「キャベツ」 の検索結果: 6447 件中 (5421 - 5440)
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下準備 ・《d》はもみ込んでおく。 1.ボウルに《a》を入れて混ぜ、エキストラバージンオリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜる。紫キャベツを加えて和え、なじませる(10分位・マリネサラダ)。 2.フライパンにオリーブオイル(小さじ2)を熱し、《b》を入れて焼き、塩をふり、焼けたものから取り出す。 3.同じフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を足し、《c》を入れてあめ色になるまで炒める(中~強火10分位)。 4.【3】を端に寄せ、きび砂糖(大さじ1)を全体にまぶした《d 調理時間:約40分 カロリー:約585kcal
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下準備 ・オーブンに予熱を入れておく(電気220℃/ガス210℃) ・生鮭は余分な水気を除き、塩・こしょうで下味をつけておく。 ・aは合わせておく(タルタル)。 ・キャベツ・青じそ・貝割れ菜は合わせておく。 ・ボウルにゆずこしょう塩・酢を入れよく混ぜ、亜麻仁油を少しずつ加え、乳化させる(ドレッシング)。 1. 天板にクッキングシートを敷き、鮭を並べ、タルタルを上面にのせる。 2. 粉チーズをちらし、オーブンで焼く(電気220℃12~15分/ガス210℃12~15分)。 3 調理時間:約30分 カロリー:約431kcal
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焼きし(弱~中火5分~)、取り出して油を切る。 3.食パン(4枚)の片面にハニーマスタードを塗り、食パン(2枚)にキャベ 〇森林どり(むね) 200g塩・黒こしょう 各少々[a] 薄力粉 大さじ3[a] 水 大さじ2[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1/2パン粉 20gオリーブオイル 大さじ2食パン(6枚切り) 4枚[b] マスタード 大さじ2[b] はちみつ 大さじ1キャベツせん切り 160gウスターソース 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約761kcal
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1. ビニール袋に《a》を入れてもみ込み、冷蔵庫でなじませる(30分~)。 2. フライパンにキャベツを敷いて《b》をバランスよくのせる。鶏肉の皮面を上にしてのせ、残った《a》 をかける。 3. フタをして加熱し、蒸し焼きにする(中~強火 約10分)。フタを取り、汁気がなくなるまで炒める。 4. ごま油を加えて香りをつけ、火を止める。中央を空けて《c》をのせ、再度加熱して溶かす。 [a] 鶏もも肉(2㎝角) 230g[a] コチュジャン 大さじ1[a] しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約627kcal
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下準備 ・むき海老は背ワタを除き、立て塩・ 真水(分量外)の順に洗い、水気を除いておく。 ・はんぺんはもみつぶしておく。 ・キャベツは塩(小さじ1/4)をまぶ し、重しをしてなじませ(約10分)、水気をしっかりとしぼっておく。 ・《b》は混ぜ合わせておく。 ・食パンはオーブントースターで焼き(850W約2分30秒)、片面にマヨ ネーズ(小さじ4)を塗っておく。 1. むき海老の半量をビニール袋に入れ、めん棒でたたいてつぶす。残りのむき海老を加え、さらにたたき、食感が残る位 調理時間:約40分 カロリー:約46kcal
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下準備 ・卵は塩・黒こしょうを加え、混ぜておく(卵液)。 ・コッペパンは厚さ半分に切り込みを入れ、内側にお好みソース(小さじ4)を塗っておく。 1. フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、中華麺を入れ、炒める。全体にほぐれたらしょうゆを加え炒め、ボウルに移す。 2. お好みソース(大さじ2)を加え混ぜ、塩・黒こしょうで味をととのえる。 3. 別のフライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、キャベツを入れ、しんなりとするまで炒め、塩・黒こしょうで味をととのえる。 4 調理時間:約30分 カロリー:約690kcal
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1.耐熱容器にaを入れてまぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱し(600W約6分)、取り出してまぜる。 2.沸騰しているたっぷりのお湯(約1リットル)に麺を入れ、途中軽くほぐしながらゆでる(3分)。 3.お皿にごま油、ゆで汁を入れ、よくお湯を切った麺を加えてからめます。 4.3の麺の上に1をかけ、練り辛子を添えて完成です。 POINT ・シーフードミックスは解凍前の分量です。 ・キャベツの芯は薄切りにすると火通りがよくなります。 ・片栗粉は時間を置くと底に沈み、ダマ 調理時間:約15分 カロリー:約532kcal
