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「卵 > おかず」 の検索結果： 3635 件中 （321 - 340）
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ボウルに卵を割り入れ、菜箸でしっかりと溶きほぐしてからざるでこし、塩・こしょう各適量を加えて混ぜる。表面加工のしてあるフライパン(直径20cm)にバター10gを入れて中火にかける。バターが溶けてフツフツと泡立ってきたら、卵液を一気に流し入れる。卵液全体を耐熱のゴムべらで絶えず細かくかき混ぜ、半熟のスクランブルエッグ状にする。火加減は常に中火を保つ。フライパンを前後に揺すりながら、外側から内側に入れていくようにかき混ぜる。フライパンの持ち手を引き上げるように約45度傾ける
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.パプリカは7～8mm厚さの輪切りにする。小麦粉大さじ1と1/2～2を茶こしを通して両面にまんべんなくまぶす。2.ボウルに卵を溶きほぐし、塩、水を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を1切れずつ卵液にくぐらせて並べる。弱めの中火で両面を約30秒ずつ焼く。3.残っている卵液に2を1切れずつからめ、フライパンに戻し入れる。両面を約1分ずつ焼き、油をきる(卵液は一度くぐらせるとほぼなくなるが、余ったらからめ、時々上下を返しながら同様に焼く)。4.器に盛り、好み
カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.レタスは細切りにし、器に盛る。卵は溶きほぐす。サーモンは大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、サーモンに溶き卵をからめて並べ入れる。約2分焼き、上下を返してさらに約1分焼く。1切れずつ残りの溶き卵をからめてフライパンに戻し入れ、卵の両面が固まるまで焼く。溶き卵がなくなるまで1〜2回同様にして焼く。1のレタスにのせ、トマトケチャップ適量をかける
サーモン…2切れ(約200g)卵 カロリー:約385kcal レタスクラブ
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[1]レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎる。ねぎは小口切りにする。[2]フライパンを熱し、半量のサラダ油を入れ、溶きほぐした卵液を入れて、炒り卵を作る(卵におおよそ火が通ったらすぐに火を止める)。すぐに取り出す。[3]卵を取り出した後のフライパンに残りのサラダ油を入れて、豚肉を炒める。[4]豚肉に火が通ったら、ねぎとレタス、を入れ、調味する。卵を戻し入れて混ぜる。
豚肉 小間切れ 160g、レタス 1/2個、卵 1個、長ねぎ 1/2本、サラダ油 カロリー:約316kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.「しそサンドとんカツ」を作る。
しそ、チーズは半分に切り、豚肉に塩少々をふる。2.豚肉1枚を広げてしそ、チーズをのせ、みそ小さじ1/4をぬり、もう1枚の豚肉を広げてかぶせ、少し押さえる。卵液、パン粉適宜の順につける。3.小さめのフライパンに2cm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱し、2の豚肉を入れてカリッと揚げる。油をきってさまし、3等分に切る。4.「キャベツの卵炒め」を作る。
キャベツは一口大に切る。5.小さめのフライパンに油小さじ1～2を熱し、キャベツ
カロリー:約975kcal レタスクラブ
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鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したてのたまごを入れて10分ほどゆでる。ゆで上がったたまごは冷水にとって冷まし、殻をむいて半分に切る。STEP1に黒ごまと塩をふりかける。
たまご1個黒ごま少々塩少々 調理時間:約10分 ヤマサ Happy Recipe
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卵を溶きほぐし、[[ひじきのうす味煮|rid=11717]]、桜えび、ねぎを加える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、卵液を流し入れ、大きく混ぜて形を整える。食べやすく切って器に盛り、みつばを添える。
・ひじきのうす味煮 1/8量・桜えび 大さじ1・ねぎ 大さじ1・卵 2コ・みつば 少々・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約125kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にらは4cm長さに切る。卵は「割烹白だし」を加えて溶きほぐす。 2 フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、①のにらを加えサッと炒める。①の溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。
材料(2人前) にら 1/2束(60g) 卵 2個 割烹白だし 大さじ1 ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.溶き卵に塩麹を入れて混ぜる。にらは3cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵液を加えて大きく混ぜる。半熟状になったらにらを加え、さっと混ぜる。器に盛り、こしょう適宜をふる。
「塩麹」…大さじ1溶き卵…3個分にら…1/2わごま油、こしょう カロリー:約185kcal レタスクラブ
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1トマトは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。2担々風たまごのたまごは輪切りにする。3器に①のトマトを盛りつけ、担々風たまごのたれをかける。②を盛りつけ、①の白髪ねぎをのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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1 菜の花はゆでて、細かく刻んでおく。明太子はタテ半分に切る。 2 ボウルに卵を割りほぐし、Aを入れてよく混ぜ合わせ、①の菜の花を加えて混ぜ合わせる。 3 卵焼き器に薄く油をひき、②の卵液を流し入れる。①の明太子を一番奥に置き、奥から手前に向かって焼き上がった卵を巻いていく。明太子を芯にしてくり返し卵を手前に向かって焼いていく。 4 焼き上がったら、食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。
材料(2人前) 明太子 1腹 菜の花 1/3束 卵 3個 Aだし汁 大さじ3 A 調理時間:約8分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1A.を混ぜ合わせる。うなぎ、アボカド(皮と種を取る)、ベビーチーズは適度にカットし、飾り以外を卵液に混ぜておく。2フライパンに油を入れしっかり熱する。1.の卵液を流し入れ、半熟卵になるよう中火で混ぜ続ける。3弱火にしたら、飾りのうなぎ、アボカド チーズをのせる。
カマンベール入りベビーチーズ4個A卵4個A牛乳大さじ4A塩小さじ1/4Aコショウ適量うなぎ1/2匹アボカド1個オリーブオイル適量 調理時間:約10分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.1g 六甲バター レシピ
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卵に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」大さじ1を入れて溶く。熱したフライパンに、サラダ油をひき、サイコロステーキを焼く。サイコロステーキに火が通ったら、火を止める。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」大さじ1を肉に回しかけて、STEP1の溶き卵を加える。卵が半熟になるまで弱火で加熱する。ネギを添えて完成。出来上がりをそのままご飯の上にのせて丼にしても美味しいですよ!
