ジャムのレシピ（29ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	即席カレー・顆粒(かりゅう)スープのもと小さじ1/2・トマトケチャップ大さじ1+1/2・ピーナツバター大さじ1・ウスターソース小さじ1/2・ジャム小さじ1/2・オリーブ油大さじ1・塩小さじ1/4 調理時間:約10分　カロリー:約770kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	アメリカンチェリーのパンケーキ (1)アメリカンチェリーの食べジャムを作る。アメリカンチェリーはよく洗って水気を拭き、ヘタを取って包丁で切り目を入れて、半分に割り、種を取り除く。(2)耐熱ボウルに(1)のアメリカンチェリー、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。(3)パンケーキを作る。ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、合わせたCをふるいながら加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。(4)フッ素樹脂加工のフライパンを熱しカロリー:約339kcal　味の素　レシピ大百科

アメリカンチェリーのパンケーキ

(1)アメリカンチェリーの食べジャムを作る。アメリカンチェリーはよく洗って水気を拭き、ヘタを取って包丁で切り目を入れて、半分に割り、種を取り除く。(2)耐熱ボウルに(1)のアメリカンチェリー、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。(3)パンケーキを作る。ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、合わせたCをふるいながら加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。(4)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し
カロリー:約339kcal　

味の素　レシピ大百科

	クレームダンジュ (1)いちごはよく洗って水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、ヘタから1cm深さの切り込みを入れる。(2)耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」大さじ4、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り、いちごをつぶし、いちごの食べジャムを作る。(3)ボウルに生クリームを入れて泡立て、バニラエッセンスを加えて混ぜる。(4)別のボウルに卵白を入れ、「パルスイート」小さじ2を加えて八分立てに泡立て、(3)の生クリームカロリー:約220kcal　味の素　レシピ大百科

クレームダンジュ

(1)いちごはよく洗って水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、ヘタから1cm深さの切り込みを入れる。(2)耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」大さじ4、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り、いちごをつぶし、いちごの食べジャムを作る。(3)ボウルに生クリームを入れて泡立て、バニラエッセンスを加えて混ぜる。(4)別のボウルに卵白を入れ、「パルスイート」小さじ2を加えて八分立てに泡立て、(3)の生クリーム
カロリー:約220kcal　

味の素　レシピ大百科

	簡単チーズケーキ～ベリーソース～ )(2)の器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(6)固まったら、混ぜ合わせたBをかけ、ミントを飾る。ソースクリームチーズ 25g「パルスイート」小さじ1A生クリーム(植物性) 大さじ1Aプレーンヨーグルト 25gAレモン汁小さじ1/2粉ゼラチン小さじ1/2水小さじ1Bブルーベリージャム* 大さじ1/2B湯小さじ1/2ビスケット 2枚(12g)溶かしバター(食塩不使用) 大さじ1ミントの葉 2枚カロリー:約156kcal　味の素　レシピ大百科

簡単チーズケーキ～ベリーソース～

)(2)の器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(6)固まったら、混ぜ合わせたBをかけ、ミントを飾る。*ソース
クリームチーズ 25g「パルスイート」小さじ1A生クリーム(植物性) 大さじ1Aプレーンヨーグルト 25gAレモン汁小さじ1/2粉ゼラチン小さじ1/2水小さじ1Bブルーベリージャム 大さじ1/2B湯小さじ1/2ビスケット 2枚(12g)溶かしバター(食塩不使用) 大さじ1ミントの葉 2枚
カロリー:約156kcal　

味の素　レシピ大百科

	トマトのパンナコッタ (1)トマトは皮を湯むきして種を取り除き、8mm角に切り、大きめの耐熱ボウルに入れる。(2)「パルスイート」大さじ3、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)アクを取り、サッと混ぜ合わせて、さらに6分加熱し、あと1回、同様に加熱する。最後に4分加熱し、粘度がゆるい場合は、あと2分加熱し、トマトジャムを作る。(4)ボウルに水、ゼラチンを入れて、ふやかしておく。(5)耐熱ボウルに牛乳、生クリームを入れて、電子レンジ(600W)で50 カロリー:約169kcal　味の素　レシピ大百科

