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「ステーキ」 の検索結果： 715 件中 （341 - 360）
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豆腐は紙タオルで包んでおもしをして約20分間おき、水けをしっかりときる。**1**の豆腐の厚さを半分に切る。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を全面にまぶし、余分な粉をはらう。フライパンにサラダ油小さじ2を熱して**2**の豆腐を入れ、強火で約30秒間、弱火で約1分間焼く。裏返して強火で約10秒間焼き、火を止める。豆腐は入れたままで、フライパンの油をふき、･･･
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れて少し炒め、塩1つまみ、こしょう少々をふってしんなりするまで炒める。取り出して冷ましておく。【A】は混ぜておく。ボウルにひき肉と**1**のたまねぎ、混ぜた【A】を入れ、氷水を入れた別のボウルに重ねて底を冷やしながらゴムべらでよく混ぜる。粘りが出て糸を引くようになっ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは横半分に切る。上の部分はようじを刺し、下の部分は芯に十文字の切り目を入れる。ベーコンは長さを半分に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを入れてサッと焼く。端に寄せ、たまねぎを切り口を下にして並べ入れる。約1分間焼いたらふたをし、弱火で約5分間焼く。たまねぎを返し、ベーコンをたまねぎの上にのせてふたをし、さらに約5･･･
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は長さを半分に切る。1切れずつペーパータオルに包み、豆腐が入っていたケースに入れ、おもしをして10～15分間おいて水きりをする。ベーコンは2cm幅に切り、しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に7～8mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。**1**の豆腐を取り出し、両面に塩・こしょうをふる。フライパン･･･
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは厚みを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、厚揚げを両面に焼き色がつくまで焼く。うまみそ酢を回し入れ、からめながら焼く。とろみがついたら器に盛り、フライパンに残ったうまみそ酢をかける。細ねぎ、白ごま、削り節をのせる。
・厚揚げ 2枚・うまみそ酢 カップ3/4・細ねぎ 適量・白ごま 適量・削り節 適量・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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【ごまだれ】の材料は混ぜ合わせる。豆腐は塩少々を全体にまぶす。紙タオルで包み、おもしをのせて30分間以上おき、水けをきる。半分に切り、焼く直前に片栗粉大さじ2を全体に薄くまぶす。フライパンに米油大さじ1を中火で熱し、豆腐を並べ入れる。時々焼く面を変えながら、5分間ほど焼く。器に盛り、**1**の【ごまだれ】をかけ、好みで七味とうがらしをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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サルサソースをつくる。ミニトマトは8等分程度に切る。紫たまねぎ、ピーマン(ヘタと種を除く)はみじん切りにする。すべて【A】とともにボウルに入れ、混ぜ合わせる。まぐろに塩2つまみ、こしょう少々、にんにくをすり込む。フライパンにオリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、**2**を入れる。両面を約1分間ずつ焼いたら取り出し、1cm厚さのそぎ切りにする。**3**を器･･･
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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挽き肉はトレイ容器に入れたまま塩こしょうをふり、ラップをかぶせて、空気を抜くようにしっかりと押さえつけます。フライパンに油を熱し、トレイ容器から取り出した(1)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「極旨焼肉のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。※お好みで[付け合わ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約453kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は小麦粉を薄くまぶし、ニラは4～5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼き、「青椒肉絲のたれ」を加えてからめながら焼き、皿に取ります。同じフライパンでもやしとニラを炒め、(2)と共に皿に盛り、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
牛肉(焼肉用) 160g。もやし 100g。ニラ 1/2束。エバラ青椒肉絲のたれ ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約334kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜はざく切りにし、ポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬け、浅漬けを作ります。汁気をきって竹串にさし、フライパンに並べて火にかけ、水分が飛んだら溶き卵を回し入れます。皿に盛り、かつお節をふって、出来あがりです。
白菜 大2枚。エバラ浅漬けの素 適量。溶き卵 1個分。かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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食べやすい大きさに切った肉や野菜を、ホットプレート等で焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
[肉類] 。牛リブロース肉(ブロック) 600g。[野菜類] 。たまねぎ、ズッキーニ、パプリカ(赤、黄、オレンジ)、ピーマンなど 各適量。[] 。エバラ黄金の味 適量。牛脂(またはサラダ油) 適宜 調理時間:約25分 エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)山いもは半分はすりおろし、残りは2cm角に切る。(2)ボウルに(1)のすりおろした山いも、Aを入れてよく混ぜ、(1)の2cm角に切った山いもを加えて混ぜる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を半量流し入れ、両面こんがりと焼く。残りも同様に焼く。*お好みでしょうがのすりおろしやポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)よ･･･
カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水気をきり、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豆腐をきつね色に焼き、器に盛る。(3)(2)のフライパンに油大さじ1を足し、(1)の玉ねぎ・にんじんを炒め、Aを加えてよく混ぜ合わせる。(4)(2)の豆腐に(3)をかけ、刻んだみつばを飾る。
木綿豆腐 1丁玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 3cm(30g)A水 1/2カッ･･･ カロリー:約267kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ベビーリーフは洗って水気をきる。ねぎはタテに細いせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、まぐろを入れて表面を焼き、1cm幅に切る。(3)皿に(1)のベビーリーフ、(2)のまぐろを盛り、ガーリックペッパードレッシングをかけて、(1)のねぎを飾る。
まぐろ 200gベビーリーフ 20g長ねぎ・白い部分 5cm「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1ガーリックペッパードレ･･･ カロリー:約219kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油小さじ1を熱し、中火で透き通るまで炒めて冷ます。パン粉は牛乳で湿らせる。(2)ボウルに合いびき肉を練り混ぜ、(1)の玉ねぎ・パン粉、Aを加え、全体が均一になるように、指を広げてよく混ぜ合わせる。(3)薄力粉、水の順に加えて混ぜ合わせ、タネをやわらかくする。(4)タネを2等分し、ひとつを手に取って両手でキャッチ･･･
カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。(3)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。*お好みで野菜を添えてお召し上がりください。
鶏むね肉 500g「お･･･ カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く重石をし、10分置いて水気を切る。 下準備2. 青ネギ(ここでは九条ネギ)は根元を切り落として、1cm幅の斜め切りにする。 下準備3. セリは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備4. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 木綿豆腐は半分に切って、薄く小麦粉をからめる。フライパンにサラダ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約438kcal E・レシピ
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1.キャベツは芯つきのまま2等分のくし形に切り、しめじはほぐす。塩さばは長さを半分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を並べ入れて約3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で6〜7分蒸し焼きにして器に盛る。マヨネーズ大さじ2、牛乳小さじ2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/4を混ぜたソースを全体にかける。
塩さば(半･･･ カロリー:約554kcal レタスクラブ
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1.ぶりは塩小さじ1/2を両面にふって約10分おき、水けを拭く。白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。2.大根はすりおろし、ざるにあけて約1分おき、汁けを軽くきる。ボウルに入れ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、酢大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、白菜を並べ入れ、ふたをして約2分蒸し焼きにする。4.上下を返し、･･･
カロリー:約294kcal レタスクラブ
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[1]春キャベツは半分に切る。(1/8サイズが2個でき上がる。)[2]フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、春キャベツを焼く。[3]フタをして両面3～4分ずつ、焼き色がつくまで焼いて皿に取り出す。[4]フライパンに「味ぽん」、砂糖、おろしにんにくを加えて煮立たせる。[3]にかける。
春キャベツ 1/4個、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ･･･ カロリー:約98kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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