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パプリカ(赤、黄)、ズッキーニ、玉ねぎを粗みじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを入れ、1とニンニクを炒め、トマト缶、コンソメ、水を入れて煮詰め、最後に塩で味を調える。 3. パッケージ通りに温めた極み焼きハンバーグを器に盛り、2をかければ出来上がりです。1. グラタン皿に、バターを塗る。 2. 別添ソースを大さじ1/2程度残し、残りをごはんと混ぜ合わせる。 3. 1のグラタン皿に2を盛り付け、チーズをのせ、残りのソースをかけてトースターで焼く。パセリを振れば出来上がりです。
極み焼® デミグラスハンバーグ 1個(ソース抜き) パプリカ(赤、黄) 各1/8個 ズッキーニ 2cm程度 玉ねぎ 1/6個 ニンニクチューブ 1cm トマト缶 150g 水 大さじ1 コンソメ 小さじ1/2 オリーブ油 大さじ1/2 塩 少々ごはん 150g 極み焼® デミグラスハンバーグ 別添ソース1袋 ピザ用チーズ 40g バター 少々 パセリ(あれば) お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約470kcal　塩分:約2.6g

3ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油を入れて、(2)を並べ両面焼き、 水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。4ウスターソース、トマトケチャップを混ぜ合わせ、(3)のハンバーグにかける。5一口大に切り下ゆでしたブロッコリー、星形に型抜きしたパプリカ、ミニトマトをハンバーグの周りにちらす。型抜きしたスライスチーズをハンバーグにのせる。ワンポイントアドバイス*ホットプ
材料(8人分)合いびき肉400g玉ねぎ1/2個パン粉1/2カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々サラダ油小さじ1水1/4カップ黄金比ソースカゴメ醸熟ソースウスター大さじ3カゴメトマトケチャップ大さじ2スライスチーズ4枚黄パプリカ1個ブロッコリー1/2株ミニトマト1パック※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.5g

3ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油を入れて、(2)を並べ両面焼き、水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。4ウスターソース、トマトケチャップを混ぜ合わせ、(3)のハンバーグにかける。5一口大に切り電子レンジ加熱したかぼちゃとブロッコリー、ミニトマトをハンバーグの周りにちらす。型抜きしたスライスチーズをハンバーグにのせる。ワンポイントアドバイス*ホットプレートを使
材料(8人分)合いびき肉400g玉ねぎ1/2個パン粉1/2カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々サラダ油大さじ1水1/4カップ黄金比ソースカゴメ醸熟ソースウスター大さじ3カゴメトマトケチャップ大さじ2スライスチーズ4枚かぼちゃ1/8個ブロッコリー1/2株ミニトマト1パック※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.5g

1じゃがいもは洗ってぬれたままラップに包んで、電子レンジで加熱する。(600W、約4分)※加熱が足りない場合は、追加で加熱して下さい。皮をむいて粗めにつぶし、マヨネーズ、コンソメを混ぜ、3等分にしておく。2ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、しっかりとよく混ぜたら、3等分にする。3(2)を円形に薄くのばし、(1)とミックスチーズ1/3量を中央にのせてハンバーグだねで包み込む。これを3つ作る。4フライパンに油をひき、中火にかけ(3)を入れて、1~2分程焼き、焼き色がついたら返して1~2分程焼く。5基本のトマトソース、水、塩を加え沸騰したらフタをして弱火で約5分煮る。
調理時間:約30分　カロリー:約421kcal　塩分:約2.5g

[1]鶏ひき肉を2等分し、ハンバーグ状にまとめる。[2]フライパンへ移し、中火で両面をじっくり焼き上げる。(分量外のサラダ油をひいてもOK。アルミホイルで落としぶたをして、さし水すると中まで火が通りやすくなります。)[3]火が通ったら弱火にし、スライスチーズをのせる。「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで注ぎ入れ、軽く煮詰める。[4]お好みでベビーリーフを添える。
カロリー:約466kcal　塩分:約1.9g

ビヨンドビーフはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。(時間外)ボウルにビヨンドビーフとたまねぎを入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。(3)を皿に盛り、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
ビヨンドビーフ　200g。たまねぎ(みじん切り)　1/4個。エバラ黄金の味 贅沢林檎　大さじ4。サラダ油　小さじ1。[付け合わせ]　。
調理時間:約20分　カロリー:約278kcal　

