サンドのレシピ（36ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ハムときゅうりのごはんですよ!サンドきゅうりは少し厚めの斜め切りにする。「ごはんですよ!」、練りからし、マヨネーズを混ぜてごはんですよ!マヨソースを作る。食パン1枚の片面にごはんですよ!マヨソースを塗り、きゅうりとハム、食パンをのせて耳を切り落とし、半分に切る。材料(1人分)食パン(8枚切り)2枚ハム2枚(20g)きゅうり1/2本「ごはんですよ!」大さじ1練りからし1cmマヨネーズ小さじ1 カロリー:約222kcal　塩分:約2.2g 桃屋かんたんレシピ

きゅうりは少し厚めの斜め切りにする。「ごはんですよ!」、練りからし、マヨネーズを混ぜてごはんですよ!マヨソースを作る。食パン1枚の片面にごはんですよ!マヨソースを塗り、きゅうりとハム、食パンをのせて耳を切り落とし、半分に切る。
材料(1人分)食パン(8枚切り)2枚ハム2枚(20g)きゅうり1/2本「ごはんですよ!」大さじ1練りからし1cmマヨネーズ小さじ1
カロリー:約222kcal　塩分:約2.2g

桃屋かんたんレシピ

	おひなさまサンドイッチ ●顔を作る●写真のように、うずら卵の形を上手く使って、海苔で顔をつくりましょう。※おだいりさまは面長に、おひなさまはふくよかな顔立ちにするのがポイント。 ●飾りを作る(おだいりさまの「烏帽子」)●きゅうりを2.5cm長さに薄切りにし、さらに端を細切りにする。 ●飾りを作る(おだいりさまの「勺」)●きゅうりを薄切りにし、さらに斜めにカットする。 ●･･･調理時間:約25分　 TAKAKIBAKERY レシピ

おひなさまサンドイッチ

●顔を作る●写真のように、うずら卵の形を上手く使って、海苔で顔をつくりましょう。※おだいりさまは面長に、おひなさまはふくよかな顔立ちにするのがポイント。 ●飾りを作る(おだいりさまの「烏帽子」)●きゅうりを2.5cm長さに薄切りにし、さらに端を細切りにする。 ●飾りを作る(おだいりさまの「勺」)●きゅうりを薄切りにし、さらに斜めにカットする。 ●･･･
調理時間:約25分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	ベリーベリーサンドイチゴは5mm程度にスライスする。冷凍ブルーベリー、砂糖、レモン汁は耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱してベリーソースを作る。(目安:600wの電子レンジで3分加熱) ベーグルは半分に切って焼き、マスカルポーネチーズをぬり、1.のイチゴをのせ、2.のベリーソースをかける。材料(2人分) いちご5〜6粒冷凍ブルーベリー60g砂糖大さじ3レモン汁大さじ1マスカルポーネ･･･調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

ベリーベリーサンド

イチゴは5mm程度にスライスする。冷凍ブルーベリー、砂糖、レモン汁は耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱してベリーソースを作る。(目安:600wの電子レンジで3分加熱) ベーグルは半分に切って焼き、マスカルポーネチーズをぬり、1.のイチゴをのせ、2.のベリーソースをかける。
材料(2人分) いちご5〜6粒冷凍ブルーベリー60g砂糖大さじ3レモン汁大さじ1マスカルポーネ･･･
調理時間:約10分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	かつおのステーキサンドきゅうりは薄切りに、グリーンリーフは一口大にちぎる。かつおは、1.5cmの厚さに切り、にんにくの薄切り、オリーブオイル、塩、コショウをもみ込み、5分程度おく。熱したフライパンに1.を並べ両面をこんがりと焼く。 Aを混ぜ合わせドレッシングをつくる。トーストしたイングリッシュマフィンに、グリーンリーフ、きゅうり、2のかつお、3のドレッシングをかけては･･･調理時間:約20分　 TAKAKIBAKERY レシピ

