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「レタス > 和食」　の検索結果： 5441 件中 （1201 - 1220）
パプリカのめんつゆサラダ
1.保存容器にめんつゆだれの材料を入れて混ぜる。パプリカをひたしてふたをし、冷蔵室で保存する。保存期間:冷蔵室で約3日間
黄パプリカ…2個めんつゆだれ　・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2　・米酢…大さじ1　・ごま油…大さじ1/2　・水…大さじ2
カロリー:約44kcal　
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トマトの酢みそあえ
1.保存容器にトマトを入れ、ごま油小さじ2を回しかける。酢みその材料を混ぜてかけ、ふたをして冷蔵室で保存する。保存期間:冷蔵室で約3日間
フルーツトマト(またはミディトマト)…4個酢みそ　・みそ…大さじ2　・米酢…小さじ1　・砂糖、マスタード…各大さじ1/2ごま油
カロリー:約55kcal　
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きゅうりとみょうがのあえもの
1.きゅうりとみょうがはそれぞれ縦半分に切って斜め薄切りにし、塩水につける。約10分おき、水けをギュッと絞る。2.ボウルに入れ、酢小さじ2、砂糖少々を加え、さっとあえる。
きゅうり…2本みょうが…2個塩水　・水…2カップ　・塩…小さじ1酢…小さじ2砂糖…少々
カロリー:約20kcal　
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かぼちゃと大豆の甘酢あえ
1.かぼちゃは一口大に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。熱いうちに、蒸し大豆、酢大さじ1、砂糖小さじ2、塩少々を加え、あえる。
かぼちゃ…300g蒸し大豆…50g酢…大さじ1砂糖…小さじ2塩…少々
カロリー:約187kcal　
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お揚げのみそチー焼き
1.アルミホイルを広げて油揚げをのせ、甘みそを等分にぬり、ピザ用チーズを半量ずつのせる。2.オーブントースターで約5分焼く。食べやすく切って器に盛り、削りがつおをふる。
油揚げ…2枚ピザ用チーズ…40g甘みそ　・みそ、みりん…各小さじ2 削りがつお…小2/3袋
カロリー:約172kcal　
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小松菜のなめたけあえ【by新谷友里江さん】
1.小松菜は5cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けを絞り、なめたけ、七味とうがらし少々を加えてあえる。器に盛り、好みでさらに七味とうがらしをふる。
小松菜…1わ(約200g)なめたけ…大さじ3(約50g)七味とうがらし
カロリー:約33kcal　
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小松菜のレンジ煮びたし
1.小松菜は5cm長さに切り、耐熱ボウルに入れる。2.桜えび、みりん、水各大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。
小松菜…1わ(約200g)桜えび…大さじ2みりん、水…各大さじ1しょうゆ…小さじ2
カロリー:約34kcal　
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赤パプリカのしそマヨあえ
1.赤パプリカは一口大の乱切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.しんなりしたら水けをきり、マヨネーズ小さじ2、しそ風味ふりかけを加えてあえる。
赤パプリカ…1個(約150g)マヨネーズ…小さじ2しそ風味ふりかけ…小さじ1/3
カロリー:約50kcal　
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小松菜ときのこ酢のさっぱりあえ
1.小松菜は5cm長さに切る。2.フライパンに小松菜を広げ、ごま油小さじ2、塩少々をふり、「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加える。3.ふたをして小松菜に火が入るまで強火で1〜2分蒸す。
「きのこ酢」(汁ごと)…1/6量小松菜…1わ(約200g)ごま油、塩
カロリー:約49kcal　
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アンチョビのりれんこん
1.れんこんは5mm厚さの半月切りにして水にさっとさらす。フライパンにバター、刻んだアンチョビーを入れて中火で炒め、れんこん、酒大さじ2を加えて約3分炒める。青のりをからめる。
アンチョビー…3枚分れんこん…200gバター…10g酒…大さじ2青のり…大さじ1
カロリー:約101kcal　
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酢キャベツ
