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「ゴーヤ」 の検索結果: 508 件中 (301 - 320)
3人分 木綿豆腐...1/2丁ゴーヤ...1本たまねぎ...20g紫たまねぎ...10gごまドレッシング...適量ミニトマト...1と1/2個うずら卵(ゆで)...1個かつお節...少々
調理時間:約20分 カロリー:約46kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り除き、薄切りにして水にさらす。 熱湯に塩を入れて①をさっとゆで、水にさらして水気をしっかり切る。 元祖あぶり焼チキンはスライスする。 ②③を皿に盛り付け、セルフィーユを添える。
元祖あぶり焼チキン ハーブ&レモン2パックゴーヤ1/2本チコリ4枚セルフィーユ適量イタリアンドレッシング(市販のもの)適量塩適量
伊藤ハム レシピ
**2**のフライパンに豚肉を入れ、肉の脂を出しながら炒める。焼き色がついてきたら、しょうがと赤とうがらしを加え、肉から出た脂でサッと炒め、ゴーヤーも加えて炒める。塩・こしょう各少々、しょうゆ大さじ1+1/2を加えて混ぜ、**2*
・豚バラ肉 150g・ゴーヤー 1/2本・卵 2コ・しょうが 10g・赤とうがらし 1本・砂糖 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは両端を切って4等分にし、スプーンで種とワタを取る。内側にかたくり粉を薄くつける。【肉ダネ】をつくる。かたくり粉以外の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。かたくり粉を加えてまんべんなく混ぜ、**1**のゴーヤーの中にきっちり詰める。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を【肉ダネ】のほうを下にして並べ入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
「活ちくわ」は斜めの半月切りにする。ミニトマトは四つ切りする。 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り薄切りする。塩もみして10分ほど置き、水気を絞る。 春雨は袋の表示通りにゆでてザルにあげ、食べやすい長さに切る。 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、(1)と(2)と(3)と錦糸たまごを加えて和えたら出来上がり。 \ POINT / ゴーヤの苦みが気になる方は、塩もみ後に少し下ゆですると食べやすくなります。
調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.8g
ニッスイ レシピ
下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。バットにの材料を広げる。 作り方1. ゴーヤは厚さ1.5cmの輪切りにし(種とワタは取らずに使用します)、大きければ半月切りにして、をからめて15分置く。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方2. (1)の汁気をきり、ゴーヤ全体にをつけて170℃の揚げ油で色よく揚げる。器に盛り、香菜を散らす。
ゴーヤ 1/2本酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5クミンシード 小さじ1片栗粉 適量揚げ油 適量パクチー(香菜) 適量
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 
E・レシピ
[1] ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り、薄切りにして塩(分量外)を少々ふって10分ほどおく。サッとゆで、冷水で冷やす。[2] 生もずくは水洗いして、水けをきる。[3] の材料を合わせて[2]を加える。[4] 器に[1]と[3]を盛り合わせ、せん切りにしたしょうがを添える。
ゴーヤ 75g、もずく 150g、しょうが (せん切り) 少々、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ1
カロリー:約14kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせる。 作り方2. ゴーヤの水気を拭き取り、内側に軽く片栗粉を振って、(1)を詰める。 作り方3. 鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ、煮たったら(2)を入れて火が通るまで10分煮
ゴーヤ(ニガウリ) 1本片栗粉 適量豚ひき肉 80gむきエビ 60g緑豆春雨 10gキクラゲ(乾燥) 3g白ネギ 1/4本ニンニク(すりおろし) 1/2片分ナンプラー 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2塩コショウ 少々水 400ml鶏ガラスープの素 小さじ1ナンプラー 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2塩 少々粗びき黒コショウ 少々パクチー(香菜)(または青ネギ) 適量
調理時間:約25分 
E・レシピ
1ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除き、薄くスライスする。玉ねぎも薄くスライスする。2①に塩(分量外:小さじ1/2程)をふり軽くもみ、数分おく。3鍋に湯を沸かし、②を入れ1~2分さっと茹で冷水にとり、水気をしっかり絞る。4ボウルに、③とツナ、コーン、トマトケチャップ、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。お好みでブラックペッパーを振る。
調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 塩分:約0.8g
カゴメのレシピ
(1)そうめんはゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。(2)残った「ゴーヤと炒り玉子のうま塩豚汁」にナンプラーを加えてひと煮立ちさせ、「ほんだし」を加えて味を調え、器に盛り、香菜をのせ、(1)のそうめんに添える。
