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1ピタパンは半分に切る。2きゅうりとプロセスチーズは1cmの角切りにする。3汁気をきったツナ、②、レッドキドニーをマヨネーズを和え、塩・こしょうで味をととのえる。4①に③をはさむ。

調理時間:約5分　カロリー:約673kcal　塩分:約2.7g

1ミニトマトは横半分に切る。アボカドは横に5mm幅の薄切りにする。ゆで卵は輪切りにする。2カンパーニュはオーブントースターでこんがり焼く。3②にマスタードをぬり、①をのせ、マヨネーズで線描きをする。

調理時間:約10分　カロリー:約282kcal　塩分:約1.3g

1じゃがいもはよく洗い、ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包んで、ラップでふんわり包み、レンジ(600W)で約4分加熱する。2①が熱いうちに十字に切り込みを入れて、燻製マヨネーズをしぼる。

調理時間:約10分　カロリー:約122kcal　塩分:約0.1g

1アボカドは2cmの角切りにする。　ミニトマトは半分に切る。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。3ボウルに①、②、汁気をきったツナ、ガルバンゾを入れ、マヨネーズで和える。

調理時間:約10分　カロリー:約372kcal　塩分:約0.7g

かぼちゃが熱いうちに皮を包丁で削ぎ(熱いので身をフォークで刺しながら切るとよい)、ボウルに入れてめん棒などでつぶす。かぼちゃが冷めたら、STEP1のくるみ、レーズン、Aを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。マヨネーズ、塩の量は味を見ながら好みに決めます。ゆ
食パン(サンドイッチ用、10枚切りほどがおすすめ)8枚かぼちゃ1/2個(種はのぞく)レーズン40gくるみ40gAヨーグルト(無糖プレーン、ざるに入れて水切りしておく)50gマヨネーズ50g～お好みの量塩小さじ1/2～調節こしょう適量ベーコン(厚切り)220gほどオリーブオイル少々ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1弱黒こしょう適量ゆで卵(好みのゆで加減で)4個トマト1個レタス適量バター(パン用)適量マヨネーズ(レタス用)適量塩(卵用)少々
調理時間:約30分　カロリー:約660kcal　塩分:約3.1g

アボカドは種に沿って、縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、皮をむいてフォーク等でつぶし、レモン汁をからめる。さらにマヨネーズ、タバスコ、塩コショウを混ぜ合わせる。 下準備4. エビは殻ごと分量外の塩少々を入れた
ライスペーパー 8枚鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コショウ 少々プロセスチーズ 60gアボカド 1個レモン汁 小さじ1マヨネーズ 大さじ2タバスコ 少々塩コショウ 少々エビ 8尾ジャガイモ 2個作り置き甘酢 大さじ1/2塩コショウ 少々カレー粉 小さじ1マヨネーズ 大さじ2.5プレーンヨーグルト 大さじ1小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1〜1.5カップ揚げ油 適量スイートチリソース 適量
調理時間:約30分　カロリー:約670kcal　

2.とり肉は3枚にそぎ切りし、下味をもみ込み、小麦粉、片栗粉各小さじ1を混ぜてまぶす。3.フライパンにサラダ油少々を熱し、2を両面こんがり焼く。合わせ調味料を加えて照りよくからめる。4.1のバンズにレタスをちぎってのせ、マヨネーズ大さじ1/2、3、マヨネーズ少々をのせ、残りのバンズではさむ。5.サラダは、じゃがいもを皮つきのまま洗って水けをきらずに、4つに切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。塩少々、酢小さじ1/2、オリーブ油小さじ1を加えてあえる。6.きゅう
とり照りバーガー　・とりむね肉(皮なし)…1/3枚(約60g)　・下味 ・酒…小さじ1 ・カレー粉…少々　・レタス…1枚　・バンズ…小1個　・合わせ調味料 ・酒、しょうゆ、みりん…各小さじ1新じゃがサラダ　・ゆで卵…1/2個　・新じゃがいも…1〜2個(約50g)　・きゅうり…1/3本　・ミニトマト…2個いちご…4粒小麦粉、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、塩、酢、オリーブ油
カロリー:約476kcal　

1.タルタルソースを作る。ボウルにマヨネーズ以外の材料を入れて混ぜ、約10分おく。マヨネーズを加えて混ぜる。2.耐熱ボウルにしょうゆだれを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。沸騰したら取り出し、水溶き片栗粉を加えて再びラップをかけ、約30秒加熱して混ぜ合わせる。3.とり肉は8〜10等分のそぎ切りにし、別のボウルに入れる。下味を加え、もみ込んで約3分おく。
カロリー:約876kcal　

1トマトは2cm角に切る。レタスはちぎっておく。2卵1個は溶いてご飯と混ぜておく。もう1個も溶いて、マヨネーズと混ぜておく。3フライパンにごま油を熱し、マヨネーズ入りの卵を炒め、半熟になったらご飯としらすを加え、炒める。4パラパラになったら、鶏がらだしを加えて炒め、おろしにんにく、ウスターソース、こしょうを入れて調味する。5トマトとレタスを加えてさっと火を通す。ワンポイントアドバイス*余ったレタスも加熱メニューでおいしくいただけます。
調理時間:約10分　カロリー:約464kcal　塩分:約3.9g

3フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ、きつね色になるまで両面をしっかり炒める。(中火3分)玉ねぎ、ウインナーソーセージ、ピーマンの順に加えて炒める。4(3)を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとマヨネーズを加え、調味料をよく炒めたら(中火・約1分)、全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップだけでも美味しく作れます。*マヨネーズを加えると濃厚な味わい
材料(2人分)じゃがいも2個ウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/4個ピーマン1個サラダ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ3マヨネーズ大さじ1塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約322kcal　塩分:約2g

