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1.チーズは1cm角に切る。2.ボウルに削りがつおを入れ、しょうゆ大さじ1/2をふりかけてなじませる。温かいご飯を加えてひと混ぜし、チーズを加えてさっと混ぜる。
プロセスチーズ…50g削りがつお…小1袋(約2.5g)温かいご飯…米1合分(約330g)しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約342kcal レタスクラブ
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1.梅干しは種を除いて包丁でたたく。たらこは皮を除いてほぐす。2.温かいご飯に、1、バター10gを加えて混ぜる。器に盛り、もみのりをのせる。
たらこ…小1/2腹(約30g)梅干し…1個もみのり…ひとつかみ温かいご飯…米1合分(約330g)バター 調理時間:約5分 カロリー:約315kcal レタスクラブ
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1.バターロールは厚みを半分に切り、オーブントースターで2〜3分カリッと焼いて、断面にバターを小さじ1/4ずつぬる。器に盛ってコンデンスミルクをかける。
バターロール…2個バター…小さじ1/2コンデンスミルク…大さじ2 カロリー:約172kcal レタスクラブ
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1.ドッグパンは縦に切り目を入れ、オーブントースターで軽く焼く。2.切れ目にバターを薄くぬり、「春キャベツと牛ステーキ肉のサラダ」をはさみ、粒マスタード適量をかける。
「春キャベツと牛ステーキ肉のサラダ」…1/4量(約150g)ドッグパン…2個バター、粒マスタード カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.にんじんはすりおろす。ロースハムは1cm四方に切る。2.ボウルに1、温かいご飯、オリーブ油小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、混ぜる。
ロースハム…3枚にんじん…1/4本温かいご飯…300gオリーブ油…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約337kcal レタスクラブ
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1.茶碗1杯分のご飯を弁当箱に詰め、「照り焼きハンバーグ」、「アスパラのゆかりあえ」、「茶きん卵焼き」をそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
ご飯…茶碗1杯分「照り焼きハンバーグ」…全量「アスパラのゆかりあえ」…全量「茶きん卵焼き」…全量 レタスクラブ
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1.板チョコレートは粗めに砕く。2.「基本のミニ食パン」の作り方1〜10と同様に作る。途中、「基本のミニ食パン」の作り方6で左右から折ったあと、1のチョコを散らし、巻き込む。
「基本のミニ食パン」の材料…全量板チョコレート…25g カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.小さめのバットにごまを広げる。「プレーンベーグル」の作り方1〜9と同様にし、ペーパーは先に取り出して天板に戻す。生地は30秒ゆでて引き上げ、1個ずつ表になるほうを下にしてごまをつけ、返してペーパーにのせる。2.オーブンで17〜20分焼く。
「プレーンベーグル」の生地…全量白いりごま…適宜 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1.オーブンは180℃に予熱する。2.パイナップル缶2枚は粗く刻み、天板にオーブン用ペーパーを敷いてその上に均一に広げる。オーブンで約6分焼く。3.クリームチーズ80gを室温にもどしてボウルに入れ、粗熱がとれた2を加えてゴムべらでよく混ぜる。
パイナップル缶クリームチーズ…80g カロリー:約344kcal レタスクラブ
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1.クリームチーズ80gは室温にもどしてボウルに入れ、からし明太子(ほぐしたもの)大さじ2、レモン汁小さじ1を加えて、ゴムべらでよく混ぜる。2.容器に入れ、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。
クリームチーズ…80gからし明太子(ほぐしたもの)…大さじ2レモン汁…小さじ1・好みで万能ねぎ小口切り カロリー:約318kcal レタスクラブ
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1.「ハムと卵のサンドイッチ」、「ささ身とアスパラガスのフリッター」、「カラフルコールスロー」をお弁当箱に詰める。
「ハムと卵のサンドイッチ」…全量「ささ身とアスパラガスのフリッター」…全量「カラフルコールスロー」…全量 カロリー:約689kcal レタスクラブ
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1.焼肉のたれをうすく食パンにのばし、トースターで1分半焼く。2.とろけるスライスチーズをのせ、さらに2分ほど焼く。3.お好みで七味唐辛子を振る。
食パン…1枚 焼肉のたれ…大さじ1 とろけるスライスチーズ…1枚 七味唐辛子(お好み)…適量 調理時間:約5分 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1.春菊は葉を摘み、葉は粗みじん切りにして茎は薄い小口切りにする。耐熱ボウルに茎、葉の順に重ね入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンし、水けをよくきる。2.温かいご飯に1、バター10gを加え、混ぜ合わせる。
春菊…1/2わ(約80g)温かいご飯…300gバター…10g カロリー:約277kcal レタスクラブ
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1.バナナは1cm幅の斜め切りにする。2.食パンに、バナナとマシュマロを交互に並べてのせる。オーブントースターの受け皿にのせ、マシュマロがこんがりと色づくまで2分30秒~3分焼く。3.器に盛り、チョコレートシロップをかける。
食パン(5〜6枚切り)…1枚バナナ…小1本マシュマロ…8個チョコレートシロップ…適量 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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1.キャベツはボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてあえ、約10分おく。「ゆでどり」は薄いそぎ切りにする。2.パンにキャベツ、「ゆでどり」を順にのせ、好みでパセリのみじん切りをのせる。
「ゆでどり」…60gキャベツのせん切り…80g食パン(8枚切り)…1枚マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約270kcal レタスクラブ
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1.ボウルに温かいご飯、バター10g、塩少々を入れて混ぜる。ホールコーン缶は缶汁をきって加え、大きく混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
温かいご飯…300gホールコーン缶…1/2缶バター…10g塩…少々粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約314kcal レタスクラブ
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1.プロセスチーズは1cm角に切る。ボウルにご飯、チーズ、コーン、バター5gを入れて混ぜ、8等分にする。2.ラップを広げ、1の1/8量をのせて丸く握る。ラップをはずして塩少々とごまをふる。あと7個作る。
プロセスチーズ…40gホールコーン缶…大さじ3温かいご飯…1合分黒いりごま…適量・バター、塩 カロリー:約189kcal レタスクラブ
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