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「ブロッコリー > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 786 件中 (61 - 80)
[1] えびは殻をむいて背ワタを取り除き、水洗いしてからペーパータオルで水けを取る。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむき、一口大に切る。[2] にんにくは包丁の腹で押してつぶす。赤とうがらしは、頭の部分を切り、中の種を取り除く。[3] 小さめのフライパン(20cm程度)に、オリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火でじっくりとにんにくに焼き色がつくまで煮る。[4] ブロッコリーとえびを入れ、「味ぽん」を加える。えびの両面の色が変わるまで、途中返しながら煮る
カロリー:約507kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にブロッコリーを盛り、かつお節をかける。
ブロッコリー 1/2株練りからし 小さじ1みりん 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1かつお節 3g
調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. 鍋にブロッコリー、干し桜エビ、だし汁を入れて火にかけ、煮たってきたらの材料を加え3~4分煮て、器に盛る。
ブロッコリー 1株干し桜エビ 10〜12gだし汁 300mlしょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約26kcal 
E・レシピ
ブロッコリーは小房に分けて厚さを半分に切り、茎は固い部分を除いて薄切りにする。耐熱皿に並べて水少々をふり、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)に1分半かける。 アーモンドはザク切りにする。 ボウルにAをあわせ、(1)と「おかず畑 栗かぼちゃの5品目デザートサラダ」を和えて器に盛り、(2)をちらす。
おかず畑 栗かぼちゃの5品目デザートサラダ1パックブロッコリー1/4(60g)A◯カスピ海ヨーグルト大さじ3 ◯マヨネーズ大さじ1 ◯粒マスタード小さじ1アーモンド
カロリー:約223kcal 塩分:約0.8g
フジッコ愛情レシピ
1じゃがいもは皮つきのままよく洗い、ひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。れんこんは皮をむいてひと口大の乱切りにし、水にさらす。2じゃがいもは約8分、れんこんは約4分、ブロッコリーは約1分、熱湯に順に入れてゆでる。3器に②とミックスビーンズを盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 237kcal たんぱく質 6.9g 脂質 8.9g 炭水化物 34.9g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 68g
調理時間:約20分 カロリー:約237kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。2①のブロッコリーの茎は厚さ5mmの薄切りにし、星形に型抜きをする。黄パプリカは、星形に型抜きをする。ミニトマトは半分に切る。3食パンの耳は長さ3等分に切る。4①をツリーの形に盛りつけ、②を飾り、③で木の幹を作り、マヨネーズで線描きをする。
エネルギー 39kcal たんぱく質 2.8g 脂質 1.7g 炭水化物 4.8g 食塩相当量 0.2g 野菜摂取量 72g
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約0.2g
キューピー とっておきレシピ
1ブロッコリーの茎は周りの硬い部分を除き、横に厚さ7mmに切る。ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。2ミニトマトは半分に切る。シーフードミックスは袋の表示通りにゆでて、水気をきる。3器に①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 104kcal たんぱく質 9.4g 脂質 4.7g 炭水化物 7.1g 食塩相当量 1.3g 野菜摂取量 66g
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
1たこはぶつ切りにする。枝豆は袋の表示通り解凍し、さやから出す。2じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらして水気をきる。ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもとブロッコリーを、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。3ボウルに①と②を入れ、タルタルソースで和える。
エネルギー 169kcal たんぱく質 16g 脂質 5.1g 炭水化物 15.5g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 45g
調理時間:約10分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1 むきえびは洗い、ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を加えたお湯でそれぞれほどよくゆで、水気をしっかりきる。2 ボウルに①、刻んだゆで卵、(a)を入れ、あえる。具材を小さめに刻み、パンに乗せたり、サンドイッチの具材にしても美味しくいただけます。
むきえび 8~10尾ブロッコリー 120gゆで卵 1個(a) 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 小さじ2マヨネーズ 大さじ1黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
ブロッコリーは小房に分け、かぶはくし形に切る。それぞれ、塩少々を加えた湯でゆで、水けをきる。パプリカは細切りにし、グレープフルーツは小房に分け、薄皮を取る。ボウルに**1**を入れ、混ぜ合わせたドレッシングであえる。
ブロッコリー 1/4コ・かぶ 1コ・パプリカ 1/3コ・グレープフルーツ 1/2コ・グレープフルーツの果汁 1/2コ分・サラダ油 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・塩
