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「ゴーヤ」 の検索結果： 508 件中 （61 - 80）
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ゴーヤーは縦半分に切ってワタを除き、7～8mm厚さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油と赤とうがらしを中火で熱し、香りが出たら豚肉を炒める。焼き色がついたらゴーヤーを加えて酒をふり、削り節の半量をふって炒める。ゴーヤーに軽く火が通ったら、しょうゆと残りの削り節を全体にふり、サッと炒め合わせる。
・ゴーヤー 1本・豚バラ肉 120g・赤とうがらし 少々・削り節 1袋・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1ゴーヤを半分に切って白い綿を丁寧に取り除き、ナスや油揚げを小さくカットする。2フライパンに油をひいてナスとゴーヤ、鮭の順番で焼いて、白だしと油揚げを入れて絡め焼き、仕上げに溶き卵をまわし入れて卵でとじる。仕上げに小さく切ったベビーチーズを入れて盛りつけて完成。
ごま油orオリーブオイルお好みで10cc鮭(皮なし)70gゴーヤ70gナス20g油揚げ30g料理酒大さじ2白だし大さじ1卵2個ベビーチーズ(プレーン)2個 調理時間:約20分 カロリー:約357kcal 塩分:約2.3g 六甲バター レシピ
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ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り除き、2mm幅の薄切りにする。ボウルにゴーヤと塩を加えて、よくもんで5分～10分ほど置き、さっと洗いぺーパーなどで水気をふき取る。フライパンにごま油をひいて中火にかけ、STEP1を炒める。全体に火が通ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて軽く炒め合わせ、仕上げに白ごまをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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ゴーヤは半分に切り種とワタを取り3mm厚に薄切りし、塩水でさらす。 ベーコンは1cm幅の短冊切りする。 フライパンにサラダ油を入れ熱し、ゴーヤをよく炒め、ベーコンを入れ炒めたらしょうゆで香りづけし、塩こしょうをして全体に混ぜる。 溶き卵にチーズを入れ良く混ぜて、3.に流し入れ半熟程度に火が通ったらざっと混ぜ器に盛り付ける。
調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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(1)豚肉は3cm長さに切る。ゴーヤはタテに半分に切ってスプーンでワタと種を取って薄切りにし、サッと熱湯に通し、ザルに上げる。(2)なすはタテに半分に切り、2cm厚さの斜め切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、(2)のなす、(1)のゴーヤの順に加えて炒め、火が通ったら、「ほんだし」、しょうゆ、こしょうで味を調え、器に盛る。
豚バラ薄切り肉 100gゴーヤ 1/2本なす 3個「ほんだし」 大さじ1しょうゆ 小さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3 カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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ゴーヤーは種とワタをスプーンで除き、7～8mm幅に斜めに切る。鶏肉は縦半分に切ってから横1cm幅に切り、【A】で下味をつける。たまねぎは1cm幅に切る。トマトは縦半分に切ってヘタを取り、乱切りにする。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を入れてサッといため、油が回ったらたまねぎを加える。 時々いため合わせながら、鶏肉に焼き色が少しついたらゴーヤーを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除く。切り目を下にして、縦に数本切り込みを入れ、1cm角に切る。にんじんは粗みじんに切る。しょうがとにんにくはみじん切りにする。フライパンにサラダ油少々をなじませ、ひき肉、しょうが、にんにくを入れて中火で炒める。ひき肉の色が変わったら、ゴーヤーとにんじんを加え、ゴーヤーに透明感が出てくるまで炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約640kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は細切りにしてボウルに入れ、【A】をもみ込む。ゴーヤーは縦半分に切り、ワタを除いて2mm厚さの薄切りにする。にんじんは3cm長さのせん切りにする。もやしは好みでひげ根を除く。【B】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉とゴーヤー、にんじんを炒める。牛肉の色が変わり、ゴーヤーにつやが出たらもやしと【B】を加えて1分間ほど炒める。軽くとろみがついたら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・ゴーヤーは縦半分に切り、種・ワタを除き、厚さ5mmに切っておく。 ・コーンは汁気を切っておく。 1.フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤーを入れて塩をふり、炒める(強火)。しんなりとしてきたら、取り出す。 2.1のフライパンに玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒め、豚挽き肉・にんにくを加え、ほぐしながら炒める。 3.コーンを加えて炒め、aを加えて混ぜ、煮る(中火約3分)。
調理時間:約25分 カロリー:約463kcal ABC cooking Studio
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にんにくが少し色づいたら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったらゴーヤーを加え、強火で1〜2分炒める。いったん火からはずし、ワインを加えてフライパンを揺すり、余熱でアルコール分をとばし、再び火にかける。4.スパゲッティーニがゆで上がったら、トングなどでつかんで軽く
ゴーヤー…1/2本豚バラ薄切り肉…80g溶き卵…1個分にんにくのみじん切り…小1片分赤とうがらし…1/2本スパゲッティーニ…160g削りがつお…適宜白ワイン…20ml塩、オリーブ油 カロリー:約625kcal レタスクラブ
