メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ブロッコリー」 の検索結果: 3533 件中 (301 - 320)
1.ブロッコリーは小房に分け、細かく刻む。茎は皮のかたい部分をむき、5mm角に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ブロッコリーをさっと炒める。だし汁2カップを加え、約2分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、卵を静かに割り入れて半熟になるまで火を通す。
卵…2個ブロッコリー…1/3個(約100g)ごま油…大さじ1/2だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2
調理時間:約5分 カロリー:約142kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーの房は小房に分けて、縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、片栗粉小さじ2、とりガラスープの素大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、中火にかけて混ぜながら煮立てる。溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、ブロッコリーを加え、再び煮立ったら火を止める。器に盛り、ごま油小さじ1/3を等分に加える。
卵…1個ブロッコリーの房…1/3個分片栗粉…小さじ2とりガラスープの素…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々ごま油…小さじ1/3
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。ちくわは斜め薄切りにする。アボカドは縦半分に切り、一口大に切る。2.耐熱ボウルにブロッコリー、ちくわを順に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップを取り、混ぜながら粗熱をとる。わさびマヨを加えてあえ、アボカドを加えて軽く混ぜる。
ちくわ…2本(約55g)ブロッコリー(花蕾(からい)の部分)…1/2個アボカド…1個わさびマヨ ・練りわさび…小さじ1/2~1 ・マヨネーズ…大さじ3
カロリー:約307kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦2~3等分に切る。茎は皮を厚くむき、小さめの一口大に切る。セロリの葉は細かく刻む。2.鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加える。再度煮立ったら2~3分煮て、セロリの葉を加えて混ぜる。
ブロッコリー…1/4個(約75g)セロリの葉…10g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約11kcal 
レタスクラブ
1.切り干し大根は水に約5分つけ、さっと洗って水けを絞る。長ければ食べやすく切る。ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。茎は皮がかたい部分をむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、塩小さじ1/4、水大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。切り干し大根を加え、酢小さじ2、砂糖、サラダ油各小さじ1を加えてあえる。
切り干し大根…15gブロッコリー…1/2個(約150g)塩…小さじ1/4酢…小さじ2砂糖、サラダ油…各小さじ1
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは一口大に切り、ブロッコリーは茎を切り分け、小房に分ける。2.耐熱ボウルにかぼちゃ、だし汁大さじ1を入れ、ラップをかけて3分レンチンする。煮汁、ブロッコリーを加え、ラップをかけて3分30秒レンチンする。粗熱がとれるまでおいて、味をなじませる。
かぼちゃ…200gブロッコリー…1/2個(約175g)だし汁…大さじ1煮汁 ・だし汁…3/4カップ ・ごま油…大さじ1/2 ・ 塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々
カロリー:約120kcal 
レタスクラブ
1. ブロッコリーを硬めに茹でる。 2. 【A】の合わせ調味料を作る。 3. フライパンを中火強で熱し、油を入れ肉を炒める。 4. 肉に火が通ったら、1のブロッコリーと2の【A】の合わせ調味料を加え全体を絡めるように炒めたら出来上がり。
麦小町® 豚こま肉 100g ブロッコリー 5~6房(150g) 油 大さじ1/2(7g) A 粒入りマスタード 大さじ1(15g) A はちみつ 小さじ2(14g) A 醤油 小さじ2(12g)
調理時間:約25分 カロリー:約426kcal 塩分:約2.5g
日本ハム レシピ
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。人参は食べやすく切り、キャベツは2つに切り、小玉葱は根を切り、皮をむく。鍋に水と固形ブイヨン、人参、小玉葱を入れて火にかける。タラは半分に切り、エビは背ワタと足をとり、カキは振り洗いして塩、粗挽き黒コショウする。ハマグリは砂出しする。③の鍋の野菜にほぼ火が通ったところに、ブロッコリーとカリフラワー、キャベツを加えて、八分どおり火が通れば、④、⑤の魚貝を加えて煮立たせないように煮込み、塩で味をつける。魚貝がぷっくりと膨らんだら、フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。人参は食べやすく切り、キャベツは2つに切り、小玉葱は根を切り、皮をむく。鍋に水と固形ブイヨン、人参、小玉葱を入れて火にかける。タラは半分に切り、エビは背ワタと足をとり、カキは振り洗いして塩、粗挽き黒コショウする。ハマグリは砂出しする。③の鍋の野菜にほぼ火が通ったところに、ブロッコリーとカリフラワー、キャベツを加えて、八分どおり火が通れば、④、⑤の魚貝を加えて煮立たせないように煮込み、塩で味をつける。魚貝がぷっくりと膨らんだら、フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
ブロッコリーは小房8コに切り分け、塩少々を入れた熱湯で堅めにゆでて氷水にとり、水けをふき取る。【えびダネ】をつくる。えびはフードプロセッサーにかけてすり身にし、ボウルに移す。【A】を加えて粘りが出るまでよく練り、ごま油を加えて混ぜる。ブロッコリーの房の裏側のほうに軽くかたくり粉をまぶし、**2**を等分に詰める。【飾り用の野菜】をタネに埋め込む。耐熱容器に並べ、蒸気の上がった蒸し器で5分間蒸す。【あん】をつくる。スープからこしょうまでの材料を煮立て、水溶きかたくり粉でとろみ