トマトのパンナコッタ

(1)トマトは皮を湯むきして種を取り除き、8mm角に切り、大きめの耐熱ボウルに入れる。(2)「パルスイート」大さじ3、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)アクを取り、サッと混ぜ合わせて、さらに6分加熱し、あと1回、同様に加熱する。最後に4分加熱し、粘度がゆるい場合は、あと2分加熱し、トマトジャムを作る。(4)ボウルに水、ゼラチンを入れて、ふやかしておく。(5)耐熱ボウルに牛乳、生クリームを入れて、電子レンジ(600W)で50
カロリー:約169kcal　

味の素　レシピ大百科

	ストロベリーパンケーキ (1)いちごはヘタを取る。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」大さじ4を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱し、アクを取り、一度混ぜ合わせ、さらに4分加熱し、いちごジャムを作る。(3)ボウルにA、「パルスイート」大さじ1/2を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、サックリ混ぜる。油大さじ1を加え、なめらかに混ぜ合わせ、生地を作る。(4)フライパンを熱し、油大さじ1/2を薄くひき、余分カロリー:約376kcal　味の素　レシピ大百科

ストロベリーパンケーキ

(1)いちごはヘタを取る。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」大さじ4を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱し、アクを取り、一度混ぜ合わせ、さらに4分加熱し、いちごジャムを作る。(3)ボウルにA、「パルスイート」大さじ1/2を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、サックリ混ぜる。油大さじ1を加え、なめらかに混ぜ合わせ、生地を作る。(4)フライパンを熱し、油大さじ1/2を薄くひき、余分
カロリー:約376kcal　

味の素　レシピ大百科

	ブルーベリーとクリームチーズのベーグル、スモークサーモンのサンドベーグル、小さく切ったレモン、ちぎったルッコラをのせて、上のベーグルをかぶせる。(6)(5)と同様にもう1つ作る。ベーグル 4個Aブルーベリージャム・大さじ2 42gAクリームチーズ 80gくるみ 20gB卵 3個B生クリーム大さじ2B「瀬戸のほんじお」少々Bこしょう少々バター大さじ1スモークサーモン 4切れレモン・輪切り 1枚ルッコラ適量カロリー:約658kcal　味の素　レシピ大百科

ブルーベリーとクリームチーズのベーグル、スモークサーモンのサンドベーグル

、小さく切ったレモン、ちぎったルッコラをのせて、上のベーグルをかぶせる。(6)(5)と同様にもう1つ作る。
ベーグル 4個Aブルーベリージャム・大さじ2 42gAクリームチーズ 80gくるみ 20gB卵 3個B生クリーム大さじ2B「瀬戸のほんじお」少々Bこしょう少々バター大さじ1スモークサーモン 4切れレモン・輪切り 1枚ルッコラ適量
カロリー:約658kcal　

味の素　レシピ大百科

	レンジでかんたん!リンゴジャムのバターチキンカレー 1玉ねぎはみじん切りにする。鶏もも肉はひと口大に切る。2耐熱ボウルに①とAを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約10分加熱する。3②に牛乳とバターを加えて混ぜ、器に盛りつけ、イタリアンパセリをのせる。別の器にご飯を盛りつけ、添える。調理時間:約15分　カロリー:約824kcal　塩分:約3.8g キューピー　とっておきレシピ

レンジでかんたん!リンゴジャムのバターチキンカレー

1玉ねぎはみじん切りにする。鶏もも肉はひと口大に切る。2耐熱ボウルに①とAを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約10分加熱する。3②に牛乳とバターを加えて混ぜ、器に盛りつけ、イタリアンパセリをのせる。別の器にご飯を盛りつけ、添える。

