のキャベツとトマトを添えれば出来上がり。
とうもろこし豚 豚ロース生姜焼き用 250g 玉ねぎ 1/4個 片栗粉 適量 油 小さじ2 A おろししょうが 大さじ2 A 醤油 おおさじ1 1/2 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 キャベツ 2～3枚 トマト 1/2個
調理時間:約10分　カロリー:約443kcal　塩分:約2.2g

❸鍋を弱火にかけアンチョビを入れ混ぜ、溶けてきたら水と塩を入れて中火にし、沸騰させる。❹キャベツ、玉ねぎを入れ1
エビ　4尾イカ　1杯アサリ　150gキャベツ　1/2個玉ねぎ　1個ミニトマト　8個アンチョビ　大3枚にんにく　1片BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ5白ワイン　100ml水　3・1/2カップ塩(あれば岩塩)　小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約238kcal　塩分:約3.5g

生地の材料を混ぜる。キャベツはせん切りにする。ホットプレートを温め、サラダ油をしいたら、生地の1/2量を薄く広げて焼き、キャベツの1/2量をのせる。揚げ玉をのせ、豚肉の1/2量を広げてのせる。ひっくり返して端に寄せる。空いたところにサラダ油をたし、焼きそば麺の1/2量を炒める。水少々を加えて柔らかく蒸し炒めにしたら、Aの1/2量を加えて味つけする。

キャベツ、にんじんはせん切りに、ねぎは小口切りにする。はんぺんは1センチ角に切る。トッピングのゆでだこは1センチ角くらいに切り、明太子は小さめの一口大にする。生地を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、水を加えて混ぜる。薄力粉、白だしを加え、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。ホットプレートを180度くらいに温める。別のボウルに生地を1/4量入れ、キャベツ、にんじん、ねぎ、はんぺんの1/4量と揚げ玉を入れ、菜箸でさっくりと混ぜ合わせる。

1.じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさらしておく。2.しょうがはみじん切り、玉ねぎは厚さ1cm、にんじんは厚さ5mm、キャベツは2cmの角切り、小松菜はざく切りにする。3.小鍋にだし汁を煮立て、玉ねぎとにんじんと水気をきったじゃがいもを加えて2分ほど煮る。4.ボウルに鶏挽き肉としょうが、(a)を加えてよく練り、手で小さめにちぎりながら[3]に加え、2分ほど煮る。5.キャベツと小松菜を加え、みそを溶かし入れ、ひと煮立ちしたらできあがり。鶏挽き肉には塩糀小さじ1/2を塩と酒の代わりに加えてもOKです。
調理時間:約25分　カロリー:約170kcal　塩分:約2.4g

豚ロース肉は筋切りをし、肉たたきまたは瓶で叩いて、大きさを食パンの大きさより一回り小さいサイズに均等に広げてから全体に塩・こしょうをして下味をつける。薄力粉、溶いた鶏卵、パン粉の順に衣付けし、中温に熱したサラダ油でこんがりと揚げる。3.キャベツ、大葉はせん切りにして冷水に放し、パリッとさせ、水気をしっかりと切っておく。4.食パンに[2]、[3]を乗せて[1]のソースを広げ、もう一枚の食パンでサンドする。5.よく抑えてから食パンの耳を落とし、3等分に切る。キャベツのせん切りの中に大葉を入れることで、一層風味がよくなり、おいしくいただけます。
材料(2人分)具材豚ロース肉 (豚カツ用)2枚キャベツ70g大葉4枚食パン (8枚切りのもの)4枚調味料(a)田楽みそ30g豚カツソース24gすりごま(黒)10g塩・こしょう少々薄力粉適宜鶏卵適宜パン粉適宜サラダ油適宜
調理時間:約20分　カロリー:約624kcal　塩分:約3.2g

1 にんにくはつぶし、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ビーツは一口大に、キャベツはざく切りにする。じゃがいも、にんじんは耐熱皿に並べてラップをかけ、2分加熱する。2 大きめの鍋にバターを熱し、にんにく、玉ねぎ、牛切り落とし肉を炒める。肉の色が変わったら(a)を加え、具材が浸るくらいに水(分量外)を加え15分程煮込む。3 じゃがいも、にんじん、ビーツ、キャベツを加えて10分程煮込み、塩こしょうで味をととのえる。
調理時間:約30分　カロリー:約600kcal　塩分:約2.4g

