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「ゴーヤ」 の検索結果： 508 件中 （221 - 240）
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、3mm幅の薄切りにする。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水洗いする。(2)鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を入れて炒め、ほぐれたらAを加える。沸騰したら、しょうが、(1)のゴーヤ、Bを加えてひと煮する。
豚ひき肉 50gゴーヤ 1/4本しょうがのせん切り 1/2かけ分A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。ゴーヤは種とワタを取り、5mm幅の斜め薄切りにしてサッとゆで、水にさらして水気をきる。ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、酒、こしょうをふる。(3)(1)のねぎを加えて、香りが出たら(1)のゴーヤを加えて炒め合わせ、「熟成豆板醤」で味を調える。
牛肩ロース薄切り肉 150gゴーヤ 1本酒 大さじ1こしょう 少々長ねぎ 10cm「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約372kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎを加えて炒め合わせ、ねぎがしんなりして焼き色がついたら1を加えて強火にし、さっと炒め合わせる。塩、こしょう各少々、オイスターソースで調味する。
ゴーヤー…1本とりもも肉…1/2枚(約100g)長ねぎ…20cmオイスターソース…小さじ1/2塩、サラダ油、こしょう カロリー:約180kcal レタスクラブ
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ゆでだこの足…120gゴーヤー…縦1/2本塩…小さじ1/4水…大さじ1ごま油…大さじ1/2酢、しょうゆ…各小さじ1砂糖…小さじ1/2白いりごま…少々
カロリー:約105kcal レタスクラブ
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**と**2**を加えてあえ、削り節をふって混ぜる。
・ゴーヤー 1本・さつま揚げ 2枚・練りがらし 小さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・削り節 2g 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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【おろしあえの素】で**1**と**2**をあえる。
・ゴーヤー 1/2本・塩 少々・砂糖 少々・ごま油 小さじ1・ツナ 1缶・大根 300g・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・砂糖 少々・ラーユ 大さじ1・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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※栄養成分は天つゆを68%摂取するとして計算しています。
ゴーヤ 1本、ちくわ 小4本、、小麦粉 1カップ、卵 1個、冷水 3/4カップ、青のり 大さじ1、、揚げ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、水 適量 カロリー:約288kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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ゴーヤは種を取り、5mmにスライスし、塩揉みし10分置いて水で洗い水気をきっておく。切り餅は5mm程度にスライスする。★を混ぜ、小麦粉を入れ①を加えさっくり混ぜたら、油をひいたフライパンで両面を焼き、お好みでおうちパスタをかけて出来上がり!
材料(2人前)ゴーヤ1本切り餅2個小麦粉100gサラダ油大さじ1★卵1個★水大さじ3★おうちパスタ たらこマヨネーズ大さじ3おうちパスタ たらこマヨネーズ(お好みで)適量 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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1 ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除き、5mm幅に切る。 2 フライパンにごま油を熱して①を炒め、火が通ったらAを加えてひと煮立ちさせ、豚肉を加えてサッと火を通す。※お好みで糸唐がらしを添えてどうぞ。
材料(2人前) ゴーヤ 1/2本 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g ごま油 大さじ2 Aだし汁 200ml Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ2 ※糸とうがらし 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたと種を取り、横5mm幅に切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、約15分おいてさっと洗い、水けを絞る。厚揚げは水けを拭く。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱する。厚揚げを大きめの一口大にちぎり入れ、うすく焼き色がつくまで炒めていったん取り出す。3.油小さじ1を足し、ゴーヤーを入れて油がまわるまで炒め、厚揚げを戻し入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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ゴーヤーはスプーンで白いワタと種を取る。2mm幅の薄切りにし、塩を入れた水にサッとつけ、ざるに上げて水けをきる。