調理時間:約15分　カロリー:約824kcal　塩分:約3.8g

キューピー　とっておきレシピ

	リンゴジャム香るねぎだれ　バンバンジー風 1鶏むね肉は耐熱容器にのせ、フォークなどで穴を開け、塩・こしょうをしてしばらくおく。2①にラップをかけ、レンジ(600W)で約3分加熱し、裏返してラップをかけたまま粗熱をとる。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにさく。3ボウルにみじん切りにした長ねぎと、Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。4きゅうりは、斜め切りにしてから、5mm幅の細切りにする。トマ･･･調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約3.3g キューピー　とっておきレシピ

リンゴジャム香るねぎだれ　バンバンジー風

1鶏むね肉は耐熱容器にのせ、フォークなどで穴を開け、塩・こしょうをしてしばらくおく。2①にラップをかけ、レンジ(600W)で約3分加熱し、裏返してラップをかけたまま粗熱をとる。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにさく。3ボウルにみじん切りにした長ねぎと、Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。4きゅうりは、斜め切りにしてから、5mm幅の細切りにする。トマ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約3.3g

キューピー　とっておきレシピ

	ブルーベリージャムで!北欧風ミートボール 1玉ねぎはみじん切りにする。2ボウルにAと①を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせ、14等分に丸める。3フライパンを中火にかけ、②を並べて、混ぜ合わせたBを入れ、強火にする。4③が煮立ってきたら、中火にし、ふたをして約10分煮る。5④の肉の色が変わったら転がしながら、たれをからめて照りが出るまで煮詰める。6器に⑤を盛りつけ、ベビーリーフと半分に切っ･･･調理時間:約25分　カロリー:約372kcal　塩分:約2.4g キューピー　とっておきレシピ

ブルーベリージャムで!北欧風ミートボール

1玉ねぎはみじん切りにする。2ボウルにAと①を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせ、14等分に丸める。3フライパンを中火にかけ、②を並べて、混ぜ合わせたBを入れ、強火にする。4③が煮立ってきたら、中火にし、ふたをして約10分煮る。5④の肉の色が変わったら転がしながら、たれをからめて照りが出るまで煮詰める。6器に⑤を盛りつけ、ベビーリーフと半分に切っ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約372kcal　塩分:約2.4g

キューピー　とっておきレシピ

	グレープフルーツとオレンジの食べジャム(寒天入り) (1)グレープフルーツ、オレンジは丸のまま斜め半分に切り、それぞれ4等分のくし形に切り、皮と実の間に包丁を入れ、そぐようにして皮をむく。さらに半分に切り白いワタの部分を切って取り除く。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)、「パルスイート」、レモン汁、寒天を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。上下を返して粗熱を取る。[1]ヘタを真･･･カロリー:約57kcal　味の素　レシピ大百科

グレープフルーツとオレンジの食べジャム(寒天入り)

(1)グレープフルーツ、オレンジは丸のまま斜め半分に切り、それぞれ4等分のくし形に切り、皮と実の間に包丁を入れ、そぐようにして皮をむく。さらに半分に切り白いワタの部分を切って取り除く。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)、「パルスイート」、レモン汁、寒天を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。上下を返して粗熱を取る。[1]ヘタを真･･･
カロリー:約57kcal　

味の素　レシピ大百科

	グレープフルーツとオレンジの食べジャムシャーベット (1)グレープフルーツ、オレンジは丸のまま斜め半分に切り、それぞれ4等分のくし形に切り、皮と実の間に包丁を入れ、そぐようにして皮をむく。さらに半分に切り、白いワタの部分を切って取り除く。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。上下を返して粗熱を取る。(3)冷凍保存用密･･･カロリー:約56kcal　味の素　レシピ大百科

グレープフルーツとオレンジの食べジャムシャーベット

(1)グレープフルーツ、オレンジは丸のまま斜め半分に切り、それぞれ4等分のくし形に切り、皮と実の間に包丁を入れ、そぐようにして皮をむく。さらに半分に切り、白いワタの部分を切って取り除く。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。上下を返して粗熱を取る。(3)冷凍保存用密･･･
カロリー:約56kcal　

