ブロッコリーを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ブロッコリー > 中華」 の検索結果： 246 件中 （61 - 80）
|
1 ブロッコリーは小房に分ける。水で軽くぬらして水気をつけたまま耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分かける。ペーパータオルで水気をふき、粗く刻む。 2 ちくわは縦半分に切り、横5㎜幅に切る。長ねぎはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。 3 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を入れてひと混ぜし、ごはんを加えてヘラで切るようにほぐしながら3分ほど炒め、塩を加えて混ぜる。 5 (1)のブロッコリー、(2)のちく
調理時間:約3分 カロリー:約449kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、の材料を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。 下準備2. カニ風味カマボコはほぐす。白ネギはみじん切りにする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギとショウガを加えて炒める。香りがたったら、カニ風味カマボコとを加えて2分程煮る。 作り方2. を混ぜながら加え、トロミをつける。よくきり混ぜた卵白
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸は堅い外皮をむき一口大の乱切りにする。熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦半分に切り、1cm幅に切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りが立ってくればブロッコリー、白ネギ、新
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにして熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りがたってきたらブロッコリー、白ネギ、新玉ネギ、干し桜エビを炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら豆腐を加えて軽く炒め合わせ、の材料を加えて炒め
調理時間:約15分 カロリー:約134kcal E・レシピ
|
|---|
|
を加え、ブロッコリの上にかける。
・ブロッコリ 2コ・かに 1缶・スープ カップ2・しょうが 1枚・卵白 2コ分・スープ カップ2/3・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・ごま油 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 適宜・サラダ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
少々・酒 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1/3・ブロッコリー 8房・ミニトマト 8コ・ねぎ 1本分・しょうが 5枚・サラダ油 小さじ1/4・チキンスープ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.豆腐は粗くほぐして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱する。ざるに上げて水けをきり、別のボウルに入れて泡立て器で細かく潰す。ザーサイをせん切りにし、加えて混ぜ、白すりごま、ごま油小さじ1、酢小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、よく混ぜる。2.ブロッコリーは一口大に切り、茎は皮を厚くむいて縦薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをしっかりきって1に加え、さっとあえる。
絹ごし豆腐…大1/2丁(約 カロリー:約123kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
|
|---|
|
いいだこは墨袋を取って、塩(分量外)でよくもみ洗いをしてぬめりを取り、ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでします。 長ねぎはみじん切りにして、トッピング用に少し取り分けます。 フライパンにチリソースを入れて煮立たせ、いいだこ・(2)を加え、中火で約2分間炒めます。 (3)にブロッコリーを加えて火を止め、ごま油を加え混ぜ合わせます。 器に盛り付け、残りの長ねぎをトッピングします。 ＼ POINT / 仕上げのごま油は、香りが飛ばないよう火を止めてから加えましょう。いいだこは加熱
調理時間:約10分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)のブロッコリー、「やわらか若鶏から揚げ」を入れ、「オイスターソース」をかける。 (3)ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱し、サッと混ぜる。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 4個ブロッコリー 200g「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2 カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
えびは殻をむいて背ワタを取り、背に2cm程度の切り目を入れる。塩・こしょう各少々、酒大さじ1を加えて下味をつけておく。ブロッコリは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で色よくゆでてざるに上げる。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**のえびを入れていため、色が変わったら酒大さじ1を加えてアルコールをとばし、一度取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、[[帆立てのジャン|rid=1808]]をいため、ブロッコリを加えていためる。**3**のえびを戻し入れて塩
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ブロッコリは軸ごと食べやすい長さの薄切りにし、たっぷりの熱湯でゆでる。【A】の材料をよく混ぜ合わせる。**1**を器に盛り、**2**のソースをかける。
