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「スナップえんどう > 和食」 の検索結果： 166 件中 （81 - 100）
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1 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、玉ねぎのみじん切りダレを作る。 2 ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。にんじんは乱切りにし、かぶは4等分に切る。スナップえんどうはスジを取る。 3 鍋に湯を沸かし、②のブロッコリー・カリフラワー・にんじん・かぶ・スナップえんどうをそれぞれ好みのかたさに塩ゆでする。 4 器に盛り、①の玉ねぎのみじん切りダレをつけていただく。
材料(2人前) ブロッコリー 1/4株 (150g) カリフラワー 1/4株 (150g) にんじん 調理時間:約15分 カロリー:約199kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 たけのこはひと口大に切り、菜の花は3cm長さに切る。アスパラはハカマを取り、3cm長さに切る。スナップえんどうはヘタを切り、スジを取る。パプリカは種を取り、ひと口大の乱切りにする。ミニトマトはヘタを取る。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、①のたけのこ・アスパラ・スナップえんどう・パプリカ・トマトを入れて炒める。表面に軽く焼き目がついたら、Aと①の菜の花を加えてひと煮立ちさせる。
材料(2人前) ゆでたけのこ 50g 菜の花 1束 グリーンアスパラガス 2本 スナップ 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 スナップえんどうはヘタを切り、スジを取る。新じゃがいもは食べやすく切り、水にさらす。 2 鍋に湯を沸かし、塩を加え、1のスナップえんどうを歯ざわりを少し残す程度にゆでる。続けて1の新じゃがいもを竹串がスッと通るくらいにゆでる。 3 ベーコンはこまかく刻み、フライパンでカリカリになるまで炒める。 4 卵は溶きほぐして塩・こしょうをふる。バターを熱したフライパンで半熟のスクランブルエッグを作る。 5 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
材料(2人前 調理時間:約12分 カロリー:約310kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.小町麩は水に約3分つけてもどし、水けをやさしく絞る。にんじんは3cm長さに切り、8mm四方の棒状に切る。スナップえんどうは斜め半分に切る。2.フライパンにだし汁1と1/2カップ、みりん大さじ2、酒大さじ1、塩、しょうゆ各小さじ1/3、にんじんを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら麩を加えて煮汁に沈め、ふたをして弱火にし、約5分煮る。3.スナップえんどうを加え、ふたをしてさらに約1分煮、火を止めてそのまま約5分おく。
にんじん…小1本(約100g)スナップえん カロリー:約88kcal レタスクラブ
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[1] 豚肉は一口大に切る。スナップえんどうは筋をとり、耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱する。卵は溶きほぐす。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れ、軽く焼き色がつくまで焼く。ペーパータオルで余分な油をふき取り、「カンタン酢」を加えて強火にし、煮立ったら中火に戻し3分ほど加熱する。[3] とろみが出て泡が大きくなってきたら、スナップえんどうを加え、具材をフライパンの奥に寄せる。手前に卵を入れ、半熟状になったらしょうゆ、こしょうを加え
カロリー:約488kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 新たまねぎは薄切りにする。ミニトマトは4等分にする。キャベツ、スナップえんどうは熱湯でサッとゆで、冷水で冷やし、水けをきる。[2] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[3] 器にキャベツを敷き、その上に新たまねぎを盛り付ける。中心に[2]をのせ、ミニトマト、スナップえんどうをあしらう。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」または「味ぽんMILD」をかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g カロリー:約291kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] めかじきは軽く両面に塩を振り、10分置く。スナップえんどうは筋を取る。[2] めかじきの水けをふき、片栗粉を薄くまぶす。[3] フライパンにサラダ油少々を熱し、めかじきを並べ入れて中火で焼く。薄く焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色がついたら、いったん取り出す。[4] [3]のフライパンをサッとふき、を加えて煮詰め、半量くらいになったらめかじきを戻し入れてからめる。[5] 小さいフライパンにサラダ油少々を熱し、スナップえんどうを炒めて湯1/4カップ(分量外
カロリー:約281kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は1本を6等分の斜め切りにする。キャベツはざく切りに、スナップえんどうは斜め半分に切る。にんじんは半月切りにする。干しいたけ・切り干し大根はサッと洗う。 鍋にサラダ油を熱して「おさかなのソーセージ」を入れ、こうばしい色が付くまで炒め一度取り出す。 同じ鍋にキャベツ・スナップえんどう・にんじんを入れてサッと炒める。 (2)に干しいたけ・出汁を入れて5～6分煮、切り干し大根・ほうれん草を入れてさらに1～2分煮る。みそを溶き入れ、「おさかなのソーセージ
調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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干ししいたけはサッと洗う。ボウルに干ししいたけ、煮干し、水カップ2+1/2を入れ、皿などをおもしがわりにのせ、冷蔵庫に一晩おいて戻す。がんもどきは両面に熱湯をかけて油抜きをし、粗熱が取れたら水けを絞って十文字に切る。干ししいたけは水けを絞り、軸を除く。かさは半分にそぎ切りにする。スナップえんどうは筋を取る。鍋に**1**の戻し汁を煮干しごと入れ、【A】を加えて混ぜる。がんもどき、干ししいたけを加え、強火で煮立たせる。アクを取り、落としぶたをして中火で7分間煮る。火を止めて一
