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「マッシュルーム > 洋食」 の検索結果: 616 件中 (81 - 100)
下準備1. アサリは分量外の塩水に数時間つけて砂抜きしておく。 下準備2. マッシュルームは薄切りにしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて熱する。 作り方2. オリーブ油にニンニクの香りが移ったら、マッシュルームを入れて軽く炒める。 作り方3. (2)にアサリと白ワインを入れて蓋をし、蒸し煮する。 作り方4. アサリの口がひらいたら器に盛り、レモンとイタリアンパセリを添える。
E・レシピ
下準備1. レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備2. マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、4等分に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にレタス、マッシュルーム、イタリアンパセリを盛り合わせ、をかける。クルトンとニンニクチップを散らす。
レタス 1/4〜1/2マッシュルーム(生) 3個イタリアンパセリ(ザク切り) 2〜3枝分クルトン(市販品) 大さじ2ニンニクチップ(市販品) 適量レモン汁 1/2個分EVオリーブ油 大さじ1.5塩コショウ 少々粒マスタード 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
E・レシピ
好みでパセリ(ドライ)をふっても。
食パン(6枚切り)…2枚ブラウンマッシュルーム…1パック(約100g)にんにく…1/2片卵液〈混ぜる〉 ・溶き卵…2個分 ・牛乳(または水)…大さじ2 ・マヨネーズ…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々オリーブ油、塩、バター
調理時間:約7分 カロリー:約292kcal 
レタスクラブ
豚肉は塩・こしょうをふり、小麦粉を茶こしに入れて薄くふりかける。たまねぎは横に5mm幅に切る。マッシュルームは缶汁をきる。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、豚肉を広げて入れる。焼き色がついたら返して端に寄せ、重ねていく。あいたところに、たまねぎ、マッシュルームを加えて炒める。たまねぎがしんなりしたら全体をざっと混ぜ、【A】を加えて手早くからめる。器に盛り、サラダ菜を添える。
・豚ロース肉 200g・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 50g・バター 25g・トマトケチャップ 大さじ3・中濃ソース 大さじ2・サラダ菜 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。冷蔵庫に入れておく。なすは縦半分に切り、皮に横に2~3mm幅の切り目を入れながら、半分に切る。マッシュルームは石づきを取り、四つ割りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2とピーマン、なす、マッシュルームを入れて強めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返して、さらに焼く。ボウルに【ケチャップソース】の材料を合わせて、**3**を入れて味をよくからめる。
・ピーマン 3コ・なす 2コ・マッシュルーム 4コ・トマトケチャップ 大さじ2+1/2・中濃ソース 大さじ2・ガーリックパウダー 小さじ1・黒こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
・スパゲッティ 200g・たまねぎ 1/3コ・マッシュルーム 6コ・サラダ油 大さじ3・トマトの水煮 200g・チリパウダー 小さじ1/2・豚肉と白いんげんの煮込み 適量・オリーブ 適量・パセリ 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約960kcal 
NHK みんなの今日の料理
・とうもろこし 80g・たまねぎ 3/4コ・ボンレスハム 4枚・マッシュルーム 100g・ピーマン 2g・ご飯 500g・カレー粉 大さじ1+1/22・レタス 適宜・バター ・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
「おさかなのソーセージ」を入れてからは、あまり煮すぎないようにしましょう。マスタードを添えても美味です。フレンチマスタードがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本にんじん1/2マッシュルーム6個プチオニオン6個芽キャベツ6個水400ccコンソメ1個塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約138kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
かじきは塩をまぶしてバットに並べ、Aを加えてからめる。さらにオリーブ油も加えてかじきによくからめ、そのまま10分ほど漬けておく。マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける(4個くらいが目安)。プチトマトはへたを取る。耐熱の器にかじきを並べ、周囲にマッシュルーム、ブロッコリー、プチトマトを交互に並べる。1のバットに残ったマリネ液を全体に回しかけ、グリルに入れて弱火で10分焼く。
かじき 2切れ塩 小さじ1/2オリーブ油 大さじ3ホワイトマッシュルーム 2個ブロッコリー 1/6~1/8株プチトマト 4個ポッカレモン 大さじ2パセリ(みじん切り) 大さじ1にんにく(みじん切り) 小さじ1オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
サッポロビール