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房に分け、茎に切り目を入れる。大きいものは縦半分に切る。太い茎は1cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむく。太い茎は皮が厚くて堅いので、むいて使う。かにかまぼこは2cm長さに切ってほぐす。卵は溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。【水溶きかたくり粉】を混ぜておく。小さめのフライパンに湯カップ2+1/2を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。太い茎を加え、中火で約1分間ゆでる。残りのブロッコリーを加え、時々混ぜながら1分30秒~2分間ゆでる。ざるに上げ、広げる
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびはあれば竹ぐしなどで背ワタを取り除き、尾に近い1節を残して殻をむく。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2~4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3~4mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。大きめの鍋に水カップ5を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したらふたを取り、塩、サラダ油大さじ1、ブロッコリーの順に入れる。再び沸騰したら約1分間ゆで
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1むきえびは酒、片栗粉、塩を加え、もみ込んでおく。2ブロッコリーは小房にわける。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら、電子レンジで加熱する。(600W1分30秒)3の材料は混ぜ合わせておく。4フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ両面を焼く。②のブロッコリーを加え、さっと炒める。5③のケチャマヨソースを加え、絡めるように炒めたら出来上がり。
材料(3人分)むきえび250g 酒大さじ1/2 片栗粉大さじ1/2 塩小さじ1/2ブロッコリー1/2株
調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.3g
カゴメのレシピ
1ブロッコリーは小房に分け、モッツァレラチーズは角切りにする2スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹で、ゆであがる1分前にブロッコリーを加え一緒にゆでる。3フライパンにアンナマンマトマト&バジルを入れて温め(2)を加えて、塩・こしょうで味を調え、器に盛り付け、モッツァレラチーズを散らす。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&バジル1瓶スパゲティ240gモッツァレラチーズ1個ブロッコリー1株
調理時間:約15分 カロリー:約504kcal 塩分:約2.3g
カゴメのレシピ
1ブロッコリーは小房に分け、サラダ油、塩少々を加えた熱湯で茹でてザルにとる。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。2フライパンにごま油を熱し、ねぎ、しょうがを炒める。ひき肉を加えて炒め、色が変わったら豆板醤、トマトケチャップ、酒、しょうゆ、塩、こしょう、固形スープの素、水1カップを加え、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。3ブロッコリーを皿に盛り、(2)をかける。ワンポイントアドバイス*緑黄色野菜たっぷりのご飯にぴったりメニューです。*豆板醤はお好みで調節してください
調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.7g
カゴメのレシピ
1カキはざるに入れ塩水でふり洗いし、よく水けをふき、かたくり粉を軽くまぶす。ブロッコリーは小房に分け、さっと塩ゆでする。2フライパンに油を熱し、カキを並べ入れ、くずさないように両面焼き色をつけ、中まで火を通し、取り出しておく。3フライパンに合わせ調味料を入れて煮立たせ、カキとブロッコリーを加え、大きくくずさないように混ぜて味をからめる。ワンポイントアドバイス*ご飯のおかずに、酒の肴にぴったりです。*旬のカキをピリッと辛味をきかせたケチャップ味でどうぞ。
材料(4人分
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約2.3g
カゴメのレシピ
(1)えびは背を浅く切り開き、背ワタを取る。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくを入れて火にかけ、泡立ってきたら弱火にし、ほんのりきつね色になるまで炒める。(3)(1)のえび、ブロッコリーを加えて中火にし、塩・ブラックペッパーをふり、2~3分炒めて取り出す。(4)(3)のフライパンに水を入れて強火にし、木ベラなどでこびりつきを落とし、トマト缶、「コンソメ」を加える。沸騰したらペンネを加え、弱火と中火の間の火加減で、表示時間より5分ほど長く、ペンネがやわらかく
カロリー:約677kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは小房に分け、小さめのフライパンに入れて高さ2cm程度の熱湯、「丸鶏がらスープ」小さじ1、油を加え、フタをして1分30秒蒸し煮にする。(2)(1)のブロッコリーをザルに上げ、水気をきる。器に中心に茎が集まるよう、丸く盛る。(3)ボウルに卵白を入れ、泡立て器でツノがピンと立つまで泡立てる。(4)フライパンにAを入れ、たらこの粒がバラバラになるようヘラでほぐす。Bを少量ずつ注ぎ混ぜ、「丸鶏がらスープ」小さじ1/2、バターを加え、火にかけ沸騰させる。(5)C
カロリー:約101kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で柔らかくゆでる。飾り用に小さい2房を残し、縦半分に切っておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにし、水に放つ。白ネギは粗いみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、ブロッコリー、水きりしたジャガイモ、白ネギを入れて強火にかける。煮たったら火を弱めて6~7分煮る。 作り方2. ミキサー、またはハンドプロセッサーなどでペースト状になるまでかくはんする。網を通して鍋に戻し、中火にかけて煮たっ
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分けて縦に3つに切り、茎は皮をむき、縦半分に切って3mm幅の短冊切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。スモークサーモンは大きめにちぎる。赤とうがらしはちぎって種を除く。2.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを袋の表示より約1分早くゆで上がるように、ゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立つまで約1分炒める。赤とうがらしと玉ねぎを加えて中火にして1〜2分炒める
カロリー:約497kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加