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「ステーキ」 の検索結果： 744 件中 （441 - 460）
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(1)がんもどきは熱湯でサッとゆでて油抜きし、厚さを半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。(2)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm幅の斜め切りにし、ラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のがんもどき・エリンギ、(2)のアスパラを入れてそれぞれ混ざらないように焼く。がんもどきに焼き色がつき･･･
カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は食べやすい大きさに切り、表面を肉たたきなどでたたき、Aをまぶして10分おく。(2)玉ねぎは薄切りにし、エリンギは長さを半分に切り、タテ4つに割る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンににんにくを皮つきのまま入れて火にかけ、香りが出たら(1)の牛肉を加え、両面焼いて取り出す。(4)同じフライパンに(2)の玉ねぎ、Bを加えて汁気がなくなるまで炒める。にんにく･･･
カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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ハンバーグのタネは、[[ハンバーグステーキ|rid=17169]]の**1**～**4**同様に材料を合わせて練り混ぜる。直径3cmに丸め、かたくり粉を薄くまぶす。たまねぎは縦薄切りにする。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**1**のタネを並べ入れる。焼き色がついてきたら弱火にし、転がしながら揚げ焼きにし、全体がこんがりとしたら取り出す。中はまだ生でもよい。
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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牛ひき肉は冷蔵庫で冷やしておく。たまねぎは「[[ハンバーグステーキ|rid=2291]]」のつくり方**2**と同様にする。ボウルに**1**、生パン粉、生クリーム、**2**、卵、【スパイス】、塩小さじ1弱を入れ、よく混ぜ合わせて練る。**3**を1コ当たり約30gに丸め、冷蔵庫に入れて約15分間冷やす。**4**に小麦粉適宜をまぶす。160℃の揚げ油に入れ、火が通るまで揚げる。
調理時間:約60分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに多めの油(深さ2cm程度)を熱し、(3)を両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにします。網の上に取り出し、約2分おいて余熱で火を通し、食べやすい大きさに切って、出来あがりです。※お好みでベビーリーフを添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉 1枚。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2。パン粉 適量。揚げ油 適量。[バッター液] 。小麦粉 大さじ3。卵 1個。エバラ黄金の味 大さじ3。酒 大さじ1。[付け合わせ] 。ベビーリーフ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約603kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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長ねぎも3cmの長さに切ります。竹串に野菜・肉の順にさします。フライパンに油を熱して(3)を焼き、仕上げに「焼肉応援団まろやか塩だれ」を加えて味をからめて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 約100g。エリンギ 1本。しし唐辛子 4本。長ねぎ 1/2～1本。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(肉の下味用) 大さじ1/2。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(味付け用) 大さじ1～2。サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約226kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋にAと①、②を入れ、ふたをしてごぼうが柔らかくなるまで中火で煮る。小松菜を入れて、さっと煮てから火を止める。器に盛り、煮汁をかけて、白髪ねぎを天盛りする。
豚肉(ステーキ用)3枚ごぼう1本小松菜1束長ねぎ1/2本塩、こしょう少々A:湯1と1/2カップA:鶏ガラスープの素小さじ1A:オイスターソース大さじ1と1/2A:みりん大さじ1 伊藤ハム レシピ
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(3)フライパンに高さ1cmくらいまで油を入れて熱し、(2)の牛肉を加え、1分ほど動かさずにカリッとするまで揚げ焼きをし、裏返して火を少し弱め、同様に揚げ焼きをする。(5)器に盛り、クレソン、レモンを添える。
牛もも赤身肉・ステーキ用 2枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A溶き卵 1個分A薄力粉 大さじ2A「Cook Do 香味ペースト」 5cm(3.5g)Aパセリのみじん切り 大さじ1パン粉・こまかいもの 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 2切れクレソン 適量 カロリー:約296kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうが・にんにくはすりおろし、Aを混ぜます。ひと口大にカットした豚肉と一緒に密閉袋に入れ、軽くもんで冷蔵庫で1時間以上マリネします。マリネする時間を変えると表情が変わります。ステーキのような肉の力強さが欲しい時は1時間、より味が入りしっとり柔らかな質感を楽しみたい時は一晩マリネしてみてください。フライパンを中火で熱し、汁気を軽くきったSTEP1を入れ表面に焼き色をつけます。弱火に落とし、蓋をして5分ほど蒸します。ペーパーで軽く水分をふきとり、強火にして表面にこんがり焼き色をつけます。カットしたパプリカと交互に串に刺し、お好みでタイムなどを飾ります。
調理時間:約90分 カロリー:約766kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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揚げ油を中温(170℃程度)に熱し、STEP2を加えて2分。裏側が色づいたらそっと返し、更に2分揚げる。粗熱がとれたら食べやすい大きさにカットして器に盛り、STEP1のサルサをかける。
