メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ブロッコリー」 の検索結果: 3409 件中 (241 - 260)
ブロッコリーは小さめの小房に切り分け、茎の表面を削るようにむいて食べやすく切る。のりは大きめの一口大にちぎる。フライパンを熱してごま油大さじ1/2をひき、塩二つまみを加えて混ぜる。1のブロッコリーを加えて強火で炒める。ブロッコリーに火が通り、少し焼き色がついたらのりを加え、ざっと炒めて器に盛る。
ブロッコリー 1/2コ・焼きのり 1枚・ごま油 ・塩
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房8コに切り分け、塩少々を入れた熱湯で堅めにゆでて氷水にとり、水けをふき取る。【えびダネ】をつくる。えびはフードプロセッサーにかけてすり身にし、ボウルに移す。【A】を加えて粘りが出るまでよく練り、ごま油を加えて混ぜる。ブロッコリーの房の裏側のほうに軽くかたくり粉をまぶし、**2**を等分に詰める。【飾り用の野菜】をタネに埋め込む。耐熱容器に並べ、蒸気の上がった蒸し器で5分間蒸す。【あん】をつくる。スープからこしょうまでの材料を煮立て、水溶きかたくり粉でとろみ
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびはあれば竹ぐしなどで背ワタを取り除き、尾に近い1節を残して殻をむく。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2~4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3~4mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。大きめの鍋に水カップ5を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したらふたを取り、塩、サラダ油大さじ1、ブロッコリーの順に入れる。再び沸騰したら約1分間ゆで
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房に分け、茎に切り目を入れる。大きいものは縦半分に切る。太い茎は1cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむく。太い茎は皮が厚くて堅いので、むいて使う。かにかまぼこは2cm長さに切ってほぐす。卵は溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。【水溶きかたくり粉】を混ぜておく。小さめのフライパンに湯カップ2+1/2を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。太い茎を加え、中火で約1分間ゆでる。残りのブロッコリーを加え、時々混ぜながら1分30秒~2分間ゆでる。ざるに上げ、広げる
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1むきえびは酒、片栗粉、塩を加え、もみ込んでおく。2ブロッコリーは小房にわける。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら、電子レンジで加熱する。(600W1分30秒)3の材料は混ぜ合わせておく。4フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ両面を焼く。②のブロッコリーを加え、さっと炒める。5③のケチャマヨソースを加え、絡めるように炒めたら出来上がり。
材料(3人分)むきえび250g 酒大さじ1/2 片栗粉大さじ1/2 塩小さじ1/2ブロッコリー1/2株
調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.3g
カゴメのレシピ
(1)ブロッコリーは小房に分け、小さめのフライパンに入れて高さ2cm程度の熱湯、「丸鶏がらスープ」小さじ1、油を加え、フタをして1分30秒蒸し煮にする。(2)(1)のブロッコリーをザルに上げ、水気をきる。器に中心に茎が集まるよう、丸く盛る。(3)ボウルに卵白を入れ、泡立て器でツノがピンと立つまで泡立てる。(4)フライパンにAを入れ、たらこの粒がバラバラになるようヘラでほぐす。Bを少量ずつ注ぎ混ぜ、「丸鶏がらスープ」小さじ1/2、バターを加え、火にかけ沸騰させる。(5)C
カロリー:約101kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ひじきはたっぷりの水に20分ほどつけてもどし、ザルに上げて水を替えて汚れを洗い、水気をきって食べやすく切る。 2 ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は厚めに皮をむいて5mm角に切る。にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を除いて半分にちぎる。 3 鍋に湯3リットルを沸かし、塩大さじ1+1/2を入れ、スパゲティとブロッコリーを加え、袋の表示時間より2分ほど短くゆでる。 4 この間にフライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤唐辛子を入れて強火にかけ、香りが立っ
調理時間:約3分 カロリー:約604kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 あさりは再度砂抜きし、殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 2 ブロッコリーは固い茎を切り落とし、小房に分け、塩湯でやわらかめにゆでてザルに上げる。イタリアンパセリは粗めのみじん切りにする。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして2%の塩(水2リットルに塩40g)を加え、オレキエッテを袋の表示通りにゆでる。 4 その間にソースを用意する。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2、にんにく、赤唐辛子を入れてごく弱火にかけ、甘い香りが立つまで炒める。 5 (4)にあさりとイタリアン
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 ブロッコリーは小房に分け、じゃが芋、トマト一は口大に切る。玉ねぎはみじん切り、にんにく、しょうがはすりおろす。 2 フライパンに油大さじ3、クミンシード、ローリエ、種を除いた赤唐辛子を入れ、弱火で香りが立つまで熱する。玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマトを加え、全体がしんなりするまで弱めの中火で炒める。 3 じゃが芋、ブロッコリー、粗塩、カレー粉、トマトケチャップ、水1カップを加え、ふたをして約15分、じゃが芋がやわらかくなるまで煮る。最後にガラムマサラを加え、水気
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 食パンは小さい一口大の角切りにし、天板に広げて220℃のオーブンに入れ、5~6分かけてこんがり焼く。 2 えびは背ワタと殻を除き、白ワイン、塩、こしょうをふり、ラップをして電子レンジ(500W)に2分かける。 3 ブロッコリーは小さめの小房に分け、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 4 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを溶かして透き通ってくるまで炒める。小麦粉をふり入れ、弱火にして粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加え、(2)の蒸し汁
