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「ステーキ」 の検索結果： 744 件中 （401 - 420）
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たまねぎは縦半分に切り、7～8mm幅に切る。アスパラガスは根元を切り落とし、下から3cmほどピーラーで皮をむいて食べやすい長さに切る。塩少々を入れた湯でゆで、冷水にとって水けをきる。牛肉は両面に塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**2**の牛肉を入れる。両面を好みの加減に焼き、アルミ箔(はく)で包んで2～3分間おく。**3*･･･
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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[[たけのこ|rid=2829]]は下の堅めの部分を1人当たり1～2枚、約2cm厚さに切る。表面に細かく包丁目を入れ、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、**1**を表面がきつね色になるまで焼く。【たれ】をつくる。鍋にだし、みりん、しょうゆを熱し、沸騰したら削り節を入れ、再び沸騰したら、こす。そら豆は沸騰した湯でゆでておく。**3**を[[たけのこ|rid=2829]]1･･･
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は包丁の背でたたいて元の大きさの1.3〜1.5倍に薄くのばし、両面に塩をふる。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉の片面を1～2分間ずつ、両面をこんがりと焼く。**2**のフライパンの脂を軽く拭き、【A】を加えて豚肉にからめる。豚肉を取り出して器に盛る。**3**のフライパンを弱火にし、フライパンに残ったソースにバターを加え･･･
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は厚みを半分に切って紙タオルで包み、10分間ほどおいて水けをきる。塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。にんにくは横に薄切りにし、芯を除く。クレソンは食べやすくちぎる。フライパンにサラダ油と**2**のにんにくを入れ、弱火でゆっくりと炒める。きつね色になったら、にんにくを取り出して中火にし、**1**を並べ入れて焼く。豆腐の両面に焼き色がつ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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付け合わせのクレソンは食べやすくちぎり、玉ねぎは薄切りにし、一緒に冷水にさらして水気をきる。にんにくは薄切りにする。マグロは「ヤマサ昆布つゆ」大さじ2とサラダ油小さじ2をからめて、10分ほど冷蔵庫で休ませる。バットに白ごまと黒ごまを混ぜて広げ、STEP2のマグロにまんべんなくつける。サラダ油小さじ1とSTEP1のにんにくを加えてフライパンを中火で熱し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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ぶりは、塩・こしょうを少々ふって下味をつけ、小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。しめじと生しいたけは、石突をとり、しめじは小房に分け、生しいたけは薄切りにする。絹さやは斜め半分に切る。フライパンにバターを熱し、STEP2を炒め、砂糖小さじ2と「ヤマサ昆布つゆ」30mlを加えて調味する。器にSTEP1のぶりを盛りつけ、STEP3のソースをかけ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約475kcal 塩分:約4.1g ヤマサ Happy Recipe
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大根は2cm幅の輪切りにして皮を薄くむく。更に輪切りを4等分のいちょう切りにする。(12個出来ます)ベーコンは1枚づつ縦長に3等分する。(12本出来ます) Aの調味料を混ぜ合わせておく。STEP1の大根を耐熱皿に重ならないように並べラップをかけて電子レンジで5分加熱する。(500w使用) 加熱し終わったらラップをかけたままの状態で10分ほど冷ます。大根は電子レンジで加熱･･･
調理時間:約25分 カロリー:約234kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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豆腐をキッチンペーパーで包んで10分ほど置き、軽く水切りをする。4等分に切る。ごま油を中火で熱し、STEP1を加える。途中返して5～6分、表面に焼き色がついたら器に取り出す。残った油でひき肉をポロポロに炒め、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。STEP2にのせ、小口切りにした小ねぎをちらす。豆腐自体には味付けしていないので、お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選･･･
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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ケチャップににんにく、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜてソースを作る。熱したフライパンに、バターを溶かし、新たまねぎとマフィンをそれぞれ焼く。焼き目をみて両面焼く。マフィンは両面焼けたら、取り除く。新たまねぎに火が通ったら、そのままソースを和える。マフィンに、スライスチーズ、トマト、ソースで和えた新たまねぎ、マフィ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約385kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は室温に戻しておく。表面に格子状の切り目を入れ、裏側も同様にする。塩・こしょう各少々をふる。【付け合わせ】をつくる。さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにして、面取りをする。小鍋に、さつまいもとレモン汁、砂糖大さじ1、バター小さじ2を入れ、ヒタヒタの水を加えて中火にかける。さつまいもが柔らかくなるまで10～15分間煮る。フライパンに･･･
