「ゴーヤ」 の検索結果: 508 件中 (41 - 60)
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**4**のフライパンに残った油でゴーヤーを強火で20秒間ほど、色鮮やかになるまでいため、熱いうちに**3**に油ごと加えて混ぜる。にんにくも加えてさらに混ぜ、20分間ほどおいて、油をなじま ・ゴーヤー 1本・レモン 1コ・たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 200g・にんにく 1かけ・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、5mm厚さに切る。塩もみして少しおき、水で洗って水気をしぼる。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。(2)フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒める。(3)Aを加え、煮立ってきたらアクを取る。野菜がやわらかくなったら(1)のゴーヤを加えて火を止め、カレールウを溶かす。 カロリー:約512kcal
味の素 レシピ大百科
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ゴーヤは縦に切り、種を取り除いて、4~5mm幅に切る。フライパンにマヨネーズを入れて弱めの中火にかけ、ゴーヤを加えて炒める。ゴーヤにマヨネーズが馴染んだら、豚肉を加えて、色が変わるまで炒める。STEP2に「ヤマサ昆布ぽん酢」を回し入れて炒め合わせ、火を止めて黒こしょうをふる。 豚肉(細切れ)140gゴーヤ140gマヨネーズ大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢大さじ1黒こしょう適量 調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
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1.ボウルに塩小さじ1/4、水大さじ1を入れて混ぜる。ゴーヤーは縦半分に切って横薄切りにする。ボウルに入れて塩水をからめ、約10分おく。水けを絞ってボウルに戻す。2.ちくわは3mm幅の小口切りにして1に加え、マヨネーズ大さじ1を加え、あえる。 ちくわ…2本(約50g)ゴーヤー…1/2本(約100g)塩…小さじ1/4マヨネーズ…大さじ1 カロリー:約76kcal
レタスクラブ
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、薄切りにして水にさらします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。※お好みでごま油を加えると、風味が増しておいしく召しあがれます。 ゴーヤー 1/2本(約100g)。 調理時間:約10分 カロリー:約9kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ボウルにマヨネーズ、塩少々、こしょうを入れて混ぜ、ツナを加えて混ぜ合わせる。ゴーヤー、コーンを加え、よくあえる。 ・ゴーヤー(にがうり) 1本・ツナ 1/2缶・ホールコーン 50g・塩 適量・マヨネーズ 大さじ3~4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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[たね]を作ります。挽き肉に塩こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜ、おろし生姜と酒を加えてさらに混ぜます。ゴーヤーは両端を切り落とし、長さを2~3等分に切ります。ゴーヤーのワタと実の境目にスプーンをさし込み、一周させます。反対側も同様にしてから、手でワタと種を押し出します。(3)のゴーヤーの内側に軽く小麦粉をはたき、(1)を詰め、1~2cm幅に切ります。フライパンに油を熱し、(4)を焼き、焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蒸し焼きにします。 調理時間:約30分 カロリー:約342kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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・ゴーヤー 1/2本・だし カップ2・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約20kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ゴーヤはタテ半分に切って、スプーンで種とワタを取り除き、3mm幅に切る。ツナは油をきる。(2)耐熱容器に(1)のゴーヤ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)器に盛り、ごまをふる。 ゴーヤ 1本ツナ油漬缶 1缶A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1いり白ごま 適量 カロリー:約151kcal
味の素 レシピ大百科
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1. ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り除き、5mm幅に切る。.塩をふって10分ほどおき、流水で洗って水けをきる。グルメイドステーキは1cm幅に切る。 2. フライパンにごま油を熱し、1をいため、塩、こしょうで味をととのえる。 3. 溶き卵を流し入れ、いため合わせる。 ※好みで、もやしを加えてもよい。 あらびき グルメイドステーキ® 4枚 ゴーヤー 大1/2本 卵 1個 塩・こしょう 各少量 ごま油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g
日本ハム レシピ
