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「レタス > 中華 > スープ・汁物」　の検索結果： 534 件中 （221 - 240）
トマトの酸辣湯(サンラータン)
1.トマトは一口大の乱切りにする。ザーサイは大きければ食べやすく切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、ザーサイを入れて中火にかける。煮立ったらトマトを加えて約1分煮る。
トマト…1個(約150g)ザーサイ(味つき)…20g水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約23kcal　
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きのこザーサイスープ
1.しめじ、まいたけは食べやすくほぐす。ザーサイは細切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを入れて強火にかけ、煮立ったら1を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
しめじ…大1/2パック(約100g)まいたけ…1/2パック(約50g)ザーサイ(味つき)…20gとりガラスープの素…小さじ1/2水…2カップ塩、こしょう…各少々
カロリー:約18kcal　
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あさりとキャベツのスープ
1.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。キャベツは1cm幅に切る。2.鍋にあさり、水2カップを入れて中火で煮立てる。アクを取り、キャベツを加えて約2分煮る。キャベツがしんなりしたらとりガラスープの素小さじ1を加えてひと混ぜし、塩、こしょうで味をととのえる。
あさり(砂抜き)…150gキャベツ…100g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こ･･･
カロリー:約22kcal　
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ミニトマトのとろみスープ
1.シューマイの皮は1cm幅に切る。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火で煮立て、シューマイの皮を加える。くっつかないように菜箸で混ぜながら透き通るまで約1分煮る。ミニトマトを加え、再び煮立ったら火を止める。
ミニトマト…6個シューマイの皮…10枚だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約59kcal　
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しめじとわかめのスープ
1.しめじは食べやすくほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、しめじを入れて中火で煮立たせ、カットわかめ、粗びき黒こしょう少々を加える。再度煮立ったら火を止め、ごま油小さじ1/2を加える。
カットわかめ…3gしめじ…大1/2パック(約100g)とりガラスープの素…小さじ2粗びき黒こしょう…少々ごま油…小さじ1/2
カロリー:約25kcal　
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ちくわと貝割れ菜のスープ
1.貝割れ菜は3cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、ちくわ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら約2分煮て、貝割れ菜を加えてさっと煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
ちくわ…2本貝割れ菜…2/3パックとりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々水…2カップ
カロリー:約41kcal　
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キャベツとわかめのスープ
1.キャベツは一口大に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかける。煮立ったらキャベツを加え、ふたをして弱火で約3分煮る。カットわかめ大さじ1/2を加え、さっと煮る。
カットわかめ…大さじ1/2キャベツ…150gとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約17kcal　
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にらたまスープ
1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、とりガラスープの素大さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらにらを加える。3.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まってきたら火を止め、こしょう少々をふる。
にら…1/3わ(約40g)卵…1個酒…大さじ1とりガラスープの素…大さじ1/2こしょう…少々
調理時間:約5分　カロリー:約45kcal　
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ちくわとチンゲンサイのスープ
1.チンゲンサイは葉は2cm長さに、軸は1cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、約1分煮る。
ちくわ…2本チンゲンサイ…縦1/2株(約100g)とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約51kcal　
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にんじんとはるさめのスープ
1.にんじんはスライサー(または包丁)で4cm長さの細切りにする。2.鍋にゆで豚のゆで汁(「ゆで豚のアボカドあえ」でとりおいたもの)全量、水1/2カップを入れて中火にかける。1、はるさめを加えて約3分煮て、ごま油小さじ1をたらす。
にんじん…1/2本はるさめ…20gゆで豚のゆで汁(「ゆで豚のアボカドあえ」でとりおいたもの)…全量水…1/2カップごま油…小さじ1
カロリー:約90kcal　
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ねぎ入りかきたま汁
