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「ステーキ」 の検索結果： 744 件中 （501 - 520）
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きゅうりは皮をむいて5mm角に切る。豆腐は耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に2～3分間かけて水けをきる。豆腐の厚みを半分に切り、さらにそれぞれ4等分に切る。表面に小麦粉適量をまぶしつけて余分な粉をはたく。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**2**を並べ入れ、形をくずさないようにしながら両面に焼き色がつくまで中火で焼く。ボウルに【ツナそぼろ】の材料･･･
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは厚みを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、厚揚げを両面に焼き色がつくまで焼く。うまみそ酢を回し入れ、からめながら焼く。とろみがついたら器に盛り、フライパンに残ったうまみそ酢をかける。細ねぎ、白ごま、削り節をのせる。
・厚揚げ 2枚・うまみそ酢 カップ3/4・細ねぎ 適量・白ごま 適量・削り節 適量・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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かぶはよく洗い、皮付きのまま上下を薄く切り落として、横半分に切る。にんにくは粗みじん切りにする。小さめのフライパンにバター5gを弱めの中火で溶かし、かぶを切り口の広いほうを下にして並べ入れる。約2分間焼いて焼き色がついたら返す。火加減が強いと焦げやすく、
弱いと中まで火が通りにくいので、弱めの中火で焼く。葉を加え、さらに2～3分間焼く。葉･･･
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて2cm幅の輪切りにし、鍋に入れる。たっぷりの水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。竹串がスッと通るまでゆで、ゆで汁をあける。**1**の鍋に【A】と水カップ2+1/2を加えて火にかけ、落としぶたをして30分間ほど弱火で煮含める。ベーコンは1cm角に切る。フライパンにサラダ油少々を熱し、ベーコンをこんがりと炒める。**3**に【トマトソース】の･･･
調理時間:約60分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はパックから取り出してバットに入れ、別のバットをのせて、約20分間おく。下のバットには豆腐から出た水がたまってくる。まな板に**1**の豆腐を横長に置き、半分に切る。左右に倒して切り口を上にし、さらに半分に切る。ペーパータオルの上に豆腐を並べ、上からも押さえて水けを拭く。表面の水けもしっかり除くと、きれいな焼き色がつく。しめじは根元の部･･･
調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで筍は根元は輪切りに、穂先部分は縦の薄切りにし、軽く塩、こしょうして小麦粉をまぶします。Aの大葉は軸を取って適当に切り分け、他の材料とともにフードプロセッサーやブレンダー等に入れて、滑らかになるまですり混ぜます。(プロセッサー等が無ければ大葉や粉チーズ、ごま等から少しずつすり鉢ですり、「ヤマサしょうゆ」やオリーブオイル等の液体で伸ば･･･
調理時間:約25分 カロリー:約284kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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豆腐は半分に切ってから、厚みも半分に切ります。ペーパータオルをしいたバットに並べ、上からもペーパータオルをかぶせ、15分ほど水切りします。うなぎは3cm×1cmに切り、長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。にらは3cm長さに切ります。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、塩・こしょう、小麦粉をはたいたSTEP1を入れ、両面3分づつこんがりと焼き･･･
調理時間:約30分 カロリー:約382kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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にんにくは薄切りにし、時間があれば中央の芽を竹串などで取りのぞく。フライパンにオリーブオイルをひいて弱めの中火にかけ、STEP1を入れてフラパンを傾け、オイルの中でにんにくを揚げるようにしてじっくりと火を入れる。香りがたち、いい焼色がついたらにんにくはいったんとり出す。STEP2に厚揚げを入れ、弱めの中火のまま焼く。こんがりとした焼色がついたら･･･
調理時間:約20分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は両面をフォークで刺しておく。大葉は千切り、ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。鶏もも肉を皮目から中火で焼き色がつくまでしっかり焼き、裏返して焼き、油が出たら取り除く。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を回しかけ、全体にからめながら焼く。STEP3を器に盛りつけ、STEP1の大葉をのせ、ブロッコリーとミニトマトを添える。
鶏もも肉2枚(4･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 塩分:約4.3g ヤマサ Happy Recipe
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エリンギは1cm厚さの輪切りにし、表面に格子状の切り込みを入れる。にんにくは薄切りにする。エリンギは表面に格子状の切り込みを入れることで、調味料の染み込みがよくなります。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、きつね色になったら取り出す。STEP2のフライパンにエリンギを並べ、焼き色がつくまで両面を焼く。余分な油をペーパータオルで拭･･･