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ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタをすくい取り、端から約3mm幅に切る。なすはヘタを取って縦半分に切り、5mm厚さの半月形に切って水に1~2分間さらす。いかは4cm長さ、5mm幅の細切りにする。中華麺は耐熱皿に広げてラップをし、電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ゴーヤー、なすを中火で炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を除き、端から4~5mm厚さに切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ゴーヤーを加えて炒め、油が回ったら酒大さじ1/2をふり、水大さじ2を加える。混ぜてふたをし、1~2分間火を通す。たまねぎを加えて炒め、しんなりしたら、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてさらに炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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揚げ物のたねを用意する。ゴーヤはタネを除き、2〜3mm厚さの半月切りにする。プロセスチーズは5mm角に切る。ゴーヤ、チーズを合わせてそれぞれ8等分にしておく。ゴーヤはタネは除きますが、ワタは残してOKです。ボウルに卵を割り入れ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えよく混ぜる。薄力粉を加え、さらに混ぜる。STEP1のたね1個分(1/8量)に薄力粉(分量外)をまぶしつけ、STEP2のボウルに入れて衣をまぶしつけたら、スプーンの上でまとめる。 調理時間:約20分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタをすくい取る。端から約2mm厚さの薄切りにする。鍋に湯を沸かしてゴーヤーを入れ、すぐに網じゃくしなどで取り出す。手早く水にとって冷まし、ざるに上げて水けをきる。**3**の湯を再び煮立て、豚肉を1枚ずつ広げ、1回に2~3枚ずつ入れて火を通す。色が変わったらざるに上げ、塩・こしょう各少々をふる。 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを除く。端から5mm幅に切り、水に約20分間さらす。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ツナは缶汁をきり、卵は溶きほぐす。ゴーヤーはざるに上げて水けをきる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ゴーヤーとしょうがを広げて入れる。そのまま約3分間焼き、塩をふって上下を返しながら約1分間炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ゴーヤは両端を切り落とし、2cm幅の輪切りにして、種とワタをくり抜く。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)(1)のゴーヤのくり抜いた内側に片栗粉をまぶし、(2)を詰める。(4)鍋に油を熱し、(3)を並べ両面を焼く。焼き色がついたら水、「丸鶏がらスープ」を加え、ゴーヤがやわらかくなり水分がなくなるまで弱火で煮る。 カロリー:約281kcal
味の素 レシピ大百科
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。ゴーヤはスプーンなどを使って種とワタを取り除く。薄切りして塩もみし、水にさらす。フライパンにごま油を熱し、水気を切ったゴーヤと長ねぎを炒めて塩・こしょうする。皿にうどんを盛り付けてカレーをかけ、(3)をのせる。目玉焼き、かつおぶしをトッピングして召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、カレールウ(市販 or 残り物) 1人分、ゴーヤ 1/4本、長ねぎ(せん切り) 1/4本、ごま油 小さじ1、うずら目玉焼き 2個分、かつおぶし 適量、塩・こしょう 少々 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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1 玉ねぎは薄切りにし、塩でもんで水にさらす。ゴーヤは種とワタを取って薄切りにし、塩でもんで水にさらす。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 3 ①の玉ねぎ・ゴーヤの水気をきって器に盛り、②のドレッシングを回しかけ、かつお節をかける。 材料(4人前) 玉ねぎ 1個(200g) ゴーヤ 1本(250g) 塩 適量 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すだちのしぼり汁 2個分(15g) 【A】砂糖 少々 かつお節 12g 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ゴーヤーは縦半分に切ってワタをくり抜き、幅2mmの半月切りにする。ボウルに入れ、塩と砂糖を各ふたつまみ(分量外)加えて揉み込み、5~10分置いて流水ですすぎ、水気をしぼる。2 ①、漬け汁をきったツナ、かいわれ大根、(a)をあえる。ゴーヤーは塩と砂糖を揉み込むことで、苦味がほどよく抜けます。 ゴーヤー 1/2本ツナ 1/2缶かいわれ大根 20g(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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1 ゴーヤは種を取り、薄切りにする。塩をまぶして水洗いし、水気をきる。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ、①のゴーヤを加えてあえる。 材料(4人前) ゴーヤ 70g 塩 少々 A甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1 Aすりごま 小さじ1 Aめんつゆ 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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