トマトは4等分のくし形に切る。豆腐は2cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/3を中火で熱し、溶いた卵を入れてふんわり混ぜながら炒め、柔らかいうちに取り出しておく。フライパンを洗ってサラダ油大さじ1を中火で熱し、ゴーヤーを炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を取り、横に薄切りにして塩少々をもみ込み、5分間ほどおく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。かじきは食べやすい大きさに切って塩・黒こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。ゴーヤーの水けを軽く絞り、ピーマンとともにバットに広げる。揚げ油を170℃に熱し、かじきを入れて両面をサッと揚げ、**3**の野菜の上に並べる。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を除き、5～6mm幅の半月切りにする。。塩小さじ1/2をふって全体にまぶし、約5分間おく。水でサッと洗い、ざるに上げて水けをよくきる。しょうがはせん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがと豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたらゴーヤーを加え、約2分間炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは端を切り落とし、縦半分に切って種とワタを除く。5cm長さに切り、縦に1.5cm幅に切る。青じそは縦半分に切る。梅干しは種を除いてたたく(梅肉)。豚肉は1枚ずつ縦長に広げ、青じそ1切れをのせ、梅肉を薄く塗り、ゴーヤーをのせて巻く。残りも同様に巻く。ボウルに衣の材料を入れてサックリと混ぜる。粉っぽさが残るくらいでよい。
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、3～4mm幅の薄切りにする。軽く塩もみして水洗いし、水気をしぼる。(2)ソーセージは斜め切りにし、玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いて、塩・こしょう少々をしておく。(3)フライパンに油を熱し、(2)のソーセージ・玉ねぎを入れて炒める。全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ってきたら(1)のゴーヤを加えて塩少々で味を調える。
カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉の色が変わったらゴーヤ、厚揚げを加えて炒め合わせる。 作り方2. ゴーヤがしんなりしたら、を加えてひと煮たちさせ、分量外の塩コショウで味を調える。 作り方3. (2)のフライパンにの材料
ゴーヤ 1本塩 小さじ1厚揚げ 1個豚肉(こま切れ) 80g塩コショウ 少々ショウガ(すりおろし) 少々ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 適量水 20ml鶏ガラスープの素 小さじ2塩 少々水 大さじ1片栗粉 小さじ2かつお節 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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5焼きそば麺を加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。ワンポイントアドバイス*夏が旬のゴーヤを使ったナポリタン。*ゴーヤの苦味がナポリタンによく合います。*ゴーヤと相性の良いランチョンミート(スパム)と中華麺を使って、沖縄風に仕上げ
材料(2人分)焼きそば用蒸し中華麺2玉ランチョンミート50g玉ねぎ1/2個にがうり2/3本赤唐辛子(乾)1本カゴメトマトケチャップ大さじ8バター大さじ1牛乳大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約15分 カロリー:約484kcal 塩分:約3.5g カゴメのレシピ
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ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタをこそげ取り、薄切りにする。赤パプリカは種を取って細切りにする。フライパンにごま油を熱し、①と牛肉を入れて炒める。【A】を回し入れ、味をからませる。器に盛り、いりごまをふる。
牛肉の切り落とし200gゴーヤ1本赤パプリカ1/2個ごま油(炒め用)大さじ1いりごま大さじ2【A】しょうゆ大さじ2と1/2砂糖大さじ1と1/2酒大さじ2カレー粉小さじ2 伊藤ハム レシピ
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下準備1. ゴーヤはスプーン等で種とワタを取り、薄切りにする。 下準備2. ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. の梅干しは種を取り、包丁で細かく叩いてペースト状にし、ボウルに他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れたたっぷりの熱湯でゴーヤをゆで、ザルに上げて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。
調理時間:約15分 カロリー:約18kcal E・レシピ
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、端から6～7mm幅に切る。パプリカはヘタと種を除き、縦半分に切って横1cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が8割くらい変わったらゴーヤーを加え、約1分間炒める。パプリカを加えてさらに約1分間炒め、混ぜておいた【A】を回し入れ、全体にからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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