「スペアリブ」 の検索結果: 192 件中 (141 - 160)
|
バットに【A】を入れ、混ぜておく。なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を縦にしまむきにし、乱切りにする。水に2分間ほどつけ、アクを抜く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏スペアリブを皮を下にして並べる。あいているところに、なすとししとうも加える。時々菜箸で転がしながら、全体に焼き色をつけ、鶏スペアリブに火を通す。焼けたものからすぐに**1**のバットに入れ、粗熱が取れるまでつける。 ・鶏スペアリブ 12本・なす 2コ・ししとうがらし 10本・めんつゆ カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
スペアリブは塩、こしょうをふっておく(前日の夜など早めにふっておくのがおすすめ)。たまねぎは4等分に切る。厚手の鍋にたまねぎ、スペアリブを順に重ね入れ、焼酎を加えて強火にかけ、焼酎のアルコールをとばす。ふたをして弱めの中火で50~60分間、豚肉が柔らかくなるまで煮る。器に**2**を盛り、粒マスタードをかける。好みでからしとしょうゆ、柚子こしょう、照りじょうゆを添える。[[セロリのピーナツバターディップ|rid=42449]]を添える。 ・豚スペアリブ 600g・新 調理時間:約70分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)じゃがいもは大きめのひと口大に切る。(2)スペアリブはたっぷりの熱湯で2~3分ゆで、ザルに上げて水気を拭き取る。(3)鍋にごま油を熱し、(2)のスペアリブを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。(4)(1)のじゃがいも、Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして肉がやわらかくなるまで煮る。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。 豚スペアリブ 6本(400g)じゃがいも 2個(300g)Aしょうがの薄切り 1かけ分Aにんにくの薄切り 1かけ分A水 3カップA「鍋キューブ カロリー:約705kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
作り方 ・鍋にスペアリブ、かぶるくらいの水を入れて火にかけて沸騰させ、アクが出てきたら、水にとって洗う。水気を拭き取り、塩・こしょうをふる。・鍋に「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、①のスペアリブを両面焼き、じゃがいも、Aを加えて炒め、分量の水を加える。煮立ったら、アクを取り、フタをして弱めの中火で25分煮る。ねぎを加えて10分煮て、しょうゆを加えて味を調える。・器に盛り、好みでごま、唐がらしをかける。 材料(4人分) ・スペアリブ 800g(8本)・塩 調理時間:約45分 カロリー:約720kcal 塩分:約2.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|
1.キャベツはざく切りにし、かぼちゃは2.5cm角に切る。にんにくは縦半分に切って包丁の腹で潰す。豚スペアリブは水けを拭く。2.大きめの鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、スペアリブを並べて強めの中火にし、全体に焼き色がつくまで4〜5分焼く。出てきた脂は拭き取る。3.にんにく、カットトマト、水4カップ、塩小さじ1、こしょう少々を加え、煮立ったらアクを取り、弱火にしてふたをする。時々鍋底から混ぜ、15〜20分煮る。4.ふたを取り、キャベツ、かぼちゃを加え、中火で3〜4分煮る カロリー:約443kcal
レタスクラブ
|
|
ボウルにAを混ぜ合わせ、スペアリブを加えてもみ込み、15分ほどおく。にんじん、大根はそれぞれ皮をむき、1センチ幅の棒状に切る。フライパンにサラダ油を入れ全体に広げ、1のスペアリブの汁気をきり、皮を下にして並べる(残った汁はとっておく)。すき間ににんじん、大根も並べる。ふたをして中火にかける。10分ほど蒸し焼きにし(焦げないようときどき様子を見る)、スペアリブに焼き色がついたら2の残りの汁を加えて水分がほぼなくなるまで炒め合わせる。チーズソースを作る。耐熱容器にピザ用チーズ
サッポロビール
|
|