かつおのステーキサンド

きゅうりは薄切りに、グリーンリーフは一口大にちぎる。かつおは、1.5cmの厚さに切り、にんにくの薄切り、オリーブオイル、塩、コショウをもみ込み、5分程度おく。熱したフライパンに1.を並べ両面をこんがりと焼く。 Aを混ぜ合わせドレッシングをつくる。トーストしたイングリッシュマフィンに、グリーンリーフ、きゅうり、2のかつお、3のドレッシングをかけては･･･
調理時間:約20分　

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	まぐろフレークのオープンサンドまぐろの缶詰を開け、きゅうりをのせたパンの上にのせる。お好みで玉ねぎのスライスやマヨネーズをかけて出来上がり。材料石窯の玄米ブレッド2枚まぐろフレークの缶詰適量きゅうり適量玉ねぎお好みで適量マヨネーズお好みで適量調理時間:約5分　 TAKAKIBAKERY レシピ

まぐろフレークのオープンサンド

まぐろの缶詰を開け、きゅうりをのせたパンの上にのせる。お好みで玉ねぎのスライスやマヨネーズをかけて出来上がり。
材料石窯の玄米ブレッド2枚まぐろフレークの缶詰適量きゅうり適量玉ねぎお好みで適量マヨネーズお好みで適量
調理時間:約5分　

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	ハムしそサンドロールパンを半分にカット、トーストしバターをぬる。半分に切ったハム、しそをのせ好みの漬け物を刻んでのせて、出来上がり。材料(1個分) ロール1個ハム2枚しそ(大葉)2枚漬け物適量バター適量調理時間:約5分　 TAKAKIBAKERY レシピ

	ツナチーズサンドツナフレーク、ピザ用チーズ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜておく。イングリッシュマフィン(ライ麦&玄米)を手で割り、1枚に1.をのせて、もう一枚と合わせてトースターでチーズがとろけるまで焼く。お皿に盛りつけ、黒こしょうをふりかけて出来上がり。材料(1個分) イングリッシュマフィン(ライ麦&玄米)1個ツナフレーク60gピザ用チーズ20gマヨネーズ10gしょうゆ小･･･調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

ツナチーズサンド

ツナフレーク、ピザ用チーズ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜておく。イングリッシュマフィン(ライ麦&玄米)を手で割り、1枚に1.をのせて、もう一枚と合わせてトースターでチーズがとろけるまで焼く。お皿に盛りつけ、黒こしょうをふりかけて出来上がり。
材料(1個分) イングリッシュマフィン(ライ麦&玄米)1個ツナフレーク60gピザ用チーズ20gマヨネーズ10gしょうゆ小･･･
調理時間:約10分　

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	キャロットサラダのオープンサンドにんじんは千切りにする。にんじん以外の材料を全て混ぜ合わせてドレッシングにし、1.のにんじんと和える。パンにたっぷり乗せて、できあがり! 材料(1人分) くるみのパン(石窯など)1枚にんじん150gオレンジ果汁1/2個EXバージンオリーブオイル30gレモン果汁15gはちみつ10g塩・こしょう少々調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

キャロットサラダのオープンサンド

にんじんは千切りにする。にんじん以外の材料を全て混ぜ合わせてドレッシングにし、1.のにんじんと和える。パンにたっぷり乗せて、できあがり!
材料(1人分) くるみのパン(石窯など)1枚にんじん150gオレンジ果汁1/2個EXバージンオリーブオイル30gレモン果汁15gはちみつ10g塩・こしょう少々
調理時間:約10分　

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	マーマレード&クリームチーズのサンドクリームチーズを室温で柔らかくしておく。(クリームチーズに塩分がない場合は、塩(分量外)を少々加える) オレンジマーマレードと1.を和えて、パンにたっぷり塗ったら出来上がり。材料(1人分) 石窯パン1枚【ディップ】(作りやすい分量)クリームチーズ80gオレンジマーマレード20g 調理時間:約5分　 TAKAKIBAKERY レシピ

