ブロッコリーを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ブロッコリー > 中華」 の検索結果： 246 件中 （161 - 180）
|
(1)えびは背ワタを取る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。パプリカは乱切りにする。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。(2)鍋にA、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のえび・ブロッコリー・パプリカ・しいたけを加えて煮る。具材に火が通ったら、混ぜ合わせたBを加えて、とろみをつける。(3)豆腐はヨコ半分に切る。耐熱容器に1/2丁を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、水気をきり、(3)の1/4量をかける。同様にあと3つ作る。
絹ごし豆腐 カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は2cm幅に切り、酒をもみ込んで10分ほどおき(時間外)、片栗粉をまんべんなくまぶす。ブロッコリーは小房に分け、芯のかたい部分はそぎ落とし、薄切りにする。しめじはほぐす。にんにくは薄切りにする。 (2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったら、(1)の豚肉を加え、2分ほど焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、(1)のブロッコリーを加えてフタをして2分ほど蒸し焼きにする。(3)(1)のしめじを加えてさらに2分ほど炒め、全体に火が通っ
カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)たらはAで下味をつける。豆腐はタテ半分に切る。ブロッコリーはゆでる。(2)耐熱皿に(1)のたらをのせ、蒸気の上がった蒸し器に入れ、フタをして4分蒸し、(1)の豆腐を加えてフタをし、さらに6分蒸す。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、Bを入れて炒める。香りが出たら、Cを加えて混ぜ、ソースを作る。(4)器に(2)の豆腐を盛り、(2)のたらをのせ、(3)のソースをかけて(1)のブロッコリーを添える。
たら 2切れ(160g)Aしょうゆ 小さじ1A「やさし カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鍋に鶏肉、Aを入れて火にかけ、20分ゆでてそのまま冷ます(時間外)。ブロッコリーはゆでる。きゅうりは斜め薄切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、Bを入れて炒める。香りが出たら、火から下ろして少し冷まし、Cを加えて混ぜ、ソースを作る。(3)(1)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)のソースをかけ、(1)のブロッコリー・きゅうりを添える。
鶏もも肉(皮つき) 1枚(120g)Aしょうが・皮つき 2枚A水 5カップA「瀬戸のほん カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)えびは背ワタを取って殻をむき、酒、塩各少々(分量外)をふって汚れと臭みを取る。豆腐は1cm幅のひと口大に切る。干ししいたけは水につけて戻し(時間外)、十字に4等分に切る。しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、(1)のブロッコリーを下ゆでし、水気をきる。(3)フライパンに「健康サララ」、Aを入れて弱火にかけ、香りが出たら、(1)のえびを加え、中火で炒める。えびの色が変わったら、(1)のしいたけ・しめじを加えて炒める。(4)Bを加え
カロリー:約248kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 プチトマトはヘタをとる。玉ねぎは一口大の角切りにする。ブロッコリーは茎を切り落として小房に分け、茎は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。 2 豚肉は広げて塩、こしょうをふり、プチトマトに等分に巻きつける。全部巻きつけたら、表面に片栗粉を薄くまぶす。 3 揚げ油を180℃に熱して(2)を入れ、2～3分かけてカリッと揚げ、油をきる。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておく。片栗粉大さじ1を倍量の水で溶いておく。 5 フライパンに油大さじ1を熱して玉ねぎ、ブロッコリーを炒め、油
調理時間:約3分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 玉ねぎは6～8等分のくし形に切ってほぐし、しょうがは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でさっとゆでてザルに上げる。 2 鍋に油大さじ1を熱してしょうがを炒め、香りが出たら鶏手羽元を入れ、強火で表面を焼きつけるように炒める。焼き色がついたら玉ねぎを加え、さっと炒め合わせる。 3 (2)に水、オイスターソース、塩、しょうゆ、砂糖、酒を加え、煮立ったら中火にしてアクをとり、ふたをして15～20分煮込む。 4 (3)ブロッコリーとレモン汁を加えてさらに3～4分煮込み
調理時間:約3分 カロリー:約303kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 さばは皮目に1cm間隔に切り目を入れて半分に切り、酒、しょうゆ、しょうが汁をまぶして10分ほどおく。 2 にんじんは皮をむいて小さめの乱切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんにくとしょうがは薄切りにする。 3 鍋に湯を煮立ててにんじんを入れ、7～8分ゆでてザルに上げる。同じ湯でブロッコリーを色よくゆで、ザルに上げて水気をきる。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 さばの汁気を軽くふきとり、片栗粉を薄くはたきつける。フライパンに油大さじ2を熱してさばを並べ入れ、両面
調理時間:約3分 カロリー:約321kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鯛はあれば小骨を抜き、一口大に切り、塩、酒をからめて10分ほどおく。 2 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。熱湯に塩少々を加え、ブロッコリーの茎、小房の順に入れてゆでる。ザルに上げて湯をきり、ふたなどをかぶせて冷めないようにしておく。 3 ケチャップあんの材料を混ぜておく。 4 (1)の鯛の汁気を軽くふき、片栗粉をしっかりまぶす。 5 フライパンに揚げ油を2cm深さに入れて170℃に熱し、(4)の鯛を入れてカラッとなるまで5～6分揚げる