[スペアリブ]を作ります。鍋に水と「黄金の味」を入れて火にかけ、煮立ったらスペアリブを加え、落とし蓋をして煮汁が100mlくらいになるまで約1時間煮ます。粗熱がとれたら(1)を煮汁ごとポリエチレン袋に入れ、冷蔵庫で一晩漬けます。(時間外)フライパンを熱し、(2)を焼き、仕上げに「黄金の味」を加えてからめ焼きします。[牛カルビ焼き]を作ります。牛肉に「黄金の味」をもみ込み、油を熱したフライパンで焼きます。耐熱容器にチーズを入れて電子レンジで溶かし、フライパンに流し入れて、出来 調理時間:約80分 カロリー:約673kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
1 沸騰した鍋にスペアリブをいれて湯通しする。流水で表面のアクを洗い流す。 2 鍋に➀と長ねぎ、しょうが、酒を入れてひたひたになるまで水を入れて火にかける。 3 沸騰したらアクをすくい、蓋をして1時間半ほど弱火で煮込む。ゆで汁はさらしなどで濾しておく。 4 鍋に➂の肉と【A】を合わせて中火で煮る。汁気が半分くらいになったら火を止める。 5 別の鍋に【B】を合わせてひと煮立ちさせる。 6 そばを表示通り茹で、器に盛り、⑤を注ぐ。かまぼこ、紅しょうが、刻んだ青ねぎと➃ 調理時間:約150分 カロリー:約704kcal 塩分:約3.9g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1.れんこん、さつまいもは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。ご飯は洗って粘りけを取り、ざるに上げて水をきる。2.鍋にスープ、れんこん、さつまいもを入れて煮立て、塩、こしょう各少々で調味する。3.ご飯を加え、再び煮立ったらねぎも加える。卵を回し入れて、ふんわりと固まったら火を止め、ごまをふる。 スペアリブと根菜のポトフ風作りやすい分量・4〜5人分 ・豚スペアリブ…600g ・しょうが…1かけ ・にんにく…2片 ・れんこん…1〜2節 カロリー:約281kcal
レタスクラブ
|
|
ねぎの青い部分は小口切り、にんじんは細切りにする。きくらげは水で戻してせん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ねぎとにんじんを入れて軽くいため、しょうゆ小さじ1を加えてサッといためる。皿に広げて完全に冷ます。スペアリブを煮るときに使ったおから([[スペアリブのおから煮|rid=3766]])は、ゆで汁ごと火にかけ、砂糖、しょうゆ大さじ3、きくらげを加えて、弱火で絶えず鍋底から木べらで混ぜながら煮詰める。おからがまとまるようになったら、**2**とあれば軽くいった麻の実 調理時間:約20分 カロリー:約880kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
スペアリブは熱湯で約10分下ゆでします。(時間外)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、下ゆでします。たまねぎはくし形切りに、ニラは4~5cmの長さに、しいたけは石づきを切り食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。 豚スペアリブ 600g。じゃがいも 4個。たまねぎ 1個。ニラ 1束。生しいたけ 4個。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600ml 調理時間:約30分 カロリー:約508kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
1 フライパンに砂糖を入れ、カラメル色になるまで火にかける。砂糖が液状になったら水を加える。 2 1にすりおろしりんご、めんつゆを混ぜ、スペアリブにもみこむ。 3 オーブントースターで片面約4分ずつ焼く。 4 火が通ったらお皿に盛り、ミニトマト・パセリを添えていただく。 材料(2人前) スペアリブ 400g 砂糖 大さじ1 水 大さじ1 すりおろしりんご 大さじ2 めんつゆ 大さじ3 ミニトマト 3個 パセリ 適宜 調理時間:約20分
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1.セロリは1.5cm四方に切る。ミニトマトは横半分に切る。スペアリブは骨を除き、一口大に切る。2.鍋に「ベースのポークスープ」の汁、水1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、トマトがやわらかくなるまで煮る。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、香菜を散らす。 「ベースのポークスープ」の豚スペアリブ…2本セロリ…1/2本ミニトマト…8個香菜の粗みじん切り…適量「ベースのポークスープ」の汁…2カップ・塩 カロリー:約187kcal
