マヨネーズのレシピ（174ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	焼きカブのユズマヨソースがけ(副菜) フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、カブを並べ入れ、蓋をして両面焼き色がつくまで焼く。作り方2. 器に盛り、をかける。カブ 1〜2個塩コショウ少々ユズコショウ少々マヨネーズ大さじ1プレーンヨーグルト大さじ1サラダ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約106kcal　 E・レシピ

フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、カブを並べ入れ、蓋をして両面焼き色がつくまで焼く。作り方2. 器に盛り、をかける。
カブ 1〜2個塩コショウ少々ユズコショウ少々マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト大さじ1サラダ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約106kcal　

E・レシピ

	キュウリのワサビマヨ(副菜) 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリと大葉を和える。キュウリ 1〜2本塩小1大葉 10枚マヨネーズ大1プレーンヨーグルト大1練りワサビ小1 調理時間:約10分　カロリー:約35kcal　 E・レシピ

キュウリのワサビマヨ(副菜)

大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリと大葉を和える。
キュウリ 1〜2本塩小1大葉 10枚マヨネーズ 大1プレーンヨーグルト大1練りワサビ小1
調理時間:約10分　カロリー:約35kcal　

E・レシピ

	シイタケのワサビマヨ焼き(副菜) フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。作り方2. 軸側を上にして器に盛り、をのせる。シイタケ(生) 4〜6個バター 10gマヨネーズ大さじ1ワサビ漬け小さじ1.5練りワサビ小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　 E・レシピ

シイタケのワサビマヨ焼き(副菜)

フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。作り方2. 軸側を上にして器に盛り、をのせる。
シイタケ(生) 4〜6個バター 10gマヨネーズ大さじ1ワサビ漬け小さじ1.5練りワサビ小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　

E・レシピ

	カリフラワーのチーズマヨサラダ(副菜) カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、お好みの固さになるまでゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。カリフラワー 1/2株フライドオニオン(市販品) 大さじ2マヨネーズ大さじ1.5粉チーズ大さじ1塩少々粗びき黒コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約134kcal　 E・レシピ

カリフラワーのチーズマヨサラダ(副菜)

カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、お好みの固さになるまでゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
カリフラワー 1/2株フライドオニオン(市販品) 大さじ2マヨネーズ大さじ1.5粉チーズ大さじ1塩少々粗びき黒コショウ少々
調理時間:約10分　カロリー:約134kcal　

E・レシピ

	セロリのツナマヨサラダ(副菜) セロリとキュウリをボウルに入れ、塩を振り、軽くもんでしんなりとしてきたら水洗いし、よく水気をきる。作り方2. ボウルにすべての材料を入れてよく和える。セロリ 1本(茎の部分)キュウリ 1/3本塩ひとつまみツナ(缶) 80gマヨネーズ大さじ1塩少々粗びき黒コショウ少々調理時間:約5分　 E・レシピ

セロリのツナマヨサラダ(副菜)

セロリとキュウリをボウルに入れ、塩を振り、軽くもんでしんなりとしてきたら水洗いし、よく水気をきる。作り方2. ボウルにすべての材料を入れてよく和える。
セロリ 1本(茎の部分)キュウリ 1/3本塩ひとつまみツナ(缶) 80gマヨネーズ大さじ1塩少々粗びき黒コショウ少々
調理時間:約5分　

E・レシピ

	白菜とグレープフルーツのサラダ(副菜) ボウルにの材料を入れて混ぜ、白菜、グレープフルーツ、ベビーリーフ、クリームチーズを入れて、混ぜ合わせる。器に盛る。白菜 2枚グレープフルーツ(ルビー) 1/2個ベビーリーフ 1袋クリームチーズ 40gマヨネーズ大さじ2ポン酢しょうゆ大さじ1粗びき黒コショウ少々調理時間:約10分　 E・レシピ

白菜とグレープフルーツのサラダ(副菜)

ボウルにの材料を入れて混ぜ、白菜、グレープフルーツ、ベビーリーフ、クリームチーズを入れて、混ぜ合わせる。器に盛る。
白菜 2枚グレープフルーツ(ルビー) 1/2個ベビーリーフ 1袋クリームチーズ 40gマヨネーズ大さじ2ポン酢しょうゆ大さじ1粗びき黒コショウ少々
調理時間:約10分　

