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鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆでます。フライパンに油を熱し、まいたけを炒めます。湯きりした(1)を加えて炒め合わせ、「ステーキ御膳」で味付けし、仕上げにかいわれ大根を散らして、出来あがりです。
スパゲティ(乾燥)　80g。まいたけ(ほぐす)　1/2パック。かいわれ大根(ざく切り)　適量。エバラステーキ御膳　大さじ4。オリーブ油　適量
調理時間:約15分　カロリー:約216kcal　

(時間外)フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)を両面焼いて、出来あがりです。※お好みで(1)の漬け汁をフライパンで煮詰め、焼きあがった肉にかけてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉　2枚(約400g)。エバラ黄金の味　100g。サラダ油　適量
調理時間:約10分　カロリー:約472kcal　

食べやすい大きさに切った肉や野菜・魚介を、網などで焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
[肉類]　。牛カルビ肉(焼肉用)、牛もも肉(ステーキ用)、豚スペアリブなど　600g。[魚介類]　。エビ、ハマグリなど　各適量。[野菜類]　。じゃがいも、アスパラガス、エリンギ、生しいたけ、そら豆、トマト、とうもろこしなど　各適量。[]　。エバラ黄金の味　適量
調理時間:約30分　

1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.ステーキを焼いたあとのフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、さっと炒める。なじんだら、にんにく、しょうがを加えてさっと混ぜ、酒、みりん各大さじ2を加える。軽く混ぜながらアルコール分をとばし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
玉ねぎ…1/2個おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2酒、みりん、しょうゆ
カロリー:約98kcal　

3.熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、弱火でにんにくがきつね色になるまでじっくりと炒める。米を加えてオリーブオイルが全体に回るまで中火で炒め、炊飯器に入れる。4. [3]にドライトマト、ごぼう、(b)を加えて炊く。5.牛もも肉サイコロステーキ用は塩・こしょうをふって下味をつけ、熱したフライパンにバターを溶かして強火で両面焼き色がつくまで焼き、[1]を加えて絡める。6.皿に[4]を盛り付け、[5]をのせてわけぎを散らす。・牛肉は、小間切れ肉でも代用できます。・ドラ
米 120gごぼう 40g牛もも肉サイコロステーキ用 80gドライトマト 10gにんにく(みじん切り) 1片わけぎ(小口切り) 適宜(a) 液みそ 赤だし 小さじ2みりん 小さじ2酒 小さじ1(b) 濃口しょうゆ 小さじ1/2食塩 少々水 190ccオリーブオイル 小さじ1塩・こしょう 適宜バター 小さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約391kcal　塩分:約1.5g

フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらベーコンを加えて炒めます。ごはんを加えて炒め合わせ、「ステーキ御膳」で味付けして、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
ごはん　茶碗2杯分(約300g)。ベーコン(1cm幅に切る)　2枚。にんにく(薄切り)　1かけ。エバラステーキ御膳　大さじ4。サラダ油　適量。パセリ(みじん切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約418kcal　

耐熱容器に(1)を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。フライパンに油を熱し、ウインナーを炒め、(2)を加えて炒め合わせ、「ステーキ御膳」で味付けして、出来あがりです。
じゃがいも　2個。ウインナー(斜め半分に切る)　4本。エバラステーキ御膳　大さじ3。サラダ油　適量
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　

再び肉の表面にうっすら肉汁が浮き上がってきたら、焼きあがりです。焼きあがった肉を2～3分休ませてから切り分け、「黄金の味」をたっぷりつけてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉　1枚(約300g)。エバラ黄金の味　適量。クレソン　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約348kcal　

チリパウダー、小麦粉を加え、全体にしっとりするまで炒め合わせる。 作り方3. キドニービーンズ、の材料を加え弱火にかけて水分を飛ばすように混ぜながら煮て、マッシャーでザックリつぶす。 作り方4. ステーキ肉は小さなサイコロ状に切り、強めに塩、粗びき黒コ
バゲット 2/3〜1本ニンニク 3〜4片オリーブ油 大さじ5〜6牛ステーキ肉(ロース) 1枚塩 適量粗びき黒コショウ 小さじ1キドニービーンズ(水煮) 小1缶玉ネギ(みじん切り) 1/2個分ニンニク(みじんぎり) 1片分チリパウダー 小さじ1〜2小麦粉 大さじ1サラダ油 大さじ1顆粒スープの素 小さじ1トマトジュース 150mlウスターソース 大さじ1トマトピューレ 大さじ3塩コショウ 少々牛脂 1/2個ローズマリー(生) 少々

