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「ハンバーグ」 の検索結果： 740 件中 （221 - 240）
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで10～15分位置き、水気をきる。スライスチーズでくまの顔と耳を顔型やハサミを使って作る。 作り方1. ボウルに合いびき肉、木綿豆腐、ニンジン、塩を入れ、手でよく混ぜ合わせる。くまの顔になる大きめの丸型と、耳になる小さめの丸型の2個に成形する。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)をフライパンに蓋をして両面焼く。 作り方3. 耳になるハンバーグは、少し斜めになるように半分に切り、顔にくっつける。粗熱が取れたら顔と耳
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. 合いびき肉に塩、粗びき黒コショウを加えて粘りがでるまでしっかりこねる。 作り方2. (1)に残りのの材料を加えて均一に混ぜ、人数分に分ける。さらに中にピザ用チーズを入れて空気抜きをしながら小判型に形を整える。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)の両面を色よく焼く。酒を加えて蓋をし、弱火で約5分蒸し焼きにし、火が通れば器に盛る。 作り方4. (3)のフライパンにの材料を入れて温め、ハンバーグにかける。
合いびき肉 200g塩 調理時間:約15分 カロリー:約422kcal E・レシピ
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1.たねの材料をボウルに入れて約2分練り混ぜる。1/2量ずつ1.5cm厚さの楕円形に整える。2.フライパンに油小さじ1を中火で約30秒熱してから1のたねを入れる。好みでしめじやさやいんげんなどをまわりに置く。約2分焼いて上下を返し、ふたをして、ごく弱火にする。たねは4～5分焼き、野菜はしんなりとしたら器に取り出す。3.フライパンを軽く拭いてソースの材料を加え、ハンバーグにからめながら中火で1～2分煮る。
たね ・豚ひき肉(または合いびき肉)…250g カロリー:約358kcal レタスクラブ
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1.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜる。粘りが出てきたらもやしを加え、もやしを折るようにしながらよく混ぜる。2.全体がなじんだら2等分し、小判形にまとめる。もやしが飛び出ないよう、表面をなめらかにするのがコツ。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、2を入れて約3分焼く。上下を返してふたをし、弱めの中火にして6～7分蒸し焼きにする。4.余分な油を拭き取り、ソースの材料を加えて混ぜ、ハンバーグに煮からめる。器に盛り、好みでベビーリーフを添える。
肉 調理時間:約20分 カロリー:約397kcal レタスクラブ
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1. 玉ねぎに塩を加え混ぜ、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(500W 約2分)、冷ます。パン粉は、牛乳を加え、しとらせる。 2. ボウルに《a》を入れ、粘りが出るまでよくこねる。【1】・卵を加え、さらにこね、2等分に分け、空気抜きをして小判型に形を整える。 3. フライパンにサラダ油を熱し、【2】を入れ、真ん中をくぼませて強火で両面に焼き目をつける。 4. フタをして蒸し焼きにし(弱～中火 5分～)、竹串で火通りを確認する。 5. ハンバーグを取り出し
調理時間:約30分 カロリー:約277kcal ABC cooking Studio
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サラダ油少々を付けてハンバーグの形を作ると、きれいに仕上がります。大根おろしとしょうゆ・ポン酢の代わりに、ケチャップ・マヨ
材料 [ 2人分 ]いわし3尾長ねぎ30gしょうが5g生パン粉10gサラダ油少々大根おろし適宜しょうゆ・ポン酢(お好みで)適宜水菜適量ラディッシュ適量Aみそ小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1/2サラダ油小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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1玉ねぎは、ハンバーグ用はみじん切り、ソース用は1cm角に切る。にんじんは1cm角に切り、枝豆はさやから取り出しておく。豚肉(こま切れ)はあらいみじん切りにする。2合びき肉に塩、こしょうし、粘りが出るまでよく捏ね、豚肉を加えさらに捏ね、卵を加え混ぜ、玉ねぎを加え混ぜ、4等分し小判型に成形する。3熱したフライパンに②のハンバーグを並べ、両面焼く(中火で片面1分ずつ)。4人参、玉ねぎ、コーン、水、「基本のトマトソース」を加え蓋をし、沸騰後、中弱火にし7分煮て、枝豆を加え3分煮る
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.7g カゴメのレシピ
