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パン1枚に、レタス、ハム、**1**を1枚ずつのせ、もう1枚のパンをマヨネーズを塗った面を下にして重ねる
・卵 3コ・塩 2つまみ・牛乳 大さじ1・サラダ油 適量・バター 大さじ1・食パン 4枚・マヨネーズ 大さじ2・ハム 2枚・レタス 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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1.バゲットは縦4〜6等分に切り、にんにくを切り口にこすりつけ、オーブントースターで2〜3分、こんがりと焼く。熱いうちにエクストラバージンオリーブ油をたっぷりかけ、好みのドライハーブ(タイムやオレガノなど)適宜と塩少々をふる。
バゲット…15㎝にんにく…1/2片ドライハーブ(タイムやオレガノなど)…適宜塩…少々エクストラバージンオリーブ油 カロリー:約265kcal レタスクラブ
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1.オーブンは180℃に予熱する。2.パイナップル缶2枚は粗く刻み、天板にオーブン用ペーパーを敷いてその上に均一に広げる。オーブンで約6分焼く。3.クリームチーズ80gを室温にもどしてボウルに入れ、粗熱がとれた2を加えてゴムべらでよく混ぜる。
パイナップル缶クリームチーズ…80g カロリー:約344kcal レタスクラブ
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1.「水きりヨーグルト」大さじ8、砂糖大さじ1を混ぜ、耳をカットした食パンの片面にぬる。2.食パン2枚のヨーグルトをぬった面にいちごを5粒ずつのせ、残りの食パンではさみ、食べやすく切る。
「水きりヨーグルト」…大さじ8いちご…5粒食パン(8枚切り)…4枚砂糖…大さじ1 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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1.チーズは1cm角に切る。2.ボウルに削りがつおを入れ、しょうゆ大さじ1/2をふりかけてなじませる。温かいご飯を加えてひと混ぜし、チーズを加えてさっと混ぜる。
プロセスチーズ…50g削りがつお…小1袋(約2.5g)温かいご飯…米1合分(約330g)しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約342kcal レタスクラブ
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1.梅干しは種を除いて包丁でたたく。たらこは皮を除いてほぐす。2.温かいご飯に、1、バター10gを加えて混ぜる。器に盛り、もみのりをのせる。
たらこ…小1/2腹(約30g)梅干し…1個もみのり…ひとつかみ温かいご飯…米1合分(約330g)バター 調理時間:約5分 カロリー:約315kcal レタスクラブ
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1.「基本の全粒粉ベーグル」の材料のぬるま湯90gを、トマトジュース(食塩不使用。なければ加塩でも)に変えて、同様に作る。トマトジュースは室温にもどし、よく振ってから計量して。トマトの風味が加わり、生地もほんのり赤色に。サンドイッチにもよく合う。
「全粒粉べーグル」の材料…全量トマトジュース(食塩不使用。なければ加塩でも)…95g カロリー:約163kcal レタスクラブ
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1.ボウルに温かいご飯、バター10g、塩少々を入れて混ぜる。ホールコーン缶は缶汁をきって加え、大きく混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
温かいご飯…300gホールコーン缶…1/2缶バター…10g塩…少々粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約314kcal レタスクラブ
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1.りんごは皮つきのまま薄いくし形切りにする。2.パンはオーブントースターで表面がうすく色づくまで焼く。1を半量ずつずらして並べ、パンがこんがりするまでさらに約2分焼く。メープルシロップをかけ、こしょうをふる。
食パン(ライ麦・6枚切り)…2枚りんご…1/3個メープルシロップ…小さじ3・粗びき黒こしょう カロリー:約207kcal レタスクラブ
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1.食パンの片面にマヨネーズを薄くぬり、「親子そぼろ」を広げ、ちぎったのり、チーズを均等にのせる。2.オーブントースターの受け皿にのせ、チーズが溶けるまで7~8分焼く。
「親子そぼろ」…大さじ3~4(30g)ピザ用チーズ…50g焼きのり…1枚食パン(6枚切り)…2枚マヨネーズ カロリー:約352kcal レタスクラブ
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1.ハムは1cm四方に切る。枝豆は解凍し、さやから取り出す。2.ボウルにご飯、1、粉チーズ、オリーブ油小さじ2を入れ、さっくりと混ぜる。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
ロースハム…3枚粉チーズ…小さじ2冷凍枝豆(さやつき)…70g温かいご飯…300gオリーブ油、粗びき黒こしょう カロリー:約356kcal レタスクラブ
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1.フランスパンは厚みを半分に切って4等分に切る。耐熱容器に並べ入れ、上から「牛ボールのビーフシチュー」をかける。2.ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで、チーズが溶けてまんべんなく焼き色がつくまで焼く。
「牛ボールのビーフシチュー」…約1/6量フランスパン…3~4cmピザ用チーズ…50g カロリー:約288kcal レタスクラブ
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1.にんじんはすりおろす。ロースハムは1cm四方に切る。2.ボウルに1、温かいご飯、オリーブ油小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、混ぜる。
ロースハム…3枚にんじん…1/4本温かいご飯…300gオリーブ油…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約337kcal レタスクラブ
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1.小さめのフライパンにご飯、水75ml、「サーモンと白菜のチーズクリームシチュー」を入れて中火にかけ、混ぜる。全体になじんだら塩、こしょう各少々、粉チーズ大さじ1を加え、混ぜる。
「サーモンと白菜のチーズクリームシチュー」…1/5量ご飯…150g水…75ml粉チーズ…大さじ1・塩、こしょう各少々 カロリー:約642kcal レタスクラブ
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1.春菊は葉を摘み、葉は粗みじん切りにして茎は薄い小口切りにする。耐熱ボウルに茎、葉の順に重ね入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンし、水けをよくきる。2.温かいご飯に1、バター10gを加え、混ぜ合わせる。
春菊…1/2わ(約80g)温かいご飯…300gバター…10g カロリー:約277kcal レタスクラブ
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1.バナナは1cm幅の斜め切りにする。2.食パンに、バナナとマシュマロを交互に並べてのせる。オーブントースターの受け皿にのせ、マシュマロがこんがりと色づくまで2分30秒~3分焼く。3.器に盛り、チョコレートシロップをかける。
食パン(5〜6枚切り)…1枚バナナ…小1本マシュマロ…8個チョコレートシロップ…適量 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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