くまの顔になる大きめの丸型と、耳になる小さめの丸型の2個に成形する。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)をフライパンに蓋をして両面焼く。 作り方3. 耳になるハンバーグは、少し斜めになるように半分に切り、顔にくっつける。粗熱が取れたら顔と耳のスライスチーズをのせる。
合いびき肉 50g木綿豆腐 30gニンジン(すりおろし) 25g塩 少々サラダ油 小さじ1スライスチーズ 1枚
調理時間:約15分　

ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼きます。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「やきとりのたれ」を加えてからめ焼きして、出来あがりです。※お好みで下ゆでした[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
合挽き肉　200g。たまねぎ　中1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ1～2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。
調理時間:約30分　カロリー:約380kcal　

たまねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、ひき肉、【A】を加える。菜箸でよく混ぜ、2等分にしてキャッチボールをし、円盤形(または小判形)に整える([[ハンバーグ|rid=31726]]の**2**、**3**参照)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を並べ入れて中央を少しくぼませる。焼き色がついたら返し、軽く焼き色をつける。【B】を加え、煮立ったらふたをして10～12分間煮る(様子を見ながら適宜水を足す)。ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れる。水大さじ1を加え、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。
調理時間:約30分　カロリー:約500kcal　

塩、こしょう、ナツメグを入れて混ぜ、半分にして、1.5cm厚さの楕円形にととのえる。 フライパンにサラダ油を熱し、途中白ワインを加えて両面をこんがり焼く。 ふたをし、中まで火が通ったら器に盛り付けて上からハンバーグソースをかける。 ソース 鍋にソース用の「このまま使えるだいず水煮」、うす切りしたマッシュルーム、赤ワイン、水、砂糖を入れ、弱火で一度煮立たせる。トマトケ
このまま使えるだいず水煮1/2袋 合いびき肉150g パン粉1/4カップ 牛乳大さじ2 卵1/2個 塩･こしょう･ナツメグ適量 白ワイン大さじ1 サラダ油適量 ◯トマトケチャップ大さじ2･1/2◯ウスターソース小さじ1強◯砂糖小さじ1/2◯赤ワイン大さじ1◯水大さじ1◯マッシュルーム2個
調理時間:約30分　カロリー:約332kcal　

(4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして3～4分ほど蒸し焼きにし、器に盛る。(5)同じフライパンにBを入れ、とろみがつくまで煮、(4)のハンバーグにかける。(2)のじゃがいもを添えて「アジシオ」をふり、好みでパセリを散らす。
木綿豆腐 1丁(300g)A合いびき肉 80gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分A「ほんだし」 小さじ1/2じゃがいも 1/2個(75g)「アジシオ」 少々Bトマトケチャップ 大さじ2B中濃ソース 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り・好みで 少々
カロリー:約343kcal　

ハンバーグをパッケージの表示通り温める。トマトは粗みじん切り、玉ねぎとパセリはみじん切りにして混ぜ合わせ、砂糖と塩で味付けする。とうもろこしは包丁で実を削いでごはんと混ぜ合わせ、バター・塩こしょうで薄く味付けする。お皿に①と③を盛り付けて②をかけ、レタスを添える。
旨包ボリュームリッチハンバーグ(お好みの味)1パックトマト50g玉ねぎ10gパセリ適量砂糖小さじ1/4塩ふたつまみレタス(お好みの葉物野菜)適量▼とうもろこしごはんゆでとうもろこし1/4本ごはんお茶碗1杯分バター小さじ1塩・こしょう適量

1ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、しっかりよく混ぜる。3等分にして空気を抜きながら成形し、中央を少しへこませておく。2しめじは石づきをとって小房に分ける。にんじんはいちょう切りに、ブロッコリーは小房に分けておく。3フライパンに油を熱して、①を1~2分程焼き、色が付いたら返して1~2分程焼く。フライパンの余白で、にんじんとしめじを炒める。
調理時間:約30分　カロリー:約358kcal　塩分:約2.4g

3 ボウルに鶏もも挽き⾁、「プラス糀 生塩糀」、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ」、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」を⼊れて全体に粘り気がでるまで混ぜ合わせたら、 ⽟ねぎ、卵、⽚栗粉、ガーリックパウダー、パプリカパウダーを⼊れて成形する。4 フライパンに⽶油(ハンバ
【ハンバーグ】 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ 2袋プラス糀 生塩糀 小さじ1魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 小さじ2鶏もも挽き肉 400g玉ねぎ(みじん切り) 1/2個卵 1個片栗粉 大さじ2ガーリックパウダー 小さじ1/4パプリカパウダー 小さじ1/4米油(玉ねぎソテー用) 小さじ1米油(ハンバーグ焼き用) 小さじ1【トッピング】 とろけるチーズ 40gパセリ 適量【ソース】 プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ1魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 小さじ1中濃ソース 小さじ1鶏がらスープの素 小さじ1トマトペースト 大さじ1/2水 150ml
調理時間:約40分　

