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「レタス > 和食 > おかず」 の検索結果： 1340 件中 （741 - 760）
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1.ミニトマトは縦半分に切り、しめじはほぐし、にんにくは横薄切りにする。豚肉にAを順にもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。3.肉の色が半分ほど変わったら、しめじとにんにくを加え、約1分30秒炒める。4.具材を端に寄せてフライパンの余分な脂を拭き、ミニトマトとBを加え、トマトのまわりが少しくずれるくら･･･
カロリー:約273kcal レタスクラブ
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1.にんじんは細切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、下味をもみ込み、片栗粉をまぶす。大きめの容器に甘酢だれの材料を混ぜ合わせる。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、にんじんを炒める。しんなりしたら甘酢だれに入れる。3.フライパンに油大さじ1を足して中火で熱し、とり肉を並べる。しっかりと焼き色がついたら上下を返し、中に火が通るまで焼く･･･
カロリー:約377kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは大きめの一口大に切る。いんげんは長さを半分に切る。豚肉は1枚ずつ縦長に広げて黒こしょうをたっぷりふる。手前からくるくると巻き、ぎゅっと握って形を整える。2.フライパンに油をひかずに1の豚肉を巻き終わりを下にして並べ、中火にかけて全体に焼き目がつくまで焼く。3.かぼちゃの皮目を下にして重ならないように並べ入れ、煮汁の材料を加える。･･･
調理時間:約20分 カロリー:約484kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは2cm長さに切る。明太子は1.5cm角に切る。2.長いもは皮つきのままよく洗い、水けを拭いて一口大に切る。ポリ袋に入れ、袋の上からめん棒などでたたいて粗く砕く。ボウルに卵を溶きほぐし、長いも、だしの素を加えて混ぜる。3.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かす。2を流し入れて耐熱性のゴムべらで手早く大きく混ぜ、半熟状になったら、明太子と万･･･
調理時間:約10分 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm幅に切り、しいたけは薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにしてから細切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ベーコンを炒める。しいたけ、にんじんを加えて炒め、煮汁の材料を加えて強めの中火で約5分煮る。3.豆腐を加えて木べらでくずしながらいり煮にする。ほろりとし、水けがなくなってきたら塩少々をふって混ぜ、溶き卵を回し入れて･･･
調理時間:約15分 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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1.キャベツは4～5cm四方に切る。玉ねぎは縦5mm幅に切り、万能ねぎは5cm長さに切る。バター10gは半分に切る。生鮭はさっと洗って水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.直径約23cmの耐熱皿にキャベツ、玉ねぎ、万能ねぎを順に広げて入れ、鮭を皮目を上にしてのせる。みそだれをかけ、バターを鮭に1切れずつのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。
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1.かぶは茎を約2cm残して葉を切り分け、縦半分に切る。しめじはほぐす。とり肉は4等分に切ってボウルに入れ、塩、砂糖各小さじ1を加えてよくもみ、かぶを加えてざっと混ぜ、約5分おく。2.フライパンにかぶ、しめじを広げて並べ、とり肉をのせてオリーブ油大さじ1を回しかけ、水1/2カップを回し入れる。ふたをして中火にかけ、ふつふつとしてから約10分蒸し煮にする･･･
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと半分に切る。塩さばは皮目に斜めに1cm間隔で浅く切り目を入れる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、さばを皮目を下にして中央をあけて並べ入れ、中央にしいたけを加える。約5分焼き、上下を返して約3分焼く。しいたけは焼けたら途中で取り出す。3.にらは2mm長さに切ってボウルに入れ、しょうがのみじん切り、しょうゆ大さじ1、砂糖、･･･
調理時間:約13分 カロリー:約359kcal レタスクラブ
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1.豚肉は砂糖、しょうゆ各大さじ1をもみ込む。にらは5cm長さに切り、しいたけは軸ごと半分に切る。豆腐は4等分に切る。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉、しいたけを広げて入れ、約1分焼きつけてから、約1分炒める。3.みりん大さじ3、しょうゆ大さじ2、水1/2カップを加えて約2分煮る。端に寄せて豆腐を加える。豆腐に煮汁を時々かけながら中火のまま約10分煮る･･･