E・レシピ

	セロリとカニカマのサラダボウルにの材料を混ぜ合わせ、セロリ、カニ風味カマボコを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、パプリカパウダーを振る。セロリ 1本カニ風味カマボコ 6本マヨネーズ大さじ2オリーブ油小さじ1粗びき黒コショウ少々ライム(果汁) 1/2個分パプリカパウダー適量調理時間:約15分　カロリー:約165kcal　 E・レシピ

セロリとカニカマのサラダ

ボウルにの材料を混ぜ合わせ、セロリ、カニ風味カマボコを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、パプリカパウダーを振る。
セロリ 1本カニ風味カマボコ 6本マヨネーズ 大さじ2オリーブ油小さじ1粗びき黒コショウ少々ライム(果汁) 1/2個分パプリカパウダー適量
調理時間:約15分　カロリー:約165kcal　

E・レシピ

	カニカマとアボカドのせ丼 3 丼にご飯をよそい、①のアボカド・かに風味かまぼこを盛りつける。②をかけ、かつお節をふる。材料(2人前) アボカド 1/2個かに風味かまぼこ 4本(60g) 【A】めんつゆ大さじ2 【A】マヨネーズ大さじ1・1/3 かつお節適量ご飯茶碗2杯分調理時間:約5分　カロリー:約399kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

カニカマとアボカドのせ丼

3 丼にご飯をよそい、①のアボカド・かに風味かまぼこを盛りつける。②をかけ、かつお節をふる。
材料(2人前) アボカド 1/2個かに風味かまぼこ 4本(60g) 【A】めんつゆ大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ1・1/3 かつお節適量ご飯茶碗2杯分
調理時間:約5分　カロリー:約399kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	かぼちゃのグリル 2.魚焼きグリルを強火で約1分30秒予熱し、かぼちゃを並べて約5分焼く。上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、ごまマヨだれをかける。かぼちゃ…200gごまマヨだれ　・白すりごま…大さじ1　・マヨネーズ…大さじ2　・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1サラダ油カロリー:約199kcal　レタスクラブ

かぼちゃのグリル

2.魚焼きグリルを強火で約1分30秒予熱し、かぼちゃを並べて約5分焼く。上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、ごまマヨだれをかける。
かぼちゃ…200gごまマヨだれ　・白すりごま…大さじ1　・マヨネーズ…大さじ2　・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1サラダ油
カロリー:約199kcal　

レタスクラブ

	ピーマンとえのきのマヨポンあえ 3.かにかまぼこをほぐしながら加え、マヨポンだれを加えてあえる。かに風味かまぼこ…6本ピーマン…3個えのきたけ…大1/2袋(約100g)マヨポンだれ　・ポン酢じょうゆ、マヨネーズ…各小さじ1 カロリー:約67kcal　レタスクラブ

	ツナとしそ風味サラダ 2.ボウルにしそ風味マヨの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。キャベツ…1/4個(約250g)ツナ缶(チャンク・オイル漬け)…小1缶(約70g)しそ風味マヨ　・マヨネーズ…大さじ2　・しそ風味ふりかけ…小さじ1　・塩…少々カロリー:約196kcal　レタスクラブ

	ハムとれんこんのマスタードサラダ 3.ボウルにマスタードドレッシングの材料を入れて混ぜ、ハム、2のれんこんを加えてよくあえる。ハム…3枚れんこん…1節(約200g)マスタードドレッシング　・マスタード、マヨネーズ…各大さじ1　・塩、こしょう…各少々塩カロリー:約181kcal　レタスクラブ

ハムとれんこんのマスタードサラダ

3.ボウルにマスタードドレッシングの材料を入れて混ぜ、ハム、2のれんこんを加えてよくあえる。
ハム…3枚れんこん…1節(約200g)マスタードドレッシング　・マスタード、マヨネーズ…各大さじ1　・塩、こしょう…各少々塩
カロリー:約181kcal　

レタスクラブ

	刻み昆布とかにかまのサラダ 2.1とコーンを缶汁をきって合わせ、合わせ調味料であえる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。刻み昆布…15gかに風味かまぼこ…4本ホールコーン缶(ドライパックでもOK)…50g合わせ調味料　・マヨネーズ…大さじ1　・しょうゆ…小さじ1 カロリー:約90kcal　レタスクラブ

刻み昆布とかにかまのサラダ

2.1とコーンを缶汁をきって合わせ、合わせ調味料であえる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。
刻み昆布…15gかに風味かまぼこ…4本ホールコーン缶(ドライパックでもOK)…50g合わせ調味料　・マヨネーズ…大さじ1　・しょうゆ…小さじ1
カロリー:約90kcal　

