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「ゴーヤ」 の検索結果: 508 件中 (201 - 220)
1 ゴーヤはタテ半分に切ってワタを取り、5mm角に切る。豚肉は1cm幅に切り、塩を軽くふる。 2 熱湯に塩ひとつまみを入れ、①のゴーヤを1分ゆでてザルにとる。同じ湯に①の豚肉をサッとくぐらせ、ザルにとる。 3 卵を溶きほぐし、【A】を加え混ぜる。 4 器に②のゴーヤ・豚肉、梅肉をそれぞれ1/2量ずつ入れ、③の卵液をこしながら等分に注ぐ。
調理時間:約25分 カロリー:約165kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
卵は溶いておく。 下準備7. 赤唐辛子はヘタと種を取り除き、砕いておく。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、ゴーヤを加えて炒め合わせる
ゴーヤ(ニガウリ:小) 1本塩 小さじ1木綿豆腐 1/2丁モヤシ 1/2袋ニラ 1/2束豚バラ肉(薄切り) 80g塩コショウ 少々卵 2個赤唐辛子 1本ゴマ油 大さじ1酒 大さじ2塩 小さじ3/4顆粒チキンスープの素 大さじ1かつお節 3g
調理時間:約25分 カロリー:約402kcal 
E・レシピ
赤唐辛子はヘタと種を取り除き、半分に割る(細かくする方が、または種を入れる方がより辛くなります)。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、ゴーヤ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 木綿豆腐を
ゴーヤ(ニガウリ:小) 1本ニンジン 1/4本木綿豆腐 100〜150g豚バラ肉(薄切り) 80g卵 1個赤唐辛子 1本塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1.5酒 大さじ1.5砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/4顆粒チキンスープの素 小さじ1.5かつお節 3g
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 
E・レシピ
下準備3. 揚げ油を160℃に熱する。 作り方1. にゴーヤを入れてサックリ混ぜる。160℃に熱した揚げ油に落とし入れ、ふっくら揚がったら油をきる。器に盛り、ミルびき岩塩を振る。
ゴーヤ 1/2〜1本卵白 1個分小麦粉 大さじ1.5片栗粉 大さじ1.5塩 少々サラダ油 小さじ2ミルびき岩塩 適量揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
作り方4. スパゲティーがゆで上がる1分前にゴーヤを入れ、一緒にゆでる。袋の表示時間の1分前にザルに上げ、(3)のフライパンに入れて手早くからめる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
スパゲティー 160g塩 16gアンチョビ 4枚ゴーヤ 1/2個ニンニク 1/2片プチトマト 6個赤唐辛子(刻み) 1本分オリーブ油 大さじ2塩コショウ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約466kcal 
E・レシピ
下準備1. ゴーヤは端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り出して薄切りにし、熱湯に入れて煮立ったら2~3分ゆでてザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備2. ツナ缶、コーン缶は汁気を切っておく。 下準備3. サニーレタスは水洗いして水気を切り、食べやすくちぎっておく。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、ゴーヤ、ツナ、コーンを加えて和える。
調理時間:約15分 カロリー:約135kcal 
E・レシピ
ゴーヤーは1cm厚さの輪切りにする。1切れずつ中央を指で押し、穴を開けるようにして種とワタを取る。ボウルに豚ひき肉を入れて練り、【A】を加えて混ぜる。たまねぎを加えて混ぜ、肉ダネをつくる。ゴーヤーの穴に小麦粉を指で薄くまぶす。肉ダネ適量を**3**に詰め、両面をならす。バットに小麦粉を広げ、**4**の両面に薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**5**を並べ、中火で焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごま油をフライパンに足して、たこを炒め、ゴーヤを炒める。[5] 豆腐をフライパンにもどし、軽く混ぜ合わせたら[2]の卵液を回しかける。豆腐が崩れないように、混ぜ合わせて炒める。
ゴーヤ 小1/2本(75g)、たこ (ゆで) 50g、木綿豆腐 1/4丁(80g)、卵 1/2個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、、ごま油 適量
カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉は2cm幅に切り、Aをまぶしておく。(2)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、2mm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら(2)のゴーヤ・にんじんを加えて1分ほど炒め合わせ、Bを加えてサッと煮て火を止める。(4)Cを加えて混ぜ合わせる。
豚薄切り肉 200gゴーヤ 2/3本(160g)にんじん 50gA酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々A白こしょう 少々B水 大さじ2B「ほんだし」 小さじ2・1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々Cレモン汁 小さじ2C「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約130kcal 