そうめん 100gゴーヤと炒り玉子のうま塩豚汁 250gナンプラー 大さじ1/2「ほんだし」 小さじ1/2香菜 少々
カロリー:約520kcal 
味の素 レシピ大百科
バナメイえびは下処理(殻を剥き背ワタを取り除き) ボウルに入れ、片栗粉をまぶし、水で洗い、水気をふき取ります。 ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除き、2mm幅に切り、塩で揉んでおきます。ミニトマトは半分に切ります。 沸騰したお湯にえび、ゴーヤ、もやしを入れて、2分ほど茹で、冷水で冷やし、水気をよく切ります。 ボウルに③とドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、生わかめ、ミニトマトを加え、さっと和えて完成です。 \ POINT / 食材はそれぞれ水気を良く切ってから合わせると、食感が良くなりドレッシングが馴染みやすくなります。
調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
ふたをして、ときどき返しながら3~4分蒸し焼きにして取り出す。同じフライパンにごま油大さじ1/2と牛肉を入れ、中火で炒める。肉の色が変わったらにんにく、ゴーヤを加える。にんにくの香りが出てきたらなすを戻し、よく混ぜたBを加えて炒め合わせる。みその香ばしい香りが
牛切り落とし肉 150gゴーヤ 1/3本なす 2本塩 少々薄力粉 大さじ1/2ごま油 大さじ1にんにく(みじん切り) 1かけ分しょうゆ 小さじ1酒 小さじ1みりん 大さじ1みそ 大さじ1/2オイスターソース 大さじ1/2
サッポロビール
残りの半量も同様に焼いてください。※添付の「チヂミのたれ」につけてお召しあがりください。
豚薄切り肉 50g。ゴーヤー(薄切り、水にさらす) 1/4本。木綿豆腐(水きり) 1/3丁(約100g)。卵 1個。エバラ韓Kitchen チヂミの素 1袋。サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約441kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ゴーヤー 1/2本(100g)にんじん 1/2本(75g)ちくわ 2本(75g)薄力粉 大さじ2~衣~ 天ぷら粉 80g 水 100ml 塩 小さじ1/2日清ヘルシーオフ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・ゴーヤは縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り除き、約3mm幅の半月切りにする。塩(ひとつまみ)でもみ、水にさらして苦みを取る。フライパンに【A】を入れて弱火にかける。ゴーヤ、ボイルえびの順に加え炒める。(鷹の爪は焦げる前に、にんにくは色付いたら取り出しておく) 。うどん、お湯大さじ1、うす口しょうゆを順に加えて炒め合わせる。
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
作り方1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り、薄切りにする。分量外の水200mlに塩を溶かして混ぜ、ゴーヤを10分ほど浸し、手で水気を絞る。 作り方2. グレープフルーツは皮をむき、薄皮も取り除いて1房ずつ取り出し、半分に切る。紫玉ネギは薄切りにする。パクチーは洗って根を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方3. キヌアは表示通りゆで、ザルに上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
ゴーヤーはスプーンで種とワタを取り除き、短冊形に切って、塩適量でよくもみ、紙タオルにとって水けをふき取る。ボウルに【A】を合わせて、**1**を入れる。フライパンに揚げ油を180℃に熱し、ゴーヤーを入れて約1分間揚げる。紙タオルにとり、余分な油を吸い取る。フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけ、ひき肉を入れてほぐすようにしてよく炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまごは割りほぐす。厚揚げは2㎝角くらいのサイズに手でちぎる。ゴーヤは種とワタを取り除き5㎜スライスにして塩もみする。しんなりしたら水気をふき取る。フライパンにごま油の半量を熱し、割りほぐしたたまごを流しいれて炒める。半熟になったらいったん取り出す。2のフライパンに残りのごま油を熱し、厚揚げとゴーヤ、豆板醤を炒める。ゴーヤがしんなりしたら麺を入れ、水50mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
調理時間:約10分 
マルちゃんオリジナルレシピ
ボウルに豚ロース肉を入れて【A】をもみ込み、かたくり粉をまぶしてサッとゆで、氷水で締める。ゴーヤ、ねぎ、しょうがは油をひかずにフライパンで焼いて取り出す。サラダ油をひいたフライパンに溶いた卵を入れ、卵がまだ少しやわらかいうちに**2**を加えて炒める。さらに**1**と【B】を加えてさっと混ぜる。
・豚ロース肉 90g・ゴーヤ 1/4本分・ねぎ 1/2本分・しょうが 少々・卵 2コ・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1・塩 2つまみ・紹興酒 大さじ2・水 大さじ2・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々
カロリー:約339kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1ゴーヤーは6等分の輪切りにし、スプーンなどを使ってワタと種を取る。2玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、豚ひき肉、A、片栗粉小さじ1を加えて粘り気が出るまで練る。3①に片栗粉をまぶし、②を詰める。4フライパンにごま油をひいて熱し、③を入れる。酒をふり、ふたをしてひと煮立ちしたら弱めの中火で約10分蒸し焼きにする。5器に④を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
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