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「レタス > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 763 件中 （581 - 600）
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1.そら豆はさやから出し、薄皮のへこみ部分に爪で切り目を入れてむく。新玉ねぎは縦薄切りにする。ロースハムは半分に切ってから縦1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。全体に油がまわったら水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、弱めの中火で約5分煮る。牛乳を加えて温め、塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。
ロースハ･･･ カロリー:約147kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草はざく切りにし、ラップで包んで電子レンジで約2分加熱する。じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま大きめの一口大に切る。ウインナソーセージは斜め半分に切る。2.鍋にじゃがいも、水1カップを入れてふたをし、中火にかけて約5分ゆでる。ソーセージを加えてふたをし、さらに約3分ゆでる。牛乳、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて煮て、煮立つ直前にほ･･･
カロリー:約533kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはラップで包んで電子レンジで約2分加熱し、5mm幅に切る。玉ねぎは横薄切りにする。牛乳は片栗粉小さじ1を混ぜる。2.鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水3/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。1の牛乳を加えて混ぜながらとろみをつけ、火を止めて、バターを溶かす。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かぼちゃ･･･ カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は厚めに皮をむいて7mm厚さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にバターを中火で溶かし、1を入れてバターがなじむまで炒める。小麦粉大さじ1をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を加え、煮立ったら約3分煮る。牛乳を加え、軽くとろみがつくまで混ぜながら煮る。器に盛り･･･
カロリー:約244kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、横薄切りにする。キャベツの外側の葉は小さめの一口大に切る。鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。キャベツを加え、油がまわるまで炒める。2.水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、ひと煮立ちさせる。ふたをして弱火にし、約10分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。器に盛り、粉･･･
カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは細切りにする。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱して炒め、カリッとしたらペーパータオルに取り出し、余分な脂を取る。2.さつまいもは皮をむいて2cm厚さの輪切りにする。鍋に入れて水1 1/2カップを加えて中火にかけ、ふたをして約10分ゆでる。やわらかくなったら火を止め、マッシャー(またはすりこ木)で丁寧に潰す。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、･･･
カロリー:約281kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水に約5分さらす。2.鍋に1、水1/2カップを入れてふたをし、中火にかける。約5分蒸し煮にし、いもに火が通ったら、牛乳1カップ、生クリーム1/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加える。約2分温め、塩小さじ1/4を加える。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
牛乳…1カップ生クリーム…1/4カップさつまいも…大1/2本･･･ カロリー:約287kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベビー帆立、小麦粉小さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳1カップ、クリームコーン缶、1のブロッコリー、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、こしょう･･･
カロリー:約306kcal レタスクラブ
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1.ロースハムは半分に切って5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。緑豆はるさめはさっと洗い、キッチンばさみで半分に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れて強火にかける。煮立ったら、玉ねぎ、はるさめを加え、弱火にして約5分煮る。はるさめに火が通ったらハムを加え、さっと煮てごま油小さじ1/2を加え･･･
カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.とうもろこしは包丁で実をそぎ取り、2/3量を粗く刻む。玉ねぎはごく細かいみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1 1/2を中火で熱し、粗く刻んだとうもろこしと玉ねぎを、透明感が出るまで約2分炒める。残りのとうもろこしを加えて、火が通るまで約2分炒める。全体がなじんだら、塩小さじ1/2を加え、水2 1/2カップを加える。3.沸騰したら弱火にし、8〜10分、均･･･
カロリー:約195kcal レタスクラブ
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1.鮭はざるにのせ、両面に熱湯を回しかける。玉ねぎは1cm四方に切る。しめじはほぐす。2.鍋に玉ねぎ、しめじ、水1/2カップ、スープの素を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をふって、鮭をのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約5分煮る。3.鮭の皮と骨を取り除き、身を大きくくずす。牛乳を加え、温まったらじゃがいもをすりおろしながら加える･･･
カロリー:約293kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎ、パプリカ、キャベツは1cm四方に切り、残りの野菜は1cm角に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ2を入れ、キャベツとトマト以外の野菜を加えて弱火にかけ、塩小さじ1/4をふって7〜8分炒める。野菜につやが出て、やわらかくなってきたらキャベツとトマトを加え、塩小さじ1/4をふってさらに全体がしんなりするまで3〜4分炒める。3.水3カップを加えて中火にし、4〜5分煮･･･
カロリー:約178kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは2cm角に切り、ベーコンは切らずに、ともに小さめの鍋に入れる。2.煮汁の材料を加え、弱火にかける。15〜20分煮て、汁けがなくなりじゃがいもに竹串を刺してすーっと通るようになったらベーコンを取り出す。3.牛乳を加え、泡立て器でじゃがいもを潰しながら(またはミキサーでかくはんしても)なめらかにする。みそ大さじ1/2を溶き混ぜる。塩で味をとと･･･
カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.キャベツは細切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1、にんにくを入れて1〜2分、キャベツがしんなりするまで炒める。3.塩小さじ1/2をふって、さらに約2分炒める。ワインをふり、汁けがほとんどなくなるまで炒める。水2カップ、スープの素、こしょう少々を加え、沸騰したら弱めの中火で約2分煮る。4.レモン汁を加えて火を止める。器に盛り、･･･
カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.かぶは1cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。1、ご飯、スープの素、ワイン、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約8分煮る。かぶがやわらかくなったら火から下ろし、フォークでかぶとご飯を潰す。4.弱火にかけ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、煮立つ直前･･･
カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーはみじん切りにする。じゃがいもはすりおろす。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。1、スープの素、ワイン、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にして、ふたをし、約8分煮る。ブロッコリーがやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.弱火にかけ、クリームチーズ･･･
カロリー:約148kcal レタスクラブ
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1.キャベツは芯をつけたまま、玉ねぎとともに4等分のくし形切り、じゃがいもは四つ割りにし、にんじんは乱切りにする。手羽先は関節部分を切り、骨に沿って切り目を入れる。2.1をすべて鍋に入れ、塩小さじ1/2をふり、水3 1/2カップとスープの素を入れて強火にかける。沸騰したら、中火にして20〜25分煮込み、バター大さじ1とこしょう少々を入れて混ぜ合わせる。3.器･･･
カロリー:約295kcal レタスクラブ
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1.白菜は1cm四方、にんじん、かぶ、さつまいもはそれぞれ1cm角に切る。2.厚手の鍋にオリーブ油大さじ4を熱し、1の野菜を炒める。野菜の色が少し濃くなったらスープを加え、ふたをして弱火で約30分煮る。塩で味をととのえる。3.バゲットは1cm厚さに切り、オーブントースターでさっと焼き、表面ににんにくを半分に切ってこすりつける。4.2に3を入れ、木べらでバゲットを･･･
カロリー:約430kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは横薄切りにする。2.鍋にバター40gを溶かし、玉ねぎを約2分炒める。透き通って甘い香りが立ったら小麦粉大さじ1を加え、焦げないように注意しながら炒め合わせる。3.水2カップを少しずつ加え、よくなじんだらカリフラワー、スープの素を加えてふたをし、7〜8分蒸し煮にする。カリフラワーがやわらかくなったら火から下ろし、･･･
カロリー:約180kcal レタスクラブ
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1.はるさめはキッチンばさみで2〜3等分に切り、根菜きんぴら、スープの素、塩小さじ1/3、こしょう少々、水1 1/2カップとともに鍋に入れ、火にかける。沸騰したらふたをし、約5分煮る。2.卵を回し入れて、火を止める。
根菜きんぴら…60g(でき上がり分より使う) ・ごぼう…2本(約300g) ・セロリ…2節(約240g) ・白いりごま…小さじ2 ・合わせ調味料 ・砂糖、しょう･･･ カロリー:約139kcal レタスクラブ
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