味の素 レシピ大百科
たこは塩適量をまぶしてもみ洗いし、水けを拭いて薄い輪切りにする。ゴーヤーはワタを除いて薄切りにし、冷水に5分間ほどつけて水けをきる。ボウルに**1**を入れ、[[あんず酢|rid=18589]]、ナムプラーをふってなじませる。香菜、こしょう少々、オリーブ油小さじ2を加え、サッとあえる。
・ゆでだこ 150g・ゴーヤー 1/2本・香菜(シャンツァイ) 1ワ・あんず酢 大さじ2・ナムプラー 小さじ1・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタをこそげ取って7mm厚さに切る。まいたけは軽くほぐす。耐熱容器に**1**とツナを油ごと入れ、顆粒スープの素を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に5~6分間かけ、しょうゆ少々を加えてあえる。
ゴーヤー 1本・まいたけ 1パック・ツナ 1缶・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約7分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは両端を切り落として縦半分に切り、スプーンで中の種とワタをくりぬき、2×3cmの角切りにする。細切り昆布は長ければ切る。赤とうがらしは種を取る。【漬け汁】の材料を容器に入れて混ぜ、**1**を入れる。時々上下を返しながら、1時間以上漬ける。
ゴーヤー 1本・細切り昆布 5g・赤とうがらし 1本・酢 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤ 1本塩 少々梅干し 2個作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ2かつお節 5g
調理時間:約20分 カロリー:約18kcal 
E・レシピ
いかはワタごと足を引き抜く。胴は軟骨を除いて細めの輪切りにし、足はワタを切り落とし、2本ずつくらいに切り分けておく。ゴーヤーは種とワタをスプーンで除き、7~8mm幅に斜めに切る。豆もやしはひげ根を取る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、強火でいかをサッといためる。**2**を加えて、ゴーヤーが色鮮やかになるまでいため合わせる。【A】を混ぜ合わせて加え、強火のままで1分間くらいいため合わせる。
ゴーヤー 1/2本・いか 1ぱい・豆もやし 150g・トーバンジャン 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤー 1/3~1/2本・沖縄豆腐 1/3丁・卵 1コ・サラダ油 大さじ1・塩 ・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
1 ゴーヤは4〜5mm幅の輪切りにし、ワタと種を取り除く。塩・こしょうをふって薄く小麦粉をまぶす。 2 溶き卵に軽く塩、こしょうをふる。 3 フライパンを熱して油をなじませる。①のゴーヤを②の溶き卵にくぐらせながら並べ入れ、中火で両面色よく焼く。 4 器に盛り、【A】を混ぜ合わせたつけだれを添える。ゴーヤをたれにつけながらいただく。
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ゴーヤーはわたと種がついたまま、1cm厚さの輪切りにする。ころもの材料をボウルに入れてよく混ぜる。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱する。ゴーヤーをころもにくぐらせて揚げ油に入れ、途中上下を返しながら、ころもがカラリとするまで約1分揚げる。取り出して油をきり、塩少々をふる。
ゴーヤー…1/2本ころも ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…大さじ6 ・炭酸水…1/4カップ ・塩…少々揚げ油、塩
カロリー:約187kcal 
レタスクラブ
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで種とわたを取り除き約3mm幅の半月切りにする・塩(ひとつまみ)でもみ、水に浸して苦みを取っておく。フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを炒める。苦みが和らいだら豚ひき肉を加えてさらに炒め、軽く塩・こしょうする。パックごはんをほぐしながら炒め、合わせておいた【A】をまわしかけて調味する。ヤングコーン、トマトを添えて盛り付ける
パックごはん 180g ×1パック、ゴーヤ 1/4本(正味約50g)、豚ひき肉 50g、塩・こしょう 少々、サラダ油 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、カレー粉 小さじ1/4、砂糖 少々、ヤングコーン(塩ゆで)、トマト 適量
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
作り方1. ゴーヤとブロッコリーをフレンチドレッシング、粉チーズで和え、器にプチトマトと盛り合わせる。
ゴーヤ 1/2本ブロッコリー 1/2株プチトマト 8個フレンチドレッシング(市販品) 大さじ3〜4粉チーズ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal 
E・レシピ
1 ゴーヤーは縦割りにしてワタをくりぬき、薄切りにする。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。2 鍋にごま油を熱し、ゴーヤー、豚薄切り肉を炒める。豚肉に火が通ったらだし汁を加え、沸騰したらアクを取り除き、溶き卵をゆっくり垂らし加える。3 「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を溶き加え、ひと煮立ちしたら出来上がり。豚薄切り肉はお好みの部位で作りましょう。
調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
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