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「ゴーヤ」 の検索結果： 508 件中 （141 - 160）
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1 ゴーヤーは種とわたを除き、幅1cmの薄い半月切りにする。塩もみし、10分置いて水気をしぼる。卵はマヨネーズを加えて溶いておく。2 フライパンにごま油を熱し、ゴーヤー、(a)を加えて2分程炒める。つぶみそが全体になじんできたら端に寄せ、空いたところに卵を加えてヘラで大きく混ぜる。半熟になってきたら火を止めて、ゴーヤーと混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約7分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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下ごしらえ(a)は合わせておく。1.ゴーヤーは薄切りにする。みょうがはせん切りにして水にさらす。2.鍋にお湯を沸騰させ、ゴーヤーを入れてさっと茹でてざるですくい、冷水に取ってから、ツナ缶と和える。3.同じお湯でそうめんを茹でて、冷水にとりざるにあげる。4.器に、そうめんを盛り付け、ツナで和えたゴーヤーをのせる。5.みょうが、かつおぶしを添え、(a)をかけて氷を浮かべる。
調理時間:約10分 カロリー:約523kcal 塩分:約8.0g マルコメ レシピ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取って薄切りにし、塩もみする。きゅうりは塩をふって板ずりし、輪切りにして塩もみする。ゴーヤ、きゅうりは水で洗い、水気をしぼる。ツナは油をきっておく。 (2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のゴーヤ・きゅうり・ツナを加えてあえる。
ゴーヤ 1本(200g)きゅうり 1本(100g)「瀬戸のほんじお」 適量ツナ油漬缶 1/2缶(40g)A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2A酢 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1/2Aすり白ごま 大さじ1/2 カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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香りがたってきたらゴーヤーを入れ、細かい泡が立ってきたらツナを缶汁ごと加えていためる。うどんも入れ、いため合わせる。[[めんつゆ|rid=2924]]を加えて味を調える。青じそを加え混ぜて火を止め、器に盛る。好みで生卵を溶いてつけながら食べる。
・冷凍うどん 2玉・ゴーヤー 1/2本・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・ツナ 1/2缶・めんつゆ 大さじ6・青じそ 4枚分・卵 2コ・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm幅に切り、【A】を混ぜ合わせてもみ込む。ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、2mm幅の薄切りにして10分間水にさらす。厚揚げは紙タオルで油を押さえ、小さめの一口大にちぎる。直径25cmの耐熱皿の中央をあけて、水けをよくきったゴーヤーを並べる。厚揚げ、**1**をのせ、溶き卵を回しかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に7分間かける。
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1こうや豆腐は40～45度の湯で戻し、粗熱が取れたら水気を絞る。ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り、横に薄切りにする。2ボウルに卵を溶き、Aを入れて混ぜ、こうや豆腐、桜えび、ゴーヤを入れてよく混ぜる。3フライパンにごま油を中火で熱し、②をカレースプーンですくって入れて、平らにする。ふたをして中火弱で3分、返してふたをし、さらに2分ほど焼く。Bのたれを添える。
こうや豆腐(1/60サイズ)12g桜えび大さじ2と1/2(5g)ゴーヤ小1/2本(100g)卵1個 調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.1g 旭松食品 レシピ
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下準備 ・ 茹でだこはめん棒でたたき、熱湯をまわしかけ、幅5mmに切っておく。 ・ ゴーヤーは縦2等分に切り、種・ワタをスプーンでしっかりと除き、薄切りにし、塩を加えた熱湯でさっと茹で、粗熱をとっておく。 ・ ツナ缶は汁気を切っておく。 ・ 《a》は混ぜ合わせておく。 1. ボウルに茹でだこ・ゴーヤー・《a》を入れ、和える。 2. 器に盛り付ける。
茹でだこ 50gゴーヤー(にがうり) 80g熱湯 適量塩 少々[a] ツナ(缶・ノンオイルタイプ) 40g[a] マヨネーズ 20g[a] しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約153kcal ABC cooking Studio
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(1)ゴーヤはタテ半分に切って、スプーンで種とワタを取り、2～3mm幅に切る。軽く塩をふり、10分ほどおいて水洗いし、水気をきる(時間外)。豚肉はひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ゴーヤ、コーンの順に入れて炒め、火が通ったら、Aを加えて全体にからめる。
ゴーヤ 1本豚バラ薄切り肉 150g味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 50gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約468kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、3mm幅に切る。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水洗いする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。Aを加え、沸騰したら、(1)のゴーヤ、しょうが、Bを加えて、ひと煮する。