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1スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に炒める。3②の具材を端に寄せ、鍋肌にの材料を入れ、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。(焼きケチャップ)4全体を炒め合わせたら、スパゲティを加えて手早く炒め皿に盛る。5油を熱したフライパンでハンバーグを焼き、ハンバーグソースの材料を加え、煮からめる。④の上に乗せ
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約5.6g カゴメのレシピ
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玉ねぎを耐熱皿にのせ、サラダ油小さじ1をからめて平らにならし、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。Aを混ぜておく。ボウルにひき肉と塩を入れて粘りが出るまで練り、混ぜたA、1の玉ねぎ、ナツメグを加えてよく混ぜる。たねを2等分にして楕円形にまとめ、中央を少しくぼませて薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ハンバーグを並べる。1分焼いたら上下を返し、さらに1分焼く。焼き目がついたら水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。Bを加えてからめ
サッポロビール
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玉ねぎは耐熱容器に入れてラップをかけ1分30秒加熱した後、ラップを外して冷ます。(500w使用) トマトの水煮はボウルに入れて大きな塊が無くなるまで潰す。別のボウルに合いびき肉、A、玉ねぎを入れて粘りが出るまでしっかり混ぜる。2等分してハンバーグ状に成形する。フライパンにサラダ油少々を熱しSTEP2を並べて蓋をする。弱火から中火にかけて焦げないように注意しながら5分焼く。ひっくり返して3～4分焼き火を止める。フライパンの表面に焦げつきがある場合はキッチンペーパーでふき取っ
調理時間:約35分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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にんじんは4等分の輪切りにする。軽く濡らしてラップに包み電子レンジで50秒加熱する。ブロッコリーも4等分し軽く濡らしてラップに包み電子レンジで40秒加熱する。(600w使用)オーブンは230度に予熱をかけておく。ボウルに合いびき肉を入れてAを加える。手で粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせた後、2等分して小判型に成型する。フライパンにサラダ油小さじ2を熱しハンバーグを重ならないように並べ表面に焦げ色がつくまで焼く。この後、オーブンで焼くので中まで火が通っ
調理時間:約30分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎはみじん切りにする。パン粉に牛乳を加えてなじませておく。ボウルにひき肉、酒を加えて手でこねる。ボウルの底に白い油脂分がつくようになったら、STEP1、Aも加えてさらに粘りが出るまでよくこねる。2等分してそれぞれハンバーグ状に成形したら、バットにおいてラップをかぶせ、しばらく冷蔵庫で休ませる。きのこ類は石づきを取りのぞく。しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分け、えのきは長さ3cmほどに切る。フライパンにオリーブオイルをひき、強めの中火でSTEP4を炒める。全体に油
調理時間:約45分 カロリー:約489kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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1Aのブロッコリー、しめじは小房に分け、赤パプリカは2cm幅に切る。2ボウルにサラダ油以外のの材料を入れてこね、4等分にし小判型にととのえる。3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色をつける。4(1)を加え、焼き色がついたらデミグラス風煮込みソースの材料を加える。5沸騰したら火を弱め、フタをして煮込む。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップ+とんかつソースで簡単にデミグラス風に!ハンバーグは煮込むことでしっかり火が通り、ふっくらと仕上がります。
材料 調理時間:約30分 カロリー:約309kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
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1玉ねぎはみじん切りにし、しめじは石づきを切り落とし小房に分けておく。2ボールにひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、トマトケチャップを入れて、 粘りがでるまでよく練り混ぜ、2等分して、5㎜厚さの小判型にまとめる。3スチームケースにしめじを散らし、(2)のハンバーグを少し離してのせ、 (A)のトマトソースをかける。チーズを4等分に切ってハンバーグにのせる。ふたをして、電子レンジ600Wで3分～4分加熱する。ワンポイントアドバイス*玉ねぎ、かぼちゃ、アスパラガスなどお好みの野菜を加え