(1)ご飯は温めて丼に盛り、「丸鶏がらスープ」をふりかけてよく混ぜる。(2)野菜サラダをのせ、食べやすい大きさに切ったフライドチキンを盛りつける。*フライドチキンは、市販の唐揚げ、チキンステーキなどで代用できます。
ご飯・市販品 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1フライドチキン(骨なし一枚肉)・市販品 1個野菜サラダ(市販品) 1個
カロリー:約540kcal　

取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛る。(3)(2)のフライパンにバターを入れ、余熱で溶かし、「オイスターソース」を加えて混ぜ合わせ、(2)の牛肉にかける。
牛ステーキ用肉 1枚A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々バター(食塩不使用) 20g「Cook Do」オイスターソース 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約777kcal　

鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆでます。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらベーコン・しめじ・しいたけを加えて炒めます。湯きりした(1)を加えて炒め合わせ、「ステーキ御膳」で味付けして、出来あがりです。
スパゲティ(乾燥)　80g。ベーコン(1cm幅に切る)　2枚。しめじ(小房に分ける)　1/2パック。生しいたけ(薄切り)　1個。にんにく(薄切り)　1かけ。エバラステーキ御膳　大さじ3～4。オリーブ油　適量
調理時間:約15分　カロリー:約283kcal　

エリンギは厚さ2cm程度の輪切りにし、両面に軽く塩をした豚肉を巻く。フライパンに①を並べ蓋をして裏返しながら、両面をカリッと焼く。余分な油を拭き、ドレッシング大さじ3を加え味をからめ、細切りにした大葉をちらして出来上がり!
材料(2人前)エリンギ150g豚バラスライス300g大葉2枚塩少々ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ3
調理時間:約20分　

こんにゃくは厚みを半分に切って、両面に格子状に浅く切り込みを入れる。1枚を3等分に切って塩小さじ1/5(分量外)をまぶして5分おく。鍋に湯を沸かしてさっとゆでてざる上げする。ししとうがらしはヘタを短く切りそろえ、包丁の先で実の部分に切り込みを入れる。にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ってき･･･
調理時間:約15分　カロリー:約54kcal　塩分:約1.7g

エリンギは縦薄切り、にんじんは1cm程度の輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじん、ブロッコリーは塩ゆでする。フライパンにサラダ油もしくは牛脂を熱し、塩こしょうをした牛サーロインをお好みの焼き加減に焼く。肉を取り出してSTEP1のエリンギを焼く。器にSTEP1、STEP2を盛り付け、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をたっぷりかけていただく。
調理時間:約15分　カロリー:約789kcal　塩分:約1.3g

[1]　にんにくは薄切りにし、しょうがは針しょうがにし、青じそはせん切りにする。 [2]　フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを弱火でじっくり炒め、カリカリになったら取り出す。ここにまぐろを入れて、表面全体に焼きめがついたら、バターを入れて全体にからめ、取り出す。 [3]　[2]のフライパンにを加えて、とろみがつくまで軽く煮詰める。 [4]　[2]のまぐろを･･･
カロリー:約115kcal　塩分:約1.7g

[1]　鶏もも肉は火が通りやすいように皮目に3～4ヶ所フォークで穴をあけ、塩・こしょうをふる。[2]　フライパンにサラダ油(大さじ1・分量外)を中火で熱し、[1]の鶏肉を皮目を下にして焼き、2～3分して焼き色がついたら裏返して2分ほど焼き、ふたをしてから弱火にしてじっくりと火を通す。[3]　鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みで大根おろ･･･
カロリー:約303kcal　塩分:約2.4g

1.フライパンにオリーブ油大さじ1/2をしっかりと熱し、成形したハンバーグだねを入れて約3分焼く。こんがりと焼き色がついたら返し、同様に約3分焼く。水1/4カップを加えてふたをし、4〜5分蒸し焼きにしたら火を止める。そのまま約2分おいて余熱で火を通し、縦横それぞれ4等分のさいころ状に切って器に盛る。2.サルサソースを作る。トマトは7〜8mm角に切ってボウルに･･･
カロリー:約448kcal　

1.ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。2.「かつおのたたき」に小麦粉を薄くまぶしつける。3.フライパンに油少々を熱し、2の両面をさっと焼く。バター15g、しょうゆ、みりん各大さじ1を加え、からめる。4.器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。1のブロッコリーとミニトマトを添える。万能ねぎを散らし、こしょう少々をふる。
「かつおのたたき」…約半･･･
カロリー:約208kcal　

1.かぶは葉を切り分けて皮を薄くむき、2.5cm幅のくし形に切る。かぼちゃは縦1cm幅に切り、長さを半分に切る。玉ねぎはすりおろす。とり肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、かぶ、かぼちゃを上下を返しながらこんがり焼いて器に盛る。フライパンをさっと拭いてオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目から焼く･･･
カロリー:約545kcal