豚ひき肉 50gゴーヤ 1/4本しょうがのせん切り 1/2かけ分A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は長さを半分に切る。ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、4cm幅に切る。バットに豚肉を入れて【マリネ液】の材料を加え、梅干しをつぶしながらよくもみ込む。ゴーヤーを加えて【マリネ液】をからめる。ラップをし、冷蔵庫に入れて一晩おく。鍋にごま油を中火で熱し、軽く【マリネ液】をきった豚肉を入れ、表面に焼き目をつける。【マリネ液】はとっておく。ゴーヤーと【マリネ液】を加え、水をかぶるくらいまで注ぐ。
調理時間:約70分 カロリー:約2060kcal 塩分:約8.3g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにゴーヤ・しょうが・にんにく・塩・こしょう・残りのサラダ油を入れて混ぜ、「おさかなのソーセージ」・黄パプリカ・大葉を加えて器に盛り、上から白ごまをふります。 ＼ POINT / ゴーヤをゆでる時にサラダ油を加えると、きれいな色になります。にんじ
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ゴーヤ1/2本黄パプリカ1/8個大葉2枚しょうが少々にんにく1/2片白ごま小さじ2塩適宜こしょう適宜サラダ油小さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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・ゴーヤー 1/2本・にんじん 3cm・糸こんにゃく 100g・ピーナツバター 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤは2～3mmの厚さにスライスする。豚バラ肉は、一口大に切る。玉ねぎはスライスする。にんじんは太めの千切りにする。そうめんは標準より固めにゆでておく。熱したフライパンに、サラダ油を入れ、豚肉・にんじん・玉ねぎ・ゴーヤの順で炒める。STEP3に溶いた卵を入れ、STEP2を入れ炒める。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!
調理時間:約20分 カロリー:約611kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたと種を取り、横5mm幅に切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、約15分おく。熱湯で約30秒ゆで、冷水にとって水けを絞る。2.ボウルに梅ドレッシングの材料を順に加えてそのつどよく混ぜる。3.ゴーヤーともずくを器に盛り、2をかけて混ぜながら食べる。
もずく(味なし)…150gゴーヤー…1本梅ドレッシング ・梅肉…1個分 ・酢…大さじ1/2 ・はちみつ…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・だし汁…大さじ3(または和風だしの素小さじ1/4と水大さじ3) ・オリーブ油…小さじ2塩 調理時間:約20分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタをすくい取り、端から薄切りにする。鍋にバター10gを弱火で溶かし、たまねぎ、ゴーヤーをサッと炒める。小麦粉大さじ1を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら水カップ1、固形スープの素を加えて中火で煮立て、弱火にして5分間煮る。**3**の粗熱を取ってミキサーに入れ、なめらかにかくはんする。
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切り、ワタを除いて2mm厚さの薄切りにする。【A】をまぶして15分間ほどおく。軽くもんで水けを絞り、沸騰した湯に10～15秒間くぐらせ、冷水にとって水けを絞る。にんにくはせん切りにし、水でサッと洗って水けを拭く。ジッパー付き保存袋に【B】とゴーヤー、にんにくを入れて軽くもみ込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に30分間以上おいて味をなじませる。
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは両端を切り落とし、縦半分に切って種とワタを除き、端から6～7mm幅に切る。ちくわは1cm厚さの斜め切りにする。油揚げは6等分に切ってから斜め半分に切って三角形にする。フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、ゴーヤーを入れて約3分間炒める。酒をふり、さらに炒める。水けがとんだら、ちくわと油揚げを加えてサッと炒め、【A】を加えて混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] ゴーヤは縦半分に切り、種をスプーン等で取り、薄めに切る。塩(分量外)でもんでしばらくおく。[2] そうめんはかためにゆでて、水洗いする。[3] フライパンにごま油を入れ、ゴーヤを炒める。続いてそうめん、ツナを入れて炒める。最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」と「追いがつおつゆ2倍」を入れてよく炒め合わせる。
ゴーヤ 1/2本、そうめん (乾) 1と1/2束、ツナ缶 小1/2缶、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 小さじ5、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1 カロリー:約273kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、薄切りにして塩小さじ1/2をふって塩もみし、水洗いして水気をしぼっておく。(2)しょうがは太めのせん切りにする。(3)フライパンにごま油、(2)のしょうがを入れ、火にかける。香りがたってきたら、(1)のゴーヤを加えてサッと炒める。(4)「丸鶏がらスープ」、酒を加え、汁気がなくなるまで炒め、塩少々で味を調える。
カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、薄切りにする。ボウルに入れて[[塩麹|rid=17576]]をまぶし、手で軽くもんで少しおく。削り節の2/3量を加えて混ぜ、軽く絞る。器に盛り、残りの削り節をのせる。
・ゴーヤー 1本・塩麹 大さじ1・削り節 5g 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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