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「レタス > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (161 - 180)
下準備1. レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、レタスとワカメを入れて和える。器に盛り、大葉をのせる。
レタス 3〜4枚ワカメ(干し) 大さじ2大葉 3枚レモン汁 小さじ1塩 小さじ1/4ゴマ油 小さじ2粗びき黒コショウ
調理時間:約15分 カロリー:約48kcal 
E・レシピ
(1)レタスは芯を除いてサッと洗い、水気をきる。(2)(1)のレタスを豪快に割りながら大皿に盛り、オリーブオイル、「丸鶏がらスープ」をかけ、ザックリとあえる。
レタス 1個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
1.「ほろほろやわらか煮豚」は粗くほぐし、煮汁を煮詰めたたれをかける。2.きゅうりのせん切り、しらがねぎ、リーフレタス、マヨネーズなどを添えて、半分に切った春巻きの皮で巻いて食べる。
「ほろほろやわらか煮豚」…適量きゅうり…適量しらがねぎ…適量リーフレタス…適量マヨネーズ…適量春巻きの皮…適量
レタスクラブ
青じそは軸を切り落とす。レタスは縦に5~6cm長さに切り、横に2~3mm幅に切って細切りにする。にんじんは皮をむき、せん切り器などでせん切りにする。レモンは半分に切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、まぐろ、たい、いかを加えてよくあえる。器に青じそ、にんじん、レタスを盛る。レタスに**2**をのせて白ごまをふり、レモンを添える。
・まぐろ 4切れ・たい 6切れ・もんごういか 50g・青じそ 4枚・レタス 2枚・にんじん 1/3本・レモン 2枚・白ごま 少々
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは器に敷く。厚揚げは、塩小さじ1/4を両面全体にすり込む。2.フライパンにサラダ油小さじ1/2を強めの中火で熱し、厚揚げを入れて両面を2~3分ずつこんがりと焼く。横1cm幅に切ってからレタスにのせ、香味ねぎだれをかける。
厚揚げ…大1枚(約250g)レタスの細切り…適量香味ねぎだれ(混ぜる) ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1塩、サラダ油
カロリー:約240kcal 
レタスクラブ
(1)レタス、きゅうりはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。トマトは薄い輪切りにする。(2)器に(1)のレタス・きゅうり・貝割れ菜を混ぜて盛り、まぐろ、(1)のトマトをのせ、「Cook Do」をかける。
まぐろ(刺身) 8切れ(120g)レタス 2枚(60g)きゅうり 1/2本(50g)貝割れ菜 1/4パック(25g)トマト 1/2個(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋
カロリー:約146kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)レタスはタテ半分に切る。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ、火にかけて煮立てる。(1)のレタス、好みで細く裂いたかに風味かまぼこを加えてサッと火を通す。
レタス 1/2個水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ3かに風味かまぼこ・好みで 適量
カロリー:約18kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。(3)(1)のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。
ご飯・茶椀大盛り2杯 400gさば水煮缶・身のみ 1/2缶レタス・小 1/4個(50g)「ほんだし」 小さじ1こしょう 少々しょうゆ 大さじ1「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2
カロリー:約547kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。レタスはひと口大にちぎる。(2)器に(1)のレタスを敷き、(1)の豚肉をのせ、「Cook Do」をかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 300gレタス 2枚「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋
カロリー:約268kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鍋にゆで豚と「キムチのレタス巻き」のゆで汁2カップを入れ、強火にかける。煮立ったらアクを取り、塩小さじ1/3、こしょう少々を加える。2.サラダ菜を一口大にちぎって加え、さっと煮て、ごま油小さじ1を加える。
サラダ菜…10〜12枚(約70g)「ゆで豚とキムチのレタス包み」のゆで汁…2カップごま油…小さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
下準備1. ザーサイは熱湯につけて塩分を抜く。 下準備2. ザーサイ、キュウリは細切りにする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気をしっかりきる。 作り方1. 器にレタスを敷き、キュウリ、ザーサイを盛り付け、熱したゴマ油をかけ、白ゴマを振る。
キュウリ 1/2本ザーサイ 50gゴマ油 大さじ1.5レタス 1/4株白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 
E・レシピ
ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を入れてよく混ぜる。水大さじ3 を加え、さらに粘りが出るまで練り混ぜる。ギョーザの皮1枚に、**1**を小さじ1強のせ、皮の縁に水少々を塗る。皮を半分に折って包み、乾いた布巾にのせる。残りも同様にする。レタスは6~7cm四方に切る。たっぷりの熱湯に**2**を入れ、浮き上がってきたら、レタスを加える。中火で1~2分間、レタスがしんなりするまでゆでる(鍋が小さい場合は2回に分けてゆでる)。冷水にとって冷まし、水け
