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「ゴーヤ」 の検索結果： 508 件中 （241 - 260）
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豚肉は5cm幅に切って塩・こしょうで下味をつけ、湯通ししたら水にとり、水気を切る。ゴーヤはワタをとって薄切りし、塩をふって水気が出たらキッチンペーパーでふく。梅干しはみじん切りする。青ねぎは小口切りする。ボウルに豚肉、ゴーヤ、かつお節、梅干し、ごま油を入れて和える。そうめんをゆでて流水にさらし、水気を切る。そうめんを器に盛り、STEP2、温泉たまごをのせる。白だしジュレをかけて青ねぎを散らしたら完成。
そうめん2束豚ロース薄切り肉150g塩・こしょう適量ゴーヤ1/4本かつお節5g梅干し2個ごま油小さじ2温泉たまご2個白だしジュレ大さじ4青ねぎ適量 調理時間:約15分 カロリー:約675kcal 塩分:約5.3g ヤマサ Happy Recipe
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1.ゴーヤーは薄切り、豚肉は一口大、豆腐は2cm角に切る。2.鍋にごま油を熱し、豚肉、ゴーヤー、豆腐の順に炒め、卵を割り入れてさっと炒め、分量の水を加えて2〜3分煮る。3.火を止めて味噌を溶き入れる。4.器に盛り、島とうがらし(コーレーグース)をかける。・仕上げに溶き卵を流し入れてもよいです。・辛いのがお好きな方はお好みで島とうがらし(コーレーグース)などを入れて下さい。
調理時間:約15分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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(1)豚肉は1cm幅の棒切りにする。皮をむいたじゃがいも、にんじんも同様に切る。ゴーヤはタテ半分に切ってワタを取り、5mm厚さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」小さじ1、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の豚肉を加え、アクを取りながら煮る。(3)材料に火が通ったら(1)のゴーヤを加え、豆腐をちぎり入れてひと煮し、火を弱めてみそを溶き入れ、「ほんだし」小さじ1を加え、ひと煮立ちする。
カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ゴーヤは両端を切り落として幅2cmの輪切りにし、種とワタを取り除く。たっぷりのお湯で2～3分ゆで、ザルに上げる。 下準備2. のむきエビは細かく刻む。白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせる。ゴーヤの水気を拭き取り、内側に軽く片栗粉を振って、を詰める。 作り方2.
調理時間:約20分 E・レシピ
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1こうや豆腐は55〜60℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞って片栗粉をまぶす。ゴーヤは種とワタを除き、縦半分に切って横に2～3mm幅に切る。もやしは洗って水気を切る。2フライパンに油大さじ1を中火で熱し、こうや豆腐、ゴーヤを入れてふたをして1分ほど蒸し焼きする。3上下を返してもやしを乗せ、ふたをして1分半ほど蒸し焼きにする。ふたを取って、中火強にし、Aを振って炒め合わせ、溶いた卵を加えて混ぜる。火を止めて削りぶしを混ぜて器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.7g 旭松食品 レシピ
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**3**にゴーヤーを加えてサッと炒め、【合わせ調味料】を回し入れて味を調える。ボウルにご飯を入れ、**4**を加えて混ぜ、器に盛る。白ごまと細ねぎをふり、好みでコチュジャン(分量外)を添える。
・ゴーヤー 1本・豚バラ肉 200g・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・コチュジャン 小さじ1・ご飯 茶碗4杯分・白ごま 大さじ1・細ねぎ 少々・塩 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるに上げて水けをきり、4〜5㎝長さに切る。ピーナツは薄皮があればむき、粗く刻む。【ドレッシング】を混ぜる。ボウルにゴーヤー、えび、春雨を合わせ、【ドレッシング】をかけてあえる。器に盛り、ピーナツを散らす。
・ゴーヤー 1/2本・えび 6匹・春雨 20g・ピーナツ 6粒・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・水 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ゴーヤは種とワタを取り除き、5mm幅に切る。豆腐は1.5cm角に切り、ポークランチョンミートは1cm太さの棒状に切り、玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のポークランチョンミート・豆腐を強火で炒め、焼き色がついたら、(1)のゴーヤ・玉ねぎ、「コンソメ」を加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加え、混ぜながら煮る。
カロリー:約670kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ゴーヤはタテ半分に切ってワタと種を取り、薄切りにし、サッとゆでてザルに上げる。ごま油を加え、塩をふり、冷ましておく。(2)紫玉ねぎは繊維は切るように薄切りにし、水にさらしておく。(3)ボウルに(1)のゴーヤ、(2)の紫玉ねぎ、油をきったツナを入れて混ぜる。(4)Aを混ぜ、オイスターマヨソースを作る。(5)器に(3)を盛り、タテ4等分に切ったゆで卵を飾り、ごま、貝割れ菜を散らし、(4)のオイスターマヨソースを添える。
カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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1豚ばら肉は一口大にカット、チーズは4等分にカットする。ゴーヤは種と綿を取り除き、1cm幅に半月切りにする。2Aは混ぜ合わせる。3フライパンに豚ばら肉とゴーヤを入れて炒めたらAのたれを加えて汁気が無くなるまでしっかりと炒める。4チーズを加えて和える。
ブラックペッパー入りベビー4個豚ばら肉100gゴーヤ1本A味噌大さじ2A砂糖大さじ2A酒大さじ2Aにんにく (すりおろし)小さじ1A白ごま小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 塩分:約1g 六甲バター レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ゴーヤはワタと種ごと幅7～8mmの輪切りにして小麦粉をからめ、に通してパン粉をつける。 作り方2. (1)を170℃に予熱した揚げ油でカリッと揚げて油をきって器に盛り、お好みで塩をつけていただく。