3.[2]に(b)を加えて炒め、玉ねぎがしんなりとしたら白ワインを加えて煮立たせ、(a)を加えてひと煮立ちさせ、弱火で豚肉が軟らかくなるまで20〜30分煮る。4.[3]にキャベツを加えて5分程煮て、食塩(分量外)で味を調える。・豚肉は牛肉でも代用できます。・野菜はキャベツの他、人参や蕪を入れても美味しく仕上がります。
材料(2人分)具材豚かたまり肉 (シチュー用)150gキャベツ (ザク切り)80g調味料(a)液みそ 赤だし小さじ2ホールトマト(ピューレ状に潰す)120gブイヨン (スープ)200ccパプリカ粉末(赤)2g食塩2g(b)玉ねぎ(1cmのくし切り)40gにんにく(みじん切り)1/2片白ワイン50cc塩・こしょう適宜薄力粉適宜オリーブオイル小さじ1バター小さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約242kcal　塩分:約2.3g

「糀美人の万能肉みそ」は<a href="/recipe/detail/koji_897/"class="mover text_underline">こちら</a>1 キャベツはざく切りに、ニラは長さ4cmに、もやしは洗って目立つひげ根を取り除く。中華麺は水にくぐらせてほぐし、水気をきる。(a)を混ぜ合わせる。2 かた焼きそばを焼く。フライパンに分量のサラダ油を熱して中華麺を入れ、中火で動かさずに揚げ焼きする。平皿を使って裏返し、両面香ばしく焼き色がついたらお皿に盛る。3 フライパンにごま油を熱し、「糀美人の万能肉みそ」とキャベツ
糀美人の万能肉みそ 大さじ3キャベツ 100gもやし 1/2袋ニラ 2株中華麺 1玉(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1/2鶏がらスープの素 小さじ1水 150cc(b) 水 小さじ2片栗粉 小さじ2ごま油 小さじ1/2サラダ油 大さじ1・1/2
調理時間:約20分　カロリー:約693kcal　塩分:約3.7g

1 豚バラ薄切り肉は5cmに、キャベツはざく切りに、里芋、にんじんは皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。ごぼうはささがきに、こんにゃく、厚揚げは一口大に、舞茸は小房に分け、長ねぎは斜め切りにする。2 鍋にごま油を熱し、里芋、にんじん、こんにゃくを加えてさっと炒める。全体に油が回ったら(a)を加え、里芋とにんじんに火が通るまで煮る。3 キャベツ、厚揚げ、舞茸、長ねぎ、豚バラ薄切り肉を加え、 ほどよく火が通ったら、お好みで七味唐辛子を振っていただく。
調理時間:約25分　カロリー:約421kcal　塩分:約2.8g

1 キャベツは粗みじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。ニラをみじん切りにする。2 ①のキャベツの粗熱が取れたら、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、ニラ、(a)を加えて全体に混ぜる。3 餃子の皮に②を帯状に乗せ、左右から折りたたみ、水(分量外)を塗ってとめる。4 ホットプレートを中温に熱し、ごま油をひいて③を並べ入れ、フタをして5分程蒸し焼きにする。
調理時間:約35分　カロリー:約273kcal　塩分:約1.6g

・トマトは熱湯にさっとくぐらせて湯むきする。・えびはハサミでヒゲと足を切る。1 キャベツはざく切りに、トマトとマッシュルームはくし形切りにする。2 鍋に(b)を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら(a)を加えて「プラス糀 生みそ 糀美人」を混ぜ溶かす。3 キャベツとえびを加えてひと煮立ちさせたら、トマトとマッシュルームを加える。4 お好みで塩やオリーブオイル、黒こしょうを振っていただく。・鍋の大きさにより、鍋つゆの量は調整しましょう。
調理時間:約20分　カロリー:約341kcal　塩分:約3.3g

1 キャベツと玉ねぎは粗めのみじん切りにする。油揚げは油抜きし、短い辺を1cm程切り落とす。2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、キャベツ、玉ねぎを炒める。3 油が回ったら中濃ソースと塩、こしょうで味を調え、薄力粉を入れる。粉気がなくなったらボウルに移して冷ます。4 ③に卵を加え、混ぜ合わせたら油揚げの中に詰める。
調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.8g

1 豚薄切り肉の全体に「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」(下味用)をまぶし、5分置く。2 キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは細切りにする。もやしは目立つひげ根を取り除く。3 フライパンにオイル(分量外)を熱し、豚肉を焼く。キャベツ、にんじんを加えて8割程火が通ったら、ピーマンともやしを加え、生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド(味付け用)で味をととのえる。豚薄切り肉は、バラ、ロース、かたなどお好みの部位を使いましょう。
調理時間:約20分　カロリー:約246kcal　塩分:約1.5g