調理時間:約3分 カロリー:約404kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 えびは片栗粉適量をふってもみ洗いし、流水で洗う。尾と1節を残して殻をむき(殻はとりおく)、背に切り込みを入れて背ワタを除き、水気をふく。 2 ブロッコリーは小房に分け、長ねぎは斜め薄切りにする。 3 フライパンに水1カップを入れて火にかけ、沸騰したら塩少々とブロッコリーを入れる。ふたをして3分蒸しゆでにし、ザルに上げる。 4 ぎんなんは殻を除く。小鍋に入れてかぶるくらいの水と塩少々を加え、沸騰したら玉じゃくしの底で転がしながら5分ほどゆでる。水にとって薄皮を除く。 5
調理時間:約3分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で柔らかくゆでる。飾り用に小さい2房を残し、縦半分に切っておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにし、水に放つ。白ネギは粗いみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、ブロッコリー、水きりしたジャガイモ、白ネギを入れて強火にかける。煮たったら火を弱めて6~7分煮る。 作り方2. ミキサー、またはハンドプロセッサーなどでペースト状になるまでかくはんする。網を通して鍋に戻し、中火にかけて煮たっ
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分けて縦に3つに切り、茎は皮をむき、縦半分に切って3mm幅の短冊切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。スモークサーモンは大きめにちぎる。赤とうがらしはちぎって種を除く。2.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを袋の表示より約1分早くゆで上がるように、ゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立つまで約1分炒める。赤とうがらしと玉ねぎを加えて中火にして1〜2分炒める
カロリー:約497kcal 塩分:約3.3g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは粗みじん切りに、新玉ねぎ、ベーコンは1cm四方に切る。えびは殻をむいて厚みを半分に切り、背わたを取る。2.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、新玉ねぎ、塩小さじ2/3、こしょう少々を入れて炒める。透き通ったらベーコンを加えてさっと炒め、小麦粉小さじ1を加える。なじませて水1カップ、牛乳1 1/2カップを加えて混ぜる。3.煮立ったらスパゲッティ140gを半分に折って加える。よく混ぜてふたをし、時々混ぜながら袋の表示どおりにゆでる。ブロッコリーとえび
カロリー:約35kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
[1] ブロッコリーは茎(芯)、小房に分ける。茎(芯)は根元の固い所を取り、厚さ5mmに切る。[2] 沸騰した湯(分量外)に茎(芯)を入れ30秒ゆでる。小房を加え再び沸騰したらざるにあげる。[3] 粗熱が取れたらえびと一緒にジッパーつき保存袋に入れ、「カンタン酢」を注ぎ、ブラックペッパーを加えて30分ほど漬ける。[4] ボウルにマヨネーズ、塩・こしょう、[3]で漬けたピクルスの漬け汁大さじ1/2を混ぜ合わせ、ピクルスにしたブロッコリーとえびをあえる。[5] チャバタは半分に
カロリー:約337kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備 ・ むき海老は背ワタがあれば除き、水で洗い水気を除く。 ・ ブロッコリーは花蕾を小房に分け、茎は根元と硬い部分を除き乱切りにし、耐熱容器に入れラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱しておく(500W3分~)。 ・ にんにくは皮・芯を除き、みじん切り。 ・ 赤唐辛子は半分に切り、種を取っておく。 1. フライパンにオリーブオイル(大さじ1)・にんにく・赤唐辛子を入れ熱し(弱火)、香りが出たら海老を加え炒める(中火3分位)。 2. 海老の色が変わったら、ブロッコリー
調理時間:約15分 カロリー:約459kcal 
ABC cooking Studio
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。人参は食べやすく切り、キャベツは2つに切り、小玉葱は根を切り、皮をむく。鍋に水と固形ブイヨン、人参、小玉葱を入れて火にかける。タラは半分に切り、エビは背ワタと足をとり、カキは振り洗いして塩、粗挽き黒コショウする。ハマグリは砂出しする。③の鍋の野菜にほぼ火が通ったところに、ブロッコリーとカリフラワー、キャベツを加えて、八分どおり火が通れば、④、⑤の魚貝を加えて煮立たせないように煮込み、塩で味をつける。魚貝がぷっくりと膨らんだら、フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。人参は食べやすく切り、キャベツは2つに切り、小玉葱は根を切り、皮をむく。鍋に水と固形ブイヨン、人参、小玉葱を入れて火にかける。タラは半分に切り、エビは背ワタと足をとり、カキは振り洗いして塩、粗挽き黒コショウする。ハマグリは砂出しする。③の鍋の野菜にほぼ火が通ったところに、ブロッコリーとカリフラワー、キャベツを加えて、八分どおり火が通れば、④、⑤の魚貝を加えて煮立たせないように煮込み、塩で味をつける。魚貝がぷっくりと膨らんだら、フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
ブロッコリーの茎の外側の硬い部分を包丁で削ぎ取り、薄切りにする。鍋にバターとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ブロッコリーの茎を加えて炒める。油が馴染んだら、水を加えて蓋をし4分煮る。STEP2に牛乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて1分半ほど煮る。ミキサーにかけて、器に盛る。お好みで黒こしょうやブロッコリーの花蕾(からい/株の中央、先端部分の部分)を散らす。
ブロッコリーの茎1房分(140gほど)牛乳140ml水120mlヤマサ ぱぱっと
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 塩分:約0.5g
ヤマサ Happy Recipe
ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。ブロッコリーは茎の部分が細切りくらいの太さになるように、なるべく小さい小房に切り分けるほうが作りやすいです。じゃがいもは細めの千切りにし、ボウルに入れて塩をまぶして混ぜ合わせる。出てくる水分はよく絞る。STEP1を入れて、よく和える。フォークなどで、じゃがいもをほぐしながらブロッコリーに絡ませるイメージです。STEP3に「ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」を回し入れて、全体になじむように混ぜる。フライパンにバター(5g)を入れ
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
  • このエントリーをはてなブックマークに追加