レタスクラブ

	ブロッコリーのごまみそあえ再び煮立ったら約30秒間ゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。・ブロッコリー 1/2コ・塩小さじ1/2・すりごま大さじ2・マヨネーズ大さじ2・みそ大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ブロッコリーのごまみそあえ

再び煮立ったら約30秒間ゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
・ブロッコリー 1/2コ・塩小さじ1/2・すりごま大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・みそ大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	かまぼこと野菜のマヨあえかまぼこは1cm角の棒状に切り、2とともに【A】であえる。・かまぼこ 2切れ・えのきだけ 1/2袋・さやいんげん 3～4本・キャベツ 1枚・マヨネーズ大さじ1・塩 2つまみ調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　塩分:約2g NHK　みんなの今日の料理

	さけマヨフレーク軽く汁けをきり、魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、中火で8～9分間焼く。粗熱を取って皮と骨を除き、身を細かくほぐす。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、さけのほぐし身を加えてあえる。・塩ざけ 4切れ・マヨネーズ大さじ5～6・たまねぎ大さじ2・みりん大さじ1・砂糖小さじ1・酒大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約930kcal　 NHK　みんなの今日の料理

さけマヨフレーク

軽く汁けをきり、魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、中火で8～9分間焼く。粗熱を取って皮と骨を除き、身を細かくほぐす。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、さけのほぐし身を加えてあえる。
・塩ざけ 4切れ・マヨネーズ 大さじ5～6・たまねぎ大さじ2・みりん大さじ1・砂糖小さじ1・酒大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約930kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	切り身魚のマヨみそ焼き【A】を魚の片面に均等に塗り、魚焼きグリル(両面焼き)に並べ、中火で7分間ほど焼く。器に盛って、好みで七味とうがらしをふり、青じそを添える。・白身魚 2切れ・みそ大さじ1/2・マヨネーズ大さじ1/2・青じそ 4枚・七味とうがらし適宜・塩小さじ1/6 調理時間:約10分　カロリー:約172kcal　塩分:約1g NHK　みんなの今日の料理

切り身魚のマヨみそ焼き

【A】を魚の片面に均等に塗り、魚焼きグリル(両面焼き)に並べ、中火で7分間ほど焼く。器に盛って、好みで七味とうがらしをふり、青じそを添える。
・白身魚 2切れ・みそ大さじ1/2・マヨネーズ 大さじ1/2・青じそ 4枚・七味とうがらし適宜・塩小さじ1/6
調理時間:約10分　カロリー:約172kcal　塩分:約1g

NHK　みんなの今日の料理

	ブロッコリとツナのみそマヨ焼きアルミカップに1、汁けをきったツナを入れて2をかけ、粉チーズ少々(分量外)をかける。オーブントースターで3～4分間焼く。・ブロッコリ 3～4コ・ツナ 1/3缶・マヨネーズ小さじ1強・牛乳小さじ1/2・みそ小さじ1/2・こしょう少々・粉チーズ少々・塩少々調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ブロッコリとツナのみそマヨ焼き

アルミカップに**1**、汁けをきったツナを入れて**2**をかけ、粉チーズ少々(分量外)をかける。オーブントースターで3～4分間焼く。
・ブロッコリ 3～4コ・ツナ 1/3缶・マヨネーズ 小さじ1強・牛乳小さじ1/2・みそ小さじ1/2・こしょう少々・粉チーズ少々・塩少々
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	かぼちゃのカッテージチーズサラダ粗熱が取れたら【B】を加えて混ぜ、器に盛る。・かぼちゃ 200g・オリーブ油大さじ1・砂糖小さじ1・レーズン大さじ1・カッテージチーズ 70g・マヨネーズ大さじ1/2・ハーブ塩少々調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.7g NHK　みんなの今日の料理

	コールスローボウルにキャベツとにんじんを入れ、塩をふってまぶす。しんなりしたら水けを絞り、別のボウルに入れる。【A】を加えて混ぜる。・春キャベツ 2～3枚・にんじん 1/2本・マヨネーズ大さじ3・酢大さじ1/2・砂糖小さじ1・塩小さじ2/3 調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　 NHK　みんなの今日の料理

コールスロー

ボウルにキャベツとにんじんを入れ、塩をふってまぶす。しんなりしたら水けを絞り、別のボウルに入れる。【A】を加えて混ぜる。
・春キャベツ 2～3枚・にんじん 1/2本・マヨネーズ 大さじ3・酢大さじ1/2・砂糖小さじ1・塩小さじ2/3
調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　

NHK　みんなの今日の料理

野菜

肉

魚

常備品