ゼリーのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ゼリー」 の検索結果： 292 件中 （41 - 60）
|
【ポン酢風味ゼリー】粉ゼラチンを水30ml(分量外)でふやかしておく。添付のソース(2袋分)とポン酢、水を合わせて火にかけ、沸騰直前に火を止める。水にふやかしたゼラチンを溶かして、冷まして固める。ローストビーフをスライスし、ベビーリーフとともに皿に盛る。ローストビーフにゼリーをトッピングし、ベビーリーフにオリーブオイルをかけて仕上げる。
ローストビーフ適量ベビーリーフなど適量オリーブオイル適量【ポン酢風味ゼリー】 伊藤ハム オードブルセレクション添付ソース60g 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
ジャンボピーマンはヘタ、種、ワタを除き、4～6等分に切る。鍋に湯を沸かして塩一つまみを入れ、ピーマンをゆでる。クタッとするまで柔らかくゆでたら、ざるに上げて湯をきる。粗熱を取って皮をむく。ミキサーに**1**のピーマンを入れてかくはんし、ピュレにする。鍋にあけ、全体が500mlになるように水を加える。粉寒天を加えて中火にかけ、約3分間かき混ぜながら寒天を煮溶かす。**2**をゼリー型に注ぎ入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。スープも冷やしておく。器に型から抜いた寒天ゼリー
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 たこと帆立貝はぶつ切りにする。パプリカは種を抜いて5mm角に切る。 2 「割烹白だし」と水を合わせてひと煮立ちさせる。火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。 3 適当な大きさの型に①や粗熱をとった②を入れたら、冷蔵庫で冷やし固め、ゼリー寄せを作る。(時間外) 4 きゅうり、ズッキーニ、にんじんをピーラー(皮むき器)で薄く切る。 5 皿に、④を彩りよく盛りつけ、ゼリー寄せを真ん中にのせる。 6 仕上げにオリーブオイルを回しかけ、「花ふわり」を散らす。お好みでレモンを搾ってかけ
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 水ゼリー 【1】鍋にアガーとグラニュー糖を入れてよく混ぜ合わせ、アガーがダマにならないようにゴムベラで混ぜながら分量の水を少しずつ加えてはなじませて溶きのばす。 【2】鍋を火にかけ、鍋の縁がフツフツと煮立ちはじめたら(煮立てすぎると固まる力が落ちるので注意)、火からおろす。 【3】製氷皿に流し入れ、製氷皿のふたをはめ込み、さらに穴から流し込む(上の穴から余分なアガー液が出てくるまで)。粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。 【4】型からとり出して器に盛り、黒みつと
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかす。ぶどうは皮をむく。 2 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら砂糖を加えて煮溶かす。火を止めてふやかしたゼラチンを加え、溶かす。 3 (2)を氷水に当てて粗熱をとり、ときどき混ぜながら冷やす。 4 ミントは葉を摘み、みじん切りにし、(3)にとろみがついたら加える。 5 器にぶどうを等分に入れ、(4)のゼリー液をヒタヒタに注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
ぶどう(種なし・ピオーネ、巨峰など) 400gミント 1パック 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.鍋にDole® オレンジ 、砂糖(大さじ1)を入れて火にかけ、80℃程度に温める。ゼラチン(5g)を加えて混ぜ、粗熱をとって器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。 2.1)同様にDole® グレープでゼリーを作り、粗熱をとって1)の上に流し入れ、冷やしかためる。 3.2)の上にみかんをならべてかぼちゃの形を作り、グミ、チョコレートペンで飾る。
Dole® オレンジ 100%(販売休止中) 200mlDole® グレープ 100% 200ml粉ゼラチン 10g砂糖 カロリー:約177kcal 塩分:約0.1g 雪印メグミルクのお料理レシピ
|
|---|
|
パプリカは食べやすい長さに切り、薄切りにする。小鍋にしいたけだしと昆布だしを入れて混ぜ、大さじ1を取り分ける。小さな器にアガーを入れ、取り分けただしでよく溶き混ぜる。**2**の小鍋に酒を加え、中火で1分間ほど煮立てる。えのき、オクラ、**1**を加え、少し煮て火を止め、塩、うす口しょうゆを加え、味を調える。**2**のアガーを**3**に加え、弱火で溶かす。ゼリー型に流し入れ、常温で1時間ほどおいて固める。器に青じそを敷き、型から外して盛る。
・えのきだけ 約7g 調理時間:約15分 カロリー:約5kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
板ゼラチンはたっぷりの水に3分間ほどつけ、水けを絞る。オレンジは薄皮をむいて果肉を取り出し、一口大に切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。**1**のゼラチンを加えて耐熱のゴムべらでよく混ぜ、ボウルに移して粗熱を取る。ミックスフルーツを缶汁ごと加え、オレンジとレモン汁を加える。ボウルを氷水に当てながらゴムべらで混ぜ、とろみがついたらパウンド型に流し、冷蔵庫で3～4時間冷やし固める。型を湯に5～6秒間つけてゼリーを取り出し、食べやすく切る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約1130kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
っとなるまで混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加えるとダマになりにくい。 6 (4)のゼリーに(5)のソースをかける。