1.キャベツはせん切りにして耐熱の保存容器に入れる。2.小鍋に米酢、みりんを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。3.2が熱いうちに1に注ぎ入れて混ぜる。途中ひと混ぜして約30分おいてなじませる。
キャベツ…1/4個(約300g)米酢…3/4カップみりん…大さじ1
カロリー:約118kcal　
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ほうれん草のレモンしらすあえ
1.ほうれん草は熱湯でさっとゆで、水にとってさまし、水けを絞る。3cm長さに切り、しょうゆ小さじ1をかけて軽く絞る。2.器に盛り、しらす干しをのせてしょうゆ少々をかけ、レモンのくし形切りを添える。
ほうれん草…1わ しらす干し…大さじ2 レモンのくし形切り…1切れ しょうゆ
カロリー:約41kcal　
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にんじんのツナ炒め
1.にんじんは斜め薄切りにして縦細切りにする。ツナ缶は缶汁をきる。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ツナをさっと炒める。にんじん、塩少々、みりん小さじ1を加え、にんじんがしんなりするまで3〜4分炒める。
にんじん…1/2本 ツナ缶…小1缶 みりん…小さじ1サラダ油…少々 塩…少々
カロリー:約122kcal　
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かぼちゃのバター煮
1.かぼちゃは4cm角に切る。2.小さめの鍋にだし汁1/2カップ、塩小さじ1/4、バター大さじ1、1を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、落としぶたをして7〜8分煮る。
かぼちゃ…200g だし汁…1/2カップ 塩…小さじ1/4 バター…大さじ1
カロリー:約123kcal　
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レモン明太あえ
1.キャベツは2cm四方に切る。明太子は5mm幅に切る。レモンは皮つきのまま粗みじん切りにする。2.ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1/2、塩少々を加えてあえる。
キャベツ…1/4個(約250g)からし明太子…30gレモン(国産)の薄い輪切り…2枚オリーブ油、塩
カロリー:約76kcal　
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リボン大根と豆苗のさっぱりサラダ
1.大根は縦2/3量を皮むき器で縦に削る。豆苗は長さを3等分に切る。2.ボウルに入れ、ドレッシングを加え、さっと混ぜる。
大根…下1/2本(約500g)豆苗…1/2袋ドレッシング　・酢、しょうゆ…各大さじ1　・ごま油…小さじ2
カロリー:約77kcal　
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豆苗と三つ葉の塩昆布あえ
1.豆苗、三つ葉はキッチンばさみで3cm長さに切り、器に盛る。塩昆布、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を順にかける。
豆苗…1/2袋三つ葉…1/2束(約15g)塩昆布…5gごま油…小さじ1白いりごま…小さじ1
カロリー:約36kcal　
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にんじんのポン酢あえ【by大原千鶴さん】
1.にんじんはスライサーでせん切りにし、ボウルに入れる(スライサーがない場合は包丁でごく細いせん切りにする)。2.梅干しは種を除いてたたき、ポン酢じょうゆとともに1に加えてあえる。しっかり混ざったら、のりをちぎって加え、ざっとあえる。
にんじん…1/2本(約100g)梅干し…小1個焼きのり…適量ポン酢じょうゆ…小さじ2
カロリー:約15kcal　
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海藻ミックスと玉ねぎの酢みそあえ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、海藻ミックスとともに水に約10分ひたして、水けをきる。2.ボウルに酢、みそ各大さじ1、砂糖(またははちみつ)小さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
海藻ミックス…10g玉ねぎ…1/2個酢、みそ…各大さじ1砂糖(またははちみつ)…小さじ2
カロリー:約58kcal　
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かぶと大葉の酢じゃこあえ
1.しそはせん切りにする。かぶは2mm厚さの半月切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/3を加えて軽くもみ、約5分おく。2.かぶの水けを軽く絞り、しそ、酢じゃこを加えてざっとあえる。
「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ3青じそ…3枚かぶ…2個塩
カロリー:約28kcal　
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