ステーキのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ステーキ」 の検索結果： 715 件中 （401 - 420）
|
1 豆腐は大きさを2等分に切る。ペーパータオルで豆腐を包み10分置いて水気を切る。キャベツは半分、パプリカは短冊に切る。2 フライパンに油を熱し、豆腐に小麦粉をまぶし、表裏3分ずつ焼いて取り出す。野菜は豆腐の周りで同様に焼くか。残った油で焼く。3 器に盛り、「オーガニックみそパウダー」・粒マスタードを添えていただく。「オーガニックみそパウダー」･･･
調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.豚肉を(a)の調味料で下味をつける。フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉をまぶし豚肉を焼く。2.玉ねぎ1cm角、ズッキーニ・赤黄パプリカ・なすなどは、1.5cm角に切る。トマトは1cm角に切り、ザルで水分を切る。3.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、玉ねぎを強火で炒める。4.[3]にズッキーニを加え炒め、なすとパプリカも炒めて「プラス糀 生塩糀･･･
調理時間:約25分 カロリー:約388kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
ゆで筍は根元は輪切りに、穂先部分は縦の薄切りにし、軽く塩、こしょうして小麦粉をまぶします。Aの大葉は軸を取って適当に切り分け、他の材料とともにフードプロセッサーやブレンダー等に入れて、滑らかになるまですり混ぜます。(プロセッサー等が無ければ大葉や粉チーズ、ごま等から少しずつすり鉢ですり、「ヤマサしょうゆ」やオリーブオイル等の液体で伸ば･･･
調理時間:約25分 カロリー:約284kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏もも肉は皮目にフォークでところどころ穴をあけ、塩・こしょうする。フライパンで、オリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、鶏肉の皮目を下にして 中火で皮がきつね色になるまで焼き、裏返して弱火にし7〜8分、中まで火を通す。STEP2のフライパンに「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を入れてひと煮立ちさせる。鶏肉を皿に盛り、スーパーマイルドなソース･･･
調理時間:約25分 カロリー:約514kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豆腐は半分に切ってから、厚みも半分に切ります。ペーパータオルをしいたバットに並べ、上からもペーパータオルをかぶせ、15分ほど水切りします。うなぎは3cm×1cmに切り、長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。にらは3cm長さに切ります。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、塩・こしょう、小麦粉をはたいたSTEP1を入れ、両面3分づつこんがりと焼き･･･
調理時間:約30分 カロリー:約382kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ったら両面に格子状の切り込みを入れる。サラダ油をフライパンに入れて(火はまだつけない)なすの皮目を入れ、皮全体にサラダ油が行きわたるように転がしたら断面を下にして中火で熱し、焼き色が付くまで焼く。フライパンに火を付けずにサラダ油となすを入れ、まずなすの皮にサラダ油が行きわたるようになすりつけるイメージ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豆腐をキッチンペーパーで包んで10分ほど置き、軽く水切りをする。4等分に切る。ごま油を中火で熱し、STEP1を加える。途中返して5～6分、表面に焼き色がついたら器に取り出す。残った油でひき肉をポロポロに炒め、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。STEP2にのせ、小口切りにした小ねぎをちらす。豆腐自体には味付けしていないので、お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選･･･
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ケチャップににんにく、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜてソースを作る。熱したフライパンに、バターを溶かし、新たまねぎとマフィンをそれぞれ焼く。焼き目をみて両面焼く。マフィンは両面焼けたら、取り除く。新たまねぎに火が通ったら、そのままソースを和える。マフィンに、スライスチーズ、トマト、ソースで和えた新たまねぎ、マフィ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約385kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
長芋は皮付きのまま1cm厚さに切る。しめじは石突きを除きほぐす。えのきだけは石突きを除き、長さ半分にしてほぐす。しいたけは石突きを除き、笠は5mm厚さに、軸は薄切りにする。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。長芋に小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油をあたため、強火で両面をこんがりと焼く。器に盛り塩少々をふる。油が足りなければ足し(分量外)、き･･･
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
木綿豆腐を厚みを半分にカットする。しいたけを薄切り、いんげんを斜め切り、カニカマを手で裂く。ごま油を中火で熱し、木綿豆腐を焼く。片面3～4分ずつ、両面こんがりと焼き色をつけて器に盛る。フライパンに残ったオイルにしいたけ・いんげん・カニカマを加え、中火でさっと炒める。Aを加えさっと混ぜる。Bを溶いて加え、弱火で全体を混ぜる。とろみがついた･･･