・ブロッコリ 1コ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ジーマージァン 大さじ1・スープ 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ブロッコリは小房に切り分ける。しょうがは好みの型で抜く。大正えびは尾の部分を残して殻をむき、尾の先端を切って中の水をしごき出す。背開きにし、背ワタを取る。中華なべにサラダ油大さじ2を入れて熱し、よくなじませる。ブロッコリを入れていため、塩小さじ1/2と水カップ1を加えてふたをする。しんなりとしたらざるに上げて水をきる。同じなべにスープを入れて煮立て、**3**のブロッコリを戻し入れてサッと一煮立ちさせ、水けをきる。**2**のえびに卵白とかたくり粉適量をまぶし、中温(170
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. 玉ねぎは3～4cmの乱切りに、ブロッコリーは2～3cmの小房に分ける。 2. ブロッコリーは耐熱皿に平らに並べて電子レンジ(600ワット)で、約1分加熱する。 3. フライパンに油を熱し、中火で甘酢肉だんごの「肉だんご」と玉ねぎを約4分いため、火が通ったら2と甘酢肉だんごの「ソース」を加え、中火で約1分いためる。
中華名菜® 甘酢肉だんご 1パック 玉ねぎ 1個(約200g) ブロッコリー 約100g サラダ油 大さじ1(12g) 調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
(1)えびは殻の間に楊枝を入れて背ワタを引き出して取り、ゆでて殻と尾をはずす。(2)ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩ゆでする。(3)エリンギはタテに4等分に切り、天板にのせてオーブントースターで約2分焼く。(4)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、(1)のえび、(2)のブロッコリー、(3)のエリンギを加えてあえる。*豆板醤の量はお好みで調節してください。
えび 3尾ブロッコリー 1/4個「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)帆立貝柱はヨコ半分に切り、塩・こしょうをふる。しいたけは石づきを取り、タテ半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の帆立貝柱の両面をサッと焼く。(1)のしいたけも同時に炒める。(3)ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。(4)ボウルにAを合わせて(2)の帆立貝柱・しいたけ、(3)のブロッコリーを加えてあえる。
帆立貝柱(刺身) 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々しいたけ・小 3枚ブロッコリー 1/4個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油 カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は3～4cm幅に切り、Aで下味をつける。ブロッコリーの茎は外側のかたい部分はそぎ落とし、繊維を断つように3mm幅の輪切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・ブロッコリーの茎を入れて1～2分ほど炒める。(3)全体に火が通ったら、Bを加えて味を調える。
豚こま切れ肉 200gA酒 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみブロッコリーの茎 1個分(正味90g)Bしょうゆ 大さじ1/2B「丸鶏がらスープ」 小さじ1B砂糖 小さじ1Bにんにく カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 ブロッコリーは茎を切り落として小房に分け、茎は皮をむいて1.5cm角に切る。塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて粗熱をとる。 2 帆立貝柱は1個を4～6等分の放射状に切る。 3 柿は皮をむいて1.5cm角に切る。 4 ごまだれを作る。大きめのボウルに練り白ごま、砂糖、塩、練り辛子を入れて混ぜ、しょうゆを少しずつ加えてなめらかにのばす。 5 (4)に帆立貝柱と柿を加えてひと混ぜし、ブロッコリーを加えて全体をあえる。
帆立貝柱(刺身用) 6個(180g)柿 1個 調理時間:約3分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は皮を厚めにむき、幅5mmに切る。熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきってうちわなどであおいで冷ます。 下準備2. 卵は割りほぐす。の材料を混ぜ合わせる。クコの実は水でもどし、水気をきる。 作り方1. 小鍋にカニ缶との材料を入れ、中火にかける。 作り方2. (1)がひと煮たちしたらブロッコリーを入れて、温める。味をみて、足りなければ分量外の塩少々で調える。 作り方3. (2)にを加え
調理時間:約20分 カロリー:約89kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.とり肉は1cm幅のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々、片栗粉大さじ1をまぶす。えのきたけは長さを半分に切り、粗くほぐす。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむいて乱切りにする。2.フライパンに調味用の材料を入れる。3.えのきたけ、ブロッコリーを広げ入れ、その上にとり肉を並べる。4.ふたをして中火にかけ、煮立ったら約5分蒸し煮にする。ふたを取ってざっと混ぜ、とろみをつける。
とりむね肉…小1枚(約200g)えのきたけ…1袋(約100g)ブロッコリー…1個(約250g カロリー:約213kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて1cm幅の短冊切りにする。黄パプリカは一口大の乱切りにする。牛肉は片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ブロッコリーをさっと炒める。水大さじ1を加えてふたをし、弱火にして約2分蒸し焼きにする。3.端に寄せ、あいたところにサラダ油小さじ1を足して、牛肉を入れて炒め、肉の色が半分ほど変わったらパプリカを加えて炒め合わせる。肉の色が完全に変わったら、合わせ調味料を加え、全体にからめるようにさっと炒める。[br
カロリー:約340kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
|
|---|
