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フライパンをきれいにして、ごま油小さじ1、サラダ油小さ
・わかめ 40g・ご飯 茶碗2杯分・卵 3コ・トマト 1/2コ・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/2・細ねぎ 2本・塩 少々・ごま油 小さじ1・しょうゆ 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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【水溶きかたくり粉】を加え、全体を混ぜて煮、火を止める。
・牛ひき肉 150g・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・オクラ 6本・トマト 1コ・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ3強・塩 小さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 カップ2+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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強火にして豆腐にソースをからめる。器に盛り、残ったソースをかける。おろした大根としょうが、ミニトマトを添える。
・豆腐 2丁・大根 200g・しょうが 1かけ・ミニトマト 適宜・ミニトマト 適宜・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2・しょうゆ 大さじ3+1/2・みりん 大さじ1・バター 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。柔らかいジュレ状に固まったら器に盛り、あればバジルの葉をのせる。
・帆立て貝柱の水煮 1缶・粉ゼラチン 小さじ1強・水 小さじ2・ミニトマト 4コ・生しいたけ 2枚・パプリカ 1/2コ・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1・バジル 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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**2**のなすを戻し入れてひと煮立ちさせ、水溶き
・なす 2コ・豚ひき肉 60g・ゆでたもち麦 60g・青ねぎ 20g・トマト 1コ・昆布の水だし カップ1/2・みそ 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・水溶きかたくり粉 小さじ2強・塩 少々・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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たれを回し入れ、強めの中火でからめる。トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。器に**3**を盛り、トマトを添える。
・豚肩ロース肉 10枚・こんにゃく 1枚・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ1・トマト 1コ・小麦粉 適量・油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆでて冷水でしめる。[2] [1]を器に盛り、お好みのを加えたにつける。①トマトダレ:トマト+青じそ(トマトは1cm角に切り、青じそはせん切りにし、に加える)②温かなすダレ:なす+ごま油(なすは一口大の乱切りする。小鍋にごま油を中火で熱しなすを加え炒める。
カロリー:約470kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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\ POINT / レモンを絞るとさわやかな味わいとな
材料 [ 4人分 ]ふっくら切身骨なしからすがれい3切(60g×3)米2合しめじ1袋(100g)ミニトマト8個(80g)ホールコーン50gレモン適量【 A 】コンソメ(顆粒)小さじ2塩小さじ1/2こしょう少々 調理時間:約60分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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(1)白身魚は塩をふってしばらくおき、水気を拭き取る。れんこんは1cm厚さの半月切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。ミニトマトはヘタを取る。みつばは3cm長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、(1)の白身魚・れんこん・しめじ・ミニトマトを並べ入れる。
カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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