調理時間:約20分 カロリー:約760kcal 塩分:約5.4g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、サッと混ぜる。小麦粉をふり入れ、ひき肉に水分を吸わせるように混ぜる。平鍋に【煮汁】を煮立て、スプーン2本で**1**を丸くまとめながら入れる。すべて入れたら、火を強めてアクを除き、火を弱める。落としぶたとふたをして15分間ほど煮、そのまま冷ます。スナップえんどうは筋を取って塩ゆでし、ざるに上げて冷ます。半分に裂く。**2**はしょうがを除き、【煮汁】ごとポリ袋に入れて口を閉じる。**3**はラップで包んで、密封容器に入れる。器に柔らか鶏
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむき、3cm長さに切る。スナップえんどうは筋を取る。熱湯カップ2に塩を入れ、アスパラガスを2分間ゆで、ざるにとって冷ます。同じ湯でスナップえんどうを3分間ゆで、ざるにとって冷まし、半分に切る。えびは背ワタを取り、**1**の熱湯に入れ、弱火で1～2分間ゆでてざるに上げる。殻をむき、半分に切って冷ます。ゆで卵は8等分に切る。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、**1**、**2**を加えてあえる。好みでサラダ菜を添えて器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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あじはバットに並べ、全体に塩をふって10分間おく。【A】は鍋に入れて煮立て、粗熱が取れるまで冷ます。スナップえんどうはヘタと筋を除く。フライパンに深さ5mm程度までサラダ油を入れて中火で熱し、スナップえんどうを素揚げする。**1**のあじは紙タオルで水けを拭き、全体に小麦粉適量をまぶす。**2**のフライパンを中火で熱し、あじをこんがりと揚げ焼きにする。深めのバットに紫たまねぎの酢漬けと漬け汁、【A】、**3**、**2**を入れて軽く混ぜ合わせ、10分間以上漬ける。[br
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は斜め半分に切る。スナップえんどうはヘタと筋を取る。【衣】の材料は混ぜ合わせておく。大きめのフライパンに揚げ油を約1cmの深さに注ぎ、170℃の中温に熱する。スナップえんどうを【衣】にくぐらせてカラリと揚げ焼きにし、油をきる。次に油を190℃の高温に熱し、豚肉を【衣】にくぐらせて、きつね色になるまで5分間ほど揚げ焼きにし、油をきる。器に盛り、[[うますぎレモンねぎソース|rid=42446]]を添える。
・豚肩ロース肉 9枚・スナップえんどう 10本・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め薄切り、しいたけは軸を除いて薄切りにする。スナップえんどうはヘタと筋を取って斜め半分に切る。白身魚は1切れを2〜3等分にし、かたくり粉適量を全体に薄くまぶす。かたくり粉小さじ1を水大さじ1で溶いておく(水溶きかたくり粉)。鍋にだしを入れて中火で熱し、煮立ったらねぎとしいたけを加える。酒としょうゆを加えて3分間ほど煮る。白身魚とスナップえんどうを加えてさらに2分間ほど煮る。火を弱め、よく混ぜ合わせた**1**の水溶きかたくり粉を回し入れ、ひと煮立ちさせてとろみ
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは薄切りにする。かたくり粉を水大さじ1で溶いておく(水溶きかたくり粉)。しめじは根元の部分を除いて手で食べやすくほぐす。スナップえんどうはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。みつばはザク切りにする。鍋にだし、酒、塩、うす口しょうゆを入れて中火にかける。煮立ったら、たけのことしめじを加えて1分間ほど煮て、スナップえんどうを加える。3分間ほど煮たら火を弱め、よく混ぜ合わせた**1**の水溶きかたくり粉を回し入れ、ひと煮立ちさせてとろみをつける。卵を溶きほぐして回し入れ、よく
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。余分な脂肪を除き、筋の多いところや厚いところに切り目を入れる(全体備考参照)。縦半分に切り、1切れを3等分に切る。スナップえんどうはヘタと両側の筋を除く。鍋に湯約カップ1+1/2を沸かして塩を入れ、スナップえんどうを加えて約2分間ゆで、ざるに上げる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、2～3分間焼く。焼き色がついたら返してふたをし、弱めの中火で3～4分間焼く
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは長さを半分に切る。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。**2**にさけを入れてからめる。途中、時々上下を返しながら20～30分間おいて下味をつける。スナップえんどうはヘタと両側の筋を除き、サラダ油小さじ1をからめておく。魚焼きグリルを強火で2～3分間熱し、**3**のさけを間隔をあけて並べる。下味の残り汁はとっておく。あいたところにスナップえんどうを並べ、中火で焼く。両面焼きの場合は、3～4分間焼いたら、残り汁をはけ(またはスプーン)でさけに塗り、さらに3～4分間焼く
調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、【A】をもみ込む。かたくり粉・サラダ油各小さじ2を順にまぶす。うどは長さを3等分に切って皮を厚めにむき、短冊形に切る。かたくり粉少々を入れた水に浸してアクを抜く。にんじんもうどと同じ大きさに切り、耐熱皿に入れる。水大さじ1をふってラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かける。スナップえんどうは筋を取り、半分に割る。
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、にんじん、スナップえんどう、ふきのとうの万能塩味ペースト、【B
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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に盛って**1**のスナップえんどうを添える。
・鶏もも肉 250～300g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・スナップえんどう 4～6コ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは、皮をむいて大ぶりの乱切りにする。新たまねぎはくし形に切り、スナップえんどうは筋を取って斜め半分に切る。豚肉とわかめは3cm長さに切る。鍋にだしとじゃがいもを入れて強火にかけ(新じゃがいもはゆですぎない。野菜らしい風味が残るぐらいを目安に)、たまねぎも加えて沸騰したら豚肉とスナップえんどうを加えて中火にし、アクを取りながら煮る。野菜が煮えたらわかめを加え、みそ大さじ2と酒大さじ1で味を調える。
・新じゃがいも 1コ・新たまねぎ 1/2コ・スナップえんどう 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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