調理時間:約15分 カロリー:約466kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、四つ割りにする。直径約23cmの耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。そのまま約2分おいて蒸らし、水けを拭く。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にし、1とともに並べる。3.5～6分こんがりと焼き、上下を返して煮汁を加え、時々揺すりながら4～5分煮る。ごまを加えて混ぜる･･･
調理時間:約25分 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。しいたけは軸ごと四つ切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはさっと水にさらして水けをきる。2.鍋に油大1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加え、油がまわるまで炒めて、Aを加える。3.煮立ったら、弱めの中火にして落としぶたをし、約15分煮る。落としぶたを取って強火にし、汁けがほぼなくなるまで2～3分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らしても。
豚こま切れ肉…150g〈一･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約371kcal レタスクラブ
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1.もちは横半分、厚みを半分に切る。トマトとベーコンは粗く刻み、混ぜる。2.油揚げはざるにのせ、熱湯を回しかけて水けを拭く。1辺に水平に切り目を入れて袋状に開く。3.2に1を1/8量ずつ、もち、A、もち、Aの順に詰め、口をようじで縫うようにして留める。4.口径約20cmの耐熱ボウルに、ようじで留めたほうを上にして入れる。Bを加え、ラップをかけて5分レンチンする･･･
調理時間:約20分 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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1.大根は一口大の乱切りにし、長ねぎは7cm長さの斜め切りにする。しょうがはせん切りにする。とり肉は6等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、あいているところに大根とねぎを加える。上下を返しながら表面をさっと焼きつける。3.だし汁1と1/2カップ、しょうが、合わせ調味料を加え、オーブン用ペーパーで落と･･･
調理時間:約20分 カロリー:約336kcal レタスクラブ
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1.こんにゃくは縦半分に切ってから7mm幅に切り、熱湯でさっとゆでこぼす。2.じゃがいもは大きめの一口大に切る。3.1を芯にして豚肉で巻き(豚肉が長ければ半分の長さに切る)、適量ずつ串を打つ。4.鍋に煮汁の材料を合わせ入れ、2と3を加えて強めの中火にかける。煮立ったらゆで卵を加えてホイルで落としぶたをし、弱火で約10分煮る。5.器に盛り、万能ねぎをのせて七味･･･
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは4～5cm四方に切り、にんじんは2mm厚さの半月切りにする。2.フライパンに1を順に広げ入れ、豚肉を1枚ずつふんわりとのせる。酒大さじ1を肉に回しかけ、ふたをして中火にかける。蒸気が出てきたら弱火にし、肉の色が変わるまで8～10分蒸し焼きにする。3.小さめの耐熱容器にみりん、酒各大さじ1を入れ、ラップをかけずに50秒レンチンする。黒すりごま、酢･･･
調理時間:約15分 カロリー:約283kcal レタスクラブ
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1.さばは缶汁をきる。豆腐は大きめの一口大にちぎる。もやしはひげ根を取る。エリンギは長さを半分に切り、縦4～6等分に切る。にらは5cm長さに切る。2.フライパンにもやし、エリンギ、にら、豆腐、さばの順に広げ、酒大さじ1を回し入れる。ふたをして中火にかけ、2～3分蒸す。3.しんなりしてきたらふたを取り、強火にして水分をとばしながら炒める。Aを加えてさっ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮つきのまま繊維に沿って、1cm四方の棒状に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、とり手羽中、れんこんを入れ、強火で約1分炒める。酒、酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、水1カップを加え、煮立ったらふたをして、弱めの中火で約6分煮る。3.しょうゆ大さじ1 1/2を加え、再びふたをして約6分煮る。ふたを取って強火にし、汁けが少なくなるまで約･･･
カロリー:約287kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は3cm長さに切る。しめじは食べやすくほぐし、小麦粉小さじ1/2をまぶす。生鮭は3等分に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンに酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら鮭を広げ入れ、あいたところにしめじを加える。ふたをして、弱めの中火で約3分蒸し煮にする。火を止め、三つ葉をのせてふたをし、約2分･･･
カロリー:約197kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を割り入れる。かにかまぼこは半分に切って粗くほぐし、万能ねぎとともに加えてよく混ぜ、卵液を作る。2.直径約20cmのフライパンに、ごま油大さじ1を強めの中火で熱する。卵液を入れ、大きく混ぜてゆるめのスクランブルエッグ状にする。底が固まったら、皿をかぶせてフライパンごとひっくり返し、皿にのせる。3.フライパンをさっと拭き、照りつやあん･･･
カロリー:約237kcal レタスクラブ
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