味の素　レシピ大百科

	グリルチキンと彩り野菜のマーマレード炒め炒める。 4 春キャベツと②の鶏肉を戻し入れ、合わせたAを加えてサッと炒め合わせ味を調える。 5 皿に「花ふわり」を敷き、④ 材料(2人前) 鶏肉 1枚塩・こしょう少々春キャベツ 1/4個玉ねぎ 1/4個パプリカ(赤) 1/2個ズッキーニ 1/2本エリンギ 1本オリーブオイル大さじ1 Aマーマレードジャム大さじ2 Aめんつゆ小さじ2 花ふわり適量調理時間:約25分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.1g ヤマキ　おいしいレシピ

グリルチキンと彩り野菜のマーマレード炒め

炒める。 4 春キャベツと②の鶏肉を戻し入れ、合わせたAを加えてサッと炒め合わせ味を調える。 5 皿に「花ふわり」を敷き、④
材料(2人前) 鶏肉 1枚塩・こしょう少々春キャベツ 1/4個玉ねぎ 1/4個パプリカ(赤) 1/2個ズッキーニ 1/2本エリンギ 1本オリーブオイル大さじ1 Aマーマレードジャム 大さじ2 Aめんつゆ小さじ2 花ふわり適量
調理時間:約25分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.1g

ヤマキ　おいしいレシピ

	クリームサンドドーナッツは下記5参照)。4.中温(約170℃)に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで途中返しながら揚げ、油をきる。さまして斜め半分に卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…40mlバター(食塩不使用)…30gクリーム　・生クリーム…3/4カップ　・ラズベリージャム…50g砂糖…大さじ3　1/4(30g)打ち粉(薄力粉)、揚げ油…各適宜カロリー:約145kcal　レタスクラブ

クリームサンドドーナッツ

は下記5参照)。4.中温(約170℃)に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで途中返しながら揚げ、油をきる。さまして斜め半分に
卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…40mlバター(食塩不使用)…30gクリーム　・生クリーム…3/4カップ　・ラズベリージャム…50g砂糖…大さじ3　1/4(30g)打ち粉(薄力粉)、揚げ油…各適宜
カロリー:約145kcal　

レタスクラブ

	ベークドチーズケーキ【by飯塚有紀子さん】て火にかけ、耐熱性のへらでしっかりと混ぜ合わせる。4.3の生地に焼き色がついたら竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼クリームチーズ…1箱(約200g)溶き卵…2個分薄力粉…大さじ3生クリーム…1/2カップ牛乳…1/4カップバター(食塩不使用)…大さじ1グラニュー糖…大さじ5レモン汁…大さじ2ソース　・あんずジャム…大さじ1　・レモン汁…小さじ1 カロリー:約315kcal　レタスクラブ

ベークドチーズケーキ【by飯塚有紀子さん】

て火にかけ、耐熱性のへらでしっかりと混ぜ合わせる。4.3の生地に焼き色がついたら竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼
クリームチーズ…1箱(約200g)溶き卵…2個分薄力粉…大さじ3生クリーム…1/2カップ牛乳…1/4カップバター(食塩不使用)…大さじ1グラニュー糖…大さじ5レモン汁…大さじ2ソース　・あんずジャム…大さじ1　・レモン汁…小さじ1
カロリー:約315kcal　