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて弱火で炒める。えびの色が変わったら、塩をふり、フタをして弱火で2~3分蒸し焼きにする。(3)粗熱を取り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。
えび 12尾(160g)ブロッコリー 1/2個(100g)にんにく 1かけ「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
カロリー:約119kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて横薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。トマトは一口大に切る。2.ボウルの水けを捨て、トマト、蒸し大豆、酢、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1、砂糖小さじ1/4を加え、あえる。
ブロッコリー…1/3個(約100g)トマト…1個(約150g)蒸し大豆…100g酢、しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1砂糖…小さじ1/4塩…少々
カロリー:約143kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて小さめの一口大に切る。新玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。しそ風味ふりかけ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、あえる。
ブロッコリー…1/2個(約175g)新玉ねぎ…1/4個(約50g)しそ風味ふりかけ…小さじ1ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約88kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。茎全量は皮を厚めにむき、7mm四方の棒状に切る。にんじんは3mm厚さの半月切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。焼きのりをちぎって加え、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2を順に加えてよくあえる。
ブロッコリー…2/3個にんじん…1/2本焼きのり…1枚しょうゆ…大さじ1ごま油…大さじ1/2
カロリー:約76kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.黄パプリカは縦半分に切り、長さを半分に切って縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。器に盛り、ドレッシングをかける。
黄パプリカ…1個ブロッコリー…1/3個ドレッシング ・オリーブ油…大さじ2 ・粉チーズ、酢…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々
カロリー:約156kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1cm厚さに切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、1、ミックスビーンズを加えてさっとあえる。
ブロッコリー…1/2個ミックスビーンズ…50gオリーブ油…大さじ1粒マスタード、酢…各小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約118kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。茎は皮を厚くむいて薄切りにする。フライパンに並べ入れ、塩小さじ1/4を全体にふる。2.水大さじ3を加えてふたをし、強火で熱する。湯気が上がったら中火にし、約2分蒸し焼きにする。さっとひと混ぜしたら、さらに約2分蒸し焼きにする。3.ゆで上がったらざるにあけ、水けをきる。水につけるとベチャッとしてしまうので、自然にさますのがコツ。そのまま食べてもOKです。
ブロッコリー…1個塩…小さじ1/4水…大さじ3
レタスクラブ
1.ブロッコリーは茎の皮をむいて茎ごと細長く小房に分け、さらに縦半分に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。熱いうちにマヨネーズ大さじ2を加えてからめる。2つの耐熱性の器に等分に入れ、ピザ用チーズを等分にのせ、オーブントースターで約4分焼く。
ピザ用チーズ…20gちくわ…1本ブロッコリー…縦1/2個(約125g)にんじん…1/3本(約50g)マヨネーズ…大さじ2
カロリー:約157kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大の薄切りにする。鍋に湯を沸かして約3分ゆで、ざるに取り出し、粗熱をとる。同じ湯ではるさめを袋の表示どおりにゆで、水洗いして水けをきり、食べやすい長さに切る。2.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れる。砂糖小さじ1/2、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
ブロッコリー…1/2個(茎は1個分)長ねぎ…5cmはるさめ…30g砂糖…小さじ1/2しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2
カロリー:約120kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮のかたい部分をむいて一口大に切る。さつまいもはよく洗い、皮つきのまま8mm厚さの半月切りにする。水に約3分さらし、水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて4分レンチンし、そのまま約3分おく。器に盛り、マヨソースをかける。
ブロッコリー…2/3個(約200g)さつまいも…1/3本マヨソース ・マヨネーズ…大さじ2 ・オリーブ油、酢…各大さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約220kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
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