1トマトを1㎝角に切り、オリーブは輪切りにする。高リコピントマトソースの材料を混ぜ合わせ、なじませておく。2まぐろは余分な水気をキッチンペーパーで拭き、塩・こしょうをまんべんなくまぶす。全体にマヨネーズをぬり、パン粉をつける。3フライパンに1㎝程度の油を入れて中温に温め、カツを揚げ焼きにする。少し休ませてからひと口大に切る。4(3)を皿に盛り、(1)をかける。ワンポイントアドバイス*まぐろの火の通り加減はお好みで調整してください。*衣をマヨネーズにすることで簡単に作れます。
材料(2～3人分)まぐろ1さく(200g程度)塩小さじ1/3こしょう少々マヨネーズ小さじ2パン粉適量揚げ油適量【高リコピントマトソース】カゴメ 高リコピントマト2個オリーブ(黒)15gカゴメ濃厚リコピントマトケチャップ大さじ2エキストラバージンオリーブ油大さじ1塩1.5gレモン汁少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.7g

▼チキンフィレの梅マヨ握りチキンフィレは4等分に、大葉は半分に切る。梅干は種を取って包丁で叩き、マヨネーズと砂糖を加えて混ぜておく。塩をなじませてご飯を取り、チキンフィレ、大葉、梅マヨネーズをのせて太鼓形に握り、海苔を巻く。▼きゅうりとたくあんのサラミのせ握りきゅうりとたくあんは5mm角に刻み、ご飯と混ぜ合わせておく。塩をなじませてご飯を取り丸形に握り、サラミをのせる。▼ベルキューブの2色ごま握り塩をなじませてご飯を取り、ベルキューブをのせて包み三角形に握る。

◆ロールケーキ風サンドイッチラップを長めに広げて、上に食パンを横二列縦三列のシート状に並べて、バターを塗り、サラダ菜を敷いてマヨネーズを塗る。①の上にロースハムの半量を並べ、残りのパンを二段に重ねる。 ②の上にチーズを敷いてマヨネーズを塗り、残りのロースハムをのせる。棒状に切ったきゅうりをしんにして巻き、キャンデー包みにしてリボンで結ぶ。 ◆簡単カレーパン食パンに2/3の深さまで四角く切り込みを入れてくり抜いてケースとふたを作り、内側にバターを塗る。

皮をむき、一口大に切っ
米 3合すし酢 90～100ml焼きのり(大判) 適量焼きあなご 100gいくら、とびっこ 各50gサーモン 200gいか刺身 60gねぎ 1/4本きゅうり 1～2本貝割れ菜 1パック青じそ 5～10枚漬物(ごぼうなどの好みのもの) 適量●えびアボカド 1個 むきえび 100g こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ2●カニマヨ カニ風味かまぼこ 100g マヨネーズ 大さじ1●ツナマヨ ツナ(缶詰) 2缶(160g) マヨネーズ 大さじ2

(1)豚肉はひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。カシューナッツは包丁で細かく刻む。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、マヨネーズソースを作る。(3)めんはゆでて冷水で洗い、水気をきってボウルに入れ、ごま油をまぶし、(2)のマヨネーズソースを加えてあえる。(4)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を加え、火が通ったら、Bを加えてサッと火を通す。(5)器に(1)のレタスを敷き、(3)を盛る。(1)のきゅうり・トマト、コーンをのせ、(1)のカシューナッツをまぶし、最後に(4)の豚肉をのせる。
カロリー:約657kcal　

(3)えびはゆで、アボカドは薄切りにし、残りの(1)の洋風すし酢にそれぞれ漬ける。(4)(1)の洋風すし飯1/3量を5等分して丸く握り、上になる部分に「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗る。(3)のアボカド・えびを順にのせ、ラップなどでおさえてしっかり握り、ラップを外して貝割れ菜を飾る。(5)(1)の洋風すし飯
炊きたてご飯 2合分(600g) Aレモン汁・またはワインビネガー 大さじ6A砂糖 大さじ4A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 2本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 スモークサーモン 5枚Bプレーンヨーグルト 大さじ1B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1バジルの葉 適量 むきえび 5尾アボカド 1/2個「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量貝割れ菜 適量 青じそ 5枚いくら 大さじ2
カロリー:約414kcal　

1豚ばら肉はひと口大に切る。2フライパンで油をひかずに1を炒め、火が通ったらキムチとマヨネーズを加えてさっと炒める。3器にご飯と2を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約15分　カロリー:約857kcal　塩分:約1.5g

1ドックパンとベーコンはオーブントースターで焼く。2ロメインレタスは冷水にさらして水気をきる。3②に①のベーコンとスライスチーズを重ねて折りたたむ。4ドックパンに、マヨネーズをしぼり、マスタードをぬり、③をはさむ。

調理時間:約10分　カロリー:約412kcal　塩分:約2g

1食パンとベーコンはオーブントースターで焼く。2ロメインレタスにマヨネーズをしぼり、スライスチーズと①のベーコンを重ね、四角く折りたたむ。3①の食パン1枚にあらびきマスタードをぬり、②をはさみ、半分に切る。

調理時間:約10分　カロリー:約402kcal　塩分:約2g

1青ねぎは小口切りにする。2ボウルにゆで卵を入れてフォークなどでつぶす。1、汁気をきったツナ、マヨネーズを加えて和え、塩・こしょうで味をととのえる。3食パンに2をはさみ、4等分に切る。

調理時間:約10分　カロリー:約519kcal　塩分:約2g