マーマレード&クリームチーズのサンド

クリームチーズを室温で柔らかくしておく。(クリームチーズに塩分がない場合は、塩(分量外)を少々加える) オレンジマーマレードと1.を和えて、パンにたっぷり塗ったら出来上がり。
材料(1人分) 石窯パン1枚【ディップ】(作りやすい分量)クリームチーズ80gオレンジマーマレード20g
調理時間:約5分　

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	まるごと一本サンドイッチフランスパンの両端を約6cmずつカットし、中央に切れ目を入れる。中部を6等分にカットして、それぞれ切り離さないように切れ目を入れる。内側にバターとマヨネーズを塗り、パンにそれぞれお好きな具材をはさんで出来上がり。おすすめの組合せは・・・・A.グリーンリーフ+タマゴサラダB.グリーンリーフ+ゆで卵スライス+ピクルスC.グリーンリーフ+ロースハム+トマ･･･調理時間:約15分　 TAKAKIBAKERY レシピ

まるごと一本サンドイッチ

フランスパンの両端を約6cmずつカットし、中央に切れ目を入れる。中部を6等分にカットして、それぞれ切り離さないように切れ目を入れる。内側にバターとマヨネーズを塗り、パンにそれぞれお好きな具材をはさんで出来上がり。おすすめの組合せは・・・・A.グリーンリーフ+タマゴサラダB.グリーンリーフ+ゆで卵スライス+ピクルスC.グリーンリーフ+ロースハム+トマ･･･
調理時間:約15分　

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	クリームチーズ&りんごサンドイッチクリームチーズを室温で柔らかくしておく。(塩分のないクリームチーズには、塩を少々加える。(分量外)) 角切りにしたフレッシュりんごと、りんごジャムを1.と和えて、横半分に切ったベーグルの片側にのせる。 2.にくるみを盛りつけてもう片方のパンではさんで出来上がり。材料(1個分) ベーグル(シナモンレーズンなど)1個ローストくるみ少々【クリームチーズ&り･･･調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

クリームチーズ&りんごサンドイッチ

クリームチーズを室温で柔らかくしておく。(塩分のないクリームチーズには、塩を少々加える。(分量外)) 角切りにしたフレッシュりんごと、りんごジャムを1.と和えて、横半分に切ったベーグルの片側にのせる。 2.にくるみを盛りつけてもう片方のパンではさんで出来上がり。
材料(1個分) ベーグル(シナモンレーズンなど)1個ローストくるみ少々【クリームチーズ&り･･･
調理時間:約10分　

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	ホットケーキ風サンド平焼きブレッドを軽くトーストする。温かいうちに、お好みの量のバターとはちみつをかけて出来上がり! 材料(1セット分) 平焼きブレッド(卵)1個有塩バター適宜はちみつ適宜調理時間:約5分　 TAKAKIBAKERY レシピ

	かぼちゃサラダサンドかぼちゃサラダを作る。1.かぼちゃの種とワタを取り、一口大にカットする。2.皿に少しの水をはり、かぼちゃを並べてラップをかけてレンジで火を通す。3.マヨネーズ,塩・こしょう,上白糖で和えて出来上がり。石窯レーズン&くるみブレッドを軽くトーストし、有塩バターを塗る。かぼちゃサラダをのせて、ローストスライスアーモンドをふりかけて出来上がり。材･･･調理時間:約15分　 TAKAKIBAKERY レシピ

かぼちゃサラダサンド

かぼちゃサラダを作る。1.かぼちゃの種とワタを取り、一口大にカットする。2.皿に少しの水をはり、かぼちゃを並べてラップをかけてレンジで火を通す。3.マヨネーズ,塩・こしょう,上白糖で和えて出来上がり。石窯レーズン&くるみブレッドを軽くトーストし、有塩バターを塗る。かぼちゃサラダをのせて、ローストスライスアーモンドをふりかけて出来上がり。
材･･･
調理時間:約15分　