栗の甘煮(もう一品参照) 120g牛乳 1+1/2カップ砂糖 60g 粉ゼラチン 1袋(5g) 水 大さじ2生クリーム 1/2カップ 栗の甘煮 80g 牛乳 大さじ6 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
ます。これを固まったミルクゼリーの上にそっと流し入れ、冷やし固めます。あればミントを添えます。
粉ゼラチン 小さじ2 冷水 大さじ2▼B 粉ゼラチン 小さじ1+1/2 冷水 大さじ2 牛乳 2カップ 砂糖 大さじ4 生クリーム 50ml バニラエッセンス 少々 いちご 1パック(300g) 砂糖 大さじ3 レモン汁 小さじ2 キルシュ 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
豆乳と粉寒天を小鍋に入れてよく混ぜ合わせてから火にかけ、沸騰しない程度に熱しながら粉寒天をしっかりと溶かす。粉寒天がしっかりと溶けたら練乳とバニラエッセンスも加えて混ぜ合わせ、グラスに注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。 小鍋にAを入れて混ぜ合わせてから火にかけ、粉寒天がしっかり溶けるまで弱火にかける。粉寒天が溶けたらきび砂糖を加え、きび砂糖が溶けたら火を止め、「黒豆」を煮汁ごと加えて軽く混ぜ合わせる。 豆乳ゼリーがしっかり固まったのを確認してから、粗熱がとれた黒豆寒天ゼリー
フジッコ愛情レシピ
|
|---|
|
1鍋に野菜生活を1/3本ほど加え、粉ゼラチン、砂糖を振り入れる。2ゼラチンがふやけたところで、鍋に火を加え煮溶かす。3溶けたら、火を止め、残りの野菜生活を加えて全体をよく混ぜ合わせる。4空のパックに、(1)を戻し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。5全体が固まったら、紙パックを切り開き、ホイップクリーム、お好みのフルーツでデコレーションする。*崩したゼリーとフルーツ缶詰を合わせれば、簡単フルーツポンチの出来上がり。※パックに戻しいれる際は、やけどにご注意ください
調理時間:約10分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
れません。・ゼリーを早く固めたい場合は、②でゼラチンをしっかり溶かした後に氷水を当てて急冷し、少しとろみがついた状態で容器に流し込
プラス糀 糀甘酒 2本(250ml)白桃缶詰 1缶(350g:果肉200g)桜の花の塩漬け 適宜(a) 粉ゼラチン 5g水 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
粉ゼラチンは水大さじ1にふり入れ、表示時間どおりにおいてふやかす。耐熱容器にプーアール茶を入れ、熱湯250mlを注いで湯を捨てる。再び熱湯250mlを注ぎ、約5分間おく。ティーバッグを取り出し、粗熱が取れたら**1**のゼラチンを混ぜる。バットに流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、20分間以上冷やし固める。キウイは皮をむき、縦半分に切ってから薄切りにする。ボウルに【シロップ】を合わせ、キウイをつける。ラップをして、冷蔵庫で15分間以上、冷やす。**2**のゼリーをスプーン
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
。[ゼリー] 。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml。ゼラチン(粉末) 4g
調理時間:約20分 カロリー:約32kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
|
1粉ゼラチンは分量の水でふやかし、電子レンジ500Wで30秒温める。2砂糖、野菜生活、(1)を混ぜ合わせ、型に入れて冷蔵庫で冷やす。3(2)が固まったら、生クリームやフルーツ、市販の菓子等で、鬼の顔にデコレーションする。ワンポイントアドバイス*鬼を食べちゃおう!野菜ジュースで簡単にできる、節分にぴったりなゼリーです。
材料(2人分)野菜生活100マンゴーサラダ720ml300ml砂糖大さじ1粉ゼラチン7g水大さじ1【デコレーション用】お好みの食材適宜(生クリーム 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
)で1分加熱し、混ぜて「パルスイート」を溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし(時間外)、シロップを作る。(6)(4)のゼリーが
紅茶の葉 大さじ3熱湯 650ml「パルスイート」 大さじ1・2/3粉ゼラチン 大さじ4水 大さじ4A「パルスイート」 小さじ2・1/2A水 1/4カップミントの葉 適量 カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
はゆっくり冷ますとにごってしまうので急冷することがきれいな紅茶ゼリーを作る ポイントです。
A紅茶(ティーバッグ) 1袋A水 3/4カップA「パルスイート」 小さじ2粉ゼラチン 大さじ1/2水 大さじ1Bレモンの輪切り・4等分に切る 1枚B水 大さじ2B「パルスイート」 小さじ1ミントの葉 2枚 カロリー:約17kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 板ゼラチンは水に浸してもどします。 2 なすは焼き網にのせて強火にかけ、ときどきまわしながら皮が黒く焦げて破れるまで焼きます。粗熱がとれたら手をぬらしながら皮をむき、ヘタを切り落とし、竹串を使って一口大に裂きます。 3 鍋にだし汁、塩、淡口しょうゆを合わせ、ひと煮立ちさせて火を止め、(1)の板ゼラチンを加えて溶かします。保存容器にあけ、なすを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めます。 4 器になすをゼリーとともに盛り、混ぜ合わせたたれをかけて花椒をあしらいます。
なす 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
、グラニュー糖、葉を摘んだローズマリーを加えて軽くあえ、冷やしておく。 5 ゼリーに(4)のいちごをのせ、ソースをかける。
牛乳 350ml ローズマリー 1～2本 グラニュー糖 60g生クリーム 200ml板ゼラチン 6g いちご 20個 レモン汁 大さじ1 グラニュー糖 大さじ2 ローズマリー 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