レタスクラブ
|
|
1.ポリ袋にとりスペアリブ、白すりごま、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れて袋の上からもみ、約10分おく。2.別のポリ袋に片栗粉大さじ3を入れ、1を加えて振りながらまぶす。3.フライパンにサラダ油大さじ5を中火で熱し、2を入れる。全体に転がしながら約6分揚げ焼きにする。器にサラダ菜を敷き、から揚げをのせる。 とりスペアリブ…200g…12本サラダ菜…1個白すりごま…大さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/2片栗粉…大さじ3サラダ油…大さじ5 カロリー:約395kcal
レタスクラブ
|
|
1.豚肉とママレードジャム、調理酒をフリーザーバッグに入れ、30分冷蔵庫で漬け込む。2.にんにくを潰し、芽は取り除く。3.フライパンに豚肉を並べ、漬けだれと他の材料をすべて入れて火にかけ、蓋をして弱中火で煮込む。4.約5分煮込んだらいったん蓋をあけ豚肉を裏返し、全体に味を染みわたらせる。5.さらに約10分煮込んだら蓋を開け、さらに約1〜2分煮込む。たれに・・・ カロリー:約1048kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. 美香紅茶茶葉に熱湯300mlを加えて濃いめに抽出し、茶葉をこしておく。 下準備2. ショウガは薄切りにする。 下準備3. 白ネギの白い部分は斜めに薄切りにし、青い部分は4cm幅に切る。 下準備4. サニーレタスは水で洗い、食べやすい大きさに切る。 下準備5. トマトは6~8個のくし切りにする。 作り方1. を合わせ、豚骨付きバラ肉を途中返しながら20分漬け込む。 作・・・ カロリー:約309kcal
E・レシピ
|
|
耐熱性のバットに【A】を混ぜてスペアリブをからめ、途中で上下を返して30分間ほど浸す。バットごと蒸気の立った蒸し器に入れ、20分間蒸して火を通す。【ミルクみそだれ】をつくる。鍋に赤みそ、はちみつ、砂糖を入れてよく混ぜ、強火にかける。木べらでよく混ぜながら、つやが出るまで練る。白ごまは香ばしくいってすり鉢で細かくする。鍋の材料を加えてすり合わせ、器に移し、牛乳、練りがらしを加える。トマトは皮を湯むきしてくし形に切る。きゅうり、セロリ、にんじんは6〜7cm長さの棒状に切る 調理時間:約35分 カロリー:約680kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
鶏スペアリブに【A】をまぶす。にんにくは薄切り、たまねぎは縦半分に切って横に1cm幅に切る。鍋、または深めのフライパンにサラダ油を入れ、中火でにんにくを炒める。香りがたったら**1**の鶏スペアリブを加え、こんがりと焼き色がつくまで焼く。たまねぎとカレー粉を加えて、たまねぎがしんなりとするまで炒める。【B】を加えて強火にし、煮立ったら弱火にする。煮ている間に、トマトはヘタを取って横半分に、オクラはヘタを落として斜め半分に切る。トマトとオクラを加えて約10分間煮て、トマトの皮 調理時間:約20分 カロリー:約432kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1スペアリブは熱湯でさっとゆでて脂を抜く。鍋に水、昆布、スペアリブを入れて中火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し、アクをすくいながら弱火で15分煮る。2大根は3cm厚さの輪切りにして薄く皮をむき、片面に十文字の切り込みを入れ、竹串がすっと通るまで30分ほどゆでる。にんじんは皮をむき、長さを半分に切って縦半分に切り、大根とともに下ゆでし、やわらかくなったら取り出す。3卵は水からゆで、沸騰したら8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。4こんにゃくは三角に4等分にして、厚みを半分に カロリー:約609kcal 塩分:約5.8g
紀文 笑顔のレシピ
|
|
下準備1. 豚骨付きバラ肉(スペアリブ)を鍋に入れ、水をかぶるまで注いで中火にかける。煮たったら弱火で30秒ゆでてザルに上げる。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて半分に切り、水に放つ。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 煮込み鍋にスペアリブ、昆布、酒を入れて、分量外の水をかぶるまで注いで火にかける。煮たったらアクを取り、弱火にして鍋に蓋をし、40分~50分トロリと柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 昆布
E・レシピ
|