調理時間:約3分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. 厚揚げはザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。 下準備2. 、、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備3. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げる。モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、を入れ、焦がさないように炒める。香りがたったら、と厚揚げを入れて煮る。 作り方2. 煮たったら白ネギを加え、でトロミを付ける。さらに塩
調理時間:約15分 カロリー:約357kcal E・レシピ
|
|---|
|
、オイスターソース、ゴマ油を加えて奥側のオーブンシートを手前に折り込む。 作り方3. 湯気の上がった蒸し器に(2)を入れ、10分ほ
タラ(切り身) 2切れ白ネギ 10cmショウガ 1片酒 大さじ1オイスターソース 小さじ2ゴマ油 小さじ2ブロッコリー 2/3株厚揚げ 80g砂糖 小さじ1/2塩 少々ゴマ油 小さじ1白ゴマ 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分(1杯:100g) 調理時間:約15分 カロリー:約457kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. エビは殻と背ワタを取り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。木綿豆腐は大きめのさいの目切りにする。 下準備2. 干しシイタケは水で柔らかくもどし、軸を切り落として軽く汁気を絞り、4等分にする。もどし汁はとっておく。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。水煮タケノコは薄切りにする。ニンジンは皮を良く洗い、薄い短冊切りにする。白ネギはみじん切りにする。との材料を、それぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に分量外の塩
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 牛カルビはひとくち大に切り、の材料をからめる。 下準備2. マイタケは食べやすい大きさに裂く。 下準備3. ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備4. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたら牛カルビを加え、強火で炒める。 作り方2. マイタケ、ジャガイモ
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. カツオは3cm角に切り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、ひとくち大に切る。 下準備4. 白ネギは斜め切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、カツオとニンニクを入れ、カツオの色が変わるまで炒める。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 水煮タケノコは小さめのひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備5. の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、ショウガ、鶏ひき肉を炒めてひき肉がポロポロしてきたら、水煮タケノコ、ニンジン、キャベツを炒め合わせる。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、ゆで汁をきる。 下準備2. 豚肉はひとくち大に切っての材料をからめ、片栗粉をからめる。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱して卵を一気に加え、菜ばしで混ぜふんわり炒めて、いったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を入れて強火にかけ、豚肉を炒めてカリフラワー、ブロッコリーも炒め合わせる。調味料
調理時間:約15分 カロリー:約265kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. を作る。ニンニクはみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはヘタをくり抜き、くし切りにする。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてすぐに冷水で冷まし、ザルに上げる。キュウリはピーラーで縦薄切りにする。白ネギは白髪ネギにして水にさらし、ザルに上げる。 作り方3. 豚肉は長さを半分に切る。鍋に湯を沸かして豚肉をゆで、火が通ったら冷水に取り、冷めたらザルに上げる。 作り方4
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 豚肉は5cmの長さに切り、白ワインをかける。キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、ニンジンは皮をむき食べやすい大きさの輪又は半月切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさにさばく。 作り方2. クルミ又はカシューナッツはフライパンで焦がさないように炒る。を混ぜ合わせる。 作り方3. 熱湯にキャベツ、ニンジン、ブロッコリーを入れゆでザルに取り出す。*ゆで汁は続けて豚肉をゆでるので、火を弱めて熱しておく。 作り方4. 豚肉に塩コショウを振りかけ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落として皮を縦じまにむき、縦4つに切ってさらに幅1cmに切る。分量外の塩水に10分放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたってきたらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスが少ししんなりしたらブロッコリーを合わせ、の材料を加え
調理時間:約15分 カロリー:約131kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし皮を縦縞にむき、縦4つに切り更に1cm幅に切って、塩水に10分放ち、ザルに上げ水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、小口から刻み、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りが立ってくれ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