調理時間:約15分 カロリー:約532kcal 塩分:約3.4g カゴメのレシピ
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(1)ボウルにひき肉、玉ねぎ、Aを入れてよくこね、タネを作る。じゃがいもは皮つきのまま8mm幅の半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しめじは手でほぐす。ソーセージは斜め切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。*【a】・・・ジャイアント トマトハンバーグ 【b】・・・カレー風味ジャーマンポテト(2)【a】ホットプレートの片面に(1)のタネを広げ、大きな楕円形に形を整えて焼く。【b】ホットプレートの空いている片面に(1
カロリー:約546kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ピーマン、パプリカはヘタと種を取り、粗みじん切りにする。パン粉は牛乳で湿らせておく。(2)玉ねぎはみじん切りにする。フランパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、(1)のピーマン・パプリカを加えてサッと炒め、冷ます。(3)ボウルに合びき肉、冷ました(2)、(1)のパン粉、Aを入れてよく混ぜ合わせる。小さめに丸めて平らにする。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)を中火で約2分、裏返して弱火で5分ほど焼く。(5)器に(4)のハンバーグを盛り、クレソン
カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は1cm幅に切る。 2 ボウルに入れ、長いも・玉ねぎ・Aを加え、しっかり混ぜ合わせる。粘りが出たら、片栗粉を加え、全体に混ぜ合わせる。 3 8等分にし、形を整え、全体にかつお節をまぶす。 4 オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く。酒を加えてフタをし、蒸し焼きにする。火が通ったらハンバーグを器に盛る。 5 ④のフライパンに、Bを入れて火にかける。とろみがつくまで加熱し、④のハンバーグにかけ、ベビーリーフとミニトマトを添える。
材料(4人前) 豚こま切れ肉 調理時間:約25分 カロリー:約658kcal 塩分:約6.5g ヤマキ おいしいレシピ
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左右に切り分ける。6.適当な大きさに切ってから、粗い身が少々残るくらいに包丁でたたく。7.ボウルに6、残りのいわしバーグの
いわしバーグのたね ・いわし…4尾 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・みょうがのみじん切り…2個分 ・青じそのみじん切り…5枚分 ・おろししょうが…1かけ分 ・片栗粉、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1貝割れ菜…1パック大根おろし…適宜たれ ・しょうゆ、酢、みりん…各大さじ1サラダ油、トマトケチャップ カロリー:約248kcal レタスクラブ
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❶タマネギはみじん切りにし、フライパンできつね色になるまで炒め、冷ます。❷パン粉を牛乳で湿らせる。❸ボールに合挽き肉、みじん切りにしたニンジンとピーマン、(1)、(2)、塩、コショウを入れ粘りが出るまで、良く混ぜ合わせる。❹(3)を小判型に丸め、真ん中を凹まし、フライパンに日清サラダ油をひき、焼く。❺中まで火が通ったら、ハンバーグをいったん取り出す。❻フライパンにしょう油、みりんを加えトロミがつくまで煮詰める。❼煮詰まったら、ハンバーグを戻し、絡める。❽器に付け合せの野菜
調理時間:約30分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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木綿豆腐は手で6つにちぎり、ペーパータオルでひとかけずつ包んで水気をとる。Aの玉ねぎはみじん切りにし、他のAの材料と一緒に良く混ぜる。オクラは30秒ほどゆでて小口切りにする。長芋は皮をむいて薄切りにし、ザクザクの粗みじん切りにする。STEP1を8等分し、手にサラダ油を少々つけ小判形(丸形)にしてハンバーグを作る。フライパンを中火で温め、サラダ油をひき、ハンバーグを入れ、両面3分ずつ焼いてから、ふたをして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。STEP3にあわせたBを回し入れ、中火に
調理時間:約30分 カロリー:約585kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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