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	さつまいもとバターのサンドグリルスイートポテトを作る。1.さつまいもは1cm幅でスライスして水に10分程度つけてアクを抜く。2.お皿に少しの水をはり、1.を並べてラップをかけてレンジで火を通す。3.2.の上に有塩バターを塗り、グラニュー糖を振りかけてオーブントースタで焼く。石窯くるみブレッドを軽くトーストして有塩バターを塗る。グリルスイートポテトを2.の上にのせ、くるみのロース･･･調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

さつまいもとバターのサンド

グリルスイートポテトを作る。1.さつまいもは1cm幅でスライスして水に10分程度つけてアクを抜く。2.お皿に少しの水をはり、1.を並べてラップをかけてレンジで火を通す。3.2.の上に有塩バターを塗り、グラニュー糖を振りかけてオーブントースタで焼く。石窯くるみブレッドを軽くトーストして有塩バターを塗る。グリルスイートポテトを2.の上にのせ、くるみのロース･･･
調理時間:約10分　

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	BLT+キノコのオープンサンドイッチオリジナルドレッシングの材料を合わせてドレッシングを作る。ベーコンは、1cm幅にカットしてカリカリになるまで炒めておく。舞茸も食べやすいサイズに切り分けて炒めておく。ボールに一口大にカットしたプチトマト、炒めたベーコンと舞茸を入れ、オリジナルドレッシングで和える。トーストしたパンに、レタスをのせて2.を盛りつけ、粉チーズ、粗挽き黒こしょ･･･調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

BLT+キノコのオープンサンドイッチ

オリジナルドレッシングの材料を合わせてドレッシングを作る。ベーコンは、1cm幅にカットしてカリカリになるまで炒めておく。舞茸も食べやすいサイズに切り分けて炒めておく。ボールに一口大にカットしたプチトマト、炒めたベーコンと舞茸を入れ、オリジナルドレッシングで和える。トーストしたパンに、レタスをのせて2.を盛りつけ、粉チーズ、粗挽き黒こしょ･･･
調理時間:約10分　

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	きのこのオムレツサンド玉ねぎとベーコンは角切り、きのこ類はほぐして、フライパンにサラダ油(分量外)を温めてしっかりソテーする。ボウルにたまごをときほぐし、牛乳、粉チーズ、コンソメの素、1.を入れて、塩こしょうを加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油(分量外)を温め、2.を入れて両面を弱火で焼いてオムレツを作る。トーストしたパンに、食べやすい大きさにカットした3.を･･･調理時間:約15分　 TAKAKIBAKERY レシピ

きのこのオムレツサンド

玉ねぎとベーコンは角切り、きのこ類はほぐして、フライパンにサラダ油(分量外)を温めてしっかりソテーする。ボウルにたまごをときほぐし、牛乳、粉チーズ、コンソメの素、1.を入れて、塩こしょうを加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油(分量外)を温め、2.を入れて両面を弱火で焼いてオムレツを作る。トーストしたパンに、食べやすい大きさにカットした3.を･･･
調理時間:約15分　

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	ミニブレッドでオープンサンド「ミニブレッド」に有塩バターを塗る。パンが隠れるように、それぞれロースハム、スモークサーモン、チーズをのせる。それぞれの材料を、彩りよく飾る。材料(2～3人分) ミニブレッド3枚[ハム&たまご]有塩バター小さじ1ロースハム2枚ゆでたまご(スライス)1/2個プチトマト1/2個香草(セルフィーユ)適量マヨネーズ適量[スモークサーモン]有塩バター小さじ1レモン(ス･･･調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