調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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【アボカドソース】をつくる。アボカドは種と皮を除き、【A】を加えてフォークの背でつぶしながら混ぜる。まぐろは水けをふき、全体に塩少々と黒こしょう小さじ1をふる。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、まぐろの表面を強火でサッと焼く。二つ折りにした紙タオルにのせ、粗熱を取る。【パセリライス】をつくる。炊飯器のご飯にバター、パセリ、ほかの調･･･
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は根元に切り目を入れて手で半分に裂く。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、白菜を並べて強火で4～5分間、両面をこんがりと焼く。焼き目がついたら、凍ったままサッと洗ったシーフードミックスをあいたところに入れ、ふたをして弱めの中火で10分間蒸し焼きにする。塩・黒こしょう各少々をふり、器に白菜を盛り、シーフードをかけておく。フライパンをき･･･
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは4等分のくし形に切る。流水で洗って水けをきる。
1人分ずつつくる。フライパンを熱してサラダ油大さじ1をひく。キャベツの切り口両面に小麦粉を薄くまぶし、余分な粉を落としてフライパンに2切れ並べ入れる。塩少々をふり、ふたをして中火で焼く。
焼き目がついたらふたを取って裏返す。フライパンのあいているところにベーコン2枚を入れ、途中で裏返･･･
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは両面に包丁で3mm間隔の格子状の切り目を入れて一口大に切る。下ゆでしてざるに上げ、そのまま冷ます。じゃがいもは皮をむき、二つから四つ割りにして鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて中火にかける。柔らかくなったら湯を捨て、塩・砂糖各小さじ1/4をふり、再び火にかけ、鍋を揺すって粉ふきいもにする。牛肉は常温に戻し、塩小さじ1/4、こしょう少々･･･
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は室温に出し、約30分間おく。クレソンは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて堅い茎を切り落とす。牛肉の筋を切ってすりこ木などで軽くたたき、【下味】をふる。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて好みの焼き加減(全体備考参照)に焼き、器に盛る。**2**のフライパンの余分な脂をペーパータオルでサッとふく。酒を入れて木べらでフライパン底をこそげ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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1鶏肉は厚みのある部分を切り開き、小麦粉をまぶしておく。2フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして焼く。3両面こんがりと焼けたら、器に盛る。ぶっかけトマトをたっぷりとかけ、ベビーリーフを添えたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*ぶっかけトマトガーリック&トマトは電子レンジ等で温めても美味しく頂けます。*【電子レンジ加熱目安】600W ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約425kcal 塩分:約2.1g カゴメのレシピ
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豚肉は常温に戻し、筋切りをして、塩こしょうをします。フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1～2分焼き、裏返してさらに1～2分焼いて中まで火を通します。にんじんはピーラーで細長くスライスし、クレソンは一口大に切ります。皿に食べやすく切った(2)を盛り、(3)を添え、「たまねぎのたれ」をかけて、出来あがりです。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約300g)。塩･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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かつおは全体に塩をふります。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくがキツネ色になったら、皿に取り出しておきます。(2)のフライパンにかつおを入れ、強火で表面をさっと焼き、全体に焼き色をつけます。かつおを薄切りにして「にんにくのたれ」を加え、10分以上漬けます。(時間外)ごはんにパセリを混ぜて器に盛り、(4)と(2)のにんにくをのせ、ベビ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約533kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜はざく切りにし、ポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬け、浅漬けを作ります。汁気をきって竹串にさし、フライパンに並べて火にかけ、水分が飛んだら溶き卵を回し入れます。皿に盛り、かつお節をふって、出来あがりです。
白菜 大2枚。エバラ浅漬けの素 適量。溶き卵 1個分。かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、たまねぎを炒め、火が通ったら端に寄せます。フライパンの空いた部分に牛肉を広げてさっと焼き、「生姜焼のたれ」を回しかけて、出来あがりです。
牛すき焼き用肉 200g。たまねぎ 1/4個(約50g)。エバラ生姜焼のたれ 大さじ3。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約357kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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