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下準備 ・そうめんはタイミングを見計らって茹で(茹で時間はパッケージの表示時間を参照)、ザルに上げて流水で洗い、水気をしっかり切っておく。 ・豆もやしは耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱し(600W約3分)、水気を切っておく。 1.ボウルにaを入れて混ぜ、そうめんを加え、よくからめる。 2.豆もやし・紫キャベツ・きゅうり・人参を加え、ざっくりと混ぜる。 3.器に盛り付け、白すりごまをふり、茹で卵を添える。 そうめん 1束(約90g)豆もやし 60g 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal
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下準備 ・花椒の半量はペーパーに包んでめん棒などでたたき、つぶしておく。 1.鍋にa・つぶしていない花椒を入れて混ぜ、加熱する。 2.沸騰したら牛肉を加え、色が変わるまで茹でて取り出し、アクを除く。 3.キャベツ・もやしを山高に盛り、2・ニラ・にんにく・赤唐辛子をバランスよくのせ、加熱する(中火)。 4.野菜に火が通ったら、ごま油をまわし入れ、お好みでつぶした花椒をふる。 牛肩ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200gキャベツ(ザク切り) 240gもやし(ひげ根を除く 調理時間:約30分 カロリー:約507kcal
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下準備 ・ れんこんは薄切り。・ キャベツはせん切り。・ 玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてしっかり水気を切っておく。・ 人参はせん切り。・ パン粉・白すりごまは合わせておく《b》。 ・ グリーンリーフは洗って水気を切っておく。 1. [1]の材料★をボウルに計量。2. [2]の材料は別のボウルに計量。 3. [1]のボウルのイーストめがけて水を入れ、木ベラでよく混ぜる。 4. [2]の材料を加え、粉が飛び散らない様に静かに混ぜる。 5. 台の上でこねる。 6. 分割:2 調理時間:約90分 カロリー:約985kcal
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「活ちくわ」は約8mm厚さの斜め切りにします。 キャベツはざく切り、にらは約4cm長さ、にんじんは2mm厚さの短冊に切ります。 クッキングシートを大きめに広げ、中華焼きそば麺・(1)・(2)をのせて、まわりを密閉します。電子レンジ(600W)で2分30秒間加熱します。 (3)を広げて、塩・こしょうをふり、オイスターソースをかけて混ぜ合わせます。器に盛り、紅しょうがを添えます。 \ POINT / オイスターソースの代わりにしょうゆを使うと、さっぱり味に仕上がります。あっさり カロリー:約439kcal 塩分:約4.5g
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キャベツは一口大、にんじん・たけのこは短冊、たまねぎは約1cm幅に、水で戻したきくらげは約5mm幅に切ります。 フライパンを熱してサラダ油の半量をひき、中華焼きそば麺をほぐして入れ、強火でサッと炒めて取り出します。 (2)のフライパンに残りのサラダ油を入れて(1)を炒め、「さば水煮」・塩麹を加え、ひと煮立ちしたら(2)を戻して炒め合わせます。 \ POINT / 強火で一気に仕上げるのがコツ。「さば水煮」はくずれやすいので、きれいに仕上げるには1人分ずつ作るとよい 調理時間:約10分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.4g
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キャベツはみじん切りにし、塩ひとつまみをまぶし、しんなりするまで揉み込み、水気を絞ります。紅生姜は汁気を軽く絞り、みじん切りにします。 温かいご飯に、(1)・かつおぶし・青のりを混ぜ合わせ5等分にします。※紅生姜・かつおぶし・青のりは、トッピング用に少し残しておきます。 小麦粉に冷水を加えさっくり混ぜ合わせ衣をつくり、「おさかなのウインナー」につけ、170~180℃に温めた油で揚げます。 手に塩少々をつけ、ラップの上に(2)を広げ、中央よりやや下に(3)をのせラップ 調理時間:約30分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.5g
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「おさかなのソーセージ」は縦半分に切り、約5mm厚さの斜め切りにします。 春キャベツは一口大のざく切り、新たまねぎはくし形に切り、スナップえんどうはすじを取ります。 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲッティを入れます。ゆで上がる1分前に(2)を加えます。 ボウルに【A】(ゆずこしょう・豆乳・サラダ油)を入れて混ぜます。 水気を切った(3)に(1)・(4)を入れて軽く和えます。 \ POINT / スパゲッティをゆでる塩分濃度は、お湯1000mlに対し10gが目安 カロリー:約442kcal 塩分:約2.4g