牛肉(ステーキ用)1枚(約200g)A小麦粉大さじ2溶き卵1個パン粉大さじ4ピーマン2個パプリカ(赤)1/4個玉ねぎ1/4個黒オリーブ5粒ケッパー小さじ1Bオリーブオイル大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1クミンパウダー2ふり 調理時間:約30分 カロリー:約490kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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[4] [3]を皿に盛り、[2]を食べやすい大きさに切ってのせ、粗挽き黒こしょうをふる。お好みで、ゆでたブロッコリーを添える。※調理時間に肉を常温にもどす時間は含みません。
牛肉 ステーキ用 2枚、たまねぎ 小1個、、、ミツカン 味ぽん 大さじ4、ワイン (赤) 大さじ4、、バター 大さじ2、粗挽き黒こしょう 適量、、ブロッコリー 適宜 カロリー:約655kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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牛肉を戻し入れ、ひと混ぜする。5.ご飯に4を加えて混ぜ、さます。器に盛り、しそを食べやすくちぎって散らし、2のにんにくをのせる。
温かいご飯…1合分(約330g)牛ももステーキ用肉…2枚(約240g)しいたけ…6枚にんにくの薄切り…1片分青じそ…4枚・塩、こしょう、オリーブ油、しょうゆ カロリー:約301kcal レタスクラブ
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フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、(2)をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ肉 2枚。サラダ油 適量。[サルサソース] 。トマト(1cm角に切る) 1個。紫たまねぎ(みじん切り) 1/4個。ピーマン(みじん切り) 1/2個。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 50ml。ペッパーソース 小さじ1。黒こしょう 少々。[付け合わせ] 。とうもろこし(ゆで)、パプリカ(素焼き)、しし唐辛子(素揚げ) 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約413kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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強めの中火で焼き、下から1/3が焼けたら裏に返す。肉の表面にじんわりと肉汁がにじんだところで取り出し、温めた器に盛る。**2**のかきソースをかけ、つけ合わせに、かきとミントご飯を添える。
・牛ステーキ肉 4枚・かき 100g・ねぎ 1/2本・白ワイン カップ3/4・生クリーム カップ1/2・ニョクマム 小さじ2・ミントご飯 カップ2・塩 ・バター ・サラダ油 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のフライパンを中火にかけ、牛肉を塩をふった面を下にして並べ入れる。表面に塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、約1分間焼く。裏面を見てきつね色の焼き色がついたら返す。さらに約1分間を目安に焼く。器にステーキを盛り、アルミ箔(はく)をかぶせる。フライパンの油を少し拭き、
・牛サーロイン肉 2枚・にんにく 2かけ・トマト 2コ・パセリ 少々・油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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※お好みで[飾り]をのせてお召しあがりください。
[酢飯] 。ごはん 700g。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 大さじ4～5。[ローストビーフ] 。牛もも肉(ステーキ用) 100g。エバラ黄金の味 大さじ3。サラダ油 適量。[] 。スモークサーモン、エビ、タイ(刺身用) 各適量。錦糸卵 適量。[飾り] 。とびこ、でんぶ、わさび、からし、レモン、芽ねぎ、芽じそ、木の芽など 適宜 調理時間:約45分 カロリー:約447kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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いちごは1/2に切り、バジル、アーリーレッドはみじん切りにし、Aで和え、イチゴサルサソースを作る。①の上にレタス、②を乗せ、③をかける。ヨーグルトチーズドリンクの材料を混ぜ、添える。
厚切りベーコンステーキ2枚玉ねぎ1/2個レタス4枚カンパーニュ(フランスパン)4枚オリーブオイル適量【ストロベリーサルサソース】いちご100gアーリーレッド1/2個バジル4枚A:オリーブオイル大さじ2酢大さじ1塩・こしょう少々タバスコ少々【ヨーグルトチーズドリンク】キリクリームチーズ2ポーションヨーグルト1カップ牛乳1カップはちみつ大さじ2レモン汁少々 伊藤ハム レシピ
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❹日清ヘルシーオフを180℃に熱し、3を入れて1分30秒揚げて、油をきり、3分そのまま置いてから、2cm幅に切る。器に盛ってクレソン、おろしわさびを添える。
牛もも肉ステーキ用(2cm厚さ/1枚150～200g) 2枚塩 小さじ2/3～小さじ1こしょう 少々薄力粉 適量～卵液～ 卵 1個 水 大さじ2 薄力粉 大さじ5～6パン粉 適量日清ヘルシーオフ 適量クレソン 1束おろしわさび お好みの量 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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②を入れ、両面50秒ずつ揚げ、バットに立てて置き、余熱で3分火を通す。❹1.5cm幅に切り、お皿に盛り付ける。お好みで素揚げした野菜やクレソンを添え、塩などをつけて食べる。
牛もも肉(ステーキ用) 2枚塩、こしょう 少々卵 1個水 大さじ2薄力粉 60gパン粉 適量日清キャノーラ&オリーブ 適量アスパラガス、ミニトマト、クレソン お好みで 調理時間:約10分 カロリー:約1724kcal 塩分:約0.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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3.牛肉が好みの焼き加減に焼けたらアルミホイルに包んで5～10分置いて切った時に肉汁が出ないよう落ち着かせてから包丁を寝かせて斜め切りにする。4.ごはんをよそい、その上に[3]の牛肉をのせ、青しそとごまを盛り付ける。調理時間にみそに漬ける時間は含まれません。
材料(2～3人分)具材牛肉(ステーキ用)大1枚(200g)青しそ8～10枚ごはん適量調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)40g白いりごま適量サラダ油適量 調理時間:約30分 カロリー:約614kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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