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「レタス > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 763 件中 （621 - 640）
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1.にんじんは5mm厚さのいちょう切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。玉ねぎがしんなりしたら水2カップ、おろししょうが4/5かけ分(小さじ2)、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を加え、煮立ってから約6分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
にんじん…1/2本(約100g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)おろししょ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にごま油小さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を入れて中火にかけ、香りが立ったらトマトを加え、強めの中火にして約2分炒める。3.水1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、オイスターソース小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約2分煮る。溶き卵を流し入れて軽く混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
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1.ブロッコリーは茎のかたい皮を皮むき器でむく。2.厚手の鍋にブロッコリー、ミニトマト、ソーセージ、水3カップを入れて強火にかけ、煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火にする。途中でブロッコリーの上下を返して、竹串がスッと通るまで約40分煮る。3.ブロッコリーを大きめのスプーンで粗くくずし、塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブ油大さじ1/2を加え、さ･･･
カロリー:約400kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大に切る。玉ねぎは4等分の輪切りにし、上下の2切れを縦薄切りにする。エリンギは1cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れ、弱めの中火で約2分炒める。かぼちゃ、エリンギ、水3/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、煮立ったらふたをして、かぼちゃがやわらかくなるまで4～5分煮る。牛乳3/4カップを加え、温まっ･･･
カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしで皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ごぼう、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)を約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮て、塩ひとつまみを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ご･･･ カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.エリンギは長さを半分に切り、食べやすく裂く。玉ねぎは縦薄切りにする。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、エリンギを順に加えてそのつどさっと炒める。3.全体がしんなりしたら洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水1と1/2カップを加え、煮立ったらふたを少しずらしてのせ、弱火で約5分煮る。塩小さじ1/4、･･･
カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでこすり洗いし、四つ割りにして横5mm幅に切る。水にさっとさらし、水けをきる。ブロッコリーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを炒める。油がまわったら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、煮立ったら約3分煮る。カットトマト缶、ブロッコリーを加え、再度煮立ったら･･･
カロリー:約102kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。鍋に入れ、バター大さじ1/2を加えて中火にかけ、炒める。
2.新玉ねぎにバターがなじんだら、水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加える。ひと煮立ちしたらふたをし、弱火で約5分煮る。塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、ピザ用チーズ30gを加えてふたをし、中火でチーズが溶けるまで約1分煮る。器に盛り、粗びき･･･
カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。セロリは筋を取って1cm四方に切り、葉はみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが透き通るまで2〜3分炒める。トマトを加え、形がくずれるくらいまでさらに2〜3分炒め合わせる。3.ワイン、水1 1/4カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらふたをして弱火にし、約5･･･
カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。2.大きめのフライパン、または鍋にバター80g、玉ねぎ、水1 1/2カップを入れて火にかける。木べらで混ぜながら水分をとばすように約20分炒め煮にする。3.水分が少なくなり、鍋肌に焼き色がついてきたら、水大さじ2を加える。鍋肌の焼き色を木べらでこそげ落とし、焼き色とうまみを玉ねぎに移すように炒める。これを3〜4回･･･
カロリー:約228kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは粗みじん切りに、じゃがいもは1cm角に切る。2.鍋にバター10gを溶かし、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。1、ワイン、スープの素、水1 1/4カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約8分煮る。野菜がやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.豆乳を加えて火にかけ、塩、こしょう各少々で調味･･･
カロリー:約188kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはよく洗って、小さめの乱切りにし、水にさらす。玉ねぎは1cm四方に切る。ハムは半分に切って、さらに1cm幅に切る。2.鍋にバター30gを溶かし、玉ねぎ、ハムを炒める。玉ねぎが透き通ったら、ごぼうを水けをきって加える。油がまわったら小麦粉小さじ2を加え、約30秒炒め合わせる。粉っぽさがなくなったら水1カップ、豆乳を順に加え、沸騰したらごく弱火にし･･･
カロリー:約178kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは2〜3mmのいちょう切りにして水に約5分さらして水をきる。ねぎはみじん切りにする。2.耐熱ボウルに1、バター大さじ1、水1/2カップ、スープの素をくずし入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。3.取り出して、熱いうちにじゃがいもをフォークなどで細かくつぶす。粗熱をとってから冷蔵庫で約1時間冷やす。4.冷えた3に牛乳を加えて混･･･
カロリー:約141kcal レタスクラブ
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1.セロリは筋を除いて1cm角に切る。玉ねぎ、ベーコンはそれぞれ1cm四方に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかける。香りが立ったらベーコン、セロリ、玉ねぎを加え、野菜がうすいきつね色になるまでよく炒める。3.つぶしたホールトマトを缶汁ごと加え、ブイヨン、オレガノを加える。煮立ったらアクを除き、約15分･･･
カロリー:約209kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。鍋にバター大さじ1/2を溶かして玉ねぎを炒め、透き通ったらブイヨン、クリームコーンを加え、煮立ったら約15分煮る。2.クルトンを作る。食パンに耳を落として7〜8mm角に切る。フライパンに油を5mm深さまで入れて熱し、パンを入れ、途中、ころがしながらこんがり焼き色がつくまで揚げ、取り出して油をきる。3.1をざるでこして鍋に戻しい･･･
カロリー:約211kcal レタスクラブ
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1.ひよこ豆を洗い、鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、30分ほどおく。中火にかけ、沸騰したらアクを除く。水が少なくなってきたら足しながら(合計1リットルくらい)、豆がやわらかくなるまで弱めの中火で1時間〜1時間半煮る。2.マッシュルームは5mmほどの厚さに切る。別の鍋にバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたらマッシュルームを加え、マッシ･･･
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1.じゃがいもとにんじんは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。かきのむき身、片栗粉適宜、塩少々を合わせ、手早くもんで汚れを落とす。流水で粉ごとしっかり洗い流し、ざるにあける。2.鍋にバター15gを入れて溶かし、弱火で玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったらにんじん、じゃがいものを順に加えて油が全体にまわるまで炒め合わせ、水1カップを加え、野菜が･･･
調理時間:約18分 カロリー:約307kcal レタスクラブ
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1.シーフードミックスは流水をあてて解凍し、ペーパータオルで水けをふき取る。じゃがいもは1.5cm角に切る。2.鍋に湯2カップを沸かして塩少々、スープの素、スパゲッティを半分に折って加え、袋の表示どおりにゆではじめる。ゆで上がる4〜5分前に、じゃがいもを加えてゆでる。3.スパゲッティがゆで上がる直前に牛乳を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、･･･
カロリー:約212kcal レタスクラブ
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1.ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。キャベツはごく細いせん切りにする。軸も薄切りにしてからせん切りにする。じゃがいもは一口大に切って水にさらす。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ、鍋底から3cm深さまで水を加えてふたをし、火にかける。沸騰したら火を弱め、7〜8分蒸し煮にする。
3.じゃがいもがやわらかくなったら、木べらでつ･･･
カロリー:約158kcal レタスクラブ
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1.そら豆はさやから出して薄皮に切り目を入れ、塩適宜(分量外)を加えた熱湯(分量外)で約5分ゆでて湯をきる。粗熱がとれたら薄皮を除く。2.じゃがいもは薄い輪切りにする。3.フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、じゃがいもを加えて混ぜる。全体がひたるくらいの水を注ぎ、煮立たせる。7分ほど、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て･･･
カロリー:約238kcal レタスクラブ
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