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キャベツは一口大、にんじんは細切り、たまねぎはくし切り、にらは4センチの長さに切る。もやしはひげ根を取っておく。 鍋に水370ccを入れて火にかけ、鶏がらスープの素、かつおだしの素を入れてスープを作る。 フライパンにごま油、にんにくを入れ火にかけ、(1)を炒めやさいに火が通ったら、サラダチキン、酒を入れさっと炒める。 (2)に(3)を入れひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。 中華麺をゆで、器に盛り、(4)をかけて完成です。 \ POINT / 小松菜やほうれん草もよく合い 調理時間:約20分 カロリー:約542kcal 塩分:約7.6g
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まずはスイートチリソースづくりから。にんにくと鷹の爪を細かく刻む。鷹の爪は種も使いましょう。 フライパンや小鍋を使い、【*】と(1)を入れ、さっと煮詰めたら火からおろして粗熱を取ります。 ドッグロールにバターを塗り、千切りにして水にさらしたキャベツ、パッケージ表示の時間どおりに電子レンジであたためてから0.5cm幅程度に切った「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」を挟んでいきます。 最後に適量のスイートチリソースをかけたら完成。 \ POINT / 食パンやハンバーガー 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal 塩分:約2g
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長ねぎは斜め切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツ・ピーマンはざく切りにします。 白みそ・酒・みりんを混ぜ合わせておきます。 ホットプレートを熱してサラダ油を敷き、さけの身を下にして強火でサッと焼いて裏返します。(1)・もやしをホットプレートにのせます。(2)をさけにぬり、ふたをして中火で約15分間蒸し焼きにします。 ふたを取り、さけをほぐして野菜と混ぜながら、お好みで七味唐辛子をふります。 \ POINT / さけは塩ざけではなく、必ず生さけを使い 調理時間:約30分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.3g
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生さけは1切れを3等分にします。 トマト・たまねぎはくし形、キャベツは一口大に切ります。しめじは小房に分け、しいたけは約1cm幅に切ります。 はちみつ・粒マスタード・しょうゆ・塩・こしょうを混ぜ合わせて、【ハニーマスタードソース】をつくります。 フライパンにサラダ油を熱し、さけの両面を強火でサッと焼いて取り出します。 サラダ油を適量加えて、切った具材を炒め焼きします。焼いたさけを戻し入れ、ソースをからめ完成です。 \ POINT / 火を通しすぎないよう、強火で一気に仕上げ 調理時間:約10分 カロリー:約455kcal 塩分:約2.9g
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「海からサラダフレーク」はほぐします。「むきえび」は解凍し、ねばりが出るまでたたきます。 たけのこ・たまねぎはみじん切りにします。しょうがはすりおろします。 シューマイの皮は3~4mm幅に切ります。 (1)・(2)・卵白・片栗粉・酒・塩をよく混ぜ、ひとくち大に丸め、(3)で包みます。 蒸し器にキャベツを敷き、(4)を並べて5~6分間蒸し、からし・しょうゆを添えます。 \ POINT / 蒸し器の代わりに、シューマイを耐熱容器に円形に並べ、霧吹きで水をかけてラップで包み、電子 調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g
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あさりは3%濃度の塩水(分量外)につけて砂抜きし、殻をよく洗い、ざるにあげて水気を切ります。 えびは殻をむかずに背わたと脚を取ります。いかは内臓を取りのぞいて胴は輪切り、脚は2~3つに切ります。 キャベツはざく切り、セロリは約2~3cm厚さの斜め切りにし、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは4つに裂きます。 鍋に水・コンソメ顆粒・カットトマト・ペコロスを入れて火にかけ、煮立ったら塩・こしょうで味をととのえます。(3)・(1)・(2)・ほたてを順に入れ、あくを取りながら4~5 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約4.1g
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