ゴーヤ 1/2〜1本小麦粉 大さじ1溶き卵 1個分小麦粉 大さじ4水 大さじ4カレー粉 大さじ1/2パン粉 適量揚げ油 適量塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、長さを4等分に切って1cm幅に切る。塩をふってよくもみ、約10分間おく。干しえびは水で戻す。やや柔らかくなったら酒と水を同割にした中に浸し、柔らかくなったらみじん切りにする。ザーサイはみじん切りにし、2～3分間水に浸して塩抜きする。ゴーヤーの水けをふいてコーンスターチをまぶし、180℃の揚げ油で約50秒間揚げる。
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ゴーヤー、魚肉ソーセージは5mm角に切る。ボウルに卵を割り入れ、塩少々、ゴーヤー、ソーセージを加えて混ぜる。2.小さめのフライパンに油大さじ1/2を熱し、1の卵液を半量流し入れて直径15cmくらいにし、両面に焼き色がつくまでよく焼く。もう1枚も同様に焼き、さます。3.食パンはオーブントースターで軽く焼き色をつけ、片面にマーガリン大さじ1、からしマヨをそれぞれ1/4量ずつぬる。
カロリー:約985kcal レタスクラブ
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鍋に熱湯を沸かしてキャベツ、モヤシを入れ、再び煮たったらゴーヤを加える。 作り方2. 煮たったらザルに上げ、お玉で押さえてしっかり水気をきり、のボウルに加えて和え、器に盛る。
ゴーヤ 1/4本塩 少々キャベツ 1/8個モヤシ 1/2袋作り置き甘酢 大さじ2練りからし 小さじ1/2〜1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約47kcal E・レシピ
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ゴーヤーは縦半分に切ってワタを取り除き、2mmくらいの薄切りにして塩水に約10分つけて苦みを抜き、さっとゆでて水気をきっておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、溶き卵を入れてかき混ぜ、一度取り出します。フライパンに再び油を熱し、豚肉を炒め、たまねぎとゴーヤーを加えて炒め合わせます。うどんを加えてほぐしながら炒め合わせ、「プチッと鍋」で味付けし、(2)を戻し入れ、ごま油をたらして、出来あがりです。
調理時間:約15分 カロリー:約471kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを除き、3mm幅の斜め薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。大葉は手でちぎっておき、(a)をよく溶いておく。2.フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、香りが出てきたらゴーヤーを加えて強火で炒め、しんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせる。3.(a)を加えて手早く炒め、火を止めてから大葉を散らしてさっとなじませ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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作り方 ・豆腐は耐熱皿にのせ、ラップなしで電子レンジ(500w)で2分加熱し、水きりをする。ランチョンミートは5mm厚さの短冊切りにする。ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを除き、薄切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」を熱し、豆腐をちぎり入れて炒める。焼き色がついたら、ランチョンミート、ゴーヤを加えて炒め、Aを加えて味つけする。溶き卵を回し入れ、サッと混ぜる。
材料(2人分) ・木綿豆腐 1丁(300g)・ポークランチョンミート 100g・ゴーヤ 1本(正味200g)・溶き卵 1個分・「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」 大さじ1●A・かつお節 1袋(3g)・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約399kcal 塩分:約2.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取る。ひと口大の乱切りにし、塩もみして5分ほどおき、水気を拭き取る。みょうがは斜め半分に切る。(2)ツナはかたまりをおおまかにほぐし、フライパンで焼いて少し焼き目をつけ、取り出す。 (3)(2)のフライパンを洗わずにそのままごま油をひき、(1)のゴーヤを焼き色がつくまで焼く。(4)(1)のみょうが、(2)のツナを加え、「こんぶだし」、酒を回し入れ、味をからめる。
カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取って薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)シリコンスチーマーに(1)のゴーヤ・ねぎ、Aを入れて混ぜ、フタをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)(1)の豚肉、Bを加え、全体をサッと混ぜ、フタをしてさらに電子レンジで3分加熱する。コーンを加え、全体を混ぜ合わせる。
豚バラ薄切り肉 120gゴーヤ 1/2本(100g)長ねぎ 1/2本(50g)A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2B「丸鶏がらスープ」 小さじ1B砂糖 大さじ1・1/2Bしょうゆ 大さじ1・1/2ホールコーン缶 30g カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏もも肉はそぎ切りし、Aで下味をつける。(2)赤ピーマンは乱切り、ゴーヤは種を取って、5mm幅の半月切りにする。ねぎは1.5cm長さの斜め切りにする。ピーナッツは粗く刻む。(3)フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を炒め香りをだす。(1)の鶏肉を炒め、 (2)のねぎ・ゴーヤ・赤ピーマンの順に加えてさらに炒める。(4)「ピュアセレクトマヨネーズ」、(2)のピーナッツを加え炒め合わせる。
鶏もも肉 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々赤ピーマン 40gゴーヤ・1/2本 80gねぎ・1/3本 30gピーナッツ 20g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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