サイコロステーキ(牛)200g卵1個カットネギ適量ヤマサ 香味 調理時間:約10分 カロリー:約393kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルに卵を溶き、【調味料】の材料を加えてよく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油、バターを入れて中火で広げ、卵液を一度に流し入れて、大きく混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら弱火にし、ピザ用チーズを全体にのせる。ふたをして1分30秒～2分間蒸し焼きにし、器に盛って黒こしょうをふる。
・卵 3コ・ピザ用チーズ 40g・牛乳 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 少々・バター 小さじ2・黒こしょう(粗びき) 少々 調理時間:約7分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。直径20cmのフライパンを中火で熱し、シューマイとブロッコリを入れる。酒をふって弱火にし、ふたをして約2分間蒸しゆでにする。**2**のふたを取り、余分な水分をペーパータオルでふき取る。サラダ油を加えて全体に行き渡らせ、強火にする。卵液を流し入れて菜ばしで大きく混ぜ、卵が半熟状になったら弱火にし、ふたをして2～3分間蒸し焼きにする。
・シューマイ 8コ・ブロッコリー 100g・卵 3コ・塩 少々・こしょう 少々・酒 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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コンビーフは4等分に切り、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる【卵液】。サラダ菜は根元をつけたまま縦半分に切る。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、コンビーフを1切れずつ【卵液】にくぐらせて並べ入れる。全部入れたら弱火にし、焼き色がついたら返して同様に焼き色がつくまで焼く。器に**2**を盛り、サラダ菜を添える。
・コンビーフ 1缶・卵 1コ・粉チーズ 小さじ2・サラダ菜 1/2コ・バター 10g・小麦粉 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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グリンピースはさやから出す。鍋に湯を沸かし、煮立ったら塩適量(湯カップ3に小さじ1の割合)を入れ、グリンピースを加えて柔らかくゆでる。湯をきって冷水にとって冷ます。コンビーフはほぐす。卵は溶きほぐし、塩少々、こしょうをふって混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を熱し、コンビーフを中火で炒める。コンビーフの脂が溶けたら、水けをきったグリンピースを加えてサッと炒め、温まったら卵液を回し入れる。大きく混ぜ、卵を好みの堅さに焼く。
・グリーンピース 約200g・塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1トマトは8～10等分のくし型切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。2鍋に水600mlと添付のスープを加えて煮立て、餃子とトマトを加え2～3分煮る。32に溶き卵を加え、ゆっくりかき混ぜながら卵に火を通す。最後に、レタス、長ねぎを加え火を止める。
材料(2～3人分)スープ餃子1パックトマト中1個(150g)レタス2～3枚卵(溶き卵)1個長ねぎ(小口切り)10cm 調理時間:約7分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.7g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。にらは3cm長さに切り、卵は割りほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の厚揚げ、Bを加えて調味し、(1)のにらを加える。(1)の溶き卵を回し入れてフタをして火を止め、卵に火を通す。
厚揚げ 1枚にら 1束卵 3個A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1A酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々 カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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1.赤パプリカは横5mm幅に切る。ウインナソーセージは1cm厚さの輪切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。2.直径約20cmのフライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ソーセージ、パプリカを入れてさっと炒める。溶き卵のボウルに加え、塩ひとつまみも加えて混ぜる。フライパンを軽く拭き、オリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、卵液を流し入れ、8～10回大きく混ぜる。ふたをして弱火にし、2～3分焼く。取り出して食べやすく切る。
ウインナソーセージ…3本卵…3個赤パプリカ…1/4 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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