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作り方1. 鶏レバーは水洗いして水気を切り、フライパンに包丁で叩いたショウガと酒を入れ、水分がなくなるまで炒めて冷ます。冷めたら小さく刻む。玉ネギはみじん切りに、ニンジンは皮をむいて細かなみじん切りに、ナスは1cm角に切って水に放つ。グリーンアスパラは根元の固い部分を少し切り落とし、ハカマと固い皮をピーラーなどでそぎ落として1cm幅に切る。ト・・・
E・レシピ
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作り方1. ボウルでご飯、溶き卵、カレー粉、塩を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンでパラパラになるまで中火で炒める。 作り方2. ツナ、刻みネギを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
ツナ(缶) 40gネギ(刻み) 大さじ3ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分溶き卵 1個分カレー粉 小さじ2塩 適量サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal E・レシピ
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下準備1. シーフードミックスは解凍する。白ネギはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火にかけ、シーフードミックスと白ネギを入れ、炒める。 作り方2. (1)にご飯を入れ、混ぜ合わせながら炒める。 作り方3. (2)をフライパンの端に寄せ、空いた部分に溶き卵を流し入れる。卵が少しかたまったら、ご飯と卵が馴染むように混ぜ・・・
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.春菊と玉ねぎは粗みじんに切る。豚こま切れ肉は1cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れて炒め、半熟状になったらいったん取り出す。フライパンにごま油小さじ2を足して中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色がしっかり変わったら玉ねぎと春菊を加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら・・・
カロリー:約620kcal レタスクラブ
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1.卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟になったらすぐにいったん取り出す。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ2、ごま油小さじ1を入れて熱する。ねぎを加えて炒め、透き通ったら端に寄せ、ご飯を入れる。3.ご飯をへらで押しつけては返し、・・・
カロリー:約426kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは小口切りにし、大さじ2をトッピング用にとりおく。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、万能ねぎ、ちりめんじゃこ、おろしにんにく小さじ1を入れて炒める。香りが立ったら温かいご飯を加え、2〜3分炒める。削りがつお、しょうゆ大さじ1/2を加えてさっと炒め合わせ、器に等分・・・
カロリー:約556kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは粗みじんに切る。卵はざっとほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きく5〜6回混ぜて取り出す。フライパンを拭いてごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎをさっと炒めて温かいご飯を入れ、強火にして炒める。ご飯がなじんだら卵を戻し入れ、塩、こしょう各少々をふってざっと混ぜる。
長ねぎ(青い部分)を含む…1/4本卵…1・・・ カロリー:約344kcal レタスクラブ
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