メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ブロッコリー > 中華」 の検索結果: 246 件中 (201 - 220)
。**3**のスープを鍋に移して中火にかけ、混ぜ合わせた【A】を加える。とろみがついたら**1**のにんじんを入れ、材料表の残り
・インスタントラーメン 1袋・ラーメンのスープ 1袋・かたくり粉 大さじ2~3・水 大さじ2~3・にんじん 20g・ブロッコリー 20g・キャベツ 20g・ベーコン 20g・かまぼこ 20g・サラダ油 大さじ1・湯
調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約6.5g
NHK みんなの今日の料理
【A】のねぎは3cm長さに切る。にんにく、しょうがは薄切りにする。【B】の材料は混ぜ合わせておく。ひき肉だんごの材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。4等分にして丸め、形を整える。フライパンにサラダ油を中火で熱して、**2**の肉だんごを並べ入れ、全体にこんがりと焼き色をつける。**1**の香味野菜を加えてサッと炒め、【B】を加えて混ぜる。沸騰してアクが出たら取り、弱めの中火にして10~15分間煮る。煮ている間にブロッコリーを小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて湯
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは2~3mm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。白菜は芯をそぎ切りに、葉はザク切りにする。エリンギは薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。パプリカはヘタと種を除いて約1cm幅に切り、斜め半分に切る。チャーシューは斜め半分に切る。きくらげは大きければ食べやすく切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、背に切り込みを入れる。いかは8等分の薄切りにし、表面に切り目を入れる。ボウルに入れ、酒・かたくり粉各少々をまぶし、もみ込む。鍋
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は3~4cm長さに切る。えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。(2)白菜はタテ半分に切り、3cm長さのそぎ切りにして、白い部分と葉先に分ける。しめじは根元を少し切り落とし、2~3本ずつにほぐす。(3)ブロッコリーは小房に分け、大きなものはタテ2~4等分に切り、熱湯に塩を入れた中でひとゆでしてザルに上げる。(4)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすようにして炒める。肉の色が変わったら、(1)のえび、(2)のしめじ・白菜の白い部分、うずらの卵を加え
カロリー:約348kcal 
味の素 レシピ大百科
て混ぜ合わせ、たれを作る。(4)器に(2)の豚肉、合わせた白髪ねぎとブロッコリースプラウトを盛り、(3)のたれを添える。*炊飯
豚ヒレかたまり肉 160gAしょうがのすりおろし 大さじ1(10g)A「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g)A酒 小さじ2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1/3白髪ねぎ 20gブロッコリースプラウト 5g
カロリー:約133kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは皮をむき、表面に格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。えびはBで下味をつけ、油をまぶしておく。(2)チャーシューはひと口大に切る。他の野菜も同じくらいの大きさに切りそろえておく。(3)鍋にCを沸かし、ヤングコーン、ふくろたけ、にんじん、くわい、きくらげを入れて1分間強火でゆで、ブロッコリー加える。20~30秒したらザルに上げて水気をきる。(4)160~180℃の油(分量外)で(1)を油通しする。(5)鍋に油を入れ、にんにく、しょうがを炒め香りがでたら、(2
カロリー:約220kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。じゃがいも、里いも、さつまいも、にんじんはひと口大に切る。Bは合わせておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたらフライパンの端に寄せ、中央にしょうが、にんにくを入れ、香りが出たら(1)の野菜を加えて炒める。(3)Bを加えて10~15分ほど煮込み、ミニトマトを加え、器に盛り、塩ゆでしたブロッコリーをのせる。
鶏もも肉 120gA「瀬戸のほんじお」 少々A黒こしょう 少々じゃがいも 1/2個
カロリー:約173kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは尾を残して殻をむき、背開きする。いかは格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。えび・いかにAを加えてもみ込み、片栗粉を加えて混ぜる。(2)チンゲン菜は1枚ずつはがし、茎と葉に切り分け、茎はタテ半分、葉はヨコ半分に切る。ブロッコリーは小房にしてゆでる。にんじんは短冊切りにし、ねぎは5mm幅の斜め薄切りにし、しいたけは半分に切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえび・いかを炒め、取り出す。油大さじ1を加え、しょうがを炒め、(2)のにんじん・しいたけ・ねぎ
カロリー:約154kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白身魚はひと口大に切り、塩・こしょうをふり、「サラリア」をまぶし、下味をつける。(2)玉ねぎは1cm厚さのくし形、トマトは4等分のくし形に切る。そら豆は薄皮をむく。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の白身魚を入れて炒め、取り出す。(4)(3)のフライパンにAを炒め、(2)の玉ねぎ・トマト・そら豆を炒め合わせる。(3)の白身魚を戻し入れ、混ぜ合わせたBを加えて炒め合わせ、火を止める。