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は冷蔵庫から出してバットなどに並べ、室温に10～20分間おく。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、2～3本ずつにほぐす。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、半分に切る。豚肉は筋を切ってすりこ木などで軽くたたき、両面に塩・こしょう各少々をふる。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくはみじん切りにする。ねぎとピーマンは粗く刻む。小なべにオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくを入れて軽く色づくまでいためる。ねぎとピーマンを加え、2分間ほどいためたら、赤ワインビネガーを加えて1分間ほど煮詰める。【A】の材料を加えて、塩少々で味を調え、仕上げにごま油小さじ1を加えて火を止める。付け合わせのじゃがいもは皮をむいて丸ごとゆ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は冷蔵庫から出し、20分間ほどおいて室温に戻したら塩・こしょうをやや多めにふり、下味をつける。にんにくは芯を取り、横に3～4等分にする。サラダ油少々を熱したフライパンに牛肉とにんにくを入れ、にんにくの風味をうつしながら牛肉の両面を焼く。表面に焼き色がつき、好みの焼き加減になったら火を止める。バットにとり、粗熱を取る。なすは乱切りにし･･･
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは薄切りに、グリーンリーフは一口大にちぎる。かつおは、1.5cmの厚さに切り、にんにくの薄切り、オリーブオイル、塩、コショウをもみ込み、5分程度おく。 熱したフライパンに1.を並べ両面をこんがりと焼く。 Aを混ぜ合わせドレッシングをつくる。 トーストしたイングリッシュマフィンに、グリーンリーフ、きゅうり、2のかつお、3のドレッシングをかけては･･･
調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1 「煮干」は頭と腹ワタを取り、分量の水に30分〜ひと晩つける(時間外)。(つけない時は頭と腹ワタを取り、タテ2つ割りにする。) 2 鍋に入れ、ひと煮立ちさせて火を弱め、アクを取りながら7〜8分ほど煮てこす。 3 こんにゃくは両面に斜め格子の包丁目を入れて3cm角に切り、熱湯でサッとゆでて水気をきる。 4 鍋に②のだし汁、「めんつゆ」を入れてひと煮立ちさせ、③の･･･
調理時間:約30分 カロリー:約46kcal ヤマキ おいしいレシピ
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牛肉は小麦粉を薄くまぶし、ニラは4～5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼き、「青椒肉絲のたれ」を加えてからめながら焼き、皿に取ります。同じフライパンでもやしとニラを炒め、(2)と共に皿に盛り、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
牛肉(焼肉用) 160g。もやし 100g。ニラ 1/2束。エバラ青椒肉絲のたれ ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約334kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は常温に戻し、筋切りをして、塩こしょうをします。フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1～2分焼き、裏返してさらに1～2分焼いて中まで火を通します。皿に食べやすく切った(2)を盛り、素焼きした[付け合わせ]を添え、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約300g)。塩こしょう 少々。エバラおろしのたれ オニオン&ビネガ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約449kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豆腐はキッチンペーパーなどで水気をしっかりきって厚みを半分に切り、全体に小麦粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)を入れて両面をこんがりと焼きます。皿に盛り、「おろしのたれ」をかけ、小ねぎを散らして、出来あがりです。※お好みで下ゆでした[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
木綿豆腐 1丁。小麦粉 少々。エバラおろしのた･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約186kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豆腐はキッチンペーパーなどで水気をしっかりきって厚みを半分に切り、全体に小麦粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)を入れて両面をこんがりと焼きます。皿に盛り、「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。※お好みで素揚げした[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
木綿豆腐 1丁。小麦粉 少々。エバラにんにくのたれ 適量。サ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約185kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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食べやすい大きさに切った肉や野菜を、ホットプレート等で焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
[肉類] 。牛リブロース肉(ブロック) 600g。[野菜類] 。たまねぎ、ズッキーニ、パプリカ(赤、黄、オレンジ)、ピーマンなど 各適量。[] 。エバラ黄金の味 適量。牛脂(またはサラダ油) 適宜 調理時間:約25分 エバラ食品 おいしいレシピ
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