レタスクラブ

	ハム係長の運動会の縁日屋台風弁当マーマレードジャム適量メイプルシロップ適量キュウリの浅漬け、ミニトマト、ぶどう等各適量伊藤ハムレシピ

	行楽サンドイッチ&チキンバスケットのお弁当】の組み合わせでパンにサンドし、食べやすい大きさにカットしてパンの器に詰めてパセリを添え、フタをする。◆チキンバスケットチ ◆サンドイッチフランスパンブール(大)　1個サンドイッチ用パン12枚【a】きゅうり1本朝のフレッシュロースハム5枚辛しマヨネーズ適量【b】朝のフレッシュハーフベーコン1パックレタス2枚ゆで卵　(マヨネーズ…大さじ1、塩、こしょう)1個辛しバター適量【c】キリクリームチーズ2個お好みのジャム適量【d】キリクリームチーズ2個さつまいも80g砂糖大さじ2パセリ伊藤ハムレシピ

行楽サンドイッチ&チキンバスケットのお弁当

】の組み合わせでパンにサンドし、食べやすい大きさにカットしてパンの器に詰めてパセリを添え、フタをする。◆チキンバスケットチ
◆サンドイッチフランスパンブール(大)　1個サンドイッチ用パン12枚【a】きゅうり1本朝のフレッシュロースハム5枚辛しマヨネーズ適量【b】朝のフレッシュハーフベーコン1パックレタス2枚ゆで卵　(マヨネーズ…大さじ1、塩、こしょう)1個辛しバター適量【c】キリクリームチーズ2個お好みのジャム適量【d】キリクリームチーズ2個さつまいも80g砂糖大さじ2パセリ

伊藤ハムレシピ

	甘酒バナナケーキ下準備・バナナ(1本)は皮をむき、厚さ1cmの輪切り。・バナナ(1本)は皮をむき、長さを生かして半分に切り、半分はそのまま、半分は1cmの角切り。・≪a≫は合わせてふるっておく。・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。 1.フライパンにごま油(小さじ1/4)を熱し、バナナ(輪切り)を入れ、両面に焼き色をつけるように焼く。 2.甘酒(60cc)を加え、つぶしながらジャム状になるように煮詰め、粗熱を取る。 3.ボウルに卵調理時間:約60分　カロリー:約173kcal　 ABC cooking Studio

甘酒バナナケーキ

下準備・バナナ(1本)は皮をむき、厚さ1cmの輪切り。・バナナ(1本)は皮をむき、長さを生かして半分に切り、半分はそのまま、半分は1cmの角切り。・≪a≫は合わせてふるっておく。・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。 1.フライパンにごま油(小さじ1/4)を熱し、バナナ(輪切り)を入れ、両面に焼き色をつけるように焼く。 2.甘酒(60cc)を加え、つぶしながらジャム状になるように煮詰め、粗熱を取る。 3.ボウルに卵
調理時間:約60分　カロリー:約173kcal　

ABC cooking Studio

	ブルーベリーヨーグルトブレッドブルーベリージャム 40gブルーベリー(冷凍) 10g粉糖適量調理時間:約60分　カロリー:約153kcal　 ABC cooking Studio

	3種のベリーのロールケーキ、6粒は縦半分に切っておく。・アーモンドスライスは予熱なしのオーブンでローストしておく(170℃ 6～7分)。パー卵 2個砂糖 60g薄力粉 60g牛乳 15㏄シロップ 20㏄キルシュ 5㏄ラズベリージャム 20g砂糖 20g生クリーム 200gラズベリー 10粒ブルーベリー 15粒ラズベリー 8粒ブルーベリー 3粒レッドカラント 3房ピスタチオ 8粒アーモンドスライス 5gタイム 3本 ABC cooking Studio

3種のベリーのロールケーキ

、6粒は縦半分に切っておく。・アーモンドスライスは予熱なしのオーブンでローストしておく(170℃ 6～7分)。パー
卵 2個砂糖 60g薄力粉 60g牛乳 15㏄シロップ 20㏄キルシュ 5㏄ラズベリージャム 20g砂糖 20g生クリーム 200gラズベリー 10粒ブルーベリー 15粒ラズベリー 8粒ブルーベリー 3粒レッドカラント 3房ピスタチオ 8粒アーモンドスライス 5gタイム 3本

ABC cooking Studio

野菜

肉

魚

常備品