ミニブレッドでオープンサンド

「ミニブレッド」に有塩バターを塗る。パンが隠れるように、それぞれロースハム、スモークサーモン、チーズをのせる。それぞれの材料を、彩りよく飾る。
材料(2～3人分) ミニブレッド3枚[ハム&たまご]有塩バター小さじ1ロースハム2枚ゆでたまご(スライス)1/2個プチトマト1/2個香草(セルフィーユ)適量マヨネーズ適量[スモークサーモン]有塩バター小さじ1レモン(ス･･･
調理時間:約10分　

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	スモークサーモンのオープンサンドバターを端までしっかり塗った、ミニブレッドをお皿に載せる。 1.の上にサーモン、ケッパー、ディル、オニオンスライス、レモンスライスをのせて、マスタードソースをかけたら出来上がり。材料(作りやすい分量):卵黄(2個)、リンゴ酢(30cc)、EXオリーブオイル(20g)、　粒マスタード(35g)、フレッシュディル(1枝)、塩(5g)、上白糖(15g)、　白胡椒(少々)　1.全ての材料をボール･･･調理時間:約5分　 TAKAKIBAKERY レシピ

スモークサーモンのオープンサンド

バターを端までしっかり塗った、ミニブレッドをお皿に載せる。 1.の上にサーモン、ケッパー、ディル、オニオンスライス、レモンスライスをのせて、マスタードソースをかけたら出来上がり。材料(作りやすい分量):卵黄(2個)、リンゴ酢(30cc)、EXオリーブオイル(20g)、　粒マスタード(35g)、フレッシュディル(1枝)、塩(5g)、上白糖(15g)、　白胡椒(少々)　1.全ての材料をボール･･･
調理時間:約5分　

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	アップルパンプキンサンドイッチかぼちゃの種を取り、耐熱皿に入れてラップをし 600wのレンジで8分程温めるりんごを5mm角程のダイスカットにし、はちみつを加えて混ぜておく。 ①のかぼちゃの皮を取り除いてつぶし、②とヨーグルト60ml、レモン汁少々を加えて混ぜる。トースターで軽く温めたパンを半分に切り③をはさんだら、半分に切って出来上がり! 材料(2人分) 石窯ロールパン(石窯果実&ナッ･･･調理時間:約20分　 TAKAKIBAKERY レシピ

アップルパンプキンサンドイッチ

かぼちゃの種を取り、耐熱皿に入れてラップをし 600wのレンジで8分程温めるりんごを5mm角程のダイスカットにし、はちみつを加えて混ぜておく。 ①のかぼちゃの皮を取り除いてつぶし、②とヨーグルト60ml、レモン汁少々を加えて混ぜる。トースターで軽く温めたパンを半分に切り③をはさんだら、半分に切って出来上がり!
材料(2人分) 石窯ロールパン(石窯果実&ナッ･･･
調理時間:約20分　

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	お花見、抹茶いちごサンド苺はヘタをとり、半分に切っておく。抹茶パウダーは水で溶き、生クリーム、砂糖と合わせてクリーム状にする。パンに切り込みを入れる。 3.に、2.の抹茶クリームを絞りこみ、1.の苺をトッピングしたら出来上がり。材料(2人分) しっとり豆乳ブレッド4枚苺8個生クリーム100ml砂糖大さじ1抹茶パウダー小さじ1.5水小さじ1.5 調理時間:約30分　 TAKAKIBAKERY レシピ

お花見、抹茶いちごサンド

苺はヘタをとり、半分に切っておく。抹茶パウダーは水で溶き、生クリーム、砂糖と合わせてクリーム状にする。パンに切り込みを入れる。 3.に、2.の抹茶クリームを絞りこみ、1.の苺をトッピングしたら出来上がり。
材料(2人分) しっとり豆乳ブレッド4枚苺8個生クリーム100ml砂糖大さじ1抹茶パウダー小さじ1.5水小さじ1.5
調理時間:約30分　

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野菜

肉

魚

常備品