白身魚(すずき など) 1切れ
カロリー:約390kcal 
味の素 レシピ大百科
を止め、ブロッコリー、「Cook Do」を加えて、再び火にかけて、炒め合わせる。
鶏もも肉 300g大根 1/4本(正味250g)パプリカ(黄) 1/2個(正味75g)にんじん 6cm(正味60g)たけのこの水煮 1/3個きくらげ(乾) 大さじ1/2ブロッコリー(ゆでたもの) 16房「Cook Do」八宝菜用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1・1/2
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を加え、カッペリーニを表示時間通りにゆで、冷水にとって冷ます。ザルにあけて水気をきり、ボウルに移してAを加えてあえ、冷蔵庫で冷やす。ゆで汁はとっておく。(2)(1)のゆで汁を再び火にかけ、沸騰したら、ブロッコリーを入れて2分ゆでて取り出し、卵を加えて10分ゆでてゆで卵を作る。卵の粗熱が取れたら、殻をむき、タテ4等分に切る。(3)レタスはザク切りにし、ミニトマトは半分に切る。きゅうりは薄切りにし、しめじは小房に分ける
カロリー:約623kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむき、拍子木切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻をむいて背ワタを取り、分量外の塩を入れた水で洗い、水気をきる。 下準備2. エリンギは横半分に切り、さらに縦4つに切る。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備5. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備7. の材料を合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻と背ワタを取る。塩水できれいに洗い、水気を拭き取る。 下準備2. レタスは食べやすい大きさにザックリ手でちぎり、冷水に放つ。パリッとすればしっかり水気を切る。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備4. オレンジは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取る。縦半分に切り、更に横方向に薄い輪切りにする。 下準備5. キウイは皮をむき縦半分に切って、半月切りにする。 下準備6. フライパンにクルミ又はカシューナッツを入れ、焦がさ
調理時間:約30分 カロリー:約476kcal 
E・レシピ
準備3. の材料は混ぜ合わせておく。 下準備4. ブロッコリーはサッとゆでてザルに上げておく。 作り方1. タ
強力粉 120g薄力粉 120g塩 小さじ1/2ぬるま湯 100〜110ml片栗粉(打ち粉用) 適量豚ひき肉 120gエビ 5〜6尾キャベツ 1/4個ニラ 1束塩 少々白ネギ 1/2本サラダ油 適量ゴマ油 適量ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ1.5片栗粉 小さじ1小麦粉 小さじ1水
調理時間:約50分 カロリー:約379kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り、塩水でサッと洗い、水気をきって、をからめる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 生シイタケは軸を切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。大きいものは斜め半分に切る。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. たっぷりの熱湯に
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. ホタテは半分に切り、塩コショウをして小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備5. の材料を混ぜ合わせ、顆粒ホタテスープの素を溶かしておく。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1
調理時間:約15分 カロリー:約318kcal 
E・レシピ
下準備1. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、切り込みを入れて1枚に開く。内側をきれいに水洗いする。浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、かたい
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻と背ワタを取る。塩をもみ込み、水気が少しグレーになってきたら片栗粉を加える。出てきた水分を吸わせるようにもみ込み、水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. レタスは食べやすい大きさにザックリ手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備4. グレープフルーツは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取る。横方向に薄い輪切り、または半月切りにする。 下準備5. フライパンにカシューナッツ
調理時間:約30分 カロリー:約798kcal 
E・レシピ
下準備1. エリンギは長さを2~3等分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 水煮タケノコはエリンギに合わせて棒状に切る。 下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、厚さ2~3mmに切る。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備6. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。 下準備7. 揚げ油を160
調理時間:約30分 カロリー:約318kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加