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ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を除き、2～3mm厚さに切る。豚肉は1～2cm幅に切る。豆腐は紙タオルで水けを押さえ、卵は軽く溶く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、豆腐を大きくちぎって並べる。塩少々をふり、全体を焼きつけて皿に取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足し、ゴーヤーを広げて塩小さじ1/2～2/3をふる。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 ゴーヤーは縦に半分に切り、ワタと種をくり抜いて、幅3mmに切る。木綿豆腐はさいの目切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし、①を加えてゴーヤーに火が通るまで3～5分茹でる。3 ②の鍋に「だし入り 料亭の味 あごだし」を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。・ゴーヤーの苦味が苦手な場合は、薄切りした後に塩少々を軽く揉みこんで5分ほど置き、しっかり水洗いして水気をきってから加えましょう。
調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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1.ハムは半分に切って細切りに、ゴーヤーは縦半分に切って薄切りにする。2.鍋にスープの材料を入れてひと煮立ちさせ、ハム、ゴーヤー、ミニトマトを加える。トマトの皮がはじけるまで煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
ロースハム…2枚ゴーヤー…1/4本ミニトマト…10個スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・湯…2カップ・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、ワタを取って5mm幅に切る。かぶはくし形に8等分する。わかめは水で洗い、食べやすい大きさに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のゴーヤ・かぶを炒め、油がまわったら、水、「ほんだし」の半量を加えて4～5分煮る。(3)火を弱めてみそを溶き入れ、(1)のわかめと残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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ゴーヤーは細かいおろし金で、力を入れずに表皮をやさしくすりおろす。指で触ってゴーヤーの表面がたわむくらいまでが目安。りんごは皮をむいて芯を除き、すりおろして**1**と合わせる。器に盛り、プレーンヨーグルトや好みのジャムをのせて食べる。またはジュースを加えて飲む。
・ゴーヤー 2本・りんご 1/2コ・好みのジャム 適量・プレーンヨーグルト 適量・好みの100%果汁ジュース 適量 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は布巾で包み、ボウルに重ねたざるに入れる。豆腐の重量の4～5倍のおもし(600～750mlの水を入れたボウルなど)をのせて30分間水きりし、3cm長さ、1cm角の棒状に切る。ゴーヤーは縦半分に切り、ワタを除いて2mm厚さの薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、豆腐と豚肉を焼き色がつくまで炒める。ゴーヤーを加え、塩・こしょうをふって炒める。ゴーヤーに八分(ぶ)どおり火が通ったら、しょうゆを加える。溶き卵を回し入れ、フライパンを揺すりながら菜箸で混ぜる。半熟状になったら削り節を加えてざっと混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。・ゴーヤは縦半分に切り、種をスプーン等で取り除いて薄切りにする。塩(適量)でもみ、水にさらして苦みをぬく。。ボールで【A】と水気を絞ったゴーヤを和える。。うどんに(1)をのせ、マヨネーズを絞る。ミニトマトを飾って召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ゴーヤ 1/3本(約50g)、玉ねぎ(薄切り) 1/4個(約35g)、ミニトマト(輪切り) 適量、マヨネーズ 適量(大さじ1/2～1)、ツナ缶(汁気を切る) 1/2缶(40g)、レモン汁 小さじ1、塩 小さじ1/5 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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作り方1. ゴーヤは両端を切り落とし、縦半分に切ってスプーンなどで種とワタをかき取り、薄い半月切りにする。分量外の塩小さじ2をからめて水分が出てきたら、流水でサッと洗って水気を絞る。 作り方2. ちくわは斜め薄切りにする。白菜キムチはザク切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油を入れて強火にかけ、ちくわに炒め色がつくくらい炒め、ゴーヤを加えて炒め合わせる。
E・レシピ
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、薄切りにする。たまねぎは水にさらし、水けをよく絞る。鍋に湯をたっぷり沸かしてゴーヤーを入れ、サッとゆでる。色が鮮やかになったら冷水にとって冷まし、しっかりと水けを絞る。ボウルに**1**のたまねぎと**2**を入れ、ツナを油ごと加えて混ぜる。にんにくを加え、塩小さじ2/3、こしょう少々をふってよく混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は5mm幅に切り、塩、黒こしょうをふる。ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげ取ってから、横に薄く切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。フライパンにごま油を熱して豚肉を並べ入れ、弱めの中火で両面をこんがりと焼く。**3**にたまねぎを加え、炒め合わせる。油がなじんだら、ゴーヤーを加えてサッと炒める。**4**に焼き肉のたれを回しかけて全体にからめ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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