(1)ボウルに合いびき肉を入れ、「コンソメ」、「やさしお」、Aを加えてよく練り混ぜ、8等分にし小判形に丸め、ハンバーグを作る。(2)さやいんげんは5cm長さに切り、にんじん、じゃがいもは1cm幅の半月切りにする。なすは長さを半分に切ってタテ4等分にし、ピーマン、パプリカは1.5cm幅に切る。かぼちゃは2cm幅に切る。(3)ホットプレートを170℃に温め、油をひき、(1)のハンバーグ、(2)の野菜を並べ入れて焼く。(4)焼き色がついたら裏返し、フタをして火が通るまで焼く。
カロリー:約526kcal　

3. 2を2等分し、厚さ2cmほどの小判型に成型する。 4. フライパンに油をひき中火で熱し、3をのせ3分ほど焼く。よい焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で6～7分焼いて火を通す。 5. フライパンからハンバーグを取り出し、【B】を入れて火にかけ、少し煮詰めてソースをフライパンからハンバーグを取り出し、【B】を入れて火にかけ少し煮詰めてソースを作る。​ 6. 器に4を盛り、ソースをかけ、ベビーリーフとトマトを添えたら出来上がり。
牛肉×大豆ミート ミンチミックス 200g 玉ねぎ 1/2個 A 卵 1個 A パン粉 大さじ4 A 牛乳 大さじ1 A 塩 小さじ1/4 A 胡椒 少々 A ナツメグ(お好みで) 少々 油 大さじ1 B ケチャップ 大さじ3 B ウスターソース 大さじ1/2 ベビーリーフ 1パック トマト 1/2個
カロリー:約490kcal　塩分:約2.5g

[1]　たまねぎはみじん切りにしてサラダ油でしんなりするまでよく炒める。[2]　ボウルに「なっとういち　超小粒」、合びき肉、[1]、を入れて、よく練り混ぜる。[3]　[2]をハンバーグ型にしてサラダ油で両面を焼き、を加えて煮からめる。
なっとういち　超小粒 1パック、合びき肉 120g、たまねぎ 1/2個、サラダ油 適量、、、卵黄 1/2個、小麦粉 大さじ1、塩・こしょう 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1
カロリー:約295kcal　塩分:約1.4g

ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、皿に盛り、「しゃぶしゃぶごまだれ」をかけて、出来あがりです。
合挽き肉　200g。たまねぎ　中1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ1～2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。エバラしゃぶしゃぶごまだれ　適量
調理時間:約30分　カロリー:約376kcal　

3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色をつける。4(1)を加え、焼き色がついたらデミグラス風煮込みソース用のしめじ・まいたけを加えて炒め、調味料を加える。5ハンバーグ、輪切りトマト、ハンバーグ、目玉焼きを重ね、ブロッコリー、お好みでナポリタンを添えて完成!
材料(3人分)合いびき肉400g玉ねぎ(みじん切り)中1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ2溶き卵1個分塩少々こしょう少々ピザ用チーズ120gサラダ油小さじ1/2ブロッコリー1/3株カゴメ 高リコピントマト2個卵3個カゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソース中濃大さじ1･1/2水150㏄しめじ1パックまいたけ1パック※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約696kcal　塩分:約3g

ボウルに合挽き肉とAの材料をすべて合わせ、冷めた玉ねぎをすべて加える。玉ねぎを炒めてからタネに加えることで、火を通した玉ねぎの甘みがプラスされ、しっとりおいしい焼き上がりとなります。手早く粘りが出るまで混ぜ合わせてハンバーグのタネを作る。半分を手に取り、キャッチボールの要領で叩くようにして空気を抜き、小判形に成形する。残りのタネも同様に成形して、中央をくぼませておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火で熱し、熱くなれば弱火を少し強くしたくらいの火加減にする。成形したタネを入れて2分ほど焼き、焼き色がつ
合挽き肉250g玉ねぎ(みじん切り)小1玉分サラダ油大さじ1Aパン粉大さじ3牛乳大さじ3全卵1/2個分にんにく(すりおろし)少々塩小さじ1/3ナツメグ3つまみこしょう少々Bケチャップ大さじ2と1/2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2ブロッコリー(ゆでたもの)、ミニトマト適宜
調理時間:約30分　カロリー:約496kcal　塩分:約4.2g