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1.「水きりヨーグルト」大さじ8、砂糖大さじ1を混ぜ、耳をカットした食パンの片面にぬる。2.食パン2枚のヨーグルトをぬった面にいちごを5粒ずつのせ、残りの食パンではさみ、食べやすく切る。
「水きりヨーグルト」…大さじ8いちご…5粒食パン(8枚切り)…4枚砂糖…大さじ1 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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1.弁当箱にご飯を詰め、「チキンのハニーマスタード焼き」、「アスパラガスのしそあえ」、「ボリュームポテサラ」を詰める。好みで甘酢しょうがの汁けをよくきって添えても。
「チキンのハニーマスタード焼き」…全量「アスパラガスのしそあえ」…全量「ボリュームポテサラ」…全量ご飯…茶碗1杯分甘酢しょうが カロリー:約735kcal レタスクラブ
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1.フジッリは袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛る。「サーモンと白菜のチーズクリームシチュー」を温めてかける。
「サーモンと白菜のチーズクリームシチュー」…1/4量フジッリ…80g カロリー:約670kcal レタスクラブ
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1.米1合は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減をする。塩少々、にんじんのすりおろしを加えて混ぜ、バター5gをのせて普通に炊く。
米…1合塩…少々にんじんのすりおろし…小1/3本分バター…5g カロリー:約295kcal レタスクラブ
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1.バゲットは長さを半分に切り、まん中に切り目を入れる。2.切れ目にバターと、粒マスタードをぬり、「たらのポルトガル風マヨ炒め」をはさむ。
バゲット…20cmバター…10g粒マスタード…適量「たらのポルトガル風マヨ炒め」…1/4量 カロリー:約430kcal レタスクラブ
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1.「簡単ラタトゥイユ」、「彩りコールスロー」、「めかじきのカレーソテー」を弁当箱に詰めて、「洋風カップずし」はカップごと添える。
「簡単ラタトゥイユ」…適量「彩りコールスロー」…適量「洋風カップずし」…2個「めかじきのカレーソテー」…6本 レタスクラブ
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1.ピーナッツは包丁で粗く刻む。2.パンに1を半量ずつ散らし、オーブントースターでパンがこんがりするまで1〜2分焼く。黒砂糖とシナモンをふる。
食パン(胚芽・6枚切り)…2枚ピーナッツ…8粒黒砂糖…小さじ2シナモン…少々 カロリー:約180kcal レタスクラブ
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1.りんごは皮つきのまま薄いくし形切りにする。2.パンはオーブントースターで表面がうすく色づくまで焼く。1を半量ずつずらして並べ、パンがこんがりするまでさらに約2分焼く。メープルシロップをかけ、こしょうをふる。
食パン(ライ麦・6枚切り)…2枚りんご…1/3個メープルシロップ…小さじ3・粗びき黒こしょう カロリー:約207kcal レタスクラブ
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1.弁当箱に温かいご飯を詰め、青のり少々をふる。「お麩ハンバーグ」、「長いものチーズソテー」、「いんげんのしょうがマリネ」はそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
温かいご飯…150g青のり…少々「お麩ハンバーグ」…全量「長いものチーズソテー」…全量「いんげんのしょうがマリネ」…全量 カロリー:約552kcal レタスクラブ
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1.弁当箱に温かいご飯を詰める。えびフライとソースも詰め、揚げ野菜と「えのきの梅あえ」はそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
温かいご飯…150g「サクサクえびフライと揚げ野菜」…全量「えのきの梅あえ」…全量 カロリー:約488kcal レタスクラブ
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1.弁当箱に、押し麦を約2割加えて炊いた温かいご飯を詰める。「鮭のカレームニエル」の鮭、まいたけと、「いんげんとにんじんのサラダ」をそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
押し麦ご飯…150g「鮭のカレームニエル」…全量「いんげんとにんじんのサラダ」…全量 カロリー:約462kcal レタスクラブ
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1.鍋に「きのこたっぷりホワイトシチュー」を入れて火にかけ、温める。ご飯、カレー粉小さじ1、塩少々を加えて混ぜながらさっと煮る。
「きのこたっぷりホワイトシチュー」…半量温かいご飯…茶碗2杯分・カレー粉、塩 カロリー:約619kcal レタスクラブ
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1.バゲットは1cm厚さの斜め切りにしてグラタン皿に入れ、「オニオンスープ」を加えて、全体にからめてしみこませる。2.粉チーズをふり、オーブントースターで約13分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
「オニオンスープ」…1 1/4カップ粉チーズ…大さじ1バゲット…10cm(約60g) カロリー:約217kcal レタスクラブ
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1.クリームチーズは室温にもどしてボウルに入れ、「塩さばそぼろ」を加えてざっくり混ぜる。2.食パンは4つに切り、オーブントースターで好みの加減に焼く。3.1を小さな器に入れて添え、のせて食べる。
「塩さばそぼろ」…大さじ3クリームチーズ…30g食パン(6枚切り)…1枚 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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1.パンは縦横半分に切る。きゅうりは長さを4等分に切り、縦薄切りにする。パンにはちみつみそをぬり、きゅうり、焼き豚を順にのせ、ごまをふる。
食パン(6枚切り)…2枚焼き豚(市販品、切り落とし)…60~80gきゅうり…1本白いりごま…適量はちみつみそ〈混ぜる〉 ・はちみつ、みそ…各小さじ2 ・しょうゆ…少々 調理時間:約3分 カロリー:約242kcal レタスクラブ
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