1.長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素大さじ1/2、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらねぎを加え、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりと浮いてきたら火を止め、塩、こしょう各少々、ごま油小さじ1で調味する。
卵…1個長ねぎ…1/3本とりガラスープの素…大さじ1/2水…2カップ塩、こしょう…各少々ごま油…小さじ1
カロリー:約67kcal　
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豆腐と帆立のスープ
1.豆腐は一口大に切る。2.鍋に豆腐、帆立を缶汁ごと、水1　1/2カップ、酒大さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、ごま油小さじ1を回し入れる。
帆立水煮缶(ほぐし身)…小1缶(約65g)絹ごし豆腐…1/2丁・酒、塩、粗びき黒こしょう、ごま油
調理時間:約5分　カロリー:約92kcal　
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じゃこと青のりの豆乳スープ
1.鍋にじゃこ、水1　1/2カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ、塩各小さじ1/4を入れて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約4分煮る。2.豆乳と青のりを加えて混ぜ、煮立つ寸前に火を止める。器に入れ、ごま油少々をたらす。
ちりめんじゃこ…大さじ2　1/2豆乳(成分無調整)…1/2カップ青のり…小さじ1・酒、しょうゆ、塩、ごま油
調理時間:約5分　カロリー:約43kcal　
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ハムとほうれん草の中華風スープ
1.ほうれん草は5cm長さに切る。ハムは半分に切って、横細切りにする。2.鍋にクリームコーン、水1カップ、スープの素を加えて混ぜる。ハムを加えて火にかけ、ふつふつしてきたらほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。味をみて、塩で味をととのえる。3.器に盛り、ごま油少々をたらす。
ロースハム…2枚サラダほうれん草…1/2わクリームコーン缶…小1缶(約190g)とり･･･
カロリー:約134kcal　
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長いもとのりの中華スープ
1.ねぎは小口切りにし、長いもはすりおろす。2.鍋にごま油小さじ1を熱してねぎを炒め、しんなりしたら中華スープを加えて煮立てる。長いもを加えて混ぜ、オイスターソース小さじ1で調味し、焼きのりを細かくちぎって加え、さっと混ぜる。
長ねぎ…1/2本長いも…5cm(約100g)焼きのり…適量中華スープ　・とりガラスープの素…大さじ1/2　・水…1　1/2カップ・ごま油･･･
調理時間:約5分　カロリー:約64kcal　
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黒酢の酸辣湯(サンラータン)
1.ハムとにんじんは細切りにする。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に湯2カップとにんじんを入れて火にかけ、沸騰してから約2分煮る。ハム、豆板醤、黒酢、しょうゆ小さじ2、塩少々を加えて混ぜ、温まったら火を止める。器に盛り、万能ねぎをのせる。
ロースハム…2枚にんじん…1/4本万能ねぎ…1本豆板醤(トウバンジャン)…少々黒酢…小さじ2・しょうゆ、塩
カロリー:約40kcal　
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にらとえのきの中華スープ
1.にらは2cm長さに切る。えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。2.鍋に中華スープの材料を入れて火にかけ、沸騰したらえのきたけを加え、再び煮立ったらにらを加えてさっと煮る。塩、こしょうで味をととのえる。●低カロリーなきのこを加えたスープ。にらは香りを残すために最後に加えて。
にら…1/4わえのきたけ…40g中華スープ　・酒…大さじ1　・とりガラスープ･･･
カロリー:約11kcal　
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即席酸辣湯
1.トマトはざく切りに、玉ねぎは横薄切りにする。2.鍋にごま油少々を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら1を加えて軽く炒める。水1　1/2カップ、スープの素を加える。3.煮立ったらしょうゆ小さじ1弱、酢大さじ1、ラー油少々で調味する。
トマト…1個玉ねぎ…1/2個しょうがせん切り…1/2かけ分とりガラスープの素…小さじ1/2・ごま油、しょうゆ、酢、ラー油
調理時間:約5分　カロリー:約104kcal　
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コーンスープ【by栗山真由美さん】
1.鍋にごま油を弱火で熱し、玉ねぎのみじん切りを入れて炒める。しんなりしたらホールコーン缶を缶汁をきって加え、とりガラスープの素、塩、こしょう、水を加える。煮立ったら弱火にして2〜3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
ごま油…大さじ1/2玉ねぎのみじん切り…1/8個分ホールコーン缶…80gとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々水…2カ･･･
カロリー:約46kcal　
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豆苗としらすのスープ
1.豆苗は長さを半分に切る。2.鍋に中華スープを温め、1、しらすを加えて約2分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、のりを散らす。
しらす干し…20g豆苗…1/2袋(正味約60g)もみのり…適量中華スープ　・とりガラスープの素…小さじ1　・湯…2カップ・しょうゆ、ごま油、塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約35kcal　
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