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.アスパラガスは根元3cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。レタスは2cm四方に切る。たこは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4弱、こしょう少々を加えて混ぜる。ご飯をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.取り出して全体を混ぜ、調味料がご飯になじんだら、レタス、たこ、ごまを加えて全体を混ぜる。
ゆでだこの足…100gグリーンアスパラガス…4本(約100g)レタス3枚(約
カロリー:約385kcal 
レタスクラブ
1.オクラはへたの先を切り落としてがくをぐるりとむき取り、塩少々をこすりつけて洗う。レタスは大きめの一口大にちぎる。2.フライパンに湯を沸かし、オクラを強火で約2分ゆで、ざるに上げる。続けてレタスをさっとゆで、ざるに広げて湯をきる。続けて豚肉を入れ、弱火で色が変わるまでゆで、湯をきる。オクラは粗熱がとれたら斜め半分に切る。3.2を合わせてざっくりと混ぜ、器に盛る。たれをかけ、白いりごまをふる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150gオクラ…6本レタス…240g白いりごま
カロリー:約316kcal 
レタスクラブ
1.しめじは小房に分ける。トマトは乱切りにする。レタスはざく切りにして、ごま油少々を加えてあえる。2.あんの材料はよく混ぜる。1/16量ずつワンタンの皮にのせて包む。3.スープの材料を鍋に入れて火にかける。沸騰したらしめじ、2を入れて約5分煮る。ワンタンが浮き上がってきたら、トマト、レタスを加え、再び沸騰したら、酢大さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。器に盛り、好みでラー油や花椒(ホアジャオ)をふっても。
あん ・「基本のハンバーグだね」…1個分 ・長ねぎの粗
カロリー:約136kcal 
レタスクラブ
1.レタスは細切りにする。豚肉はAをもみ込み、一口大ずつつまんで片栗粉をしっかりとまぶす。2.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて約170℃に熱し、豚肉を入れる。時々上下を返しながら約4分揚げる。3.器にレタスを敷き、2をのせる。Bをかける。
豚こま切れ肉…250gレタス3~4枚(約80g)A ・小麦粉、酒…各大さじ2 ・塩、こしょう…各少々B〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分(約20g) ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分 ・砂糖、しょうゆ、酢…各
カロリー:約676kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は水けを拭く。もやしはあればひげ根を取る。2.レタスは耐熱皿に入れ、ラップをかけて1分レンチンする。水にさっとさらして粗熱をとり、縦長になるよう全部で10枚に切る。3.ボウルにひき肉、豆腐、もやし、Aを入れ、もやしをポキポキ折りながら練り混ぜる。10等分して丸め、レタスを巻く。4.にんじんは皮むき器で帯状に削って耐熱皿に広げ、3を並べる。ラップをかけて6分レンチンする。しょうゆ、練り辛子各適量を添える。
豚赤身ひき肉…120gもめん豆腐…1/3丁(約100g
カロリー:約193kcal 
レタスクラブ
下準備1. レンコンは皮をむいて粗めのみじん切りにする。水煮タケノコも粗めのみじん切りにする 下準備2. はよく混ぜ合わせておく。 下準備3. レタスはサッと水洗いし、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げしっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにツナ(油ごと)、レンコン、水煮タケノコを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたらを加え、全体にからまるまで炒め煮にする。 作り方3. 最後にゴマ油を加え、全体に混ぜ合わせて香りをつけ、器にレタス
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 
E・レシピ
下準備1. 春雨は熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備2. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備4. キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、固形チキンスープの素が溶けたら、春雨、レタス、ハム、キクラゲを加え、弱めの中火にする。 作り方2. レタスがしんなりしたら塩
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
1...みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。2...1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。3...2に2~3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。4...器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。
2人分 鶏肉(挽肉)...100gしょうが...10g長ねぎ...15gパプリカ(赤)...35gパプリカ(黄)...35gレタス
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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