(1)エリンギは長さを半分に切って裂く。玉ねぎはヨコ半分に切って、薄切りにする。マッシュルームは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、(1)のエリンギ・玉ねぎ・マッシュルーム、あさりを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、牛乳、塩・こしょうを加え、味を調える。(4)器に盛り、パセリを散らす。
エリンギ 2本玉ねぎ 1/4個分マッシュルーム 6個あさり(むき身) 100gA水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 1/2カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々パセリのみじん切り 少々
カロリー:約75kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)マッシュルームは粗みじん切りにする。(2)ボウルにアボカドを入れてフォークでつぶし、レモン汁を加えて混ぜ、(1)のマッシュルーム、Aを加えてさらに混ぜ、えびも加えて混ぜる。(3)パンにベビーリーフ、アルファルファをのせ、その上に(2)をのせ、もう1枚のパンではさむ。同様にもう1組を作る。*アルファルファやベビーリーフはサラダ菜やレタスなどで代用できます。
カロリー:約489kcal 
味の素 レシピ大百科
1.マッシュルームは縦薄切りにし、ピーマンは縦半分に切ってから粗いみじん切りにする。とり肉は2cm角に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、とり肉、玉ねぎ、にんにく、こしょう少々を入れて炒める。肉の色が変わったら塩少々を加えてさっと混ぜ、マッシュルーム、ピーマンを加えて炒める。マッシュルームがしんなりしたらケチャップ大さじ3、しょうゆ少々を加え、焦げる寸前までしっかり水分をとばして炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 
レタスクラブ
牛肉を戻し入れ、マッシュルーム、生クリーム、顆粒スープの素、サワークリームを加え、マッシュルームがしんなりするまで弱火で2~3分煮る。塩、こしょうで味をとと
牛小間切れ肉 80g玉ねぎ 1/2マッシュルーム(白) 4個牛乳 1と1/4カップ薄力粉 大さじ1/2バター 20g白ワイン 大さじ2生クリーム 1/4カップ顆粒スープの素 小さじ2サワークリーム 大さじ1塩 少々こしょう 少々パセリのみじん切り 適量バゲット(つけ合わせ) 適量
サッポロビール
シーフードミックス(冷凍) 1カップ玉ネギ 1/2個水煮マッシュルーム 小1缶固形チキンスープの素 2個水 500ml白ワイン 大さじ3牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。マッシュルームは縦3等分に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約2分炒める。しんなりしたら牛切り落とし肉150gとマッシュルームを加える。肉の色が変わったら、酒大さじ3をふる。3.煮立ったら生クリーム1パック、粒マスタード小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、少しとろみがつくまで2〜3分煮る。
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
グリーンアスパラは茎の堅い部分を少し切り落とし、ハカマを取る。皮が堅い場合はピーラー等で皮とハカマを削ぎ、長さ3cmに切る。分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦4等分に切る。 下準備3. ベーコンは幅1cmに切って、フライパンで乾煎りする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. に、グリーンアスパラ、マッシュルーム、ベーコンを加えて和え、器に盛る。
グリーンアスパラ 6〜7本マッシュルーム 3〜4個ベーコン 2枚マヨネーズ 大さじ2〜3プレーンヨーグルト 大さじ1コショウ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 
E・レシピ
レンズ豆…約1/3カップ(50g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本じゃがいも…1個かぶ…1個マッシュルーム…4個おろしにんにく…1/2片分固形スープの素…1/2個・塩、こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
ツナ缶(オイル漬け)…大1缶(約140g)玉ねぎ…1/4個(約50g)マッシュルーム…1/2パック(約50g)ミニトマト…6個米…1合バター…10gしょうゆ…小さじ2こしょう、パセリ(ドライ)…各少々
カロリー:約502kcal 
レタスクラブ
皿に盛り、オレンジ、バジルを添える。
・鶏むね肉 240g・オレンジ 200g・マッシュルーム 12コ・大根 50g・赤ワイン カップ1/4・バルサミコ酢 大さじ2・バジル 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約25分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
肉がほぐれて火がしっかり通ったら、トマトケチャップ大さじ2、生クリームを加え、少しトロリとするまで中火で煮詰める。器にご飯と**4**を盛り、パセリを散らす。
・冷凍牛肉のワインマリネ 全量・マッシュルーム 1/2パック・トマト 1コ・生クリーム カップ1/4・ご飯 茶碗2杯分・パセリ 少々・バター 大さじ1~2・トマトケチャップ 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約750kcal 
NHK みんなの今日の料理
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