調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豆腐は耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ(すき間をあける)、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。取り出したら出た水分を捨て、周りにキッチンペーパーをクシュッとさせて囲うようにし、水分を吸わせながら冷ます。にんにくは薄切りにする。フライパンへ多めにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、にんにくを焼く。にんにくの香りが立ち、いいきつね色にな･･･
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ぶりは塩少々をふって10分おく。れんこん、エリンギは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを温め、れんこん、エリンギを焼いて取り出す。ぶりの水分が出たら水気をペーパーで抑え、薄力粉をまぶす。STEP2のフライパンを熱し、ぶりを入れ中火で焼く。両面色よく焼けたら火を止め、フライパンにAを入れる。よく混ぜ、余熱または弱火でとろみがつく･･･
調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
サーモンを2～3cm角に切り、全体に塩・こしょうをまぶす。茶こしで全体に薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルとバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたらSTEP1を入れ、それぞれの面を軽くこんがりとするまで焼く。刺身用のサーモンなので火の通しすぎには注意します。それぞれの面をさっと焼いていく程度で十分です。STEP2に「ヤマサ 絹しょうゆ」とみ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約346kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
あらかじめ牛ランプ肉は焼く20～30分ほど前に冷蔵庫から出し、焼いた後に包むアルミ箔を用意する。にんにくは薄切りにし、小ねぎは1cm幅に切る。フライパンに牛脂・にんにくを入れ弱火にかけ、上下を返しながら色づくまで揚げ焼き取り出す。牛ランプ肉は両面に塩・黒こしょうをふり強めの中火で1分焼き、上下を返して火をやや弱め1分焼き、取り出してアルミ箔で･･･
調理時間:約30分 カロリー:約640kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根は2㎝幅の輪切りにして、皮を厚めにむく。大根の切り口の両面に、味のしみ込みをよくするため、格子状に浅く切り込みを入れる。フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら弱火に火を落とし、大根が重ならないように並べ入れて蓋をする。片面8分ずつ、合計16分蒸らし焼きして大根に火を通す。大根の茎があれば、彩りのために1分ほどゆでて冷水･･･
調理時間:約30分 カロリー:約113kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
れんこんは皮をむいて7〜8mm幅に切ってから水にさらす。フライパンにAの油を入れて中火で熱し、水気を切ったれんこんを入れる。3〜4分ほどじっくり両面を焼いて火を通し、塩、こしょう少々(各分量外)で下味をつけてから取り出す。STEP2のフライパンに続けて厚揚げを入れ、両面をこんがりと焼く。盛り付ける前に好みで食べやすい大きさに切ってもよい器に厚揚げとれ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約0.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
Aを混ぜ合わせ、Aの半量を使い、まぐろ赤身を30分程度漬け込む。ズッキーニは輪切りにして、パプリカは縦に6等分する。STEP1のまぐろの水分をキッチンペーパーなどでふき取り、油を熱したフライパンでレアに仕上がるように強火で焼く。表面に焦げ目が付いてきたら返して、断面を焼き、取り出す。キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭きとったらSTEP1で残してお･･･
調理時間:約40分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根は厚さ1.5~2cmほどの輪切りにし、十字に隠し包丁を入れて面取りをする。スナップえんどうは筋を取り、さっとゆでる。鍋にたっぷりの米のとぎ汁(なければ水+米少々)とSTEP1の大根を入れて強火にかけ、いったん沸騰させたら、弱めの中火にして竹串がスッと通るまでゆでる。STEP2をぬるま湯→水と順番にとって、温度を下げる。※いきなり冷たい水にとると大根がふっ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約436kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ゆでたけのこは根元を7～8mm幅の半月切りに、穂先は縦6～8等分に切る。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ゆでたけのこを両面焼く。少し焼き色がつけばをA加え、1分ほどフライパンをふりながら煮詰め、たけのこ全体に味をからませる。乾いたまな板の上で木の芽を粗く刻み、器に盛り付けたたけのこの上にちらす。粗びき黒こしょうをふりかける。
ゆでた･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根は3cm幅くらいに切って皮を剥き、両面に十字の切り込みを入れ、耐熱容器に並べてふんわりラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。フライパンでごま油を熱して大根を両面色よく焼いたら、「ヤマサすき焼専科」を加えて色が染み込むくらいまで煮絡める。器に盛って山椒を振る。お好みで刻んだ大根の葉をあしらう。
大根15cm(なるべく葉部分に近い場所)ヤマサ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
